① 雞蛋糖餅的做法
你的鍋子不能兩面煎的嗎?煎完一面翻過來不就
可以煎另一面了嗎?
我平時做的雞蛋餅是這樣做的。
1。將適量麵粉放入容器
2。加水攪拌好,攪拌的同時可以加入你喜歡的
一些佐料
3。將雞蛋打入攪拌好的麵糊糊里,如果要煎出來的效果比較好的,就多加點雞蛋在裡面,跟麵粉差不多量就可以了。
4。做成什麼口味的你自己加入佐料,比如說:甜的可以加糖,葡萄乾,蜜棗等;鹹的,加入鹽,孜然粉什麼的.
5.在鍋子里加入適量的油,熱了將弄好的糊糊分量倒入鍋子里,一次可倒幾分之幾,看你弄的糊糊的量;
6.這樣分幾次就可以煎成你想要的雞蛋餅了.
② 白糖餅的家常做法的家常做法大全怎麼做好
白糖餅的做法步驟11.白糖倒入碗內
白糖餅的做法步驟22.加入3/4罐麵粉
白糖餅的做法步驟33.加入雞蛋一枚
白糖餅的做法步驟44.加入適量的清水
白糖餅的做法步驟55.加入適量的水調均勻
白糖餅的做法步驟66.鍋入倒入一點油
白糖餅的做法步驟77.倒入麵糊
白糖餅的做法步驟88.翻面在加熱
白糖餅的做法步驟99.兩邊都好了
白糖餅的做法步驟1010.就可以出鍋了
③ 好吃的雞蛋餅怎麼做
雞蛋餅很好吃,平時我在家也經常做這個當早餐或者晚餐。做法很簡單,下面說說我是怎麼做的。
做法一、碗里准備一大勺白面,打一個雞蛋進去,放一點點鹽,加鹽是增加麵粉的筋性,使面更加有韌勁。加適量水攪拌均勻。電餅鐺預熱刷油,舀一勺的面漿子倒在上面,用刮板刮平,撒上蔥花,兩面烙熟,出鍋裝盤食用。這是最簡單的雞蛋餅做法。
④ 只有麵粉,雞蛋,糖可以做什麼好吃的
用雞蛋和面不加水,擀成餅約三毫米,把餅橫著切條寬度約一厘米,再豎著切塊,長度約為二到三厘米,下油鍋炸兩次,撈出備用。向干凈的鍋里加水和白糖,熬成糖漿(金黃色),放入先前炸好的面塊,翻炒均勻,盛入盤中,晾涼,撒上芝麻即可享用。
⑤ 雞蛋牛奶糖餅的家常做法
食材用料:
主料:麵粉400克,酵母粉5克,白糖5克,牛奶350克。
輔料:熟芝麻30克,白糖40克,乾麵粉15克。
做法步驟:
1、將所有的主料放到面盆里攪成絮狀,然後(我用的是和面機)和面20分鍾,醒面60分鍾;
2、做糖酥:取一隻碗,把輔料全部倒進去攪拌均勻;
3、案板上撒上乾麵粉,把醒發好的面團倒上去,揉製成條後分成等大的6個劑子;
4、把劑子按扁,包入糖酥,按照小籠包的鎖口方式鎖口,再次按成面餅,蓋上保鮮膜醒發10分鍾;
5、電餅鐺預熱,倒入適量食用油,一次放3個糖餅,燜2分鍾後,上面刷油後翻面,反面也要刷一次油,蓋上蓋子燜3分鍾,兩面金黃即可出鍋。
⑥ 雞蛋白糖面餅怎麼做好吃,雞蛋白糖面餅的家常做法
主料
麵粉
350g
雞蛋
4個
輔料
白糖
70g
酵母
4g
花生油
45g
步驟
8.出爐香味很濃郁。
小貼士
餅子做好後,不要再醒發,立即入烤箱烘烤,如果醒發,表面就會裂開,成了開口笑。 我手慢,都有一點點裂開了。
⑦ 雞蛋糖餅的做法
正宗的雞蛋糖餅做法:
原料:棉紗糖
雞蛋
麵粉
煉乳
色拉油
1.將雞蛋打如容器中攪勻
放如適量煉乳待用。
2.麵粉和白糖混合在一起
3.將混合白糖的麵粉放入雞蛋的容器里
用筷子順時針攪拌
成黏糊裝
4.平底鍋上火
放入少許色拉油
油溫不要太熱
之後倒入配好的原料
煎至金黃色
翻面
待
兩面都成金黃色
即可出盤食用。
正宗糖稀糖餅做法:
配料:紅糖
麵粉
黑芝麻
熟花生仁
1.麵粉倒如容器中,加適量溫水揉至10分鍾
待用
2.花生仁趕碎
與黑芝麻
紅糖
少許乾麵粉
攪拌均勻
3.和好的面弄成拳頭大小的面快
之後趕成薄餅
放入和好的紅糖
包至起來
再用擀麵杖輕輕趕成面餅
4.禍里放少許色拉油
又問不要太高
放如糖餅
烙至兩面金黃
面完全熟透
即可
(注意):由於裡面的紅糖完全加熱溶化
吃的時候要小心
不要燙到舌頭
:)