Ⅰ 菠菜團子家常做法，正宗菠菜團子怎麼做
- 用料 -
菠菜1小把
雞蛋一個
彩椒4分之1個
芝麻醬
2大勺
生抽
1大勺
醋2大勺
糖1小勺
蒜瓣
3瓣
花生碎
2大勺
麻油少許
鹽
少許
- 做法 -
1.菠菜洗凈，焯燙後，瀝干水分，團成球狀，待用
2.彩椒去除內膜，切細條，待用
3.雞蛋打散，放入少許鹽，少許料酒，熱鍋，7成熱，倒入蛋液，兩面金黃，取出，稍涼，切絲，待用
4.芝麻醬放入生抽、醋、糖、蒜泥、花生碎，攪拌均勻，加入適量涼開水，攪拌均勻
5.菠菜團子、彩椒絲、雞蛋絲碼盤，淋上攪拌好的醬汁，最後淋上麻油即可
Ⅱ 菠菜團子的正宗做法，菠菜團子怎樣做才好吃的做法步驟
菠菜團子的做法
菠菜切碎，加少量鹽，鹽少點。
打入2-3隻雞蛋，攪勻。
一手加麵粉，一手揉混麵粉和菠菜碎末，直至不散，成團，上鍋蒸。
蒸半小時左右，即熟。
Ⅲ 菠菜團子 菠菜團子怎麼做
食材
主料
菠菜
200g
麵粉
50g
輔料
大蒜
2片
紅辣椒面
1勺
油
少量
香醋
少量
白砂糖
1匙
味極鮮
少量
澱粉
適量
步驟
1.准備新鮮菠菜和麵粉
2.將清洗干凈的菠菜焯水，記得水裡加白糖哦！
3.將焯過水的菠菜瀝干水分，在案板上晾涼。
4.用刀將菠菜剁碎。
5.將剁碎的菠菜和麵粉攪拌均勻直至能掛住漿。
6.將拌好的菠菜面泥取適量揉成大小一致的小團子，揉的時候記得手上塗澱粉，要不然會沾到手上哦，將揉好的菜團子在盤子擺放均勻，蒸鍋加水大火蒸5分鍾就可以了。
7.將大蒜剁成蒜泥和辣椒面放入調碗待用
8.熱油將蒜泥辣面燙熟，加香醋，味極鮮
9.營養健康的蒸菠菜團子做好了，美美噠！！！
小貼士
菠菜在焯水的時候鍋里加白糖哦，吃起來味道會更清香
Ⅳ 怎樣用菠菜做菜團子
菜團子做法如下：
【材料】
白面、玉米面、酸菜、粉條、蔥、姜、肥肉、食用油、菠菜。
【做法】
1、白面和玉米面以1:1混合，加入半湯匙酵母，溫水和成光滑面團，加蓋，置於溫暖處發至兩倍大。
2、將發好的面加入半湯匙蘇打，揉面之後，醒一個小時左右。
3、將粉條煮熟，切碎；菠菜和酸菜蔥姜切碎。
4、製作葷油：肥肉切片，鍋中放如食用油，燒開後加入肥肉飯，炒出肥肉中的油後，將油倒入小碗內，肥肉另裝一碗。
5、制陷兒：將3混合加入4中的油，再依據個人口味加入食用鹽、雞精、醬油。
6、將2中的面製成劑子，做成皮，包入5。
7、鍋內加水燒開，放入做好的團子。蒸30分鍾，燜10分鍾。
Ⅳ 菠菜團子 菠菜團子怎麼做
主料
菠菜適量 麵粉適量
輔料
辣椒蒜水汁子半碗
菠菜團子的做法步驟
菠菜團子的做法圖解11. 第一步:將菠菜洗凈一次性切碎裝盆，倒入適量麵粉，用力揉搓，使面與菠菜混合成型，放入盤中。附圖上
菠菜團子的做法圖解22. 第二步:就是蒸了，放入蒸鍋，蒸至25分鍾。就可以出鍋了。附圖上
菠菜團子的做法圖解33. 第三步:就是蒜水了，碗里倒入粉末辣椒並將燒開的適量菜籽油潑入辣椒中，再加入切碎的蒜粒，加入鹽，醋，醬油，香油，再加點水就好了。附圖上
菠菜團子的做法圖解44. 第四步:就開吃了將美味團子放入小碟中，加入調好的蒜汁！(⊙o⊙)哇，開吃咯！
小貼士
想要補鐵的同學們，多吃點哦！！
Ⅵ 菠菜團子怎麼做好吃 菠菜團子最正宗的做法
用料：菠菜6顆、紅豆100g、糯米粉500-800g、白糖10g
菠菜團子的做法
食材准備：菠菜、白糖、水、紅豆
Ⅶ 用什麼菜做菜團子好吃竅門
玉米面菠菜團子很好吃，如果喜歡的話可以嘗試做一下。
所需食材：
菠菜、雞蛋、粉絲、鹽、雞精、生抽、麵粉、玉米面、食用油、
製作步驟：
第一步：菠菜清洗干凈；鍋里加水燒開，再加點油和鹽，然後把清洗干凈的菠菜放入鍋中焯水兩分鍾取出草酸；接著把焯好水的菠菜撈出來過一下涼水；最後把菠菜里的水份稍微擠掉些，不用擠的太干。
第二步：碗中打入一個雞蛋並充分攪散，然後炒一個簡單的雞蛋碎，然後盛出來備用。
第三步：一把粉絲加溫水浸泡，變軟後撈出來，切成短絲備用。
第四步：把菠菜切碎，放入碗中；然後把准備好的雞蛋碎和粉絲也加進來拌勻；接著往碗中加入適量鹽、雞精、生抽調味並拌勻；最後再加入一勺麵粉拌勻，把餡兒團成大團子備用。
第五步：盤子里准備玉米面，把菜團子先滾上一層玉米面，接著再蘸水，再裹上一層玉米面；然後再次蘸水並裹玉米面，此動作重復四五次即可。都裹好後，把菜團子放到打濕的籠布上。
第六步：水開上鍋蒸6分鍾，真正皮薄又大餡兒的菜團子即可出鍋。如果菜團子個頭比較大，可以多蒸兩分鍾。
Ⅷ 菠菜團子 菠菜團子怎麼做
菠菜團子
主料
菠菜1捆 油1匙
五花肉餡100g 六必居干黃醬1袋
菠菜團子的做法步驟
1.新鮮菠菜一捆洗凈
2.洗凈去掉根部，鍋中燒水，水熱加入一匙油或鹽（保留菠菜的營養不流失，顏色也更鮮艷）
3.焯好的菠菜過冷水
4.瀝干水分，攥成菠菜團子，盡量把水攥干
5.六必居干黃醬用水稀釋，稀釋的濃度以倒出的醬成柱狀流淌為佳
熱鍋冷油，油熱加入蔥，姜，八角炒香，加入肉餡翻炒至變色，加入稀釋好的干黃醬煮至冒出細密的氣泡，中間不斷的攪拌避免糊鍋
6.美味的肉醬，萬能的肉醬好吃簡單方便可以做很多美食哦。
7.菠菜團子吃的時候蘸著肉醬吃，味道也是極好的。吃的時候可以蘸肉醬，雞蛋醬，也可以蘸容器中加入1勺鮮味醬油，一勺醋，蒜末，香油攪拌均勻，不同的吃法味道都是棒棒噠
小貼士
1.菠菜焯水之後會變得很少，愛吃的可以多用一些菠菜。2.加入油或鹽可以更好的保留菠菜的營養成分，以及色澤更鮮艷。3.可以選擇雞蛋醬，肉醬均可。
Ⅸ 菠菜團子怎麼做如何做好吃
菠菜團子怎麼做
材料
原料：菠菜500克，牛肉150克，粉絲50克
配料：蔥花、薑末各5克，精鹽、味精各1/2小匙，醬油1大匙，雞湯100克，香油1小匙，植物油少許
做法
【准備工作】：
1、粉絲用溫水泡軟，剪成長段，入沸水中焯燙一下，撈出。
2、牛肉洗凈，切成黃豆大小的粒，加入少許精鹽拌勻。
3、菠菜去根和老葉，用清水洗凈，切成5厘米長的段。
4、將菠菜段放入加有少許植物油的沸水中焯一下，撈出過涼，瀝干。
【製作步驟】：
1、鍋中加入植物油燒至六成熟，下入蔥花、薑末炒香。
2、鍋中放入牛肉粒，用中火不斷翻炒至熟，炒干水分。
3、加入精鹽、味精、醬油、雞湯燒幾分鍾，再放入菠菜段。粉絲。
4、用小火燒約1分鍾至熟爛入味，淋上香油，出鍋裝盤即可。