A. 蒜苗怎麼包餃子好吃嗎
蒜苗包餃子味道鮮美，非常好吃。將豬肉清理干凈，剁成肉餡，放入盆中，加入少許生抽和花椒面，腌制二十分鍾；將蒜苗清洗干凈，控干水分後切成碎末。把蒜苗與肉餡混在一起，加入花生油和少許食鹽，充分攪拌一下，餃子餡就做好了。接下來的步驟就是和面、擀皮、包餃子了。
B. 蒜苗雞蛋蝦仁餡的餃子好吃嗎
蒜苗雞蛋蝦仁餡兒的餃子是非常好吃的，那種味道真的是太酸爽了，簡直沒法形容，你吃一下就知道。
C. 蒜苗被人們稱為是「天然青黴素」，用蒜苗可以製作哪些美味呢
蒜苗可以做成蒜苗雞蛋餅、蒜苗炒雞蛋、蒜苗雞蛋蝦仁水餃、蒜苗炒臘肉等多種美味，做好以後口感鮮嫩滋味誘人。
蒜苗有了天然青黴素之稱，它具有很好的抗病毒和殺菌消炎能力，適合人們在平時生活中經常吃，而且它有多種不同的美味做法，用蒜苗做雞蛋餅就特別好吃，做的時候需要把新鮮蒜苗去掉老皮以後剁碎放在大碗中，放少量食鹽調節腌制一會，等它變軟以後，放入兩個雞蛋，加入適量麵粉和清水，調成比較稀的麵糊，用平底鍋煎成餅就可以。
三、蒜苗炒臘肉
蒜苗炒臘肉也特別美味，做的時候需要准備新鮮蒜苗，500克洗凈以後斜著切成段再准備200克臘肉，提前把它入鍋蒸熟也可以把它放在清水中浸泡幾小時等它變軟，取出以後切成薄片，在炒鍋中放適量食用油加熱後把臘肉入鍋翻炒炒的臘肉呈透明狀以後，再把蒜苗入鍋，用大火快炒，兩分鍾以後直接出鍋，不用放鹽和其他調味料，這樣炒出的蒜苗炒臘肉滋味特別好。
D. 蒜苗豬肉餡和大蔥豬肉餡哪種餃子更好吃些
蒜苗豬肉餡的餃子和大蔥豬肉餡的餃子各有各的好吃，我老爸潮汕人，就愛吃蒜苗豬肉餡的餃子，我外甥女自小生活在柳州，就愛吃大蔥豬肉餡的餃子，正所謂青菜蘿卜各有所愛嘛。
潮汕蒜苗豬肉餡的做法 主配料 豬肉500g（7瘦3肥） 、白豆腐干150g、 蒜苗350g、姜 、醬油 、耗油、 酒 鹽、 植物油 、五香粉 、生粉、白糖
1、蒜苗清凈，分成蒜白和蒜綠兩段（做餡只用蒜白），蒜白用大口的針劃開，劃成一絲絲的，再用刀細細地切碎，不用剁。肉洗凈剁成肉末，姜切末，豆腐切丁
2、鍋內放入植物油燒熱，放入豆腐丁炒香炒干，放入五香粉，加入鹽、醬油調味，炒均後裝盆備用。
3、肉未加白糖、鹽、油、薑末、、醬油、耗油、生粉水攪拌均勻，摔打上勁，然後加入炒好的豆腐乾、切好的蒜白一起拌勻就可以了。
餃子皮
2/3的粘米粉
1/3的糯米粉
用滾開水和面，不能用冷水。
我是山東的，我們那裡吃餃子比較多，大蔥豬肉餡的吃的比較多，你要問蒜苗和豬肉的那種好吃，那就看個人口味了
很高興回答你的問題，我是廚師老白。希望我的回答能讓你滿意！
蒜苗豬肉餡和大蔥豬肉餡的餃子，如果你沒啥忌口話，建議大蔥豬肉餡的餃子！因為大蔥的蔥香味更濃郁。而蒜苗的話，煮熟以後，蒜味基本消失殆盡，還不如西芹豬肉餡的餃子有口感。所以，我認為大蔥豬肉餡的餃子更好吃一些。寫到這里我就說說豬肉大蔥餡怎麼製作，希望你能喜歡！
1.五花肉餡2斤（可以根據自己喜好分配肥瘦的比例），1斤大蔥切成蔥花，盡量小一些。
2.調味：耗油（我喜歡放耗油[呲牙]）30克，十三香15克，雞精少於（根據自己喜好，可放可不放），生抽醬油少於，胡椒粉5克，鹽10克左右，雞蛋2個，香油少許。
3.把大蔥和調味品放入肉餡中，攪拌均勻。盡量不要加水，放入的雞蛋足可以把肉餡和大蔥攪拌在一起。如果感覺不太好攪動，可以再加入一個雞蛋。
4.肉餡製作完成，和個面團就可以包餃子啦！面團相信各位都會做的！就不嘮叨了
兩種都挺好吃的，但豬肉大蔥的顯得有點膩，蒜苗的就可以多放點蒜苗，做出來非常香甜好吃，蒜苗在做之前要稍微用水燙一下再切成沫，
這個完全就是個人口味的問題了
E. 蒜苗包餃子配什麼好吃
豬肉蒜苗餃子食材主料豬肉餡 400g 蒜苗 200g輔料油適量 鹽 適量 五香粉 適量 雞蛋 1個 醬油 適量 料酒 適量 步驟1.新鮮的蒜苗2.摘下來沖洗下3.麵粉打一個雞蛋4.加入水用筷子攪成絮狀5.揉成光滑的面團，蓋上蓋子醒10分鍾，繼續揉，再醒10分鍾。6.蒜苗切成碎和豬肉餡放在一起7.加入五香粉、醬油、料酒、鹽、熟油順一個方向攪拌均勻8.取一塊面團，中間摳洞，然後弄斷9.搓成長條10.分成小分11.壓扁干成餃子皮12.中間放入餡料13.包成餃子煮熟就可以了。
F. 餃子里放蒜苗好吃嗎
餃子餡兒里放蒜苗好吃。
常見的蒜苗豬肉餡兒、蒜苗木耳雞蛋餡兒，等等，都很好吃。
G. 蒜苗和什麼包餃子最好吃
菜餡：先把蒜苗洗凈瀝干水分切碎，泡好的木耳切碎，雞蛋炒熟切碎。加上鹽、花椒面、雞精、油攪拌均勻。
2
/5
麵皮：麵粉和成面團醒一會兒，然後揉成長條狀，切成小劑子，擀成小圓片。
3
/5
包餃子：把製作好的蒜苗餡包進餃子皮中，餛飩狀、月牙形……自己喜歡怎麼包就怎麼包了。
H. 蒜苗包餃子好吃嗎
蒜苗包餃子也好吃我們通常吃的都是大蔥。韭菜，芹菜，蒜苔之類的，有蒜苗包餃子也好吃。
I. 蒜苗餡餃子，蒜苗餡餃子怎樣做才好吃
食材用料豬肉 雞蛋 蒜苗 小麥麵粉 芝麻油 醬油 花生油 料酒 鹽 雞精 植物油 五香粉 豬肉餡
蒜苗餡餃子的做法
1豬肉餡先打入一個雞蛋，攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻，要把肉餡攪上勁兒，煨一會兒肉餡。
2蒜苗洗凈切末。
3蒜苗末放進煨好的肉餡，加適量植物油。（我覺得肉餡里的鹽少了點就又放了點鹽進去）
4攪拌好的餃子餡兒。
5面團分成均勻大小的劑子，包餃子。
6包好的餃子。
7餃子餃子，配上蒜蓉、醬油、香油、調好的醬汁吃餃子嘍！！！
J. 豬肉蒜苗餡餃子好吃嗎
豬肉蒜苗餡餃子非常好吃，蒜苗特殊的味道會使餃子更鮮，但在煮餃子的過程中不要時間太久。