㈠ 魷魚水蘿卜餃子怎麼做，皮薄大餡，全家都愛吃呢
魷魚水蘿卜餃子怎麼做，皮薄大餡，全家都愛吃呢？
便是膠東地域水蘿卜很多上市時節，這一農貿市場上售賣的賊劃算，菜市裡的水蘿卜帶上葉子，5元錢買二斤隨便挑，隨便選，你不要看水蘿卜塊頭並不大，口味很脆爽，拌冷盤火熱都不錯，用做餃子那是個頂個的鮮，今天給大家分享一個用水蘿卜為基本食材包的餃子，美味可口，男女老少喜歡。
天熱了這菜最細嫩，一買便是10斤，包餃子皮薄大餡，全家人都愛吃。只需碰到有賣水蘿卜的，我總會多買一點兒，借著新鮮的切了拌冷盤，隨後擦絲綽水冷凍保存，愛吃就用一些，實在是很便捷。在許多的蔬菜食材里邊，籮卜可是一個家族，在這樣一個大家族裡邊，有許多類型，比如大家常見的蘿卜、籮卜、紅蘿卜等。
㈡ 蘿卜絲茼蒿海米豬肉餃子怎樣做，皮薄大餡，滿嘴湯汁，從頭鮮到腳呢
蘿卜絲茼蒿海米豬肉餃子怎樣做，皮薄大餡，滿嘴湯汁，從頭鮮到腳呢？
今年的假期比以往多一天，可是團圓的時間也老是感覺活得很快，回家這種日子，幫助老人收拾了苞米和花生仁，把家裡農事整理利落了，到海邊趕了海，逛了海鮮批發市場，也去釣了一天魚，碌碌活生生幾日過去，也到了回家的時間也。
大家膠東地域有一句老話：上車的餃子下了車的面，家裡有客人要出發，務必吃的東西便是餃子，近義圓圓滿滿，一切順利。臨行家婆給我們一家人包了一鍋餃子，用當下菜園子的茼蒿和蘿卜來搭配，吃著特殊的美味。愛吃餃子的小夥伴們試一下這一餡，超級無敵美味喲。
第二步
把所有食材拌勻。包裹的餃子煮開就行了。小提示：將蘿卜絲綽水後擠壓水份，這種餃子餡不容易出水，非常容易包。茼蒿是餃子鮮嫩的一個技巧，秋的茼蒿味兒較為足，包餃子尤其鮮，值得一試。
㈢ 蘿卜絲海鮮餃子怎麼做，皮薄大餡滋味足，老少都愛吃呢
蘿卜絲海鮮餃子怎麼做，皮薄大餡滋味足，老少都愛吃呢？
這種日子工作中特別忙，常常禮拜天熬夜加班，千辛萬苦事兒終於告一段落，能好好歇歇了。今日輪休了半天，在家裡做點好吃的，做為土生土長的東北人，一日三餐，老先生最喜歡吃的便是水餃，尤其是依照海邊人的處理方式和的餃子餡兒，他更是喜歡吃。
老話兒說：靠水吃水，靠水吃水，海邊人有一個益處，便是能吃到特鮮嫩的海鮮。給小夥伴們分享一個非常好吃尤其鮮嫩的餃子餡做法，一咬滿口料汁，一上菜卻被搶空，喜歡吃餃子的不要走開喲。
㈣ 如何製作白菜蝦仁水餃，皮薄大餡，個頂個的鮮呢
如何製作白菜蝦仁水餃，皮薄大餡，個頂個的鮮呢？
晚飯不輕易將就，這餃皮薄大餡，不放肉，個頂個的鮮。今日的水餃餡和以往有一點不一樣，用蝦仁、白菜、韭菜做，不放一點生豬肉，吃著滿口爆汁，味兒更美味。禮拜天回農村，父親給一棵家中菜園種的伏白菜，做餃子餡最好搭了。
白菜被稱作蔬菜之王，所含蛋白維生素超過蘋果和梨，含有營養元素亦很突出，在其中鋅的比例比一般蔬菜水果及肉、蛋等食品還多。能夠毫不誇張地說，白菜是一種營養成分極其豐富的通俗化蔬菜水果，也是身體需要營養元素的寶藏。
有「百菜比不上白菜」一說。用白菜配搭蝦仁做餃子餡，白菜吸取蝦仁的美味，吃起來很好，孩子一下吃完20個。【白菜蝦仁餃子】【食物】白菜半棵，大龍蝦300克，蔥薑末適當，鹽一茶匙，生抽2茶勺，韭菜一把。【作法流程】
㈤ 膠東特色光魚餃子怎麼做，皮薄大餡滿嘴湯汁，特別鮮美呢
膠東特色光魚餃子怎麼做，皮薄大餡滿嘴湯汁，特別鮮美呢？
一定要吃點好的，改進一下膳食。每一年到冬季，恰好是膠東地域光魚最肥嫩時，老話兒說：「正月沙光熬骨湯，二月沙光軟丟當——十月沙光賽羊肉湯。」，進了冬，光魚又大又肥，肉質鮮嫩肥嫩，並且營養成分極其豐富，這個魚不但合適清燉、清燉，做餃子包水餃都是不錯的選擇。今日就拿光魚肉做餡，包一個膠東地域特色的餃子，喜歡吃魚水餃的小夥伴們不要錯過呀。
吃餃子，我們家最喜歡光魚餡，薄皮大餡滿口料汁，太鮮漂亮了。現階段海鮮批發市場里的光魚價錢分為兩種，一種個頭大的15塊一斤，一種小個兒的10塊一斤，全是活蹦亂跳的淡水魚，以及新鮮味美。
很多人都不知道是指，光魚肉厚人體脂肪，透明感細致，熬湯鮮濃，有獨特口味，並且具有暖中養血、健骨筋、行氣血等滋補養生功效。用光魚肉做餃子，大家海邊人有一個很好的小妙招，便是加一點應季的茼蒿來調料，魚肉的鮮再加上蔬菜的香氣，真的是鮮上添鮮，這種水餃一上菜，一鍋不夠吃。
㈥ 海蠣子肉蘿卜絲餃子怎麼做，皮薄大餡汁水多，怎麼吃都不夠呢
海蠣子肉蘿卜絲餃子怎麼做，皮薄大餡汁水多，怎麼吃都不夠呢？
包餃子皮薄大餡汁液多，如何吃都不夠！膠東半島有句俗話：冷水的蠣子熱水的蛤，近義秋冬季的海蠣子亦是肥嫩，吃它最應季，海蠣子營養的以及豐富多彩，有很多吃法。鮮海蠣子肉一般有清蒸的、鮮炸、生炒、熬湯和炒雞蛋等幾種。
買回家刷洗整潔，揭鍋一蒸就是一道以及簡單又鮮嫩的下飯菜菜式。海蠣子具備降血壓和滋陰降火等服務，含有磷和鋅等營養成分，因為鈣被身體消化吸收的時候需要磷的協助，因此有益於鈣吸收，是補鈣補鋅比較好的小助手；提議孕婦可多吃牡蠣，由於杜蠣中富含營養元素和糖原，對推動胎寶寶的成長發育、矯正孕期貧血和對孕婦的體力恢復都有益處。今天這個餃子做法簡易，美味可口又滋補養生，值得一試。
㈦ 青椒蝦仁餃子怎麼做，皮薄大餡味道鮮，老媽特別愛吃呢
青椒蝦仁餃子怎麼做，皮薄大餡味道鮮，老媽特別愛吃呢？
薄皮大餡味道鮮，老媽喜歡吃。北方地區人愛面點，特別是餃子，分外喜歡吃。父母年齡大了，實際上如同歌中唱的：父母不求子女為家開多大奉獻，一輩子不容易，就圖個和和美美。禮拜天只要是有時長，我都是抽出來一天時間回家看一看的，協助做點家務活工作，隨後做一點好吃的，今日的這一餃子，做法簡單，薄皮大餡，一咬滿口爆汁，太鮮了。愛吃餃子的小夥伴們不妨試一試這一包餡，美味又好吃。
【青椒鮮蝦餃子】【食物】青椒8個，莧菜一把，大龍蝦10個，生豬肉100克，青椒水份大，一定要綽水後擠整潔水份，否則包餃子時不太好實際操作生抽醬油1.5茶勺，耗油少量，鹽茶勺，姜蒜適當，。作法流程】
㈧ 小白菜蝦仁餃子如何做，皮薄多汁，個頂個的鮮，特別香呢
首先就是把白菜剁碎，然後在裡面放入一些調味品，然後再把蝦仁剝出來之後，加入一些調味品進行腌制，然後取適量的餃子皮在上面放入一些剁碎的白菜，然後再放入一塊蝦仁，剝好之後放在鍋裡面煮10~15分鍾左右就可以了。
㈨ 比餃子還好吃，皮薄能看到餡的面點如何在家自己做
記得小時候經常吃水晶餃，不光是因為味道好吃，主要是特別好看，從外面就能看到裡面的餡料，感覺非常有意思。然後跟媽媽學習了水晶餃的做法，自己嘗試了一下後，感覺味道還是很不錯的。其實它的做法比較簡單，可以按照下面的方法練習一下。學會以後在合適的機會給家人展示一下自己的廚藝，看著家人品嘗自己的勞動人果還是非常有成就感的。只需要按照步驟來，准備好以後上鍋蒸八分鍾，基本上就可以了，孩子一吃能吃七八個，不光說味道好吃，看著也很漂亮。
9、包好的水晶餃放到蒸籠里，蒸鍋加水，大火燒開後，將蒸籠放到蒸鍋里，蓋上鍋蓋，開始蒸水晶餃了。一般一鍋水晶餃十來分鍾就蒸好了，蒸好的水晶餃用食品夾夾到盤子里，擺放好即可。
一盤晶瑩剔透的水晶餃就做好了，好吃又好看，喜歡的朋友一定不要錯過了。
【烹飪小貼士】：
1、為了防止在蒸水晶餃的時候，水晶餃黏在蒸籠里，所以一般需要在每個餃子上鋪上不粘紙，或者用胡蘿卜片墊在水晶餃下面也行。
2、可以一次性多包一些水晶餃，多餘的水晶餃生坯，擺放到水餃冷凍盒裡，放到冰箱冷凍保存，想吃的時候取出直接就可以下鍋蒸了，簡單省事。
3、做好的水晶餃可以直接食用，也可以搭配上自己喜歡的醬汁，蘸著吃，就會有別的風味。
4、餡料的話，可以換成其它喜歡吃的餡料就行，怎麼喜歡怎麼來即可。
5、因為蘑菇粉調味品里含有一定量的鹽味，所以一般不需要額外加食用鹽。蔥姜粉沒有的話，就准備生薑和香蔥，剁碎就行。
㈩ 哪種速凍餃子好吃
速凍餃子哪款比較好吃？分享3款，看看你都吃過嗎？
「好吃不如餃子」，對於中國人民，尤其是北方人民，餃子不僅僅是一種食物，更是一種象徵，冬至吃餃子，過年吃餃子，……凡是你能想像到的節日，都可以吃餃子。沒有什麼是一頓餃子治癒不了的，如果有那就來兩頓餃子。
餃子好吃，但是做起來卻是費時費力，和面、擀皮、調餡，「我要吃三鮮的」、「我要吃韭菜的」，碰上家人口味不一致，往往還要調兩種餡，夏天的廚房更像是桑拿房，每次為了吃一口餃子，都要忙活半天。不過好在有速凍水餃，不僅味道完全不差，關鍵餡料還豐富，別說是兩種餡，就是三種五種，我也能分分鍾買回來！沒錯，我就是這樣的懶人。今天就跟大家分享幾款湘湘吃過的味道挺不錯的速凍水餃。
1、必品閣王餃子鮮菜豬肉
為什麼叫王餃子呢，因為它個頭真的很大，普通的水餃一個大概20個，而王餃子一個就有35g，真是餃子之大，一口吃不下。不僅個頭大，王餃子皮薄餡大，餃子皮非常有彈性，餡料往往汁水充足，口感豐富，這一款鮮菜豬肉就有豬肉、韭菜、捲心菜、雞蛋、粉條等多種餡料，唯一一點不足就是肉量感覺少了那麼一丟丟，但是口感真的是沒得說，另外煎著吃比煮著吃味道更好。
2、三全私廚蝦皇餃
說完大餃子，緊接著就是這款小餃子，每個餃子也就10g多一點，還不如王餃子的一半大，但是小身材卻非常有料，每個餃子裡面都有兩個蝦仁，小巧的身材更適合一口一個。味道清新鮮美，絲毫沒有蝦的腥味。每顆蝦都是飽滿Q彈，搭配配菜胡蘿卜，吃完一口，滿腦子都是三全的廣告了「吃點好的，很有必要」。
3、灣仔碼頭玉米蔬菜豬肉水餃
這款餃子不大也不小，20g一個，不僅餃子好吃，更有感於創始人「臧姑娘」的傳奇經歷，灣仔碼頭如今風頭無二，幾乎每個超市都有他家的產品，這款玉米蔬菜豬肉水餃絕對是他家產品中的佼佼者。餡兒的口感豐富，肉味十足，微甜脆爽玉米粒恰好平衡了過於厚重的肉味，清新香甜，再加上鮮美的湯汁，真的有一些媽媽的味道。
今天就跟大家分享這幾款好吃的速凍水餃，當然每個人的口味不一，每個人都有自己心中的最愛。速凍餃子唯一要注意的一點就是，為了好吃，往往加入了大量的油脂，在煮餃子的時候也能發現，餃子湯上面浮著的一層油花。所以速凍水餃偶爾吃還好，如果經常吃……你會變成餃子一樣的胖子。