Ⅰ 金針菇炒豆芽的做法，金針菇炒豆芽怎麼做好吃
食材
主料
金針菇
200g
胡蘿卜
100g
黃豆芽
30g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
2g
蔥花
2g
步驟
1.准備食材：胡蘿卜 金針菇 黃瓜
2.金針菇焯水去除草酸
3.黃豆芽焯水，多煮一會
4.熱鍋熱油爆香蔥花
5.放入胡蘿卜絲翻炒
6.放入焯水的黃豆芽翻炒
7.加入焯水的金針菇和黃瓜絲
8.加入生抽
9.放入鹽，雞精
10.翻炒出鍋
Ⅱ 金針菇炒豆芽怎麼做好吃，金針菇炒豆芽的家常做法
用料
主料
金針菇200g
胡蘿卜100g
黃豆芽30g
調料
食鹽
適量
生抽
2g
調和油
適量
金針菇炒豆芽的做法
1.准備食材：胡蘿卜 金針菇 黃瓜
2.金針菇焯水去除草酸
3.黃豆芽焯水，多煮一會
4.熱鍋熱油爆香蔥花
5.放入胡蘿卜絲翻炒
6.放入焯水的黃豆芽翻炒
7.加入焯水的金針菇和黃瓜絲
8.加入生抽
9.放入鹽，雞精
10.翻炒出鍋
11.成品
Ⅲ 豆芽炒金針菇的做法
豆芽炒金針菇，爽脆可口熱量又低，很受女性朋友和廣大減肥人士的喜歡，下面簡單說下做法。
1.黃豆芽去根部洗干凈，用涼水浸泡5分鍾，撈出瀝干水
2.金針菇去根部，洗干凈後用冷水浸泡10分鍾
3.金針菇入鍋焯水後盛出瀝干水
4.起油鍋，青椒入鍋過油後盛出
5.起油鍋，蔥姜入鍋煸香後黃豆芽入鍋炒
6.炒至黃豆芽微塌，金針菇入鍋炒
7.加鹽、雞精炒，炒均勻即可出鍋裝盤
Ⅳ 金針菇炒黃豆芽怎麼做，口感真的好，爽脆不塞牙呢
1.
黃豆芽去皮,洗凈,控水。洋蔥切絲,不用太細。
2.
金針菇去根,洗凈控水後,切斷兩半,然後撕開。
3.
蒜,切碎,備用。
4.
熱鍋冷油,煸炒洋蔥出香味
5
然後放入黃豆芽和干辣椒，煸炒，去除豆腥味。
6
然後放入金針菇煸炒，放入適量料酒去除異味，調味放入適量五香粉，糖，蚝油，生抽，鹽。少量水，略燉煮至豆芽金針菇成熟後，收干湯汁，放入蒜末，翻炒均勻就可以出鍋了。
Ⅳ 金針菇炒豆芽的家常做法大全怎麼做好吃
用料
小蝦 適量
金針菇 適量
綠豆芽 適量
豬肉 少許
小蔥 1根
胡椒粉 少許
金針菇炒豆芽的做法
金針菇、綠豆芽都洗凈瀝干水分，小蝦洗凈，豬肉切片，小蔥切末。
熱鍋冷油，放入豬肉煸炒至變色，放小蝦炒一下，熗一下料酒，隨後放入金針菇翻炒，多炒一炒才好吃，最後倒入綠豆芽拌炒，放入鹽、胡椒粉調味，再炒一下迅速出鍋，撒上蔥花即可。
Ⅵ 金針菇拌豆芽怎麼做
材料
主料：豆芽300g、黃瓜1根、金針菇300g；
輔料：油適量、鹽適量、醋適量、雞精適量、醬油適量、蔥末適量、十三香適量、辣椒油適量
黃瓜金針菇拌豆芽
1
金針菇切好備用。
2
綠豆芽備用。
3
黃瓜備用。
4
黃瓜切成絲備用。
5
鍋里燒開水加入豆芽和金針菇焯一下。
6
焯好的豆芽和金針菇用水再洗一下。
7
加入鹽，味精，十三香，橄欖油，蔥末，醋，醬油，辣椒油攪拌均勻即可食用。
小貼士
不用抄的時間太長。
Ⅶ 豆芽豆皮金針菇怎麼做好吃
紅燒千張結
食材：豆腐皮，干辣椒，香菜，白芝麻
做法：
1.鍋內倒油，燒至八成熱，加干辣椒炒香後，放入焯過水的豆腐皮。
2.翻炒過程中加鹽、少許味極鮮醬油提味，放入香菜段。
3.出鍋前加入熟芝麻、味精，翻炒均勻出鍋即可。
4.翻炒至豆腐皮均勻粘上油。
5.翻炒，加入鹽、蘑菇精和老抽調味。
Ⅷ 豆腐皮豆芽金針菇怎麼炒
來到夏季的情況下，大家都較為喜愛吃火鍋，不僅吃一些烤串，豆油皮金針蘑卷也遭受很多人的熱烈歡迎，豆油皮金針蘑卷的作法也非常簡單，不僅味兒好，營養成分也是非常好的，我們了解金針蘑是高品質的食用菌菌種，在促消化，防止便秘，防止消化道疾病層面都能充分發揮非常好的功效。
豆油皮金針蘑卷如何做
用材
主要材料:豆油皮200克、金針蘑250克
輔材：妙拌醬1袋
1.金針蘑洗干凈，豆油皮用沸水焯一下控去水分，辣椒醬備好，我的是拌韓國泡菜的妙拌醬，很合適這家常小菜
2.把豆皮切成條形，沒有固定不動尺寸，喜愛多少就切多少，我切了約有5公分寬，10公分長，取一條豆油皮塗上辣椒醬
3.一端放進金針蘑
4.翻卷
5.放進烘烤盤下排好，表層刷一層油
6.小烤箱，烘烤盤放電烤箱中高層，左右火200度烤5分鍾
7取下烘烤盤塗上一層辣椒醬在烤5分鍾就可以
做菜方法
辣椒醬可以用自身喜愛的一切醬製品更換。
電烤箱時間依據自身阿電烤箱特性設置。
營養分析
⒈ 金針蘑帶有身體必須氨基酸成份較全，在其中磷酸氫鈣和精氨酸成分特別是在豐富多彩，且含鋅元素較為高，對提高智商尤其是對少年兒童的個子和大腦發育有優良的功效，尊稱「增智菇」；
⒉ 金針蘑中還帶有一種叫朴菇素的物質，有提高機體對腫瘤細胞的抵抗工作能力，常吃金針蘑還能降膽固醇，防止肝膽疾病和腸胃道潰瘍，提高機體氣正，預防疾病運動健身；
⒊ 金針蘑能合理地提高機體的生物活性，推動身體基礎代謝，有
有利於食材中各種各樣營養元素的消化吸收和運用，對成長發育也大有益處，因此有「增智菇」、「一休菇」的美譽；
⒋ 金針蘑能抑制血糖上升，減少膽固醇，預防心腦血管病症；
⒌ 服用金針蘑具備抵禦疲憊，抑菌消炎、消除重金屬鹽類化合物、抗腫瘤的功效。
⒍常常服用金針蘑，不但能夠防止和醫治肝臟病及胃、腸道潰瘍，並且也合適高血壓病人、胖人和中老年服用，這關鍵是由於它是一種高鉀低納食品。
Ⅸ 金針菇跟豆腐怎麼做好吃
金針菇燉豆腐
豆腐營養豐富，口感潤滑鮮嫩，不論老少，吃著都好。是最常見最能適當的給人體補充營養的食材。豆腐的做法有好多種，最簡單的就是和多種食材混搭。我很喜歡這樣的混搭菜，快捷方便還很有營養！
食材
鹽適量
雞精適量
尖椒碎適量
金針菇300g
生抽適量
香油適量
蒜薹丁適量
北豆腐500g
油適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：1-2人
步驟
1.豆腐切丁，金針菇一定要清洗干凈哦，蒜薹和尖椒切碎
2.熱油鍋爆香洋蔥
3.放入豆腐煎炒均勻
4.放入半碗清開水
5.豆腐燉的軟嫩的時候翻入金針菇
6.放上蒜薹和尖椒碎
7.放上鹽
8.放適量雞精
9.放上生抽
10.淋上香油即可
小貼士
金針菇在豆腐燉好的時候放入，口感鮮嫩