A. 魚腸怎麼做 魚腸的做法介紹
1、准備魚腸、鹽、生粉、胡椒粉、油、姜、蔥、雞蛋。
2、魚腸先用清水洗凈，然後放入鹽和生粉反復搓洗，搓洗干凈後用清水洗凈，這時候魚腸就變成粉嫩粉嫩的了。
3、將洗干凈的魚腸切成小段，加入胡椒粉、油和鹽進行腌制，腌制半個小時。
4、姜和蔥切碎，鍋中倒入一點油，將薑末和蔥末爆香，然後將腌制好的魚腸放進去炒，炒到8成熟。
5、這時候將雞蛋打散，倒入鍋中一起翻炒，一道香噴噴的魚腸炒蛋就成了。
B. 魚腸怎麼做好吃魚腸做法
1、材料：魚腸1副大的、雞蛋2隻、蔥花少許、薑蓉適量。
2、將魚腸上的所有油去掉，用剪刀剪開魚腸，然後用刀刮掉魚腸內壁的所有臟東西。洗凈魚腸和魚肝倒掉多餘的水份後切小塊用少許酒、適量鹽和薑蓉腌住待用。
3、把兩只蛋打散，加入蔥花和少許鹽繼續打至起泡。
4、起油鍋，先把魚腸、魚肝爆炒至熟，然後將打好的蔥花蛋漿倒入鍋，然後將火調到最小，拿起鍋慢慢旋轉，讓聚在中間既蛋液流向四周。
5、煎到邊邊有小小金黃就小心用鍋鏟鏟起翻轉，將兩面都煎至金黃，然後用鍋鏟戒開小塊就可以上碟啦！
C. 魚腸怎麼做好吃
魚腸怎麼做好吃？我來告訴你，請看下文。
工具/材料
魚腸、鹽、生粉、胡椒粉、油、姜、蔥、雞蛋
- 01
魚腸先用清水洗凈，然後放入鹽和生粉反復搓洗，搓洗干凈後用清水洗凈，這時候魚腸就變成粉嫩粉嫩的了。
- 02
將洗干凈的魚腸切成小段，加入胡椒粉、油和鹽進行腌制，腌制半個小時。
- 03
姜和蔥切碎，鍋中倒入一點油，將薑末和蔥末爆香，然後將腌制好的魚腸放進去炒，炒到8成熟。
- 04
這時候將雞蛋打散，倒入鍋中一起翻炒，一道香噴噴的魚腸炒蛋就成了。
D. 魚腸煎雞蛋的家常做法 魚腸煎雞蛋怎麼做
1、食材：魚腸適量，切幾片姜，切一塊檸檬片，3個雞蛋，鹽和蔥花適量。
2、魚腸一定是這種白腸，不要那種黑的，用水把魚腸沖洗一下。
3、把魚肝摘除出來，放一邊待用。
4、將粘在魚腸旁邊的這些魚油拿出來。
5、拿出來這些漁油是不要的，好多哦。
6、翻魚腸最好就是竹片，我家沒有，就用尖一點的刀（剪刀）把魚腸剖開。
7、剖開的魚腸是這樣的。
8、放一勺鹽下去，搓一搓，沖洗干凈。
9、放一勺鹽下去，搓一搓，沖洗干凈。
10、切幾片姜，也可以切薑蓉，因為我吃不了姜的那個辣，所以我就放薑片（一會可以拿出來）。
11、切一塊檸檬片出來。
12、打3個雞蛋。
13、放適量的鹽和蔥花（不吃可以不放）把雞蛋打散均勻。
14、中火把鍋燒熱，放多一點的油，把薑片放下去爆香。
15、把魚肝、魚腸放下去爆炒一下，然後把薑片拿出來。
16、把檸檬汁擠下去（沒有就放點料酒），放這些主要的作用是去腥。
17、這時把火調小，因為鍋里還有好多油，就不用放油了，直接把雞蛋倒下去就行。
18、慢慢把雞蛋往四周攤開。
19、翻面再煎一下，就可以出鍋了。
E. 魚腸怎麼做好吃 魚腸做法
1、材料：魚腸1副大的、雞蛋2隻、蔥花少許、薑蓉適量。
2、將魚腸上的所有油去掉，用剪刀剪開魚腸，然後用刀刮掉魚腸內壁的所有臟東西。洗凈魚腸和魚肝倒掉多餘的水份後切小塊用少許酒、適量鹽和薑蓉腌住待用。
3、把兩只蛋打散，加入蔥花和少許鹽繼續打至起泡。
4、起油鍋，先把魚腸、魚肝爆炒至熟，然後將打好的蔥花蛋漿倒入鍋，然後將火調到最小，拿起鍋慢慢旋轉，讓聚在中間既蛋液流向四周。
5、煎到邊邊有小小金黃就小心用鍋鏟鏟起翻轉，將兩面都煎至金黃，然後用鍋鏟戒開小塊就可以上碟啦！
F. 魚腸蛋 是怎麼做的
前言
想吃魚腸蛋還真的不是容易的事呀！洗魚腸是非常辛苦的，魚腸是比較臟的。我們要先把魚腸翻出來洗一次，還要用上鹽來洗。不要說煮了，光洗就花了我大半小時。我是比較愛干凈的人，所以總感覺洗得不幹凈，所以我總是洗了又洗。
材料
主料：魚腸500g、雞蛋300g；
輔料：白酒適量、醬油適量、生油適量、鹽適量、蔥適量
魚腸蛋
1
把魚腸兩面用鹽洗干凈，然後切塊。
2
鍋里燒開水，把魚腸放進去灼一下。
3
把灼過水的魚腸隔水備用。
4
魚腸放進碟子里，然後加上白酒，鹽，醬油，生油來調味。
5
把雞蛋打進去，拌勻。
6
下油放進蔥炒一下。
7
放進魚腸蛋液。
8
等魚腸蛋都熟就可以了。
9
成品來了。
小貼士
魚腸一定要灼過水。
G. 請問魚腸煎蛋怎樣做。
1. 把魚腸洗干凈，把肥羔都從腸里擠出來扔掉。
2. 用開水燙過一次魚腸
3. 加上雞蛋、蔥花、姜茸、少許陳皮茸、酒、鹽、糖、胡椒粉、雞精，攪勻。
4. 把鍋燒熱，放油、把調好味的魚腸蛋倒下鍋慢火煎。5. 香噴噴的魚腸煎蛋完成了。
H. 魚腸焗蛋的做法
魚腸焗蛋材料
雞蛋6隻
清理干凈的魚腸500g
姜絲適量（怕腥的可以放多點）
白芝麻少量
香蔥兩根（喜歡的可以放多一點）
糖，鹽，雞粉，酒，醬油各適量（按個人口味去放）
做法
1.在市場買清理干凈的魚腸回來，將魚腸魚肝分開兩個碗裝起來清洗干凈，將魚腸切小段放一邊，把香蔥切蔥花姜切姜絲放一邊備用，白芝麻超香放一邊備用。
2.將5個雞蛋放一點鹽打成蛋花備用
3.平底鍋放油燒熱，把魚肝魚腸下窩爆香，再放姜絲翻炒一下，放一點醬油，鹽，糖，雞粉，然後放雞蛋翻炒到香黃
4.將炒好的魚腸雞蛋倒到一個容器里，再打一個雞蛋到另外一個碗里加上炒好的白芝麻加上兩勺子水抽打均勻
5.將打好的芝麻蛋花均勻的淋到魚腸雞蛋上面，放上切好的蔥花就行了，210度預熱烤箱5分鍾放進去烤8分鍾。