1. 2歲小寶寶吃什麼餡的餃子好
一是牛肉胡蘿卜洋蔥餡。二是豬肉角瓜餡。三是大白菜香菇或平菇餡。四是油菜或小白菜蝦仁餡。五是牛肉蘿卜餡。六是羊肉芹菜餡。七是三鮮金針菇餡,八是大白菜海螺餡。九是冬瓜蝦仁餡。暫例這些,供參考選擇。這些種餡適口性,營養也豐富,適合寶寶吃。可從中試著讓寶寶適應多種口味,對將來不偏食和飲食適應性方面也有好處。
2. 寶寶吃餃子吃什麼餡兒的
餃子,這種食物很適合寶寶吃的,因為其外皮主要是麵粉做的,寶寶很好消化。大多數家長會選擇餃子做寶寶的輔食,但是要注意餃子餡的製作,才會讓寶寶愛上餃子。那麼,寶寶吃的餃子餡怎麼做?
寶寶吃的餃子餡製作的時候,需要根據寶寶的年齡來選擇適應的食材。剛剛加輔食不久的六七個月的寶寶,吃的餃子餡最好選擇豬肉泥。考慮到寶寶的實際年齡,餃子餡中的豬肉泥一定要剁的比較細,相對爛一些,但是不要放太多的鹽,更不要放其他的調味料。
等寶寶長大一些,適合寶寶的餃子餡種類更多。家長可以選擇豬肉泥,牛肉泥,還有蝦仁等做水餃餡包成餃子給寶寶吃。餃子餡中還可以加入一點點香菇,青菜,大白菜,還有胡蘿卜等蔬菜。此外還可以將蝦仁和豬肉泥混合做成的餃子餡,也是很適合寶寶吃的。
選擇好了餃子餡的製作材料,家長還需要關注具體的做法。在餃子餡中加入適當的調味料,還可以在餃子餡中加入雞蛋,這樣做成的餃子餡鮮嫩,而且非常的可口,寶寶是很喜歡吃的。煮餃子給寶寶吃,也要注意火候,盡量多煮一段時間,將餃子煮透一些。
3. 給寶寶做餃子什麼餡好
家長給寶寶包餃子,餡料可以將蔬菜胡蘿卜、白蘿卜、菠菜(做前焯水去草酸)、小油菜、芹菜、大白菜、蘑菇等加到餡料里,富含豐富的維生素,又容易消化,營養又健康。 在蔬菜餡料里,添加一些蝦仁,魚肉等,比如,蝦仁菌菇韭菜、魚肉白蘿卜加少量瘦肉、芹菜蝦仁、胡蘿卜魚肉、菠菜雞蛋豆腐、小油菜蝦仁等都是孩子愛吃的。菜餡剁得碎一點,不要包太多,鹽要適量。既可以補充維生素,又可以補充蛋白質,營養價值豐富。 小孩子好奇心很強,連吃也一樣。給他們做餃子,首先得做出花樣來,可以在和面時加點紫色、橙色或綠色的菜汁,榨點菠菜、紫甘藍、胡蘿卜等汁,也可用生南瓜(去皮凈重)蒸熟後加300克麵粉和面(不需加水),和成金燦燦的黃色面團做餃子皮,這樣做出來的餃子就比較好看,更能增強孩子的食慾。
4. 寶寶可以吃什麼餡的餃子
餃子是中國傳統的佳餚,家長給寶寶添加輔食也會選擇餃子,皮薄餡多,而且餡的種類也比較多,能夠避免寶寶挑食。但是許多家長不知道應該給他們准備什麼餡,那麼,下面來看看一歲寶寶吃什麼餡餃子?
家長給一歲的寶寶不建議做肉餡的餃子,因為他們的腸胃比較弱,吃了肉類這樣不好消化的食物,可能會出現消化不良,容易發生積食,為了避免發生這種情況,建議給寶寶准備素餡的餃子。
給寶寶准備餃子時,家長可以給他們做蔬菜的,比如白蘿卜、大白菜或者蘑菇等等。這些食材含有眾多的維生素,比較好消化,營養豐富也健康。家長還可以在餃子餡中加入蝦仁,能夠補充寶寶體內缺少的維生素。
家長注意給寶寶做餃子餡時,注意菜餡要剁得碎一些,注意餡不能包太多,鹽也要適量。一方面可以補充維生素,也能補充蛋白質,營養價值豐富。
餃子皮也可以做得有花樣,建議將一些帶顏色的蔬菜榨汁用來和面,比如紫甘藍、菠菜與胡蘿卜等等和在面中,餃子皮顏色漂亮,能夠起小寶寶的食慾。
5. 2歲寶寶餃子餡做法大全
寶寶餃子餡怎麼做好吃:蘿卜絲豬肉餃子餡
材料:豬肉1000g、青蘿卜750g、油適量、鹽適量、味素適量、蔥適量、醬油適量、香油適量、姜適量。
做法:
1、蘿卜擦絲,用開水焯熟。
2、用涼水洗兩邊,擠掉水分。
3、剁碎。
4、盆里放入剁好的肉、蔥姜。
5、放入醬油、鹽、味素拌勻喂一會。
6、喂好的餡里放入蔥碎,放入蘿卜絲,香油淋在蔥碎上面。
7、放入適量的油。
8、拌勻即可。
小貼士:這款餃子餡適合兩歲及以上的寶寶吃。
寶寶餃子餡怎麼做好吃:豬肉玉米餃子餡
材料:豬肉300g、玉米100g、油適量、鹽適量、姜適量、五香粉適量、雞粉適量、蔥10g。
做法:
1、豬肉切末。
2、玉米削粒。
3、蔥洗凈切末。
4、把肉、玉米、香蔥放到碗里,放點油、姜、鹽、雞粉、生抽、調料粉攪拌均勻。
小貼士:這款餃子餡含玉米顆粒,適合兩歲及以上的寶寶吃。
寶寶餃子餡怎麼做好吃:蝦仁餃子餡
材料:蝦仁80g、肉泥180g、油適量、鹽適量、小蔥適量、姜適量、糖適量、胡椒適量、老抽適量、生抽適量、雞蛋適量、蚝油適量。
做法:
1、將大蝦剝殼,去除蝦線並切成大粒備用。
2、蔥姜切未。注:這兒用的是大蔥,因手頭沒有,當然是小蔥香了。
3、肉泥中加入蔥薑末、鹽、糖、胡椒、老抽、生抽和一個雞蛋。註:這里肉泥有400克,今天調的蝦仁餃子餡只用了180克,餘下的用作它用。
4、全部攪拌均勻備用。
5、另取一小碗,舀上約200克拌好的肉泥,加入蝦仁80克,並調入適量的蠔油。
6、打水攪均。註:水要一點點的加,加點水拌均,再加點水,再拌均。
7、再打點油,一點食物油,一點香油,攪拌均即可。
小貼士:這款餃子餡含蝦仁粒,適合兩歲及以上的寶寶吃。
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6. 小孩適合吃什麼餡餃子
小孩適合吃雞肉餡和魚肉餡餃子,這兩種好消化,還可以幫助孩子長高,不知道可以試試就知道,作用可以去網上查查看。
7. 寶寶吃的餃子餡怎麼做
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寶寶餃子餡做法大全一 圓白菜豬肉餡
1、食材:
包菜(圓白菜)半個,五花肉末5OO克,金針菇一把,小蔥5一6棵,料酒,鹽,香油,生抽,老抽。
2、做法:
(1)將五花肉末,倒入盆中,加入鹽、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一個方向攪拌上勁。
(2)包菜切碎末,金針菇切碎,小蔥切碎。
(3)把包菜末、金針菇碎和小蔥放入肉中拌勻.再加香油拌勻即成餡料。
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寶寶餃子餡做法大全二 香菜餡
1、食材:
香菜,肉餡,十三香,香油,豆油,鹽,雞精,醬油,蔥薑末。
2、做法:
(1)香菜洗凈切碎,拌上香油,豆油待用。
(2)肉餡剁碎。
(3)加入蔥姜沫、鹽、雞精、醬油、花椒油、調餡料或十三香入味拌勻備用。
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寶寶餃子餡做法大全三 素三鮮餡
1、食材:
韭菜250g、蝦仁180g、香菇7朵、木耳100g、雞蛋3個、蔥姜適量、料酒適量、生抽適量、糖適量、香油適量、胡椒適量、味極鮮醬油適量、醋適量、雞精適量、鹽適量
2、做法:
(1)木耳摘洗好泡發、香菇提前泡發,分別剁成碎末。
(3)韭菜擇好切好,蝦仁洗好,剁成泥狀。
(4)雞蛋打入碗中,攪散,入鍋中炒碎備用。
(5)韭菜末、雞蛋碎、香菇末、木耳末、蝦泥和蔥薑末混合。
(6)加入適量的香油、料酒、生抽、糖、鹽、胡椒粉、雞精,充分攪拌均勻備用。
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寶寶餃子餡做法大全四 酸菜餡
1、食材:
酸菜400克,肉餡400克,蔥25克,姜10克(這個不建議給寶寶吃)。
2、做法:
(1)把25克的蔥花和10克的薑蓉放到豬肉餡里,然後加入10毫升的醬油,3克花椒粉,15毫升涼開水攪勻,然後再加入少量的植物油,再次將肉餡攪勻,要朝一個方向將肉餡攪上勁。
(2)把酸菜用清水沖一下,然後將水擠干剁碎備用。
(3)剁好的酸菜和之前味好的肉餡混合到一起,放入約8克鹽朝一個方向攪上勁,餡就調好了。
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寶寶餃子餡做法大全五 豬肉韭菜餡
1、食材:
豬肉、鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜。
2、做法:
(1)豬肉剁成泥,加兩勺水沿一個方向攪打上勁兒,加鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒,放入冰箱腌制一會兒。
(2)韭菜洗凈,切成末放入肉末中拌勻。
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寶寶餃子餡做法大全六 韭菜雞蛋餡
1、食材:
韭菜,雞蛋,木耳,鹽,調和油.胡椒粉,香油,海鮮醬油少許。
2、做法:
(1)雞蛋3個打散,放入足夠多的鹽,炒熟後弄碎。
(2)木耳切碎放進雞蛋里。
(3)韭菜切成末放進盆里,加入調和油拌勻。
(4)將炒好的雞蛋和木耳加進韭菜里,放點胡椒粉和海鮮醬油調味。
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寶寶餃子餡做法大全七 三鮮餡
1、食材:
韭菜一捆,蝦一斤,肉餡,雞蛋,鹽,花椒面,雞精。
2、做法:
(1)把大蝦去頭,去皮切成大點塊,韭菜切碎。
(2)炒好雞蛋。
(3)在肉餡里放入鹽、花椒面、雞精調味。
(4)把肉餡,雞蛋,蝦,韭菜放入盆中待用。
冬菇鮮肉餡
1、食材:
鮮肉餡200公克,冬菇丁l/2杯,油,蔥酥2大匙,鹽1大匙,糖2/3大匙,白鬍椒粉1大匙,五香粉2小匙。
2、做法:
(1)將所有材料與調味料放入容器中。
(2)攪拌均勻即可。
8. 小孩吃什麼餃子餡好
下面我為您介紹寶寶吃什麼餡的餃子好,看看吧。
1、香菇雞肉餡餃子做法原料:雞肉300g,香菇200g,蔥,姜,豆油,鹽,味精。做法:①將香菇洗凈切碎,和面醒15分鍾,將雞胸肉剁碎,放入蔥花,薑末,鹽,豆油,味精調味。將香菇放入肉餡中拌勻。②擀餃子皮備用,將包好的餃子放在蓋簾上,入鍋煮熟即可。
2、芹菜豬肉餡餃子做法原料:豬肉、香油、蔥末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、鹽、芹菜、面。做法:①將豬肉剁成泥,一點點加入約兩勺水,加入香油、蔥末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒。②芹菜洗凈,將芹菜用開水焯燙一下,撈出過涼水,控干水分,切成細末,攥干水分,放入肉餡中沿一個方向攪打上勁兒。③將面和好後,餳一會兒,將餳好的面團揉成長條,滾刀切成劑子,劑子撒上一層薄面,用手壓扁。用擀麵杖擀好餃子皮。將餡料放入皮中,對邊捏合。兩邊分別捏合,餃子包好了。下水煮,滾三滾就可以了。
3、黃瓜蝦仁餡餃子做法原料:麵粉200g,蝦10隻,黃瓜200g,香油,鹽,胡椒粉,料酒,雞蛋1個。做法:①將蝦去頭、去皮、去蝦線切碎。黃瓜擦成絲。雞蛋攤成雞蛋餅。將雞蛋切碎。將蝦、雞蛋、黃瓜放入容器中放入料酒、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻。②將麵粉和成面團,醒發10分鍾。將面團搓成長條。揪成小劑子。將小劑子搓圓。擀成圓片。在圓片上放入餡,包成餃子,鍋中水開放入餃子,點3次水就熟了。太平洋保險提醒:夏天用涼水和面,冬天用溫水和面。因為是煮餃子,所以面要和的硬一點。
4、白菜豬肉餡餃子做法原料:麵粉,豬肉餡,大白菜,鹽,料酒,醬油,胡椒粉,蔥薑末,雞精,調和油,耗油,香油,蒜泥,香醋,辣椒油。做法:①麵粉中加少許鹽混合均勻,注入溫開水,邊倒便用筷子攪拌成絮狀,再慢慢加水揉成面團,蓋上蓋放一邊餳著。②大白菜洗凈後控凈水分,先切成絲,再切成末,撒上少許鹽用手揉搓,然後用手撰擠出水分。
9. 寶寶吃餃子吃什麼餡兒的
製作餃子的餡料時可將胡蘿卜、白蘿卜、菠菜、小油菜、芹菜、大白菜、蘑菇等加入餡料中,這些蔬菜富含豐富的維生素,容易消化,營養健康,同時可在蔬菜餡料中添加一些蝦仁、魚肉等,搭配有蝦仁菌菇韭菜、魚肉白蘿卜加少量瘦肉、芹菜蝦仁、胡蘿卜魚肉、菠菜雞蛋豆腐、小油菜蝦仁等,菜餡需要切碎,不需要太多,鹽適量,這些餡料既可以補充維生素,又可以補充蛋白質,營養價值豐富。不建議給孩子包肉丸餡餃子,肉丸餡餃子不容易消化,孩子的消化功能沒有發育完善,容易導致積食。
10. 寶寶吃餃子什麼餡好
1、白菜香菇餃子,把切好的白菜和抄熟的香菇再加上瘦肉一起攪拌,包出來的水餃既美味又有營養。而且大多數的寶寶都喜歡吃這個味道,對寶寶的腸胃也能起到很好的調理作用。
2、胡蘿卜餡水餃。把胡蘿卜擦成細絲狀,然後放雞蛋,放瘦肉都可以。可以補充寶寶每天所需的維生素,寶寶也會喜歡這個味道,然後補充了身體所需要的維生素。
3、西葫蘆蝦皮餡水餃。西葫蘆可以幫助調理寶寶的腸胃,有助於寶寶的腸胃消化。對於初次嘗試的寶寶,西葫蘆的味道不那麼重,也是比較容易接受的一個菜餡。
4、三鮮餡水餃。韭菜、蝦仁、雞蛋做成的水餃補充了身體所需的每種營養物質。不僅口感上滿足寶寶的需求,在營養上更是可以滿足寶寶日常的營養所需。也是一款深受寶媽喜歡的水餃系列之一。