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月子豆腐這么好吃

發布時間: 2022-11-14 13:38:59

『壹』 哺乳期豆腐怎麼做好吃

主料豆腐500克
輔料油適量 鹽適量 蔥姜適量 老抽適量
步驟1.豆腐切好
2.姜切絲
3.蔥
4.大料
5.油熱後把蔥姜放進去炒
6.放一點醬油
7.再放入豆腐
8.放適量水
9.把豆腐攤開一下
10.燉到豆腐變顏色,變的有點硬就可以了,至少要燉十五分鍾
11.可以吃了哦

『貳』 月子餐豆腐怎麼做好吃

1
月子月子餐豆腐的做法大全 糖醋脆皮豆腐
食材:豆腐2塊、西紅柿1個、 蔥、醋、白糖1勺、生抽、澱粉
做法:
1、豆腐切塊入鍋煎,煎至兩面黃起鍋備用,取一小碗裝半碗水,加澱粉適量,生抽,醋,白糖,鹽調成一碗水備用,
2、西紅柿去皮剁碎,越碎越好,鍋里留油熬製成粘稠樣,豆腐回鍋翻均勻,
3、倒入准備好的汁進去,不一定非要到完,根據豆腐量決定,但最好多汁一點,濃稠冒泡,收汁的差不多,豆腐也入味了,就可裝盤。

2
月子餐豆腐的做法大全 金銀豆腐
食材:豆腐200g、雞蛋3個、食鹽、小蔥、食用油
做法:
1、豆腐放入蒸鍋大火蒸透(大約十分鍾),蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米的方丁,雞蛋打入碗中,加入食鹽,加入食鹽的雞蛋打散,加入切好的豆腐丁拌勻,
2、鍋中放油燒熱,倒入拌勻的雞蛋豆腐,中火推炒至雞蛋熟透,
3、撒入一些准備好的香蔥末,翻炒均勻即可關火出鍋。

3
月子餐豆腐的做法大全 豆腐蒸蛋
食材:豆腐200克、雞蛋2個、食鹽3克、芝麻油1茶匙、雞精1克、水
做法:
1、豆腐淋下冷水後控干水,先切條再切方塊,雞蛋打入碗中,加入適量鹽和少許雞精,
2、將雞蛋液用筷子充分攪拌打散,然後加入一碗涼水後再攪拌,
3、將豆腐塊緩慢沿碗邊加入碗中,以防蛋液濺出來。用筷子緩慢攪動兩下,高壓鍋中加水煮米飯時,可把大碗放入其中,加壓10分鍾,
4、待飯做好了,蒸蛋也就好了,用手轉動幾下碗,將碗取出,淋入適量芝麻油,滑嫩的豆腐蒸蛋就可以開吃啦!
4
月子餐豆腐的做法大全 翡翠豆腐羹
食材:豆腐200克、小白菜、火腿1小塊、雞湯1大腕、植物油1大勺、蔥末1大勺、濕澱粉2大勺
做法:
1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用開水焯一下撈出,鍋中倒油燒熱,下蔥末熗鍋,
2、倒入剁碎的小白菜略炒,倒入雞湯燒開,加鹽、雞精調味,用水澱粉勾芡,
3、待湯汁粘稠,撒入火腿末即可。

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『叄』 月子里豆腐怎麼做好吃

豆腐怎麼燒才好吃呢?廚師長做的這道「蔥燒豆腐」,家常做法 味道不一般,營養又好吃,而且簡單易學,懶人必備哦。這道菜也有視頻教程版,大家可以進去我的頭條號觀看,下面我們先來看看具體做法吧

食材:

大蔥4根,鹽5克,美人椒和蒜子幾顆,豆腐,蚝油5克,醬油8克,糖2克

步驟如下:

1.首先我們准備大蔥4根,切成馬耳朵狀,切好備用

2.豆腐先切成塊,然後盡量切成大小均勻的三角片,這樣炒出來才美觀,切好放入盤中

3.加入鹽3克,加入開始泡製,這一步能有效去除,豆腐在製作中的鹼味

4.美人椒切成馬耳朵狀,蒜子切成粒,食材就備好了

5.下面我們開始炒制,鍋熱燒油,油溫四成熱,下入豆腐,油溫太高容易炸糊,四成油溫剛好,目的是讓豆腐定型,炸至微干後撈出,這樣能使豆腐吸入更多的味汁

6.加入適量油,下入料頭煸炒,加入蚝油5克,爆香,下入大蔥煸炒

7.炒至油潤後加入醬油8克,烹出醬香味,加入少量的清水,使味道能融合在一起,味道融合後下入豆腐,加入老抽上顏色

8.加入糖2克增鮮,加入胡椒粉去除豆腥味,加入鹽2克增加底味,烹入少量的水使豆腐充分融合味道,勾入少量的薄芡,讓豆腐更扒味

9.加入適量蔥油,增加蔥香味,這樣一道蔥燒豆腐就做好了

蔥香濃郁,非常下飯,老人小孩非常喜歡吃。

『肆』 月子餐豆腐的做法

豆腐的做法 材料 五花肉100克,雞蛋1個,白菜半根(取葉的部分),豆腐500克,蔥姜,花椒,大料,鹽 做法 1、五花肉、蔥姜切片,白菜切塊,雞蛋煎荷包蛋後切塊、豆腐切片綽水、冷水洗凈後備用。 2、砂鍋內入冷水放入五花肉、花椒、大料、蔥姜煮沸,邊煮邊濾沫。 3、放入荷包蛋塊同煮,待湯汁發白時,依次下次豆腐、粉絲、白菜,煮開後放鹽即可。

『伍』 月子餐豆腐湯的做法

豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等產婦必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。

兩小塊豆腐,基本可滿足一個產婦一天鈣的需要量。因此,姐妹們在製作月子餐時,不妨可以經常選擇豆腐製作菜餚。今天,就介紹8款美味營養的豆腐月子餐做法!

三鮮豆腐

材料:豆腐、鮮蝦、蟹味菇、食用油、生抽、鹽、芝麻油、月子酒、蔥花

做法:

1、去除蝦線取蝦肉,用少許月子酒、鹽腌制15分鍾;

2、炒鍋熱油,放入鮮蝦,快速大火翻炒至變色後,盛出;

3、蟹味菇掰成小朵,洗凈,控干,放入剛炒過蝦的油鍋中,快速煸炒,加入小半碗水,開大火略煮;

4、倒入切成小塊的豆腐,保持大火狀態煮5分鍾,倒入蝦仁,再加少許生抽調味;

5、最後,淋幾滴香油,灑上蔥花,即可盛出。



瘦肉釀豆腐

材料:豬肉餡100g、豆腐300g、油、鹽、生抽、月子酒、澱粉、開水、蔥、姜適量

做法:

1、豬肉餡加入月子酒、生抽、少量鹽;

2、蔥姜蒜切碎,放入開水裡浸泡10分鍾,再將泡過的水分次加到肉餡里,加一次,都要攪勻;

3、豆腐切大塊,下油鍋煎至兩面金黃色;

4、用勺子將豆腐中間掏空,將混合好的肉餡塞進去,放入蒸籠,中火蒸10分鍾;

5、炒鍋里倒入少量水,加入鹽,澱粉勾芡,煮到湯汁變稠;

6、放入味精關火盛出,再撒些蔥花,最後把醬汁淋到豆腐上即可。



番茄燉豆腐

材料:番茄2個、豆腐500g、木耳、油、鹽、番茄醬、白糖、水澱粉、蔥花、蚝油適量

做法:

1、番茄用開水燙一下去皮,豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鍾;

2、熱鍋倒油放蔥花爆香後,把番茄和番茄醬一起放進去翻炒出汁;

3、加入鹽和糖,再放入木耳、豆腐和少許清水燜煮5分鍾;

4、最後倒些蚝油調色,再淋些水澱粉勾芡,等到湯汁濃稠出鍋,在表面撒些蔥花即可。

過橋豆腐

材料:豆腐500g、雞蛋2個、油、鹽、澱粉、蔥花、火腿塊

做法:

1、豆腐切塊,雞蛋打散,淋在豆腐上;

2、先把雞蛋豆腐放入鍋中蒸5分鍾左右取出;

3、盛出蒸豆腐的湯汁,倒入鍋中,再依次加入其它調味料翻炒;

4、最後淋在蒸好的豆腐上,再撒上蔥末和火腿塊即可。



香菇豆腐

材料:豆腐500g、香菇150g、生抽2湯匙、白糖2g、蚝油1湯匙、水澱粉、姜、油、鹽、蔥

做法:

1、香菇清洗後用淡鹽水浸泡, 豆腐沖洗後,切小塊也用淡鹽水浸泡5分鍾;

2、先把香菇放入鍋中煮上2分鍾並瀝干水分備用;

3、蔥姜切碎, 香菇切塊;

4、熱鍋倒油,放蔥姜爆香後,倒入香菇翻炒片刻;

5、然後放入豆腐,加入生抽和耗油調色;

6、再加入少許白糖和清水,大火燜煮5分鍾後,加入鹽調味;

7、最後淋入水澱粉勾芡,等到湯汁濃稠即可出鍋。



鯽魚豆腐湯

材料:鯽魚一條、豆腐一塊、蔥、姜、月子酒、食用油、鹽

做法:

1、鯽魚洗凈;

2、平底鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色;(煎的過程中火力不能小,要中火、中大火相互轉換為宜,將兩面煎成金黃色。)

3、依次加入大蔥片、薑片、熱水大火燒開後繼續煮7、8分鍾,轉中小火煮20分鍾左右;

4、最後加入豆腐煮熟後,出鍋前調入鹽,撒上蔥花即可。



蝦仁蒸豆腐

材料:內脂豆腐1盒、鮮蝦仁150g、花生油、鹽、月子酒適量

做法:

1、鮮蝦仁洗凈,豆腐洗凈切成塊;

2、在鮮蝦仁里加月子酒攪拌,可以去除腥味哦;

3、最把鮮蝦仁放在豆腐上,撒些鹽,淋上些花生油,上鍋蒸十分鍾就可以出鍋了。



海鮮豆腐南瓜燉

材料:豆腐、南瓜、蛤蜊、鮮蝦、蔥、鹽、食用油

做法:

1、南瓜切小塊,蛤蜊買回來吐沙後撈出待用,蝦去殼去泥線,取蝦仁;

2、蔥取蔥白切段,蔥綠部分切蔥花;

3、放容器中,加清水,蓋上保鮮膜,放微波爐加熱至熟爛,也可以放蒸鍋蒸熟,搗成南瓜泥待用;

4、將南瓜泥倒入鍋中,加適量開水稀釋,放入豆腐,煮開;

5、放入蛤蜊,放入蔥白部分;

6、再一次煮開,蛤蜊打開了都,轉小火繼續燉上2-3分鍾後將蛤蜊挑出;

7、這個時候往鍋里放少許鹽,將蝦仁倒入,轉大火煮開轉小火燉上半分鍾;

8、撒上蔥花出鍋。

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『陸』 月子餐豆腐怎麼做好吃,月子里豆腐怎麼做

1.將鯉魚和豆腐一起做成鯽魚豆腐湯。

2.豆腐中含有非常豐富的微量元素和各種營養豐富的蛋白質,加上和鯉魚一起,有助於血液流通,乳腺暢通;不僅可以幫助補充孕婦和胎兒身體所需要的營養,還可以幫助產婦不堵奶,有奶可下,保證了寶寶基本的奶量攝入。

3.另外,產婦在坐月子的時候因為腸胃還沒恢復好,吃的都是半流質食物,這些都是幫助下奶的,所以孕婦喝湯是好的。

4. 月子里產婦可以做香菇燉豆腐。

5.豆腐有非常豐富的蛋白質,它還能幫助產婦促消化,和促吸收,不會因為月子期長久不活動而造成腸胃不適,拉肚子等狀況的出現。

6.同時,香菇和豆腐加在一起,還有助於生血和增加血液中鐵的含量,大大減小了產婦因為生產而造成缺鐵性貧血的風險,對產婦很有好處的。

『柒』 坐月子日本豆腐怎麼做 月子餐肉沫蒸日本豆腐

1、用料:豬肉/雞胸肉適量、日本豆腐2條、生抽1勺、黑胡椒適量、蚝油1勺、蒸魚豆豉汁適量、鹽一茶匙、蒜2瓣。

2、雞胸肉加適量料酒和白醋去腥,沖洗干凈。拭乾水分,切塊。

3、加入兩個蒜瓣,一勺耗油,一勺生抽,一茶匙鹽,適量黑胡椒,絞成肉泥肉沫4、將肉沫壓在碗中定型,扣在盤中。

5、日本豆腐切片,擺盤。

6、肉中間挖洞,打入一個雞蛋,周圍淋一圈蒸魚豆豉汁。

7、水開後,大火蒸12-15分鍾即可。

『捌』 月子餐豆腐的做法大全

豆腐營養豐富,高蛋白、低脂肪、其蛋白質可消化率在95%以上,比豆漿以外其它豆製品高,因而豆腐是產婦的理想食品。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量,對產婦礦物質的吸收很有好處。

香菇豆腐

主料:

豆腐500g、香菇150g、生抽2湯匙、白糖2g、蚝油1湯匙、水澱粉、姜、油、鹽、蔥適量

做法:

1.香菇清洗後用淡鹽水浸泡, 豆腐沖洗後,切小塊也用淡鹽水浸泡5分鍾

2.先把香菇放入鍋中煮上2分鍾並瀝干水分備用

3.蔥姜切碎, 香菇切塊

4.熱鍋倒油,放蔥姜爆香後,倒入香菇翻炒片刻

5.然後放入豆腐,加入生抽和耗油調色

6.再加入少許白糖和清水,大火燜煮5分鍾後,加入鹽調味

7.最後淋入水澱粉勾芡,等到湯汁濃稠即可出鍋。

宮保豆腐

主料:

豆腐300g、花生50g、油、鹽、生薑、生抽、料酒、香醋、白糖、香油、花椒、豆瓣醬、水澱粉適量

做法:

1.先把油炸後的花生晾涼後去皮, 生薑切末、大蔥切段,豆腐切成小丁塊備用

2. 取一干凈小碗, 倒入生抽,料酒,香醋(1/2湯匙),香油(1/2湯匙),少許精鹽,一湯匙白糖,少許清水攪拌均勻備用

3.熱鍋倒油至七分熱時,倒入豆腐丁,小火煎炸

4.等豆腐炸至稍金黃色即可撈出備用

5.鍋里留油,放入花椒炒出香味後,撈出

6.放入一湯匙郫縣豆瓣醬,翻炒出紅油

7.接著放入薑末、蔥段爆香,再倒入調好的味汁和豆腐丁、花生,混合翻炒均勻

8.最後倒入水澱粉勾芡,收汁就可以出鍋啦。

過橋豆腐

主料:

豆腐500g、雞蛋2個、油、鹽、澱粉、蔥花、火腿塊

做法:

1.豆腐切塊,雞蛋打散,淋在豆腐上

2.先把雞蛋豆腐放入鍋中蒸5分鍾左右取出

3.盛出蒸豆腐的湯汁,倒入鍋中,再依次加入其它調味料翻炒

4.最後淋在蒸好的豆腐上,再撒上蔥末和火腿塊即可

番茄燉豆腐

主料:

番茄2個、豆腐500g、木耳、油、鹽、番茄醬、白糖、水澱粉、蔥花、蚝油適量

做法:

1.番茄用開水燙一下去皮,豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鍾

2.熱鍋倒油放蔥花爆香後,把番茄和番茄醬一起放進去翻炒出汁

3.加入鹽和糖,再放入木耳、豆腐和少許清水燜煮5分鍾

4.最後倒些蚝油調色,再淋些水澱粉勾芡,等到湯汁濃稠出鍋,在表面撒些蔥花即可。

燒油豆腐

主料:

豆腐500克、鹽、蚝油、糖、水澱粉、蔥花、蒜、姜、紅青椒適量

做法:

1.豆腐清洗後切成三角片,紅青椒切成菱形片

2.拿一個干凈的碗,將鹽、蚝油、糖一起放在碗中,再加少許清水調成汁

3.熱鍋放多油,燒至七分熱時放豆腐片炸至金黃色撈出備用

4.鍋中留油,下入蔥姜蒜爆香,再放入豆腐和調好的醬汁

5.最後加入紅青椒椒片,水澱粉勾芡即可。

蝦蓉蒸豆腐

主料:

內脂豆腐1盒、鮮蝦仁150g、花生油、鹽、料酒適量

做法:

1.鮮蝦仁洗凈,豆腐洗凈切成塊

2.在鮮蝦仁里加料酒攪拌,可以去除腥味哦

3.把鮮蝦仁放在豆腐上,撒些鹽,淋上些花生油,上鍋蒸十分鍾就可以出鍋啦。

家燒豆腐

主料:

豆腐1塊、雞蛋1個、麵粉、油、紅蘿卜、鹽、糖、黃豆醬、紅椒適量、薑片、蔥花、料酒適量

做法:

1.豆腐切成方塊,放在鹽水浸泡10分鍾,雞蛋打散後,加入一大勺麵粉,攪拌備用

2.紅椒和紅蘿卜切塊,取出豆腐並且沾上一層麵粉,再裹上一層蛋糊

3.熱鍋倒油燒至6成熱,將裹好蛋糊的豆腐放入,小火煎炸至兩面金黃撈出備用

4.鍋內留底油,放薑片蔥花爆香後,加入紅蘿卜炒至斷生

5.再加入紅椒,適量料酒,一大勺黃豆醬,少許糖一起炒勻

6.這時,可以將炸好的豆腐塊放入,輕輕翻炒

7.最後倒入適量清水,大火燒開後轉小火燜煮6-8分鍾左右,加入雞精即可出鍋。

瘦肉釀豆腐

主料:

豬肉餡100g、豆腐300g、油、鹽、生抽、料酒、澱粉、開水、蔥、姜適量

做法:

1.豬肉餡加入料酒、生抽、少量鹽

2.蔥姜蒜切碎,放入開水裡浸泡10分鍾,再將泡過的水分次加到肉餡里,加一次,都要攪勻

3.豆腐切大塊,下油鍋煎至兩面金黃色

4.用勺子將豆腐中間掏空,將混合好的肉餡塞進去,放入蒸籠,中火蒸10分鍾

5.炒鍋里倒入少量水,加入鹽,澱粉勾芡,煮到湯汁變稠

6.再撒些蔥花,最後把醬汁淋到豆腐

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『玖』 月子豆腐怎麼做好吃

產婦能吃豆腐嗎?
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等產婦必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,低脂肪,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品,有「植物肉」之稱,其蛋白質可消化率在90%以上,比豆漿以外其它豆製品高,是補充營養的食療佳品。
家庭婦嬰專員表示,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對寶寶齒、骨骼的生長發育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量。豆腐不僅是產婦的營養美味,也是幼兒的營養聖品。兩小塊豆腐,即可滿足一個產婦一天鈣的需要量。
產婦吃豆腐的注意事項
1、消化不良者不應該多吃豆腐。
2、豆腐不能與草酸含量高的食物,如菠菜、筍葉、莧菜等同食,否則會阻礙鈣質的吸收。
3、對於缺鐵或是貧血的產婦們來說,豆腐就應當少吃,否則豆腐中的蛋白質非但不會為您帶來好處,還會影響您的體內對鐵質元素的吸收,這樣的話,就算您吃的補血或是補鐵的產品再多,也無法起到什麼明顯的效果的。

『拾』 過月子吃豆腐怎麼做好吃

一、清淡少油,保證熱量 月子里卧床休息的時間比較多,所以食物應選擇高蛋白低脂肪的為主,比如黑魚,鯽魚,蝦,黃鱔,鴿子,避免因脂肪攝入過多引起產後肥胖。為了食物容易瞎話,在烹調方法上多採用蒸、燉、燜、煮,不採用煎、炸的方法。有的產婦為了產後迅速恢復身材,在月子里就開始節食,這種做法是不對的,因為如果攝 入的熱量不足,就會影響媽媽的泌乳量,寶寶的「口糧」就得不到保證,那樣會影響寶寶的生長發育。 二、有葷有素,粗細搭配 每種食物所含的營養成分是不用的,挑食、偏食的不良飲食習慣在月子里都要改掉,除了前面幾種在月子里不宜吃的食物外,每天的食物品種要豐富,葷菜素材搭配著吃,經常吃些粗糧]雜糧,這對改善便秘有好處。竹筍、菠菜、莧菜里含植物酸,會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;而麥片、麥芽、大麥茶會回奶,在月子里及整個哺乳期應避免食用。奶類及其製品含豐富鈣制,可以預防骨制疏鬆,嬰兒佝僂病;動物內臟含豐富鐵制,可以預防貧血;紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅,可以預防兒童呆小症、克汀病,對孩子的智力開發也有好處。這些營養成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒,在月子里及整個哺乳期應多吃一點。 三、剖宮產媽咪的飲食要求 從營養方面來說,剖宮產的媽咪對營養的要求比正常分娩的產婦更高。手術中所需要的麻醉、開腹等治療手段,對身體本身就是一次打擊,因此,剖宮產的媽咪在產後恢復會比正常分娩者慢些。同時,因手術刀口的疼痛,媽咪的食慾會受到影響。 在手術後,媽咪可先喝點蘿卜湯,幫助因麻醉而停止蠕動的胃腸道保持正常運作功能,以腸道排氣做為可以開始進食的標志。術後第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質食物為主,分6-8次給予。在術後第二天,媽咪可吃些稀、軟、爛的半流質食物,如肉末、肝泥、魚肉、蛋羹、爛面爛飯等,每天吃4-5次,保證充足攝入。第三天後,媽咪就可以吃普通飲食了,注意補充優質蛋白質,各種維生素和微量元素,可選用主食7~8兩、牛奶250~500ml,肉類3~4兩、雞蛋2~3個、蔬菜水果1~2斤、植物油30克左右,這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營養充足。 推薦食譜 時間食譜 產後1~2天順產媽咪蝦仁豆腐,珍珠三鮮湯(雞肉丸,菜心,蘑菇) 剖宮產媽咪蘿卜籽湯,蝦仁煨面 第一周絲瓜木耳鯽魚湯,豬肝粥 第二周茄汁濃湯,清蒸河鰻 第三周枸杞乳鴿湯,栗子黃鱔煲 從妊娠開始就要重視孕婦的營養。孕婦的營養不僅對維持孕婦本身正常的生理功能非常必要(如子宮增大、乳腺發育等),而且對提高產婦的免疫功能和組織的新陳代謝修補,促進胎兒生長發育及產後提供營養豐富的乳汁哺育新生兒,都有著極其重要的意義。 為了母嬰健康和產後能分泌足夠乳汁,孕婦在妊娠期就必須增加膳食量和充足的營養,以滿足自身營養的需要,並為胎兒的生長發育創造有利的條件,而且也是為產後持續哺乳而准備所需的營養物質,以保證產後乳汁豐富和高質量。 孕早期是胎兒各臟器逐漸形成和完善階段,為促進胎兒正常發育,就應開始適當地加強營養。 孕中期,胎兒生長迅速。為滿足胎兒體重曾長及各臟器的發育,尤其是大腦的發育,需要大量營養物質,如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素及微量元素等。應盡可能做到營養合理,有一定科學性。要多吃些易消化和有營養的雞、魚、肉、蛋、豆製品、蔬菜和水果等,主食(大米、麵食以及少量粗糧)也可適當合理搭配。避免想吃什麼就大量吃,對不喜歡的、不想吃的食物卻不入口。這種偏食現象,會造成營養不良及影響胎兒發育,而且也會影響產後的乳汁分泌。由於每種食物的營養組成不同,其功用也各不相同,沒有任何一種食物能完全滿足孕婦及胎兒的全部需要。為了達到膳食合理化,應盡可能做到飲食多樣化,使不同營養成分的食物均能攝入母體,為產時分娩及產後喂姐儲備能量,而且也能使乳汁為營養齊全、搭配合理的嬰兒的高營養食物,這對母嬰均十分有利。 臨產前宮縮疼痛,出汗多,體力消耗大,應保證孕婦吃好、睡好。多吃水果和易消化又能產生熱量的食品,如大(小)米粥、面條、豆漿、蛋羹、紅棗湯、桂圓湯等富有營養的食品,使孕婦能有足夠的體力進行分娩,才能減少產後出血,快速恢復體力,並有利產後早下奶,多下奶。