A. 雞蛋吃多少合適
在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋;少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也可吃2～3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
B. 雞蛋一般煮幾分鍾最好吃呢
根據實驗，涼水煮6分鍾左右(或者煮沸的狀態保持3分鍾左右，因為水燒開的時間大概3分鍾)，可以煮成溏心蛋，是最營養的，但有沙門氏菌污染風險，胃腸比較脆弱的老人、小孩不建議吃這種狀態的雞蛋。
涼水煮8分鍾（或者煮沸的狀態保持5分鍾左右），則口感好，又安全，營養保留較完整，是最好的選擇。
與冷水煮類似，熱水煮雞蛋也是大概8分鍾時，營養、安全、美味，三者兼得。
如果喜歡6分鍾時雞蛋的口感，一定要選擇信得過的品牌雞蛋，且吃了沒有任何不適，也未嘗不可。不過，與冷水煮相比，熱水煮雞蛋更容易裂殼。
C. 多大可以吃蒸雞蛋
一般來說，寶寶在8個月之後吃蒸雞蛋最好。嬰兒食用蛋類可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以將奶類與雞蛋共同喂養嬰兒就可營養互補。如果寶寶太小不好消化的話，可以選擇沖調90毫升奶粉加雞蛋，攪勻後蒸熟即食。剛開始吃雞蛋的嬰兒以食用蛋黃為宜，一般從1/4個蛋黃開始，適應後逐漸增加到1～1.5個蛋 黃。1歲以上的幼兒可以開始食用蛋清甚至全蛋。寶寶太小的時候最好不要直接食用煮雞蛋，8個月的時候才可以給寶寶吃蒸雞蛋，但是最好裡面不要放調料，這樣對於寶寶來說更加健康。
值得注意的是，有些幼兒吃蛋會發生過敏反應，這主要是對卵清蛋白過敏，應避免食用蛋清，甚至全蛋。媽媽們 可以逐漸少量地吃蛋黃，逐步達到脫敏的目的，慢慢令寶寶能夠正常食用雞蛋。雖然雞蛋中的營養成分對於促進 幼兒生長發育、強壯體質及大腦和神經系統的發育、增強智力都有好處，但是切記要選擇合適的做法食用，同時也不宜食用過多，避免寶寶產生不良反應。
D. 孩子一天吃多少雞蛋最好為什麼
雞蛋是我們日常生活當中經常吃的一種食物，因為雞蛋里邊的營養是比較豐富的，那麼有些寶媽比較好奇，孩子一天吃多少個雞蛋是最好的一起來了解一下。
總而言之，孩子一天吃多少雞蛋是根據自身情況來定的，但是最多也不要超過兩個，而且不是每個孩子都適合吃雞蛋，因為有些孩子會對雞蛋過敏，所以這個需要注意一下。
E. 雞蛋幾成熟最好吃應該煮幾分鍾
我認為七成熟最好，因為雞蛋里的病菌已經死的差不多了，而益菌還沒死，即保全了營養又消滅了病菌！！一般煮我建議你煮7到10分鍾，時間的多少要看你的火多大，你煮多幾次就能領會了！！！
F. 寶寶多大可以吃雞蛋怎麼吃才是最健康的
建議寶寶4~6個月開始添加輔食，在6~7個月左右可開始添加蛋黃和米糊。
因為雞蛋中含有動物蛋白，所以給寶寶添加雞蛋時要格外注意過敏的出現。開始添加雞蛋時，不要給其他新食物，只給一些蛋黃，2～3天後要特別注意寶寶有什麼不適，如口周、面部、身體出疹子，或有異常哭鬧、腹瀉等，如果不是表現，可以逐步添加蛋黃，一年後過渡到添加蛋白質，要吃全蛋。雞蛋本身脂肪含量不低，沒必要煎、炒、炸。
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G. 雞蛋做到幾分熟最好吃
根據國外專家研究，雞蛋煮到五成熟不管是營養還是口感都最好。
H. 雞蛋幾成熟最好吃應該煮幾分鍾
雞蛋八成熟，最好吃。用開水燙，要換六遍水；用鍋蒸，用八分鍾；用水煮，開鍋後三分鍾。
I. 雞蛋吃多少個合適
吃雞蛋吃多少個合適這要看。吃雞蛋的人比如說年紀大了一周兩到三個就行比如說年輕人就應該每天一個可能是更小的小baby就要多吃。這個跟年齡有直接關系。
J. 雞蛋具體多大最適宜
普通雞蛋去殼後大約55克，帶殼65克。
雞蛋一般人都適合，更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品。一般人每天不超過5個即可。從營養學的觀點看，為了保證膳食平衡、滿足機體需要，又不會營養過剩，一般情況下，老年人每天吃3～5個雞蛋為宜。
中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者，每天可吃5個雞蛋;從事重體力勞動，消耗營養較多者，每天可吃3～5個雞蛋;少年兒童由於長身體，代謝快，每天也應吃3～5個雞蛋。孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人，需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～5個雞蛋，但不宜過多。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98％。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1705毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。近年來科學家們研究發現，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學家們認為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。每人每天以吃1～2個雞蛋為宜，這樣既有利於消化吸收，又能滿足機體的需要。
雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應注意科學。對於老年人來說，吃雞蛋應以煮、卧、蒸、甩為好，因為煎、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。如將雞蛋加工成鹹蛋後，其含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜於骨質疏鬆的中老年人食用。還應提醒的是，切莫吃生雞蛋，有人認為吃生雞蛋營養好，這種看法是不科學的。