Ⅰ 玉米豆腐的做法清蒸
用料
玉米 1根
豆腐 1塊
火腿腸 1根
蔥 1根
鹽 5克
地瓜粉 1勺
油 5克
玉米豆腐羮的做法
玉米剝皮，去掉須。
Ⅱ 玉米豆腐可以一起煮湯嗎
可以的，可以做成豆腐玉米湯進行食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：豆腐 200g、玉米 50g、食鹽 適量、雞精 適量、調和油 適量、蝦球 適量。
1、第一步准備好食材，把豆腐切塊，玉米切塊。
Ⅲ 玉米燒豆腐的家常做法大全怎麼做好
主料
豆腐
250g
新鮮甜玉米粒
150g
輔料
油
適量
青椒
適量
蚝油
適量
步驟
11.炒勻關火即可
Ⅳ 玉米豆腐的做法和配方
玉米豆腐的做法是鹵水點，配方3:1
玉米豆腐是一種美食，主料有玉米，用玉米加工豆腐，技術容易掌握，價值成倍增長，是一條新型可靠的致富門路。原料共有2種：玉米和石灰。玉米用普通玉米即可，不能用糯玉米（因其有粘性，不易製作）。石灰以新石灰為好。稱取一定量的玉米（以下步驟中與石灰、水的比例皆按此重量計算），放入電磨中破碎，每粒破成4～8瓣，篩掉皮屑和細粉。注意是破碎而不是粉碎。把玉米加2～2.5倍重量的清水，用磨漿機或石磨磨成漿，越細越好。過濾。
Ⅳ 玉米豆腐怎麼做好吃
玉米燒豆腐也可以稱為軟硬兼施。
軟，指的是豆腐，硬，說的是玉米。一軟硬搭配在一起，口感非常獨特。用適合自己口味的料汁燒制，也非常美味。得益於豆腐、玉米都是很利好的食材，菜品也非常養生保健。
用料
主料豆腐 250克玉米100克
輔料油 30毫升鹽3克番茄醬20克白糖5克生抽15毫升料酒15毫升蔥姜6克胡蘿卜30克青椒10克
玉米燒豆腐的做法
1. 豆腐、玉米粒、胡蘿卜、青椒洗干凈
2. 豆腐切成塊，胡蘿卜、青椒切成丁
3. 用鹽、番茄醬、白糖、生抽、料酒，加適量水調成料汁備用
4. 起油鍋，胡蘿卜、青椒入鍋過油後盛出 5. 再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後豆腐入鍋炒
6. 倒入料汁，視情況加水蓋上鍋蓋燒
7. 開鍋後玉米粒入鍋，蓋上鍋蓋繼續燒，其間適時輕輕推動食材
8. 5、6分鍾後，食材入味，將胡蘿卜、青椒入鍋炒，炒均勻關火，即可盛出享用
烹飪技巧
料汁依據個人口味調制 胡蘿卜、青椒起點綴作用，也可以令菜品的營養更豐富，不加也可以
Ⅵ 豆腐和玉米能一起吃嗎
1、豆腐和玉米是可以一起吃的。而且玉米與豆腐還是最好的一種搭配，兩者之間的營養會產生互補，其中豆腐里富含的尼克酸能夠提高人體對玉米里富含的蛋白質的整體吸收率。豆腐和玉米不僅可以一起做湯，而且還可以炒食。
2、綜上所述，豆腐和玉米是可以一起吃的，並沒有什麼不良反應，而且兩者之間的搭配非常的有營養。
Ⅶ 玉米豆腐瘦肉湯如何做好喝
玉米豆腐瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那麼如何做這道玉米豆腐瘦肉湯才好喝呢？今天我就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
工具/材料
玉米、豆腐、瘦肉，地瓜粉，鹽巴，味精
- 01
首先將玉米剝好，切成段，如下圖所示。
- 02
接著往高壓鍋中加入適量的清水並把玉米倒進去，開大火壓五分鍾。
- 03
然後把豆腐洗干凈，切成小塊，如下圖所示。
- 04
接著打開高壓鍋，把豆府倒進去，開小火煮分鍾。在這一步的時候，我們需要注意的是不要把高壓鍋的蓋子蓋上。
- 05
然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下，如下圖所示。
- 06
接著把瘦肉倒入鍋中，開大火煮三分鍾。
- 07
然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精。小煮片刻就可以出鍋了。
- 08
一道美味可口的玉米豆腐瘦肉湯就做好了，希望大家能夠喜歡。
Ⅷ 豆腐和玉米怎麼做好吃
1.豆腐洗干凈入煮鍋焯水。
8.炒均勻即可出鍋裝盤。