Ⅰ 香菜可以和羊肉一起包餃子嗎
不但可以，還真有這樣一種傳統餃子，就是羊肉香菜餡餃子。喝羊肉湯時都會撒點香菜末，有增香去膻的效果，用來調制餃子餡，也非常搭配。
Ⅱ 羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃
哈嘍，大家好，我是棉言麻語，每天都會有不同的精彩資訊分享給你。
今天我們就來討論一下，羊肉性熱冬季吃最好，和什麼蔬菜一起做餃子餡最好吃？
下面我們就來討論一下這個事情。
Ⅲ 羊肉能和香菜芹菜一起吃嗎 會不會有不良反應
那我先說明一下香菜吧中醫認為，香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，為溫中健胃養生食品。日常食之，有消食下氣，醒脾調中，壯陽助興等功效，適於寒性體質。胃弱體質以及腸腑壅滯者食用，可用來治療胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等症狀而羊肉羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，男士適合經常食用一個健胃,另一個益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力.是絕配所以可以同吃
Ⅳ 羊肉和香菜一起包餃子可以嗎
可以包餃子，能同吃。
羊肉性溫，含蛋白質、脂肪、氨基酸及鈣、鐵、鉀等礦物質，肉質鮮嫩，有非常高的營養價值，但具有特殊的羊膻怪味。香菜性溫、味甘，有維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物、煙酸、異香豆酮等成分，含多種揮發油，具有特殊香味，能去腥膻、提味。
香菜和羊肉食物性質相近，含有的成分也不沖突，香菜還能去除羊膻，因此兩者可以一起食用。
2 香菜和羊肉一起吃的好處
改善口感
羊肉含豐富的營養物質，有很好的滋補功效，常吃羊肉可以提高免疫力，但是羊肉有特殊腥膻味，而香菜氣味芳香，兩者同吃可以去羊膻，改善口感。
助消化
羊肉含較多的脂肪、蛋白質、膽固醇等成分，較難消化，香菜含有膳食纖維等，和羊肉一起食用，能促進腸胃蠕動，有利於食物消化。
羊肉一次吃多少合適
50~80克為宜
羊肉含豐富的氨基酸、蛋白質等營養物質，有滋補身體的功效，秋冬季節吃羊肉能抵禦風寒，但是羊肉溫熱而助陽，因此不宜過量食用，一般來說，羊肉一次吃50~80克即可，可以搭配白菜、粉絲等一起食用，有解膩、助消化的作用。
Ⅳ 羊肉和什麼菜搭配做餃子餡營養會更好該怎麼做
謝謝官方邀請！大家好，我是 美食 達人超會吃！說到吃餃子，那可是我們大中國的標志之一，逢年過節大家都喜歡做餃子，吃餃子的種類有很多，大家可以根據自己的口味製作出喜歡吃的餃子，羊肉餃子，當屬冬天裡最常見的一種羊肉餃子，作為一種具有糧食，也有肉類和蔬菜的食物，營養素比較全面。
羊肉餃子餡的營養價值：羊肉歷來被當作冬季進補的重要食料之一，寒冬常吃，羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強疫寒能力，羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化，羊肉中含有豐富的脂肪維生素，鈣，磷，鐵等特別是鈣鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，羊肉有補腎壯陽的作用，適合體虛胃寒的人食用
要製作羊肉餃子，那麼餃子餡肯定是少不了的，那麼羊肉餃子搭配什麼蔬菜呢？
羊肉餃子餡，主要是羊肉，當然還會有一些配菜，配菜可改善口感還可幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量控制食用肉餡後血脂的上升，常配菜有韭菜，如果不能吃韭菜的人，還可以選擇白蘿卜，芹菜，香菇木耳或者放一些蝦仁也是不錯的。
下面給大家分享幾種羊肉餃子餡做法
羊肉韭菜餃子餡
准備材料：羊肉400克，韭菜500克，油鹽適量，雞精5克，姜20克,胡椒粉十10克
1.韭菜洗凈瀝干水份切小顆粒
2.羊肉剁成肉泥.姜洗凈切末備用
3.把羊肉泥放在盆里.加薑末，胡椒粉，熟植物油，雞精拌勻，靜止一會。
4.韭菜放在盆里，先加油，雞精胡椒粉拌均勻，再加鹽拌均勻.把羊肉餡和韭菜餡加在一起拌均勻即可。
羊肉白蘿卜餃子餡
准備材料：白蘿卜300克，羊肉800克，油3湯匙，鹽一湯匙，生抽一湯匙，大蔥50克，料酒0.5湯匙，花椒粉0.5湯匙
1.白蘿卜擦成細絲，放入熱水鍋中，焯水一下
2.羊肉攪拌成肉餡在肉餡中加入食用油，生抽蔥末，料酒，花椒粉鹽.拌均勻
3.焯過水的白蘿卜絲撈出，把水分控干，把白蘿卜跟羊肉混合一起徹底攪拌均勻即可
羊肉香菇餃子餡
准備材料：羊肉300克，干香菇200克，油適量，鹽適量，大蔥50克，姜10克.味極鮮10克香油10克，胡椒粉5克，雞精3克
1.把干香菇用熱水泡軟洗凈切末備用.蔥姜洗凈切末
2.羊肉剁成肉泥.把羊肉泥加鹽，胡椒粉，蔥姜味極鮮拌均腌制入味
3.把香菇和蔥薑末鹽雞精，加進羊肉餡里拌均勻，再加味之鮮，香油拌均勻即可
小貼土：羊肉的膻味較重，可以加入花椒水去膻，同時還應加大薑末的用量。
感謝您的邀請
要說羊肉配什麼菜包餃子營養又好吃，我建議大家用胡蘿卜配羊肉，，用胡蘿卜還可以有效去除羊肉中膻味，又有營養還美味！
首先，把羊肉洗凈切片剁成肉末。
接著把胡蘿卜洗凈切成絲，鍋中燒水，水開後把胡蘿卜絲焯水，焯水過後用紗布把多餘的水分過濾掉，在剁成菜末。再把蔥切末，姜切末。
接下來調羊肉餡，把剁好的羊肉餡和胡蘿卜一起攪拌均勻，加入鹽、五香粉、香油、花椒面、醬油、雞精味精少許、食用油、最後打入一顆雞蛋充分攪拌均勻。
謝謝你的邀請
羊肉是全世界普遍肉品之一，營養豐富，溫補肝腎和脾胃，而且膽固醇、脂肪含量代。但是羊肉膻味大(羊的脂肪酸，而且易揮發，所以對人的嗅覺很敏感)。做羊肉餡餃子，最好選用綿羊肉，它肉質更鮮嫩膻味小。
一般羊肉餡選羊的後腿肉，肩頸肉，羊裡脊肉。
1.今天羊肉餡以2斤羊後腿肉為例。先把花椒20粒，八角兩個，用100克開水泡起備用。姜蔥各30克，做成姜蔥水備用(姜蔥水的份量撐控餡的干濕程度)。大蔥100克頂刀切成細沬，白蘿卜800克切成絲，用5克鹽腌五分鍾後，用開水泡3秒然後迅速控干水(作用是去除蘿卜的苦澀味)，用手擠干水份切成細沫備用
2.把羊肉剁成肉沫，分開一部份用刀背捶成肉泥，讓它更細膩一點，豬肥肉50克切成細沫。然後和羊肉沫合在一起，用手順著一個方向攪動五分鍾，加入一半香料水，繼續攪動後，再加另一半香料水攪動。加入姜蔥水繼續攪動，(這時，北方人喜歡加五香粉少許，香油10克），味極鮮20克。攪拌過後加入大蔥沫，又攪動，再加白蘿卜沫繼續攪動。20克溫開水放入12克鹽(根據自己口味調節份量)化開，加入五個大山裡的雞蛋，加入大山裡的紅薯粉30克，順著一個方向攪拌一分！鍾。然後倒入肉餡里順時針攪動20秒(使蛋漿液包裹羊肉餡料)，保鮮膜密封靜置十分鍾後才使用。羊肉餃子的餡就製作好了
3.製作餃子的麵皮比例：1斤麵粉(優質麵粉)：0.5斤水：4克紅薯粉：10克植物油。(調和好醒面二十分鍾)，然後就包餃子吧。
4.煮新包的餃子要開水下鍋，煮凍過的餃子要涼水下鍋，蓋嚴鍋蓋，中途加兩次冷水。
總結：
和面加水時一次性加足，千萬千萬別邊調和邊加水，這樣餡皮水份不均勻，影響口感。
餡料攪動全過程，一直順著一個方向。姜蔥水份量控制餡料干濕程度。按著順序，讓食材原有的味道分層包裹融合。最後放鹽，羊肉餡料更鮮香嫩滑。花椒和八角泡水，能很好的中和羊肉的膻味。。。僅供參考
我推薦一種好吃的羊肉餃子，羊肉香菜餃子，這個不常見，但是真的好吃，大家可以試試
具體做法：
羊肉選羊肋部的肉，這個地方的肉肥瘦相間，還有筋，多出來的肉餡粘度大，容易抱團，好吃。
1、將羊肉洗凈，剁成肉泥，泡點花椒水，慢慢向肉餡里倒入花椒水，倒一點，用筷子順著一個方向攪拌肉餡，攪到花椒水被吸收了，再倒上一點，再攪拌，一直攪到肉餡不發硬，用筷子還能挑起來，就可以了。肉餡內放入蔥薑末、料酒、老抽、生抽、黃豆醬、鹽、五香粉等調料，攪拌均勻，腌製片刻。
2、香菜洗凈切末，放入肉餡，加入適量食用油，攪拌均勻，就可以包了。
包餃子的步驟我就不說了，羊肉香菜餃子這樣做出來，不膻，香菜特有的香味跟羊肉特別搭，非常好吃，趕緊試試吧。
羊肉和胡蘿卜搭配做餡，味道最搭，營養也高。羊肉富含蛋白質，尤其是鐵、鈣的含量超過了牛肉和豬肉，含膽固醇低，是冬天滋補身體的好食品。胡蘿卜中含有豐富胡蘿卜素，人吃了以後，能轉化成維生素A，對保護視力特別有好處。羊肉胡蘿卜搭配營養比較均衡，不腥膻。
做法：1.羊肉攪成肉餡，順時針打入花椒水。倒入生抽、老抽、一點蚝油和白糖，順時針方向打勻。放入薑末蔥末食鹽香油，拌勻。
2.胡蘿卜擦成細絲，炒鍋放少許油，把胡蘿卜炒熟，晾涼。
3.把胡蘿卜絲和肉餡放在一起，拌勻即可包餃子。
你好很高興回答你的問題。
做羊肉餃子的話我推薦你搭配大蔥和香菇，好吃不膻。
具體做法如下：
1.准備好羊肉沫，香菇丁，大蔥沫，少許薑末.
2.准備一點香料水，八角桂皮香葉干辣椒少許花椒。
3.把餡料倒入盆中，依次加入醬油，鹽，雞精，白鬍椒粉，香料水，少許白酒去膻增香，再來點小磨香油攪拌均勻就可以包餃子啦。
感謝閱讀，如果您有不同的歡迎下方評論區討論，謝謝。
羊肉營養價值非常豐富，是冬季很理想的進補食材，冬季多吃羊肉，能夠滋補身體，驅寒散暖又能溫腎壯陽等功效，但是羊肉也是一種氣味很膻的肉類，它獨特的味道會讓很多人接受不了，所以也會有很多人不太喜歡吃羊肉，但是羊肉火鍋卻是國民心中最受歡迎的美味佳餚！對於那些吃不慣羊肉的人來說，羊肉火鍋卻是他們最愛吃的福利
當然這只是羊肉做成美味的一種吃法而已，還有更好吃的沒有介紹呢！那就是 羊肉水餃了，這個對大家來說是不再陌生的味道了！羊肉水餃是多麼有食慾的名字啊，聽到它的名字就會有想吃的沖動，但是什麼樣的羊肉水餃才會讓你垂涎三尺呢！那就聽我娓娓道來吧！ 先說一下個人的觀點: 羊肉是膻味很濃的肉類，所以在吃它的時候最好也配上氣味比較濃郁突出的菜類，比如: 大蔥，韭菜，芹菜，蘿卜等等，這樣能夠很好的掩蓋住羊肉的膻味，在吃的時候就不覺得它的味道很膻了，好了，啰嗦完了，切入正題，分享好吃的羊肉水餃
一: 羊肉大蔥
食材
羊肉，大蔥，姜，蒜，料酒，雞蛋，胡椒粉，生抽，蚝油，十三香，食用油，花椒油，香菜
做法
1: 把羊肉剁成餡，也可以用絞肉機來攪成肉餡，羊肉的選擇可以根據個人的口味來選，可以選擇肥的或者瘦的都可以
2:剁成肉餡後，放在盆中，在盆中先倒入少量的清水，用手給抓拌均勻，直到清水被羊肉吸收進去，然後再倒入少量的清水，再進行抓拌，這樣來回在羊肉中加入三次水就可以了！加入的水一定都要讓肉餡給吸收進去，這樣做出來的羊肉餡吃起來才會鮮嫩多汁
3: 在加入水後的肉餡中，放入薑末，蒜末，料酒，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，十三香，雞蛋，香菜，再給攪拌均勻，要多攪拌一會兒，讓肉餡把這些調料都能吸收進去！攪拌成肉餡粘稠上勁就可以了，然後再倒入食用油，花椒油再給攪拌一會就行了！
4: 把大蔥切成薄片，再給剁碎，大蔥要選擇鐵桿的大蔥，這樣的大蔥氣味比較濃郁，蔥白比較多，而且肉質也比較鮮嫩，用來和羊肉搭配做餡是非常好的，把剁碎後的大蔥放到羊肉餡里，再給攪拌在一起就可以了，這樣這道好吃的羊肉大蔥餡就調好了！味道別提有多好吃了！做好後讓你吃上一盤子你都嫌少
二: 羊肉芹菜
食材
羊肉，芹菜，生薑，大蒜，胡椒粉，生抽，蚝油，香油，老抽，食用油，辣椒油，十三香，料酒，雞蛋
做法
1:還是把羊肉剁成肉餡，剁好後放在盆中，這里就不在啰嗦了！
2:在肉餡中在分三次打入少量的清水，每打一次水都要進行攪拌，要讓肉餡把水分吸收進去！每次都要重復這樣的動作，做三次就可以了！交代完了，可以進入下一個環節了
3: 還是老規矩，在打入水的肉餡中放入鹽，生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，料酒，十三香，薑末，蒜末，雞蛋再給攪拌均勻，攪拌成肉餡粘稠上勁，再放入食用油，香油，辣椒油再繼續給攪拌起來
4: 芹菜清洗干凈，去掉葉子的部分，切成小長段，放在開水中進行焯水，在鍋中加入一勺食鹽和少量的食用油，這樣能讓芹菜保持更翠綠更光亮，芹菜可以用西芹或者香芹都可以，沒有固定要求
芹菜焯完水後再放在涼水中過涼，然後控水撈出來，在把水分擠干凈，擠好後再給切碎，然後放在肉餡中，再和肉餡攪拌在一起就可以了，這道好吃的芹羊肉餡就做好了哈！這樣搭配做出來的羊肉餡真的是特別的好吃，哎呀，說的我都想吃了，總之我就不再描繪它如何好吃了，大家可以想像它的美味哈，喜歡的朋友可以這樣做來試一試哦！
這兩道好吃的羊肉餡水餃餡也都是我特別愛吃的，分享給朋友們！喜歡的朋友可以做來吃哦！
我很高興回答這個問題。羊肉配紅蘿卜 是絕配，營養豐富，有很高的營養價值，把製作方法分享給大家。
食材：羊肉，紅蘿卜，蔥，花椒粉，生薑，鹽，生抽，蚝油。
製作方法：1、把羊肉備好，生薑切碎，大蔥切碎，放入肉上，再放入鹽，花椒粉，把油燒熱，熗一下，放入蚝油，生抽，攪拌均勻。
2、把紅蘿卜切成絲，用鹽腌制一下，把水擠出，把紅蘿卜炒一下，因為紅蘿卜較吸油，炒一下可以使餡更味道香，餡松軟。
3、把紅蘿卜和肉放一起攪勻，這樣餡就攪拌
好了，就可以包餃子了，包出的餃子營養豐富。請大家分享。
羊肉蘿卜牛肉茶，豬肉文火加山楂。這是在我們廚師行業流傳的一句俗語，這就是說，羊肉配蘿卜可以說是天作之合，黃金搭檔。羊肉肉質鮮嫩，營養豐富，它的脂肪和膽固醇要比牛肉和豬肉的低，而羊肉的優質蛋白，卻比牛肉和豬肉高出不少。現在醫學還認為，羊肉大補，可以生氣血，冬季吃羊肉可以益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力，增加消化酶，保護胃壁，因此羊肉餃子在我們北方的冬天，十分的受歡迎，盡管一斤羊肉的價格，能換一袋子小麥粉（30斤）的價格，但人們仍然是樂此不疲。尤其是北方的春節，哪怕是家庭再不富裕，也要吃上一頓羊肉餃子。
羅卜相對於羊肉來說，那可是營養的貴族，價格的平民，估計市場上比蘿卜價格低的菜沒有幾種了。但是它的營養價值可以說在蔬菜類中傲立群雄。它含有豐富的胡蘿卜素，而且還含有蛋白質，脂肪，礦物質及丙種維生素等多種營養，因此被譽為「小人參」，胡蘿卜還含有核黃酸和葉酸，葉酸還具有抗癌的作用。胡蘿卜中的木質素也有提高機體抗癌免疫力和間接消殺癌細胞的功用。胡蘿卜中的果膠物質可以與汞結合，使人體內有害的成分得以排除。因此它也是老百姓親籃子里的廉價營養品，深受老百姓的喜愛。所以說羊肉和蘿卜搭配做餃子會更營養更好。
我現在介紹一種羊肉蘿卜餃子的做法，羊肉我們把它攪成餡兒，現在賣羊肉的都有絞肉機，他們也負責攪餡兒，餡攪好以後，我們把它放入適量的鹽（一斤肉大約是30~40克鹽），餃子調料（根據個人的口味選擇），雞精，香油（提香），老抽（上色）等，攪拌均勻最好能放上24小時讓它充分入味。下一步，我們按羊肉與蘿卜1：1的比例，（這個比例可以按個人的對肉和蘿卜的喜好程度靈活掌握），把蘿卜也攪成餡兒，現在的條件好了有絞肉機，再也不用刀去剁了，費時費力。然後把蘿卜和羊肉餡一塊攪拌均勻。我的把活好的面，揪成大小均勻的團，在擀成外薄里厚的餃子片，放入餃子餡對折。這樣一道既營養又好吃的羊肉餃子就完成了。
羊肉屬於溫補肉類食品，其營養超過豬肉和牛肉。羊肉餃子餡搭配什麼菜？這個可根據個人口味決定，像我家一般都是搭配胡蘿卜，有時搭配芹菜或洋蔥之類蔬菜，但最受我家小孩歡迎的要數羊肉胡蘿卜餡。
接下來跟大家分享我家最常吃的三種 羊肉蔬菜餡 的製作方法，有相同興趣朋友可以在家試試看噢！
——【羊肉胡蘿卜餡】——
羊後腿肉 1/斤（ 肥瘦3:7開 ）切片剁成肉泥，胡蘿卜1條（半斤左右）去皮切碎，把羊肉泥、胡蘿卜碎放入盆中，加入兩個雞蛋白，適量食鹽，胡椒粉，少許味精，一點香菜未，攪拌均勻即可。
——【羊肉芹菜餡】——
羊肉同上一樣， 半斤芹菜切碎，香菇3/個切碎，同樣放入盆中，加入兩個雞蛋白，適量食鹽，胡椒粉。少許味精，攪拌均勻即可。
——【羊肉洋蔥餡】——
羊肉同上一樣， 洋蔥1/個切碎，用手捏干水分，同樣放入盆中，加入兩個雞蛋白，蝦皮5/克，適量食鹽，胡椒粉，少許味精，一點香菜末，攪拌均勻即可。
最好總結一下:
①以上三種做法大致相同，只是根據不同口味，變換著主要搭配蔬菜。
②都加了雞蛋白，其實是為了讓羊肉餡吃起來口感更加醇滑細膩，加入蛋白更能鎖住羊肉本身營養水分不會流失。
③做餃子餡的羊肉，不能太瘦或太肥，所以三成肥肉，七成瘦肉最合適。
④為什麼要用後腿肉，是因為後腿肉質細膩，是製作餃子餡的最佳選擇。
⑤自己家裡製作葷素搭配的餃子，不管豬肉、牛肉、羊肉都不需要過多的調料，只用簡單的鹽、胡椒粉、少許味精就可以，過多調料香料反而不好，其講究 真材實料，原汁原味 最好吃！
今天的分享希望對你有所幫助，對於以上有所補充的，歡迎大家評論區留言發表意見，喜歡的給予點贊支持！【完】Ⅵ 最好吃羊肉餃子餡做法
羊肉餃子的做法
製作羊肉餃子的時候，首先需要准備好羊後腿肉、精五花肉、麵粉、大蔥、姜、香蔥。
把羊肉和五花肉剁碎之後，等到碎的差不多了，這時候我們就可以加薑末和香蔥一起混合，然後繼續剁幾下就可以了。然後我們選擇把切好的大蔥加入帶肉糜中，然後一起剁均勻就可以了。
剁好的餡料放入到容器中，然後在其中加入所有調料，一起攪拌上勁就可以了。在麵粉中加水揉成團，然後包上保鮮膜醒上10分鍾。同時需要把面團分劑，然後擀成薄厚均勻的皮，之後包成喜歡的形狀，煮熟了就可以吃了。
吃餃子的好處
吃餃子對人體健康有好處，首先餃子是非常有營養的，因為餃子的餡料是包在面中的，所以說是可以做到飲食均衡的，餃子實際上把谷類與菜果、肉類很好的搭配在了一起，這樣不僅可以讓營養豐富，同時還可以讓酸鹼達到均衡，對我們健康是有好處的，同時餃子是煮熟的一種食物，所以可以讓餃子中的澱粉多糖充分裂解，這樣對人體吸收有好處。
羊肉餃子的營養價值
吃羊肉餃子對我們健康是有好處，首先吃羊肉餃子是可以幫助禦寒的，對促進血液循環是有幫助的，同時還可以利用吃羊肉餃子的方法來增加人體的熱量，這樣就能起到增加消化酶的功效，還可以有效的幫助我們腸胃進行消化，同時羊肉餃子也是營養很豐富的，對我們滋補有意義，特別可以吃羊肉餃子來緩解肺結核、氣管炎、哮喘等不適情況。如果說是容易出現手腳冰冷、臉色蒼白的人群，那麼這類人吃羊肉餃子很不錯。
對羊肉餃子來說還要注意，因為羊肉餃子的營養價值很高，而且實際上對於腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足的人群來說，而且我們吃羊肉餃子對健康有好處，特別是對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛的 人群，還有存在腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟，陽痿早泄等不適虛寒不適的人群來說，吃羊肉餃子是不錯的選擇，可以幫助補腎壯陽，對我們滋補有意義。
羊肉餃子的熱量
羊肉餃子的熱量實際上還是比較高的，所以說大家吃羊肉餃子的時候必須要控制好量，大家不能因為羊肉餃子吃起來的味道就大量的去吃，還是應該控制好吃羊肉餃子的量，這樣對我們健康才有好處，同時吃羊肉餃子的時候要合理進行搭配，我們一定要盡量的減少用油和用鹽的量才行。
哪些人不能吃羊肉
吃羊肉的時候要注意，吃羊肉是有一定禁忌人群的，首先對肝病患者來說是不適合吃的，因為吃羊肉是會增加我們肝臟負擔的，這樣是會導致我們病情加重的，這樣會影響我們肝臟健康。
對於腸胃不好的人群來說，是會經常出現腹瀉的不適情況，對於這類人來說羊肉是不適吃的。
同時還要注意的就是感冒發燒的人群，因為羊肉是性甘溫大熱的一種肉類食物，如果我們過多的去食用羊肉，這樣就會導致病情加重，還會引發上火的情況，所以不適合吃羊肉。
孕婦可以吃羊肉餃子嗎
對孕婦來說羊肉餃子是可以吃的，因為羊肉餃子的味道是非常好的，而且營養價值也很豐富，同時對羊肉來說，肉質是要更為細嫩的，同時在羊肉餃子中的脂肪和膽固醇的含量都是比較少的。而且對羊肉餃子來說，其中的蛋白質含量比較豐富，同時其中的脂肪也比較少，其中的維生素B1、B2、B6，還有鐵、鋅、硒的含量也是很豐富的，所以說吃羊肉餃子是很不錯的，同時羊肉餃子的肉質也比較細嫩，所以對人體消化吸收也有好處，還可以提高我們身體的免疫力。
吃羊肉餃子的時候還要注意，因為羊肉餃子的熱量是比較高的，同時吃羊肉餃子也容易上火，所以孕婦吃羊肉餃子是應該適量的，這樣吃羊肉餃子才更健康，而且最好搭配一些清淡的食物一起吃，這樣對健康更有好處。
Ⅶ 羊肉水餃可以放香菜嗎
您好！考慮你所說的情況羊肉加香菜可以在一起吃哦，中醫認為，香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，為溫中健胃養生食品。羊肉還有補腎壯陽的作用。
意見建議：建議您放心吧，平時多吃新鮮的水果和蔬菜，盡量不能偏食。祝您健康快樂每一天！
Ⅷ 請問羊肉和香菜能吃嗎
可以的，搭配在一起並沒有異常。
羊肉食用禁忌：
1、醋
羊肉不能與醋一起食用。很多人喜歡加醋來吃東西。當大家吃羊肉湯時，大家經常往碗里加上醋來認為很美味。不知道羊肉是熱的，但醋和冷食一起是是好的，但是與大閘蟹和熱羊肉不適合吃。
2、西瓜
吃羊肉後吃西瓜很容易「傷氣」。這是因為羊肉是甜而熱的，西瓜是涼性食物，涼性食物與羊肉搭配著吃會降低羊肉的滋補作用，而且還影響了脾胃的健康。
3、紅豆
羊肉和紅豆相剋，這兩種的食物一塊食用會引起中毒。紅豆味甘，咸，涼，可減少水腫，益氣排毒，熱毒，羊肉具有溫胃，味甘，有健脾胃，補虛，澀汗，止尿，促進食慾的功效。這兩種口味和功效都是不適合一起吃的。
4、乳酪
據記載，羊肉不可以和魚或乳酪一起食用，會對人造成傷害。乳酪營養價值高，易於消化。成分根據類型而有所不同。一般來說，乳酪的主要成分包括蛋白質，脂肪，乳糖，豐富的維生素和少量的無機鹽。
乳酪是冷的，酸甜的，羊肉是大熱的產物，兩者的味道相反。此外，乳酪含有豐富的酶。在滿足羊肉中的營養素後，它會產生不良反應，影響營養價值和健康。
5、生魚片
羊肉和生魚片是不能一起吃的，因為羊肉和生魚片加上姜、蒜、醋等容易導致身體發熱。而且二者一塊吃變化十分的復雜，會產生不良的反應。而且兩種食物都是比較的腥的食物，口感不好。而且生魚片中容易感染寄生蟲也是不適合的。
6、南瓜
羊肉不應該與南瓜一起食用，這很容易誘發黃疸和腳氣病，羊肉和南瓜都是比較溫的食物，如果一起食用還是非常的容易上火的。而且在煮羊肉的時候，還應該加少些熱辣的香料，如胡椒，胡椒，生薑，丁香，茴香等。
7、栗子
大家吃羊肉不能吃栗子，兩者都不容易消化，也不適合一起燉煮。
(8)胃不好吃羊肉香菜餃子好嗎擴展閱讀：
不宜食用羊肉的人群：
1、內熱體質者忌食：內熱體質者往往因為體內熱氣過多容易出現牙齦腫痛、眼睛泛紅或喉嚨干痛等上火症狀，進食性質溫熱能助火的羊肉，勢必會惡化內熱的體質而加重上火的症狀。
2、腹瀉患者忌食：無論是急性腹瀉還是慢性腹瀉，都伴有腸壁炎性水腫的症狀。羊肉性質溫熱，人體進食後會加重體內的濕熱而惡化腸壁炎性水腫的症狀，不利於腹瀉的控制和治療。
3、體質強壯者少吃：羊肉是溫補的上品肉類，體質強壯者本身血脈旺盛，過多食用性質溫熱的羊肉會進一步加強血液循環，不僅不會起到溫補的作用，還可能引起心慌、失眠或怕熱等症狀。
Ⅸ 羊肉和什麼菜一起包水餃好呢
冬至的羊肉香菜水餃
[荸薺---馬蹄]
材料
主料：羊肉(肥瘦)500克。
輔料：荸薺200克，韭黃200克，蘑菇(鮮蘑)20克，蝦米10克。
調料：醬油15克，白砂糖3克，胡椒粉3克，甜面醬15克，味精2克，料酒20克，香油2克，鹽4克。
做法
1.蝦米洗凈，切碎;
2.荸薺洗凈，拍碎;
3.羊肉洗凈，切小丁;
4.蘑菇洗凈，瀝干，切末;
5.韭黃洗凈，瀝干，切末;
6.將蝦米、荸薺、羊肉、蘑菇、韭黃混合;
7.加入醬油、白糖、胡椒粉、甜面醬、味精、料酒、香油、鹽拌勻，餃子餡就做好了;
8.將餡心包入餃子皮，包成餃子;
9.將包好的餃子入沸水鍋中煮熟即可。
健康提示：
1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用;
2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
羊肉去膻的十個簡易方法
羊肉的營養價值很高，色鮮味美，但羊肉的膻味影響了不少人的食慾。羊肉膻味主要來自羊肉中的揮發性脂肪酸，若在烹調前設法將其除掉或緩解，便可去除或減輕羊肉膻味。現介紹幾種除膻法，以供選用。
一、蘿卜去膻法將白蘿卜戳上幾個洞，放入冷水中和羊肉同煮，滾開後將羊肉撈出，再單獨烹調 ，即可去除膻味。
二、米醋去膻法將羊肉切塊放入水中，加點米醋，待煮沸後撈出羊肉，再繼續烹調，也可去除羊肉膻味。
三、綠豆去膻法煮羊肉時，若放入少許綠豆，亦可去除或減輕羊肉膻味。
四、咖喱去膻法燒羊肉時，加入適量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉為宜，煮熟煮透後即為沒有膻味的咖喱羊肉。
五、料酒去膻法將生羊肉用冷水浸洗幾遍後，切成片、絲或小塊裝盤，然後每500克羊肉用料酒50克、小蘇打25克、食鹽10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌勻，待羊肉充分吸收調料後，再取蛋清3個、澱粉50克上漿備用。過些時候，料酒和小蘇打可充分去除羊肉中的膻味。
六、葯料去膻法燒煮羊肉時，用紗布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮，不但可以去膻，還可使羊肉具有獨特的風味。
七、浸泡除膻法將羊肉用冷水浸泡2-3天，天天換水2次，使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質浸出，也可減少羊肉膻味。
八、桔皮去膻法燉羊肉時，在鍋里放入幾個干桔皮，煮沸一段時間後撈出棄之，再放入幾個干桔皮繼續烹煮，也可去除羊肉膻味。
九、核桃去膻法選上幾個質好的核桃，將其打破，放入鍋中與羊肉同煮，也可去膻。
十、山楂去膻法用山楂與羊肉同煮，去除羊肉膻味的效果甚佳。
Ⅹ 羊肉餃子可以和香菜一起吃嗎
羊肉和香菜是可以一起做餃子餡兒的，並且具有壯腰健腎調理，補陽調理，陽痿早泄調理，冬季養生調理。建議可以適當食用。由於香菜是溫中健胃養生食品，而羊肉可以保護胃壁，幫助消化，因此，這兩種食品是可以放在一起做餃子餡，可以放心吃。