主料空心菜300g豆腐500g輔料油適量鹽適量洋蔥適量生抽適量香油適量
步驟
豆腐空心菜的做法步驟11.空心菜擇洗干凈後切成寸斷，豆腐切方塊，洋蔥切碎
豆腐空心菜的做法步驟22.熱油鍋爆香洋蔥
豆腐空心菜的做法步驟33.放入豆腐煎炒
豆腐空心菜的做法步驟44.當豆腐炒勻後放半碗清開水
豆腐空心菜的做法步驟55.放入生抽一起燉
豆腐空心菜的做法步驟66.豆腐看著很軟嫩了放入空心菜
豆腐空心菜的做法步驟77.放上鹽
豆腐空心菜的做法步驟88.淋上香油即可
⑵ 豆腐和空心菜可以一起吃嗎
豆腐和空心菜可以一起吃的。
空心菜與豆腐一起做菜時可以先分別開水焯好，再放到一起燉或者煮，這樣是可以一起吃的。豆腐和空心菜的功效：通便解毒、防癌、增強體質、潔齒防齲、降低血糖。
空心菜屬於鹼性食物，對人體的酸性環境有中和作用，對身體很好。含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素，可以促進胃腸蠕動，有利於食物的消化，可以有效通便。
(2)空心菜燜豆腐好吃嗎擴展閱讀：
空心菜中含有的木質素能夠提高巨噬細胞吞食細菌的活力，可殺菌消炎，果膠則能加速體內有毒物質的排泄。
空心菜本就屬於寒性食物，如果再和同樣屬於寒涼的食物一起食用，會加重體內寒氣，可能會引起脾胃虛寒，出現消化不良、腹瀉等現象。寒性食物如：苦瓜、百合、竹筍、 小米、綠豆、海帶、綠豆芽、西紅柿等。
⑶ 空心菜和豆腐能一起吃嗎 空心菜和豆腐能不能一起吃
1、二者可以同吃空心菜和豆腐能同吃，空心菜中含有很多維生素、礦物質、微量元素，豆腐中含有植物蛋白、豐富的鈣元素等等，空心菜的草酸含量與菠菜相當，所以說如果菠菜能與豆腐同吃，那麼空心菜也是可以的，只需將空心菜用開水焯熟即可。
2、不能一起煮空心菜最好不要和豆腐同煮，因為在水焯豆腐的時候葉酸會流失，但焯菜水中會含有葉酸，所以在用二者做菜的時候焯水要分開進行，以免草酸和鈣在製作過程中形成草酸鈣，空心菜與豆腐一起做菜時可以先分別開水焯好，再放到一起燉或者煮。
⑷ 空心菜和豆腐可以一起吃嗎 空心菜和豆腐一起吃好嗎
你好，空心菜和豆腐可以一起吃，兩者食物沒有相剋。謝謝！
不能和空心菜一起吃食物
空心菜—牛奶：影響鈣質的吸收
空心菜—牛奶：會影響鈣質吸收
空心菜—乳酪：會影響鈣吸收
不能和豆腐一起吃食物
豆腐—茭白：易形成結石
豆腐—蔥：會影響鈣吸收
豆腐—菠菜：會影響鈣吸收
豆腐—竹筍：會形成結石
豆腐—苦瓜：會易結石、補鈣、降血壓
豆腐—木耳菜：會破壞營養素
豆腐—蜂蜜：易導致腹瀉
豆腐—蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏
豆腐—菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
豆腐—比目魚：增加蛋白質的吸收率
⑸ 空心菜和豆腐可以一起吃嗎 空心菜和豆腐一起吃好嗎
摘要 偶爾吃點兒沒有問題。
⑹ 豆腐能和空心菜一起吃嗎
您好！豆腐能和空心菜一起吃，它倆在一起搭配吃 又好吃又有著大豆的豆香味和蔬菜的清香味，還有著豐富的營養價值。
⑺ 空心菜和豆腐能一起吃嗎
空心菜和豆腐能一起吃嗎
空心菜和豆腐能一起吃嗎？空心菜和豆腐都是我們平時常看到的食物，這兩種食物的營養價值都很高，是很多人都喜歡吃的食物，但是有些人不清楚這兩種食物是否相剋。下面我就帶大家看看空心菜和豆腐能一起吃嗎。
空心菜和豆腐能一起吃嗎1
一、二者可以同吃
空心菜和豆腐能同吃，空心菜中含有很多維生素、礦物質、微量元素，豆腐中含有植物蛋白、豐富的鈣元素等等，空心菜的草酸含量與菠菜相當，所以說如果菠菜能與豆腐同吃，那麼空心菜也是可以的，只需將空心菜用開水焯熟即可。
二、分開加工即可
另外空心菜最好不要和豆腐同煮，因為在水焯豆腐的時候葉酸會流失，但焯菜水中會含有葉酸，所以在用二者做菜的時候焯水要分開進行，以免草酸和鈣在製作過程中形成草酸鈣，空心菜與豆腐一起做菜時可以先分別開水焯好，再放到一起燉或者煮。
三、一起吃的好處
能美容養顏，具有一定的`減肥功效，空心菜具有助排泄、利水利尿、美白護膚、牙齒、防蛀牙等功效，而豆腐則具有補充植物蛋白，美容美白，平衡體內激素的作用，二者同吃可以相輔相成，是健康飲食，不過由於二者都屬於比較寡淡的菜系，所以可以適當加入肉類進行補充和調配，可以讓滋味更濃郁，味道更好。
空心菜和豆腐能一起吃嗎2
空心菜這樣吃最健康
一、水燙空心菜
1、用鍋將水燒開，將摘好洗凈的空心菜放進開水中燙至九成熟，撈起瀝干水待用。
2、下油鍋將蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，雞精，香油適量炒熟淋在瀝干水的空心菜上即可，也可下鍋拌勻。
二、酸辣空心菜梗
1、選嫩的空心菜梗洗凈，擇成段狀，灑入些許鹽腌製片刻，再洗凈。
2、下油鍋，倒入空心菜梗爆炒，加入適量鹽，蒜米，雞精，辣椒，醋一起翻炒，菜熟起鍋，真是夏日一道佐粥的首選菜！
三、素炒空心菜
材料：空心菜、蔥、姜、鹽、雞精、植物油
1、空心菜洗凈，摘去葉子，把莖切成段，蔥姜切成絲。
2、炒鍋內熱油，油溫八成熱時放蔥姜爆香，下空心菜翻炒，加鹽、加雞精，炒之菜熟悉出鍋即可。
⑻ 空心菜能和豆腐菜一起炒嗎
可以
1.空心菜擇洗干凈後切成寸斷，豆腐切方塊，洋蔥切碎
2.熱油鍋爆香洋蔥
3.放入豆腐煎炒
4.當豆腐炒勻後放半碗清開水
5.放入生抽一起燉
6.豆腐看著很軟嫩了放入空心菜
7.放上鹽
8.淋上香油即可
小貼士
空心菜易熟，在豆腐燉好後放入迅速反超即可。
⑼ 空心菜能和豆腐放在一起煮嗎
可以，你是水煮湯還是燜豆腐？煮湯空心菜切斷，燜煮空心菜切粒，注意空心菜下鍋時間。
⑽ 豆腐空心菜怎麼做好吃
空心菜是夏天的常見綠葉菜，這種綠葉菜清淡，卻很可口。我收集了豆腐空心菜怎麼做好吃，歡迎閱讀。
步驟
1.空心菜擇洗干凈後切成寸斷，豆腐切方塊，洋蔥切碎
2.熱油鍋爆香洋蔥
3.放入豆腐煎炒
4.當豆腐炒勻後放半碗清開水
5.放入生抽一起燉
6.豆腐看著很軟嫩了放入空心菜
7.放上鹽
8.淋上香油即可