『壹』 早餐吃青菜雞蛋面好嗎
早餐吃青菜雞蛋面是特別好的。青菜雞蛋面美味好吃，清淡可口，同時還能夠為身體補充所需的營養和能量，而且特別好消化，對腸胃健康很有好處。
『貳』 早上吃西紅柿雞蛋面好嗎
早飯吃飽，不會長胖的，你可以放心，一碗西紅柿汁雞蛋雞湯面，是沒有問題的。
普通早餐過於簡單，不能提供全面的營養素。應當提倡營養早餐，營養才充足。早餐提供的能量應佔全天總能量的25%~30%。具體食譜，可以根據當地的物產靈活掌握。不同性別，年齡，勞動強度的個體所需要的能量和食物量不同，應根據具體情況加以調整。成年男性營養早餐推薦量（其他人群酌減）：
1.穀物：麵食100克；
2.蛋：雞蛋50克；
3.大豆製品：豆漿300毫升；
4.蔬菜和水果：各100克。
注意：
A.早餐，包括以上4類食物，則為營養充足；只有3類，營養較為充足；只有2類或者以下，營養不充足。
B.中餐和晚餐除此4類食物，還要再加畜禽魚蝦共5類食物。
C.牛奶和堅果（核桃等）可安排在晚間食用。以上數據來自國家衛生部發布的《中國居民膳食指南2007》。保健常識
『叄』 煮雞蛋面條的步驟
一碗面條好不好，先就要看面條煮得好不好！那怎樣的面條才算好？這可是很有講究的！
首先，煮麵條時，水一定要燒開，是完全燒開，只有水燒開才能下面條。
為了面條不粘連，必須將面條打散慢慢有序下入鍋中，然後加入一勺鹽，保證面條更好入味，以及更有任性和筋道。
為了保證口感，我們在面條大約七至八層熟的時候撈出，然後過涼水，直到面條徹底冷卻，這是為了面條不發漲，保證口感。
然後燒水，等水開了調味，直接打入雞蛋，等待雞蛋凝固後，放入面條，水一開就可以起鍋，滴入幾滴麻油，煮雞蛋面就好了。
這樣煮出來的面條韌性筋道，爽滑吸溜，口感清淡，人人都愛吃！
『肆』 早餐吃雞蛋面有營養嗎
早餐吃雞蛋面有營養。
雞蛋面清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉。
雞蛋面做法：
1、所有原料混合在一起，用筷子把麵粉和液體攪成疙瘩狀。
2、用手揉成面團，面團很乾，要有耐心把他們都揉成團，只需要成團不鬆散就行，不用揉到光滑狀態，過壓面機後自然會光滑。
3、壓好的面團分成二塊，取其中一塊，用擀麵杖壓得扁一些，讓其好過壓面機。
4、壓面機開1檔，讓面片過壓面機3、4遍。
5、面片對半折一次，再次過壓面機大概3遍。
6、轉壓面機3檔，過面片5、6遍，讓面片出現自然光滑，用刷子蘸點麵粉刷在面片上，再繼續過壓面機2、3次。
7、把面片從中間切對半，壓面機轉壓面5檔，二塊面片分開過面機，壓3、4遍，面條基礎面團就做好了。一塊壓好再壓另一塊。
8、壓面機轉面條檔，在過了5檔的薄面片上再撒些麵粉，過面條檔，細面條就出來了。
9、做好的面條上還要再撒上麵粉防止其放置久了粘在一起，不要到時候沒面條吃變成吃面片兒了。
『伍』 早上怎樣做雞蛋面才能好吃
西紅柿雞蛋面的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 精品主食 私家菜
工藝：煮 西紅柿雞蛋面的製作材料：主料：面條,西紅柿,雞蛋
調料：鹽,味精,香油,老薑片 ,蔥花,香菜。 教您西紅柿雞蛋面怎麼做，如何做西紅柿雞蛋面才好吃 做法： 1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎； 2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）； 4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鍾吧，然後盛出倒在面碗里，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。 5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴！蝦仁切小丁，姜切絲，蔥切末，西紅柿去皮切小塊
鍋內留底油，姜絲和蔥花爆香，入蝦仁炒變色，加入西紅柿炒軟
加適量水煮開，放入掛面
面條煮熟後，加鹽，淋入一個打散的雞蛋
這也是一碗飽含愛心的面湯 蝦仁雞蛋面的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 補虛養身食譜 滋陰食譜 貧血食譜
口味：清香味 工藝：煮 蝦仁雞蛋面的製作材料：主料：面條(標准粉)500克,雞蛋500克
輔料：蝦仁25克,油菜心150克
調料：鹽3克,味精1克,雞油10克,黃酒5克,豬油（煉制）15克 教您蝦仁雞蛋面怎麼做，如何做蝦仁雞蛋面才好吃1. 將青菜心洗凈切成細條；
2. 蝦仁切碎待用；
3. 奶湯倒入鍋內，開鍋後倒入青菜心、蝦仁，隨即將面條投入；
4. 煮熟時加入鹽、黃酒、豬油、味精、甩入雞蛋，淋上雞油即可。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
『陸』 煮雞蛋是早上吃好還是晚上吃好
早上吃比較好。雖然說雞蛋比較營養，但是雞蛋黃的脂肪含量非常高，早上吃既補充營養又不易囤積脂肪。配什麼就無所謂了，自己喜歡的就可以。配粥、做西紅柿雞蛋面（推薦！很好吃。）、包子什麼的都可以。
雞蛋也並非只要煮白水蛋，也可以做雞蛋羹、炒雞蛋、煎雞蛋、雞蛋面等等等。
不過雞蛋也有禁忌：一、吃煮老的雞蛋不易吸收；二、炒雞蛋不需放味精破壞鮮味；三、雞蛋與糖同煮導致血液凝固；四、雞蛋與豆漿同食降低營養價值；五、雞蛋還有一個飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃，兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激胃腸道，引起腹瀉。
『柒』 早上能吃西紅柿雞蛋面嗎
早上可以吃西紅柿雞蛋面，首先雞蛋裡面有豐富蛋白質膽固醇，vavd等等，而西紅柿里邊也含有大量的維a，甚是欣慰，面條還有碳水化合物，所以說早上起來可以吃西紅柿雞蛋面，營養搭配也是比較均衡的。
『捌』 雞蛋面怎樣煮怎樣煮得好吃
煮雞蛋面按照以下幾個步驟做，煮出來的雞蛋面特別好吃。
1.將西紅柿清洗干凈後切成小丁，雞蛋打到碗里，加入鹽、味精、雞精、花椒粉、蔥花攪拌均勻製成蛋液
5.另取鍋，到水燒開，然後放入面條煮熟後撈出，放到涼水中過一下，將之前炒好的湯汁澆到上面即可享用啦
『玖』 如何煮雞蛋面更好吃
首先是要根據口味用蔥花、姜、海米熗鍋，然後加水或者高湯，和配面的材料，煮開鍋，湯一般就發白了，開鍋後下面，煮幾分鍾後下青菜，出鍋前打入雞蛋。盛出來滴幾滴香油~