『壹』 什麼牌子的水餃好吃點
要說哪裡的餃子好吃,我認為還是四川成都的鍾水餃好吃.它有一個很大的特點就是開口的煮的.還沒見過吧!!
下面就是他的做法:
鍾水餃
鍾水餃皮薄餡嫩,咸甜微辣,鮮香爽滑。
用料:
精粉500克,豬腿肉500克,復制醬油、味精、胡椒面、川鹽、姜、蔥、蒜泥、紅油辣椒、料酒、香油各適量,雞蛋1個。
製法:
1.把蔥、姜拍破,泡清水適量。將豬肥瘦肉切塊,用刀背捶茸去筋,用刀剁細成泥,放入盆中,加川鹽、料酒、味精、胡椒、雞蛋,和勻。再加入浸泡的蔥姜水,用力攪勻放入香油,再繼續攪勻成稠細的水餃餡。
2.把精粉450克放案板上呈「凹」形,放入清水,調揉成仔面團,再分切成100個面劑。用50克麵粉作補粉,分別擀成直徑5厘米大小的圓皮備用。
3.將餡心包入皮中,對疊成半圓形,隨手把邊捏合成餃子生坯。
4.鍋中水開,放入餃子,煮熟後,用漏勺撈起,漏干水倒入碗中,再放入復制醬油、味精、紅油辣椒、蒜泥即成。
『貳』 什麼牌子的速凍餃子好吃
做為一個東北人,我是特別喜歡吃帶餡的食物,餃子可以說是我的最愛。我家裡只要是年節必吃餃子,周末也經常要來頓餃子,我兒子對餃子的愛更是「無以復加」。所以家裡要經常給他准備餃子。我一直認為只有自己家包的餃子才是最美味的,外面賣的速凍水餃,一般都是備點為了給家裡愛吃餃子的兒子。
速凍餃子裡面我吃過最好吃的牌子,就是麥花的海螺餃子,其它的餃子在它面前都沒法比。也有可能是因為我屬於沿海居民,吃餃子愛吃海鮮餡的原因,不過麥花的海螺餃子確實貨真價實。
『叄』 安徽有哪些特色小吃美食有推薦的嗎
經常出去旅遊的一些朋友很可能會發現,安徽省的南北地域文化的習俗差異會比較大,這樣就形成了很多地域的飲食習慣和地方的美食不同,但是不管怎樣安徽的特色小吃美食是非常多的,比如說安徽的太和板面,宿州的蕭縣卷麵皮,蚌埠的燒餅加裡脊還有合肥的三盒餃子,說到這里小編的口水都快流下來了,如果有時間的朋友們可以去安徽嘗一嘗這些特色美食。
『肆』 杭州那有好吃的餃子店
1.大娘餃子(湖墅南路店)口味 12 環境 11 服務 12 人均 ¥12
地址:杭州拱墅區湖墅南路(近文一路)
2.鴻順餃子館(雙菱店)口味 18 環境 13 服務 12 人均 ¥13
地址:杭州江干區雙菱路102號(近慶春路)
3.大娘水餃(體育場路店)口味 16 環境 12 服務 11 人均 ¥18
地址:杭州下城區體育場路343號
4.東北虎子手工水餃(莫干山路店)口味 20 環境 11 服務 15 人均 ¥21
地址:杭州拱墅區莫干山路571號(敦煌酒店斜對面)
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5.塞北餃子館口味 20 環境 11 服務 11 人均 ¥13
地址:杭州江干區雙菱路126號(杭九中旁)
6.脈舟東北風味店(雅仕苑店)口味 24 環境 10 服務 14 人均 ¥41
地址:杭州西湖區文一西路165號(南都花園對面)
7.古蘭軒飯店(高教園店)口味 22 環境 13 服務 13 人均 ¥40
地址:杭州江干區下沙高教園區文匯路金沙數碼港一條街(近文澤路)
8.脈舟東北風味店(教工路店)口味 22 環境 13 服務 18 人均 ¥41
地址:杭州西湖區教工路367號山水賓館北側
9.北大荒粗糧野菜餃子坊口味 20 環境 13 服務 14 人均 ¥37
地址:杭州西湖區豐潭路278號(近文二西路)
『伍』 哪家水餃好吃
如果現實中的話,那麼就是東北那邊的水餃會比較好吃一點。比較常見的速凍水餃,有灣仔碼頭跟思念的兩個牌子,是比較推薦的。
『陸』 什麼牌子的速凍水餃更好吃
市面上的速凍餃子的牌子太多了,我就在這里回答一下四大品牌的速凍餃子誰好吃吧!
第一輪,做一個耐煮性的測試:
下鍋煮10分鍾灣仔碼頭和王餃子還完好無損但是思念和稻香村就出現了一點小破口
所以這一輪灣仔碼頭/王餃子獲勝
下面就開始試吃了哦!
1、灣仔碼頭水餃
外皮Q滑汁水豐富蔬菜和肉的搭配恰到好處後調還有一絲清甜
2、思念水餃
肉泥感比較重吃起來有些油膩中規中矩
3、稻香村水餃
蔬菜比例會比較多味道比較咸是比較傳統的北方水餃愛吃肉的小叭叭可能要失望了
王餃子
個頭是四款裡面最大的肉也是最多的做煎餃、當宵夜不要太舒服就是脂肪含量有些高減肥的我肯定不會入手啦
『柒』 什麼牌子的速凍餃子好吃呢
當人們工作生活的節奏越來越緊湊的時候,就很難再擠出更多的時間來好好地做一頓飯,坐在餐桌前慢慢品嘗,吃飯成了很應付的一件事,越來越多的速食產品也應運而生。為了省時間又能填飽肚子,除了點外賣,很多人尤其是沒什麼做飯技能的廚房小白,會在家中備上速食食物,譬如速凍饅頭、速凍包子、速凍水餃、速凍披薩、方便麵等等。美食君雖然很熱愛自己做飯炒菜,但有時候真的忙得不行,沒什麼時間和精力再去好好做飯給自己吃,也就只能用速食食物來應付了。家裡冰箱最常囤的是速凍水餃,因為水餃有肉有菜還十分頂飽。現在市面上有很多品牌種類的速凍水餃,你覺得你吃過最好吃的速凍水餃又是什麼牌子的呢?美食君羅列了幾種網友們常吃的速凍水餃牌子。
第三種,三全水餃。算是速凍水餃界的三大山之一了,也有不少人會買,價格也很實惠。但是也有網友表示以前的三全水餃挺好吃,但現在感覺三全水餃皮厚餡少,沒有以前的味道了。灣仔、思念、三全,這三個速凍水餃牌子從包裝上來說,三全的包裝就沒有那麼吸引人了。
『捌』 灣仔碼頭水餃哪個口味最好吃
灣仔碼頭水餃哪個口味最好吃
網紅第一名:玉米蔬菜聽說沒吃過玉米蔬菜的等於沒有吃過灣仔碼頭,著實的抱歉,我大意了,沒了
我心中的第一名:鮮蝦韭黃我最期待的口味,鮮味入口四溢,鮮而不咸,蝦仁的顆粒感再加上韭黃特殊的味道,香絕了
第二名:白菜豬肉:豬肉餡和白菜的比例剛好,有白菜脆脆的口感,很新鮮,口感清爽
薺菜豬肉:豬肉和薺菜的配比均衡,有豬肉的嚼勁和肉香,也有薺菜的口感和獨特清香,並列第二
第三名:鱈魚薺菜:鱈魚肉質白嫩,口味鮮而不咸,入口軟嫩,水餃皮薄而不爛,搭配薺菜,有種清新感,口味清淡,寶媽們首選
干貝鮮蝦:提鮮神器干貝,給水餃帶來一絲甘甜,讓味道層次更加豐富,很有嚼勁,非常鮮
第四名:韭菜豬肉韭菜的量很足,韭菜味十足,豬肉餡也有很強的存在感,可個人覺得就是欠了點味道
第五名:三鮮水餃餡料豐富,有香菇、木耳、豬肉,少許小蝦米,肥瘦適中清爽不膩,可能本人是肉食愛好者,這款不難吃但不愛
灣仔碼頭水餃多少錢一袋
價格:147元/6袋
生產許可證編號:SC11031011500060
廠名:通用磨坊貿易(上海)有限公司
廠址:上海市浦東新區三林鎮懿德路399號2號樓
廠家聯系方式:021-83116050
保質期:270 天
品牌:Wanchai Ferry/灣仔碼頭
產地:中國大陸
省份:上海
口味:玉米300g*2+三鮮300g*2+蝦皇雲吞315g*2玉米720g*2+蝦皇水餃400g*2+黑芝麻湯圓200g*2
包裝方式:包裝
凈含量:1830g
儲存條件:冷凍
灣仔碼頭水餃好吃嗎
最近在嘗試各種速凍食品!去到超市,他家只剩這一包餃子了!果斷買!他家的餃子特別好吃!以前大學期間吃的是三全水餃!因為便宜,但是自從認識灣仔碼頭我要拋棄三全了!灣子碼頭比三全好吃太多了!!這一大包37塊錢48個!我一頓吃9-12個,可以吃4頓超值餃子不止大個還特別有「內涵」一口下去那感覺想吃速凍餃子!買它!!
『玖』 阜陽都有什麼美食
民以食為天,阜陽人愛吃會吃成為一種習俗,因此,誕生了阜陽很多的特色 美食 ,也出現了各種各樣的 美食 家(吃貨)。這里列舉阜陽十大特色 美食 ,你都知道嗎,你都吃過了嗎?
阜陽格拉條
格拉條,也叫格拉麵,是阜陽漢族傳統小吃,堪稱阜陽人的義大利面,阜陽特有的一種食物。相傳與蘇東坡有關,頗受阜陽人喜愛,在大街小巷都能吃到。這種食物需要將各種佐料均勻攪拌,所以就被稱為「格拉條」。因其顏色金黃、面形粗壯,也叫「金條面」。
阜陽卷饃
卷饃在阜陽早期稱之為粉子饃,也有叫阜陽春卷的。卷饃起源於明朝,相傳是在明太祖 朱元璋和沈萬三落泊時所吃。卷饃價廉物美、營養豐富,是上班族以及學生們特喜歡的食品,趕時間時吃一個,既營養豐富又節省時間。
阜陽粉雞
安徽阜陽經典的漢族傳統小吃,特色是淡黃油亮, 外表軟綿,里邊粉色紅嫩。品一口微辣略麻的粉雞,讓人回味無窮。粉雞有兩種,一種是炸粉雞,一種是煮粉雞,是安徽地區雞肉分類 美食 的一面旗幟。而且「粉雞湯」堪稱物美價廉、百姓皆知的 美食 。
阜陽撒湯
流傳於阜陽民間的一種小吃。撒湯,為肉湯、肉雜之意,因其字生僻,人誤寫為"撒湯"、"殺湯"等。據傳乾隆皇帝下江南時,偶嘗此湯,大加贊賞,從此撒湯聲名遠播。現今撒湯傳遍江淮大地,成為風味獨特的安徽著名小吃。
阜陽插花牛肉湯
插花牛肉湯,阜陽著名的漢族小吃,插花高家牛肉湯起源於清朝道光年間,發展至今已有近200年的 歷史 。其原湯採用牛骨、上乘牛肉等原料添加眾多調料,用文火熬制而成,味道純正,回味悠長。
太和羊肉板面
太和羊肉板面,是安徽北部地區麵食的典範。相傳太和板面源於三國時期。張飛駐守潁州(今阜陽),張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味。廚師多次琢磨,添加近十多種葯材和羊肉一起做面,張飛吃後頓感可口。之後安徽板面便在穎(阜陽)、宛(南陽)、襄(襄樊)廣為流行。
阜南曹集蜆子
曹集地處淮河幹流流域,因地理位置特殊孕育了豐富的淡水產品,並形成獨特的飲食文化,尤其以曹集「蜆子」,「河鮮」「淮河魚」最為有名。河鮮時節,吸引大量外地遊客品「鮮」,垂釣,觀光。逐步轉變為周邊各縣市的「廚房」,「後花園」。逐步成長為河鮮之都,休閑觀光樂園。
界首牛肉
界首五香牛肉是阜陽界首市的特產。牛肉本色,爛而不膩,肉質鮮嫩可口。其肉香好吃,肉色鮮紅,肉質優良,是 社會 上公認的一等 健康 食品,敬請品嘗。
臨泉大閘蟹
流鞍河大閘蟹是阜陽市臨泉縣的特產。流鞍河所產的成蟹個大、色好、蟹黃多、無污染,在上海、楊州等水產市場成了搶手貨,部分產品遠銷到日本、香港及東南亞。
潁上八里河魚
八里河的特產魚類有銀魚、鏝魚、鱖魚、甲魚、草魚等,由於潁上境內土壤好,水質甘甜無污染,水產養殖比較發達,所以八里河優質湖水使八里河的魚口感鮮嫩,滋味頗佳,公認為淡水湖養殖的佳品,現多數出口。
粉雞
阜陽經典傳統小吃,特色是淡黃油亮, 外表軟綿,里邊粉色紅嫩。品一口微辣略麻的粉雞,讓人回味無窮,而且「粉雞湯」堪稱物美價廉、百姓皆知的 美食 。
太和羊肉板面
安徽北部地區麵食的典範。相傳太和板面源於三國時期。張飛駐守潁州(今阜陽),張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味。廚師多次琢磨,添加近十多種葯材和羊肉一起做面,張飛吃後頓感可口。之後安徽板面便在穎(阜陽)、宛(南陽)、襄(襄樊)廣為流行。
格拉條
被稱為阜陽的「義大利面」,格拉條的面有嚼勁卻不硬,加上獨家秘制的芝麻醬,讓人不禁垂涎三尺!!!
卷饃
在阜陽早期稱之為粉子饃,也有叫阜陽春卷的。卷饃起源於明朝,相傳是在明太祖朱元璋和沈萬三落泊時所吃。卷饃價廉物美、營養豐富,是上班族以及學生們特喜歡的食品,趕時間時吃一個,既營養豐富又節省時間。
來自網路
阜陽11種不宜錯過的 美食
1.瓦店山羊 美食
瓦店山羊 美食 是安徽省阜陽市臨泉縣瓦店鎮的特產。瓦店山羊 美食 成為許多食客喜愛之物,烤全羊、涼羊蹄、羊肉湯、羊肝湯、羊心肺湯、紅燒羊龍骨、紅燒羊排、羊肉水餃等常常讓人難忘。
2.太和板面
太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地區麵食的一面旗幟。由於它起源於太和縣,加之又是在鐵板上摔打而成,故它的這個名字多少年都未曾改變過。太和縣不大,但卻以製作各種小吃而讓人們熟知。
3.阜陽枕頭饃
枕頭饃是阜陽特產之一,又稱阜陽大饃。每個長約1-1.5市尺,寬 約0.5-0.8市尺,厚約0.3-0.5市尺,重約2-6斤,堪稱饃中之王。阜陽大饃 歷史 悠久,源遠流長。相傳南宋初年「順昌之戰」(阜陽古 時又稱順昌),正值新麥登場,一來為了堅壁清野,二來為了支持宋軍抗 金,順昌府百姓使用新麥做成大饃帶入城內,宋軍每日發一個,餓時削 一片充飢,困時枕頭而卧,因此又稱枕頭饃。阜陽枕頭饃系選用精細麵粉,精工蒸制而成。饃焦呈金黃色,似油 炸一般,厚約半寸,香酥爽口,用快刀切上一片,饃瓣潔白,層層相包, 濕潤柔筋,干而不燥,松軟而又耐嚼。由於蒸制前沒有放鹼、發酵粉等 物質,存放數日仍不霉不硬,味道依舊。
4.阜陽皮絲
阜陽特產皮絲,系新鮮豬皮經十多道工序加工而成,外觀金黃途亮, 薄如蟬翼,食之滑而不膩,味美絕倫。上等的皮絲經高級廚師烹調後, 則成為招待客人的宴賓名菜,一般不可多得。 阜陽皮絲又稱春祥皮絲。抗日戰爭前,阜陽城內鼓樓西面有一個「國 民飯店」,因名廚掌勺,不僅生意紅火,而且名聲遠播。凡到阜陽的人,必先進去小坐,以飽口福。飯店有位股東名叫劉春祥,由於經常到三河 尖鎮采購貨物,與製作皮絲出名的顧某相識,天長日久也知其一點皮絲 的製作方法,由於當時顧某技術不外傳,劉春祥便回家進行試制,經多 次實踐後終於成功。從此以後,劉春祥的皮絲製作獨樹一幟,並很快在阜陽城傳開,其質量和色澤也不斷地提高和改進。
5.方集饊子
據宋代庄季裕《雞肋編》載,「饊子」又名「環餅」,或日之「寒具」。蘇軾謫居海南島時曾作詩贊之:「纖手搓來五色勻,碧油煎出嫩黃深。」饊子的形色畢見。
6.阜陽格拉條
阜陽格拉條是安徽省阜陽市的特色小吃。格拉條是一種面條,按當地方言翻譯出來的當地通用寫法為「格拉條」。
7.三粉
「三粉」即「粉面、粉皮、粉條」,韋寨地區加工三粉有半個多世紀的 歷史 。韋寨因盛產粉條而被譽為「三粉之都」。其年產量最高時可達數千噸。韋寨地區一產的粉絲是純紅芋粉,因色澤白亮,柔韌耐煮,口感爽滑而受到消費者青睞,產品熱銷全國各地。
8.插花牛肉湯
利辛西35公里: 插花牛肉湯 插花已屬阜陽地界,阜陽插花牛肉湯源於阜陽市潁東區插花鎮,以高姓熬制的較為有名。其原湯採用牛骨、上乘牛肉等原料添加眾多調料,用文火熬制而成,口味純正,回味悠長;由於其風味獨特,在當地深受廣大消費者的青睞,僅阜陽市內就有數十家正在經營。目前,插花牛肉湯正在注冊登記,准備進行專營。
9.嘛糊
嘛糊,安徽皖北地區的一種小吃,主要流行地區在安徽省太和縣,全國其它地區很少能喝到。 嘛糊是一種用大米粉煮制而成糊狀小吃,大米粉只可煮到7、8成熟,煮過了或沒煮到這個程度都不好喝,單純這樣的嘛糊很難喝,要在做嘛糊的過程中放進去適量的大豆面。這個要有很好的比例,稍微不勻稱口感就不會那麼好。放在一起用攪勻後放在地鍋上加熱做熟。然後在吃的過程中放些鹹的大豆、芝麻鹽。現在做嘛糊的成本太高賣的價格很便宜芝麻鹽現在基本上看不到了。
10.菜卷饃
在阜南縣街頭,賣有一種叫「菜卷饃」的方便小吃,深受廣大市民喜愛,尤其是在校的青少年朋友喜歡。這種食品是用薄面餅卷菜,主要以豆芽菜和新鮮蔬菜為卷料,方便食用,價格不高很容易被人們接受。
11.三鮮面
三鮮面,面條手工獨特,做法與一般手工不同,師傅在面板上方的牆上掏洞,將擀麵杖的一端放在洞里,另一端用來壓面,所做的面條入口有質感。
看著就流口水了,有機會一定要去嘗嘗
餃子
餃子在北方的地位是毋庸置疑的。在阜陽,過年必吃餃子,平常隔三差五也包頓餃子吃。每次包都得包一葷一素兩種。最受歡迎的估計是 豬肉芹菜餡的和韭菜雞蛋 的,有的人家還會在韭菜雞蛋裡面放饊子,脆的很!
面條
阜陽人喜歡在冬天吃湯面條,從 太和板面到熗鍋面 ,都是最愛。自己在家做就炒兩棵青菜,放一把豆芽,出鍋之後,第一口肯定先喝湯。夏天喜歡吃 涼面條 ,清水煮熟,涼水裡面過一下,拌點醬,再把炒好的菜放一塊拌拌,特好吃。
發面饃
饃是阜陽人最常吃的主食了,怎麼著一天得有一頓飯是吃饃的。以前都是家家戶戶自己蒸饃,從 和面—發面—做饃—蒸饃 自己一手承包。現在,我估計每一個阜陽人都在中午頭兒的時候被老媽叫去買饃。
米飯
雖然有些阜陽人不是特別喜歡吃米飯,但米飯也是咱們飯桌上不可或缺的一道主食。小時候 吃米飯喜歡放糖 ,剛出鍋就撒上一勺白糖,甜不滋哩,好吃!要是每次吃米飯吃到沒有菜了,就把 菜湯倒裡面拌著 吃 ,更好吃。
格拉條
格拉條還用多說嗎,阜陽人兩天不吃就想的慌。有多少人是恨不得早上都把格拉條當成主食的。 一碗格拉條,再加上碗蛋湯 ,日子就是要這樣才滿足。不過你們有沒有想過格拉條不放芝麻醬,放番茄醬?
粉雞湯
粉雞湯應該是只有阜陽這一片才有的主食吧。只用 雞胸口肉 做的粉雞才是最正宗的,比豬肉做的粉雞好吃。 要是再加上點粉絲,配個燒餅就更完美了 。
咸饃
咸饃可以說是我最喜歡的主食了,尤其是 莧菜餡兒 的。有的咸饃炕過, 吃起來酥脆又香 ,有的咸饃不炕,完全是 餡兒的香味還有面的嚼勁 。
死面餅子
死面餅子, 比饃有嚼勁 。做死面餅子比蒸饃方便些,基本上不到一個小時就能吃了。一般吃死面餅子都得有蒜泥, 抹一層蒜泥在餅子上 ,一口咬下去,比吃啥菜都香。
蒸面條
蒸面條是分季節的,現在豆角子下來了,都開始吃蒸面條吃了。 面條直接蒸熟,然後跟豆角和肉一起放在油鍋里炒, 直到面條變成金黃色油亮亮的就可以吃了。但是油一定要掌握好,不然面條不是干就是太油。
阜陽位於安徽省的北部,也是我國的一個人口大市,每年都會有大批阜陽人外出務工,就是這樣的一個城市,同樣是有著非常多的特色 美食 ,要數阜陽人的最愛,可能每個人都會選擇阜陽格拉條,也是一道傳統的小吃,有些類似拌面。
阜陽的卷饃也是皖北地區的一道名吃,其實卷饃就是自己烙的餅,然後在裡面加上雞蛋、青菜、鹹菜、豆皮等配料,價格比較便宜而且製作方法也是比較簡單,還有阜陽的粉雞,也是當地的一道名吃,粉雞又分為炸粉雞和煮粉雞兩種,粉雞湯更是味美湯鮮,十分美味。
阜陽撒湯也是當地的一道湯品,在河南永城和夏邑同樣也有喝撒湯的習慣,其實「撒」字因為是生僻字,所以說寫不出來,撒湯屬於肉羹的一類,風味獨特,味道鮮美,也成為了阜陽的一道地方獨特小吃。
阜陽的插花牛肉湯也是一道百年的名吃了,牛肉湯的做法還是比較考究的,首先就是選用一些上好的牛骨架熬制牛肉湯,然後選用一些鮮牛肉慢火熬制而成,味道也是相當的不錯。
我看「每天六道菜」這位朋友已經列舉了很多阜陽的 美食 了,「好哩很啊」!不過我覺得還應該加上我下面要寫的,讓大家盡量吃到更多的阜陽 美食 。話不多說,走,一起去看看!
卷饃
這個可是聲名在外啊,提到卷饃,果斷就認准阜陽的啊。卷饃是用薄薄的麵皮把鮮湯煮熟的麵筋、綠豆芽、黃瓜絲等再配上辣椒、蒜汁等, 捲成一個大大的橢圓形面團, 經濟、實惠、美味又抗餓。阜陽比較有名的要數田三卷饃了。
沒聽過這個的話,別說自己是阜陽人哈,ヾノ )o
布袋的餡以粉絲,薺菜、麻散子、肥瘦肉,蘿卜絲和豆腐皮為原料。肥瘦肉也就是油渣,已經出過了油,吃起來很香!
都說「正月十五扛布袋」,那麼在剛剛過去的正月十五,你扛了幾個呢? ( ) 反正我是扛了三個,今年肯定大豐收啊!哈哈!
雜面條
提到阜陽 美食 ,怎麼能少的了雜面條呢。雜面條主要是用麥面和豆面一起擀制而成,再加上芝麻葉和苔干,吃起來味道不要太贊哦!
阜陽人都知道,也都喜歡吃的,一片薄厚適中面葉吃到嘴裡,伴隨著老母雞湯的鮮味以及韭菜的味道,那感覺真是好爆了。
這個一般都在早上吃,一兩根油條,配上「蒜泥兒」,再加上黃瓜絲之類的輔材,最後用一片或者兩片豆皮捲起來,一下吃到嘴裡,真是人間美味啊!再喝碗胡辣湯,絕配啊!
早餐必備,喝碗胡辣湯才算完整的早餐,我一般都是喝兩碗,嘿嘿。
這個也是我最喜歡吃的一道菜,我覺得用槐花蒸的最好吃,拌上「蒜泥兒」,吃起來停不下來啊。
芥菜絲也是我們桌上常吃一道小菜,一般會把芥菜和花生或者杏仁以及小魚一起腌制,最後就會非常好吃。而且裡面的杏仁或者小魚,不是誰都敢嘗試一口吃下呢,因為你絕對會後悔的,肯定會痛哭流涕的,哈哈。不服來試!。 ‿ 。
其實我們阜陽還有許多其他 美食 ,這個就留著大家當我們阜陽來實地 探索 啦。
總之一句話,在阜陽絕對讓你吃好吃美! (*^ ^*)
我覺得吧 火車站那家六好粉雞就很好吃
哈哈 看著還不錯吧 每次到河東必吃
作為一個生活了18年的標准阜陽人,我覺得寫的這些還是有一定道理的,格拉條是我的最愛,十中對面的老謝格拉條和城郊中學旁邊的小李格拉條是我的最愛,卷饃的話,去掉田三卷饃,大戲院後面有一家特別的好吃,最愛,味道特別棒。還有就是天橋底下的煎涼粉簡直絕了!!!一年四季,十幾年了,一直都在賣,特別特別的好吃!!至於牛肉湯,插花高家牛肉湯真的沒啥特別的,我老家就是插花的,在插花呆了十幾年,在我小的時候阜陽的有錢人經常去喝,那時候上街就喜歡喝一碗,後來覺得也就沒啥了不起的,味道也就那樣。高三高四高六味道也就一般般。還沒有我家裡熬的好喝。枕頭饃,真沒啥好吃的也就是有一段 歷史 文化
感謝網友邀請。
安徽阜陽,位於安徽省西北部,地理上屬中國北方地區。作為皖北地區的人口大市(事實上也是全省人口第一大市),這里代表文化是淮河文化,是甘羅、管仲、鮑叔牙、呂蒙、劉福通的故里,晏殊、歐陽修、蘇軾曾在此為官。
提到阜陽,除了最典型的人口特徵外,就不得不提阜陽的小吃。在大皖君看來,阜陽的小吃具有典型的特徵:量大、味重、以麵食為主。比起南方小吃的精緻,阜陽的小吃更具有「豪放派」的感覺。
太和板面
太和板面也稱為安徽板面、太和羊肉板面,這是一碗「名震安徽」的面,在安徽提起太和,多數人首先想到的就是「太和板面」。板面,因在案板上摔打而得名。
板面的製作,一是湯料製作十分講究,二是面的摔打十分有力。煮好的板面,清白潤滑,晶瑩透亮。放上青菜,澆上湯料。白的面條,綠的菜葉,紅的湯料,使人食慾大增。
阜陽格拉條
這個名字初聽起來,略有些奇怪。格拉,阜陽方言意思是攪拌,吃格拉條時阜陽人喜歡說格拉格拉,意思就是攪拌一下,因為剛出鍋的格拉條就像炸醬面一樣,醬並沒有拌勻,所以需要格拉格拉(攪拌攪拌)才好吃。
格拉條比較粗,形似放大版義大利面,很勁道,軟硬適中。
插花牛肉湯
插花牛肉湯,安徽阜陽著名小吃,插花高家牛肉湯起源於清朝道光年間,發展至今已有近200年的 歷史 。其原湯採用牛骨、上乘牛肉等原料添加眾多調料,用文火熬制而成,口味純正,回味悠長。
阜陽卷饃(芙蓉蛋卷)
卷饃是具有安徽地區阜陽特色的特色傳統小吃,起源於明朝,相傳是朱元璋和沈萬三在落泊時所吃,民間早期稱為「粉子饃」,又稱萬三卷。、逐漸發展成卷饃。卷饃的「饃」與真正意義上的「饃卻有著天壤之別,最著名的莫過於田三卷饃了。阜陽卷饃其實就是南方人做春卷的春卷皮兒幾張疊放在一起,再在上面放入在鮮湯里煮熟的麵筋、綠豆芽、香菜,用手捲成圓錐形,吃時從上往下一點點咬食,裡面的麵筋、豆芽越吃越多,真是價廉物美、營養豐富 ,阜陽卷饃是地地道道的懶人食品。
阜陽的 歷史 悠久,小吃,點心,傳統菜等 美食 品種很多也很豐富,比如傳統菜中的四碟八碗。