A. 煎水餃和湯水餃哪個吃了好
煎水餃和湯水餃哪個吃了好？
回答：
您是問煎水餃和湯水餃哪個更好吃吧。
這個和個人體驗還有個人的口味有關系。
所謂「蘿卜青菜各有所愛」就是這個道理。
我尊重每一個人的喜好。
兩種餃子我都愛吃。可以嘗試變著花樣地吃。
煎餃和水餃的區別，有兩個。一個是烹飪方法不同，煎餃是用平底鍋，蓋著鍋蓋用油煎，過程中還要噴點水產生蒸汽，即是用油煎，也用蒸汽蒸來加工成熟的；水餃是用湯鍋開著鍋蓋煮熟的。第二個不同是形狀有所區別，煎餃是月牙形的，身材比較苗條，肚子不鼓出來；水餃的形狀一般都是胖鼓鼓；煎餃有個比較硬的平底，水餃沒有。有些地方把煎餃叫作鍋貼。
湯餃又名水餃，顧名思義就是帶湯的餃子啦。我們將水煮開後再將包好的餃子下鍋，待煮熟後撈出來放在我們提前熬制的湯中。湯餃的重點在於湯，湯入味即餃子入味，這碗湯往往加以豐富的食材和配料，在獲得餃子的滿足後還能品一口鮮湯。其實湯餃的製作方法最簡單，在家裡做也很方便。
對於煎餃我才是有話說的了。在學校印象最深的就是在一個超大的平底鍋里，整整齊齊的放滿一鍋的餃子，滋上油，在剪上兩三分鍾後蓋上鍋蓋燜五分鍾，起鍋之前將打好的雞蛋液均勻的倒在餃子底部，撒上芝麻差不多就可以出鍋啦。在上海，他叫鍋貼，其實就是煎餃的一種，對於一個吃貨來說，好吃最重要。那個煎餃咬一口香香脆脆，裡面的湯汁還流出來，簡直讓人胃口大開。
B. 你們喜歡吃水餃還是煎餃為什麼呢
地方不同，喜歡的就不同，南方人普遍愛吃煎餃，北方人更多的是愛吃水餃，雖然我是北方人但是我還是偏重吃煎餃的。
如果你是一個愛吃油炸的美食愛好者，還是建議你多吃一些煎餃，比較不是有句話叫油炸出來的東西才夠香嘛。
C. 烤餃和煎餃的區別
煎餃與鍋貼的區別：
煎餃與鍋貼最大的區別是煎餃需要先煎後煮，或者先煮後煎，總之都少不了煮這道工序。
煎餃是蓋上鍋蓋一次成功的，而鍋貼只能用煎，千萬不能加水煮，期間需要不斷轉動鍋子和揭開鍋蓋淋水，這是煎餃與鍋貼最大的區別。
說起鍋貼不得不說青島劈柴院的美味，鍋貼底面呈深黃色，酥脆，麵皮軟韌，餡味香美。作為早期的美味，這是絕佳的選擇。
而作為煎餃，主要食材是麵粉和肉餡，製作成水餃之後用油煎制而成。表面酥黃，口感香。
正所謂餃子就酒越吃越有，很多吃貨將第一晚上吃不完的餃子，第二天來一份煎餃，脆黃的外皮吃起來也是很有滋味。
大冬天的鍋里放入些許油，放入點油將餃子貼入，帶鍋里的又消失殆盡，裡面的餡兒也就熱的差不多，這份美味很值得細品。
只不過現在餃子已經是老家這邊比較常見的早點了，小時候，幾個煎餃，配上一碗豆漿，這樣的早餐伴隨著我走過了漫漫上學之路。
而現如今每隔一段時間總要吃一嘴這美味的餃子，是對家鄉的情思也是對小時候的回味，尤其寒冷的季節，吃一碗滾燙的餃子，那熱乎勁別提有多爽了。
對於經常分不清煎餃和鍋貼的人來說，只有細細品味其中的滋味，才能感受美食帶來的感官刺激，享受著生活帶來的驚喜，也是對生活最好的回饋。
煎餃和鍋貼那個好吃些?
都好吃，其實都是餃子。兩者只是做法不同。鍋貼與煎餃真正的區別在於：鍋貼正宗做法是生餃而不是熟餃!鍋貼又叫生煎，鍋貼做法是生餃子直接放入鍋內悶煎。煎餃則是把餃子蒸熟後再煎。口感來說就是皮的韌勁不同。
D. 煎餃是要生煎還是煮熟了再煎好吃
煎餃是中國北方地區特色傳統小吃之一，是以麵粉和肉餡為主要食材製作成水餃，放涼後用油煎制而成。那麼煎餃可以先蒸後煎嗎?煎餃是生煎還是熟煎?
煎餃是用鍋煎熟的餃子，煎餃分為生煎和熟煎兩種，生煎是用生餃子直接上鍋，熟煎是餃子煮熟或者蒸熟後再煎。那麼，煎餃可以先蒸後煎嗎?煎餃是生煎還是熟煎?
速凍餃子怎麼做煎餃
如果是普通的冷凍水餃做煎餃當然要先煮熟了，跟一般煮餃子一樣，沸水下鍋中火煮，一般5分左右，餃子浮上水面就是熟了，做煎餃通常都是用隔夜的涼餃子，直接就煎剛出鍋的熱餃子很容易煎碎，最好放涼，或者涼水沖洗一下等餃子皮乾燥一下後再煎。
當然也有賣日式的那種長長的煎餃的，那個不需要煮，平底鍋加少許油碼上冷凍的餃子直接中火煎2分鍾左右，倒上小半杯水蓋上鍋蓋悶2分鍾左右，敞開鍋蓋等水燒干就可以用鏟子鏟起來裝盤吃了。
E. 水餃放到油鍋里用油炸好吃嗎與煎餃相比，哪個好吃
炸的好吃，炸完刷點醬很好吃。但是也要看個人口味。
餃子，又名水餃，原名「嬌耳」，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史。
餃子深受中國廣大人民喜愛的食品，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，南方地區也普遍有餃子這一食品。是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的，餃子的歷史沿革經歷了漫長的漸進過程，明朝末年張自烈作了很好的說明：「水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。」
F. 煎餃和水餃，你更喜歡哪一個
我更喜歡吃水餃，因為有湯有綠葉。大家從這就能看出我其實是一個地道的南方人，因為南方人吃飯都講究有個蔬菜，還需要一個綠色葉子的蔬菜，並非是指的那些洋蔥啊，土豆呀，蘿卜等。煎餃，其實不利於身體健康，類似於油炸產品，而水餃是水煮熟的，更容易消化。
煎餃的技術主要在煎的這個過程，煎的太老也不行，咬起來硬硬的，煎的時間太短也不行，有可能餃子沒有熟透。再者，這個火候的掌握也是非常的苛刻，火大容易焦，火小的話，時間又很長，效率非常的低下。
G. 煎餃子是用生餃子還是熟餃子
煎餃子不需要蒸熟，可以直接生煎。餃子如果煮熟再煎，容易粘鍋糊底，影響口感。
生煎的餃子比煮熟的餃子味道更濃郁，且口感和色澤比煮熟之後再煎的餃子更好。
H. 餃子蒸還是煎的好吃
這就要看個人的口味，各有利弊。有人喜歡吃蒸的餃子，比較清淡好吃，勁性大有嚼頭，適合減肥的人。有人喜歡吃煎餃，香脆好吃，吃得過癮，適合瘦的人。
I. 煮著吃，煎著吃，炸著吃，餃子有哪些經典的花樣吃法
煮著吃，煎著吃，炸著吃，餃子有哪些經典的花樣吃法？夏天吃餃子，孩子最渴望的是芋頭牛肉餡，高蛋白，開胃助消化，好吃又營養。芋頭牛肉餡的餃子比蘿卜白菜更新鮮，比三鮮豬肉更有營養。家裡有孩子，再貴也要吃。我的家人一周要吃三次。將炒好的芋頭丁放入腌制好的牛肉中拌勻。夏天包餃子最好的方法。雨一直在下。有朋友形容這場雨是「月雨」。
餃子先拌面，「軟面餃子，硬面」，餃子裹的面稍微微軟一些。一般面條和水的比例在2:1左右。拌餃子面的時候，要用冷水，不要用熱水。冷水拌的面更筋道，包好的餃子也不容易破。用保鮮膜蓋住面團，讓它醒著。2.然後我們准備一碗蔥油，這是素餡餃子好吃的關鍵:鍋里放油，六成熱的時候放入蔥段、薑片、蔥段、花椒，把蔥、姜、花椒炒出來，只留下炒好的油備用。