① 佘田橋豆腐哪個店好吃
佬伙計(城東大廈店)。邵東佬伙計餐飲管理有限公司，成立於2018年，位於湖南省邵陽市，是一家以從事餐飲業為主的企業。佬伙計(城東大廈店)佘田橋豆腐在大眾點評中評分最高，衛生干凈，位置在商業繁華的地段是很好吃的一家店，值得推薦去。
② 邵陽特色美食
武岡鹵菜
鹵菜是武岡傳統地方食品，已有上千年的歷史，清代為宮廷貢品，是清官餐桌上的美味佳餚。鹵菜製作極其講究，以大茴、小茴、桂皮等十幾味名貴中葯材為佐料，以豆製品、銅鵝、豬、牛肉等為原料。採用獨特的配方、獨，特的工藝，經浸泡蒸煮製作而成，達到色美味香，口感獨特的效果。武岡鹵菜已開發出多種產品。有鹵豆腐乾、鹵豆腐絲系列；有鹵銅鵝肉、鹵鵝掌、鹵豬嘴、鹵豬腳、鹵豬尾系列；有鹵蛋系列等等。
武岡米粉
水南橋的米粉是武岡一種具有獨特風味的小吃，以粗細均勻、柔中有韌、色澤潔白透紅、香甜可口而博取盛名，往往成為外地遊客下榻武岡後第一樣想要尋覓的吃食。水南橋的米粉和別地方的米粉之所以有著天壤之別，就是有著本質的不同，它是現制現做，無需久存久放，久存久放就有不新鮮之嫌，這是其一。其二，它製作的工藝必須一環扣一環，任何環節不得抱以僥幸心態予以刪減。刪減不當，只會落個徒有虛名的笑談。
邵陽血鴨
邵陽血鴨是故鄉名菜，這是一種偉大的發明。嫩嫩的仔鴨，配上嫩嫩的青椒，佐以生薑大蒜，撒上樹上剛摘下的綠色的花椒，出鍋時潑上去的加醋的鴨血，一下子把整道菜的味道勾勒出來，釅釅的血鴨，濃濃的滋味。鮮香辣脆爽，令人咂嘴回味，咂舌自吮。
武岡米花
武岡米花是湖南武岡經典的漢族小吃之一，屬於湘菜系。它是用糯米飯製成的，其製作方法是將糯米淘洗數次，放置清水中浸泡發脹後，分成兩半，其中一半拌上食品紅，一並置於甑內（中間用隔板間開）蒸熟。然後取出攤在一個碗口大小的篾箍內，使之粘合平整均勻。每個米花約1cm厚，由紅、白兩層組成，上層為紅米飯。將做好的米花擺在篾墊或木板上，放在陽光下曬干。白色底層若碎玉鋪就，紅色面層如瑪瑙嵌成，遠遠看去，像艷麗的花朵，所以叫做"米花"。
邵陽豬血丸子
邵陽豬血丸子是湖南省邵陽市的特色美食。豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑，每年的十一、十二月份，幾乎家家戶戶都制此品，此菜以豆腐為主料，配以適量的豬血和豬肉製成。近幾年，又在原料中增加了雞蛋，每丸一蛋。稱為金錢丸，味道尤美。
紅燒全鵝
銅鵝是武岡著名特產全國聞名。它的特點是：汁透明，色紅亮，酥嫩鮮美可口。
鵝宰殺時將血流盡，熱水去毛洗凈後，再割掉翅膀和腳掌，在鵝左翅膀下開五公分長的小口，取出內臟；洗凈後，放在沸水鍋內煮約五分鍾，撈出來瀝干水分，再用干布將鵝全身水份抹乾，然後用甜酒汁一兩對清水一兩，將鵝全身抹遍，再放在沸油中去炸，待鵝呈現金黃色時，撈出來瀝盡油，放入熱湯鍋內退油五分鍾後，將鵝撈出來，用稍許食鹽抹遍全身，將整隻鵝盛人蒸盆內，用蔥(打結)、老薑-五錢(拍爛)、胡椒二錢(折碎)、肥膘肉一兩待放至整隻鵝上面，然後上蒸籠蒸於酥爛後出籠，用炒鍋置旺火上，將蒸盆原鍋湯倒人鍋內，放人已發好的白蓮二兩，水花香菇一兩，白蔥頭，掛透明茨汁淋香油五錢，將汁子淋遍鵝全身，撒上胡椒面，即可上席。
城步臘肉
城步臘肉源自野菜苞谷喂大的土豬，經過鹽的浸透和柴火慢慢熏烤而成。烘臘肉，急不得，沒有數月時間，肉里水氣不會干，香氣也就出不來。炕上臘肉，漆黑如鍋底，有"黑武器"之稱。然經洗凈，它的精美質地就會呈現出來，肥肉透亮，精肉深紅，吃起來精肉賊香，肥肉油滋滋卻不膩。除臘肉外，還有畜肉、魚、泥鰍、黃泥蛙等臘菜。
佘田橋豆腐
坐落在邵東縣境內的蒸水河畔，素以出產水豆腐而聞名遐邇，因水質極佳，做出的豆腐格外潔白細嫩，以味道香甜鮮美而享有盛名。相傳清代末年，這里有一"豆腐奶奶"現兒媳相依為命，靠磨豆腐為生。蒸河"龍仙姑"感念他們婆媳情深，使這里的河水變得格外清幽。從此，婆媳倆用河水磨的水豆腐因而嫩嫩的。這種製作鮮嫩水豆腐的方法一直沿襲至今。
隆回麥芽糖
在湖南省邵陽市隆回縣，無論城鎮大街還是農村院落，春夏秋冬四季，都能看到挑著攤擔叫賣麥芽糖的小商販的身影，特別是到年關時候，麥芽糖的生意更是興隆，家家戶戶都要買幾斤或十幾斤收藏在家，好在春節期間用來招待前來拜年的客人。
甜酒湯丸
甜酒湯丸是有悠久歷史的新寧民間食品。它用糯米隨水細磨、沉澱後精製成丸，用新鮮甜酒作湯，燒沸後將丸子投入湯中，待其浮起即可。此丸糯而不膩，落口消融，吃上一碗，其味無窮。
③ 邵陽市有哪些特色豆腐
武岡的鹵豆腐
豬血丸子
④ 邵陽縣美食
1、蛋餃：蛋餃是邵陽最具有特色的佳餚，是用雞蛋當餃子皮包入餡料而成，蛋餃可蒸、煎，亦可炸。
2、武岡米花：武岡米花是邵陽的特色美食之一，這道美食是用糯米飯製作成的，松酥濃香，風味獨特，味道極佳。
3、武岡鹵豆腐：武岡鹵豆腐是湖南邵陽特色的美食之一，選用當地特有的優質豆腐作為主要的原材料，加上特製鹵汁製作而成，口感非常筋道，顏色鮮亮，營養豐富。
4、豬血丸子：豬血丸子是邵陽地區的傳統美食之一，是用豆腐來作為主要的原材料，然後搭配適量的豬血和豬肉製作成的一道美食。
5、甜酒湯丸：甜酒湯丸是用糯米製作而成，將糯米隨水細磨、沉澱後精製成丸，用新鮮甜酒作湯，等到燒沸後將丸子放入湯中，待其漂浮起來即可食用。盛上一碗，香氣四溢，欲罷不能。
6、雲托八鮮：把魷魚、海參、南豆腐、魚皮、香菇用開水煮熟，黃瓜切滾刀塊，蝦肉、鮮貝用澱粉上漿，鍋中放油燒熱，將鮮貝、蝦肉入鍋滑散撈出，將所有材料倒進鍋里，放入調料和雞湯燜一會兒，同時將南豆腐放入沙鍋，然後加黃瓜出鍋即可。
7、血醬鴨：把本地鴨宰殺後除去毛和內臟，旺火炒至八成熟，加鹽和少許紅椒絲再燜五分鍾，投入血醬、香料即可。食用時香甜酸辣，鮮美嫩脆，令人回味。
⑤ 邵陽有什麼特色小吃
1．豆漿／
可不是隨便參水清淡的5角一杯的豆漿喲．．
口感可是很濃郁，香甜了．陪我度過一年又一年啊．．．
另外還配咸油條賣．生意可是相當火暴．便宜又實惠．
1．5大杯．1元小杯．
地理位置：東風路挖哈哈超市旁邊的巷子口．
2．3毛燒烤．
沒有燒不到的，只有你想不到的，
這是很多對它的評價／／
坐落在邵水河畔，3岔口張家沖處．
因為怕上火，所以沒試過．．但聽聞很出名的．
茄子．．黃瓜．．韭菜．．土豆．．大魚串．．小魚串．．
魷魚．．雞翅．．雞腿．．還有」湯圓」？？？
皮膚自信的人可以去試下，告訴我口感。．
獎勵：王老吉一瓶．！＞＜
嘿咻～
3．回民牛肉粉．
位置：邵陽人都知道．！
現在因為拆遷，不曉得搬到哪切里
說起來．．真讓人滴口水．有大片牛肉；生炒牛肉；牛肚．．
在省外可吃不到的．再加一勺辣椒油．．．呀．．
不敢想下去了．．55T．T．T．．好上火的．！
挺貴的～．
現在好象要6、7塊一碗里
還有糖粑粑．．～
4．小點心．
恩．．那個店子叫」多美味」吧，，那裡有煎的各式小點心，，
南瓜粑粑；有粉絲的餃子；有豆沙的綠豆粑粑；糯米粑粑；
小燒賣；還有香芋．．還有很多說不出名的～．
方正很實惠．．
最近張價了～．
1．5元2個了！
還有豆沙．．
在紅旗路那．．」韓風」隔壁，！
5．炒粉．
就在小點心店隔壁咯．．不過是個在兩堵牆之間的小攤子．．
每次過去吃．感覺就象和誰逃亡了一樣．．
跑到那，也許環境不夠美妙．．但是城市縫之間躲避起來，心靈
可是很受安慰捏．3．5元小份．．可有很多很多．裡面有雞蛋一個
；白菜』還有扁粉咯．／是在傍晚的時候開攤．等夜幕降臨的時候．，
就躲在那，窺探這個喧囂城市背後的寧靜吧，，
無論是一個人．
還是帶著小情侶．．
4．大排擋．
就在江北那一列．．淋著河風．．喝著啤酒．．還有熙熙攘攘的燈火
不顧形象的吃龍蝦．．
人的天真
，就在那一刻．展露無疑的吧．
建議；同學聚會去那．．很實惠的喔．
05．
水晶餃子
那就是一個很牛氣的早餐店啊．／／．
裡面的早餐可是相當豐富．．
什麼當歸煮蛋．銀耳蓮子．南瓜粑粑．面啊．粉啊．．
一大早人就好多．．最著名的要數水晶餃子了．．恰一籠就好，兩籠會膩
雖然是個外地人開的店子／／不過可是開了很多年了．
店名：湘南早茶晚茶．城南公園斜對面．
⑥ 邵陽豆腐圓子的做法
湖南邵陽豆腐圓子是當地一種風味名菜之一.做法:豆腐、豬前腿肉、豬血搗碎，放上鹽、干辣椒粉攪和，做成饅頭大小，用柴火煙熏干即成。吃時洗凈切成片，蒸熟就行了。
做法：
豬五花肉。。。200 克蔥花。。。。。25 克凈魚肉。。。。100 克薑末。。。。。5 克蝦米。。。。。10 克雞蛋。。
。。。1 個胡椒粉。。。。2 克味精。。。。。2 克
〔烹制方法)
1。將豆腐侵入清水中，換二三次水，用紗布包起來放在筲箕內瀝水。
2。將糯米用清水淘洗干凈，放入開水鍋中煮熟撈出，以清水澆淋，直至冷卻。
3。將豬五花肉除去肉皮後切成肉丁，拌入味精 5 克、薑末5 克、精鹽1 克腌制入味。將魚肉排剁成茸，蝦米用溫水浸泡脹發後，瀝干水分。
4。將瀝干水的豆腐倒入盆中，攪細攪散，放入魚茸、味精、胡椒粉、精鹽、雞蛋、薑末、蝦米合拌，再放入肉丁攪拌均勻。然後將糯米、蔥花放入繼續拌勻。
5。將蒸籠格用油擦抹一遍，灑一點清水，以防粘連。
將拌好的原料擠成雞蛋大的圓子，順序碼在籠格上，在旺火沸水上蒸30 分鍾取出碼入盤中，撒上蔥花即成。
〔工藝關鍵)
1。豆腐揚碎前，要撕去外皮，現出白質。
2。豆腐調制糊狀時可慢慢加入各種料，至豆腐糊能上手止。
〔風味特點)
1。「豆腐圓子」是湖北民間傳統風味名菜之一。
「豆腐圓子」是以豆腐為主料，配以糯米、豬五花肉、魚肉、蝦米等合製成子蒸制而成。
2。「豆腐圓子」成菜圓子軟嫩松泡，鮮嫩可口，入口消融，口感豐富， 是冬季時令佳餚。
⑦ 邵陽有哪些特產
邵陽特產介紹 1.雲山芽茶： 武岡雲山芽茶早在康熙二年（1663）定為貢茶，此茶兼有多種葯用功效，光緒三十四年，武岡共輸出茶葉19.65噸。 抗日戰爭時期，武岡縣城一度成為內外物資轉運樞紐之一，茶葉也由此地集散，然境內制茶仍沿襲舊法，手揉腳踩，且未形成工業生產規模。 2.武岡銅鵝： 武岡縣素有「銅鵝之鄉」的美稱。該縣地理位置優越，水系發達，龍溪江、滔江等資江支流橫貫其間，湖面廣闊，牧草豐富，具有養鵝的良好條件。據史料記載，遠在400年前的明朝嘉靖年間，武岡的鵝就被譽為「世界名鵝」。 武岡銅鵝適應性強，抗病耐寒，容易飼養，體形中等。武岡銅鵝分青、黃兩種。青銅鵝羽毛全白，嘴、趾、蹼及皮膚均為黃色。武岡銅鵝肉質鮮美、細膩，深受國內外消費者的歡迎。它的加工方法很多，如板鵝、紅燒鵝、清燉鵝、米粉鵝等。 武岡縣城有專門的「銅鵝餐館」，經廚師烹調，可製作出清燉鵝肉、小炒鵝雜、蒸烹心肝、煎炸脖頸、燒烤鵝蹼、酒噴鵝頭等十幾種傳統名菜，特設的「全鵝席」，五花八門，不離鵝身，品嘗者無不拍手稱快。除鵝肉可食用外，羽毛是鵝絨被等羽絨製品的上等原料。 3.武岡豆腐： 在武岡，民國27年，北門口一代亦開始生產豆腐，品種有水豆腐、烘乾豆區腐、油炸豆腐、鹵香乾豆腐、包豆腐等。今天，木瓜橋夏宏時的桂子油豆腐，高橋戴四德的二干豆腐，都別有風味，四鄉聞名。 其中個體豆腐作坊已達20多家，產品有竹編豆腐、麻辣豆腐等20多種，另加兼營豆鼓等製品的企業3家， 合計生產豆製品用糧2216噸，比1997年增長17.29%。主銷深圳、香港等地。 4.新寧臍橙： 新寧臍橙為新寧縣農業部門從華盛頓臍橙中選育出來的新品種，已有近60年的栽培歷史。1979－1981年連續3年參加中國研究所主持的全國柑桔鑒評會，均被評為全國一類優良單株。1980年新寧縣被國家農業部、外貿部確定為全國四大臍橙生產與出口基地縣。1979年被定為全國四大臍橙生產基地，經過20多年的發展歷史，現已發展面積10萬畝，年產量6萬噸，年產值過億元的產業規模。新寧臍橙果皮光滑，果色為黃紅色，肉質細嫩，酸甜適度，香脆化渣。曾多次獲農業部和湖南省優質農產品金獎，產品暢銷國內外各大市場，並出口東南亞、加拿大、獨聯體各國。2002年獲《湖南省名牌農產品證書》。 新寧臍橙經過長期的生產實踐和科研探索,形成完整的種植技術體系。優越的生態環境和高品質化栽培技術生產的新寧臍橙，具有果皮細膩光滑、色澤橙紅亮麗、肉質鮮脆多汁、香脆化渣、酸甜適度、風味濃甜、富有香氣、品質上等、保鮮耐貯、貨架壽命長等特點。經檢測，新寧臍橙含糖量12．5％—13%含酸1．1％—1．14％，糖酸比為11．4：1，可溶性固形物12％一13％。果實採摘後經單果保鮮袋套袋貯藏，到第2年4月—5月份上市，仍能保持原汁原味。新寧臍橙繼1989年在國家農業部優質農產品博覽會上評為金獎後，（參加上海全國優質水果會，評為部優柑橘，獲農業部優質產品金獎和證書。）1997年一1999年又在湖南省優質水果評比中連續3年被評為金質獎。 新寧臍橙目前暢銷全國各大城市及港澳市場，並出口東南亞、俄羅斯聯邦等國家。臍橙已成為新寧經濟的一大支柱產業，年產值2億元以上，這一產業不僅撐起了新寧農業的半壁江山，而且帶動了新寧的旅遊、運輸、加工、餐飲等產業的發展。新寧縣近年來臍橙面積己發展到近6670公頃，常年產量6萬噸—7萬噸。為應對入世後水果市場競爭的需要，做大做強臍橙產業，新寧縣又建立了一個佔地3．7公頃的無病毒良種臍橙母本園，引進了紐荷爾、茶維林娜、紅肉臍橙等新品種20餘個，為新寧臍橙可持續發展奠定了基礎。 5.武岡辣醬： 武岡城因流入人口多，主產甜醬、辣醬，計有瑞豐、宏興裕、美記庄等10多家。武岡盛產辣醬，民間歷來用以加工成調味佐餐食品。 民國17年，農民開始加工辣醬，就有了辣油椒醬罐頭，主銷港澳、東南亞、西歐，以日本為最多 。 武岡城因流入人口多，主產甜醬、辣醬，計有瑞豐、宏興裕、美記庄等10多家。武岡盛產辣醬，民間歷來用以加工成調味佐餐食品。 民國17年，農民開始加工辣醬，就有了辣油椒醬罐頭，主銷港澳、東南亞、西歐，以日本為最多。 6.邵陽大麴酒： 邵陽大麴酒以當地優質糯米為原料釀成，1988年，在首屆中國食品博覽會上，隆回縣黃酒廠的望雲山牌狀元紅酒獲得銀獎；邵陽市酒廠的邵陽大麴和邵陽牌低度大麴酒雙獲金獎。1990年，邵陽大麴酒和低度大麴酒被國家輕工業部評為優質產品。 寶慶它栗：又稱邵陽它栗，產於邵陽 (舊稱寶慶)、武崗、城步等縣，其中邵陽的東田、五豐、水田、羅城、雙河等地，種植集中。澀皮易剝，味甜、糯性，營養豐富。尤以邵陽東田鄉中台村所產最優。 邵陽朝天辣椒：產於隆回、邵陽、武岡、新邵、邵東諸縣。果皮鮮紅有光澤，久藏不變色。辣味強烈，有「辣椒之王」之稱。清道光二十九年所修《寶慶府志》已有記敘。 寶慶苡米：始於明末，有楊氏農民由四川帶回種子，先在城步縣侯家寨試種，成功後推廣至蓬洞、汀坪、蘭蓉等地，繼而發展至全縣及洞口、隆回、新寧、武岡等縣的山區。各地苡米均以寶慶 (今邵陽市) 為集散地，故得名。以其顆粒飽滿整齊、晶瑩潔白、品質優良而著稱。 邵陽翻簧竹刻：系採用楠竹最內層的簧蔑部分製成的日用品與裝飾品。產品製作精美，造型別致，典雅古樸，具有獨特的東方藝術色彩與民族風格。 西區：手工竹雕、羽毛畫。 郊區面鋪鄉：大理石。 郊區蔣河橋鄉：羽絨玩具。 武岡市 武岡銅鵝：因其喙、蹼色橙黃似銅，故名。當地名廚利用鵝肉及其內臟，烹制佳餚，號稱鵝席，別具風味。早在500年前的明代嘉靖年間，該鵝即被譽為「世之名鵝」。 邵東縣 邵東黃花菜：主要品種為茶子花、荊州花，採用無性繁殖，分兜栽培。 刀、剪。 仙槎橋鎮：菜刀、剪刀、剃刀、小五金。 槎江鄉：紫雲峰雲霧茶。 刀龍嶺鄉：「三刀」(菜刀、剪刀、剃刀)。 洞口縣 羽絨製品、蜜柑罐頭、冬筍罐頭、獼猴桃罐頭。 洞口墨晶石雕：為石雕工藝美術品，原料墨晶石原產洞口縣，當地原稱子石 (作算盤子) 或紫石，50年代後改今名。以後在新化、澧縣、桑植等地均有發現。澧縣稱豬屎岩，桑植稱馬屎岩，保靖稱玉石岩，新化稱灰石子。以新化產最佳。品種有動物、玩具、人物、文具、花瓶、仿古器皿、秦兵馬俑等，達1200餘個花色品種，產品純黑光亮，渾厚古樸，頗具地方特色，可隨身攜帶，或案頭陳設。 古樓鄉：古樓碎茶。 橫溪鄉：雪峰蜜柑。 新邵縣 西坪煙草、寶慶辣椒、北路生薑、龍牙百合、新邵山羊。 小塘鄉：小塘鴕鴨。 綏寧縣 武陽鎮：武陽鼎鍋。 黃桑坪苗族鄉：松脂、香菇、木耳。 新寧縣 新寧臍橙：甜酸適度，有香氣，耐貯藏，為鮮食良種。11月中下旬採收。30年代從日本引進苗木栽培，先試種於邵陽、懷化地區，後推廣，永州、郴州等地亦有。 白沙鎮：雪峰蜜橘。 堡口鄉：「堡口豆腐」。 邵陽縣 河邊鄉雙井村：麻子窯陶器。 隆回縣 五色紙、香粉紙。 隆回無核腰帶柿：果大，色橙紅，味甜汁多，據縣志記載，無核腰帶柿已有600餘年栽培歷史，現集中分布於該縣南部石灰岩丘陵區，以羅子團、荷香橋、樹竹、碧山、橫板橋、沙子坪等鄉最盛。 隆回龍牙百合：以瓣似龍牙而得名。其個大，瓣粗，白凈，鮮嫩，久負盛名。栽種歷史已200多年，清道光年間修編的《寶慶府志》記述：「百合，邵陽出者特大而肥美」。 灘頭木版年畫：產於灘頭鎮。產品分兩大類。一為門畫類，有托貨 (為唐代名將秦叔寶、尉遲恭畫像)、水貨 (又稱苗貨，為苗族英雄畫像，銷貴州苗族地區)、廣貨 (為三國名將關雲長畫像，主銷廣西)。二為雜門類，又分戲文、喜慶、故事傳說、仕女娃娃等小類。該年畫在清同治年間已相當發達。 高平鎮：竹席、斗笠。 羅白鄉：寶慶辣椒。 中團鄉：望雲蜜橘、雲霧仙茶。 黃金井鄉：白馬毛尖茶。 羅洪鄉：糯米甜酒。 城步苗族自治縣 松脂、玉蘭片、獼猴桃、板栗。 長安營鄉：「香米」曾為貢品，蟲茶、龍頭竹、龜魚。 蘭蓉鄉：苡米。
⑧ 邵陽有哪些特產
1、邵陽茶油
邵陽縣是全國油茶基地示範縣，該縣生產茶油有2500多年的悠久歷史。在這塊古老而肥沃的紅土地上，不但油茶生長條件得天獨厚，油茶栽培和茶油食用文化源遠流長，這里的人民也對油茶樹情有獨鍾，幾乎家家戶戶都栽植油茶樹，他們說，這叫「一年栽種，百年受益」。素有湘南「天然油庫」之美譽。
2、雪峰蜜桔
邵陽蜜桔糖分高酸度低，果肉無核，鮮美可口，而且抗逆能力強，結果早，產量高，耐貯藏。邵陽蜜桔品種多，其中尤以雪峰山脈東南麓的洞口縣所產的蜜桔最負盛名，被周總理親自命名為「雪峰蜜桔」。
3、邵東黃花菜
湖南省邵東縣黃花的學名叫萱草，中國古代常用「萱庭」、「萱堂」來代言母親，因而民間稱黃花菜為「母親花」。黃花既有較高的營養價值，有是一種美麗高雅的觀賞植物。因其顏色金黃，形狀細長，所以又叫「金針花」。邵東素有「金針之鄉」的美稱。擁有萬畝黃花菜基地。
4、邵東玉竹
邵東玉竹，又名尾參、萎蕤，為該縣原產地域產品。邵東縣生產歷史悠久，為中國「玉竹之鄉」。
5、新寧臍橙
「新寧臍橙」，為地理標志保護產品。特產特點：新寧臍橙，湖南省新寧縣特產。新寧臍橙栽培歷史悠久，新寧臍橙富有香氣，品質上等，鮮食極佳；營養豐富，具保健作用，達A級綠色食品標准。為「湖南名牌農產品」。
6、武岡鹵銅鵝
該產品採用當地出產的名貴中葯材，用鹵鼎熬製成鹵水，將武岡銅鵝肉去骨反復浸煮、涼干而成。其成品色美味香、口感獨特，有生津止渴、健脾胃養顏護膚之功效。
⑨ 邵陽縣美食
蛋餃、武岡米花、武岡鹵豆腐、豬血丸子、甜酒湯丸、雲托八鮮、血醬鴨等。1、武岡鹵豆腐：選用當地特有的優質豆腐作為主要的原材料，加上特製鹵汁製作而成，口感非常筋道，顏色鮮亮，營養豐富。2、豬血丸子：用豆腐來作為主要的原材料，然後搭配適量的豬血和豬肉製作成的一道美食。
1、蛋餃：蛋餃是邵陽最具有特色的佳餚，是用雞蛋當餃子皮包入餡料而成，蛋餃可蒸、煎，亦可炸。
2、武岡米花：武岡米花是邵陽的特色美食之一，這道美食是用糯米飯製作成的，松酥濃香，風味獨特，味道極佳。
3、武岡鹵豆腐：武岡鹵豆腐是湖南邵陽特色的美食之一，選用當地特有的優質豆腐作為主要的原材料，加上特製鹵汁製作而成，口感非常筋道，顏色鮮亮，營養豐富。
4、豬血丸子：豬血丸子是邵陽地區的傳統美食之一，是用豆腐來作為主要的原材料，然後搭配適量的豬血和豬肉製作成的一道美食。
5、甜酒湯丸：甜酒湯丸是用糯米製作而成，將糯米隨水細磨、沉澱後精製成丸，用新鮮甜酒作湯，等到燒沸後將丸子放入湯中，待其漂浮起來即可食用。盛上一碗，香氣四溢，欲罷不能。
6、雲托八鮮：把魷魚、海參、南豆腐、魚皮、香菇用開水煮熟，黃瓜切滾刀塊，蝦肉、鮮貝用澱粉上漿，鍋中放油燒熱，將鮮貝、蝦肉入鍋滑散撈出，將所有材料倒進鍋里，放入調料和雞湯燜一會兒，同時將南豆腐放入沙鍋，然後加黃瓜出鍋即可。
7、血醬鴨：把本地鴨宰殺後除去毛和內臟，旺火炒至八成熟，加鹽和少許紅椒絲再燜五分鍾，投入血醬、香料即可。食用時香甜酸辣，鮮美嫩脆，令人回味。
⑩ 湖南邵陽特產禮盒有哪些
一、隆回紅皮大蒜
隆回紅皮大蒜，因外皮紫紅，故名叫紅皮大蒜，是湖南省邵陽市隆回縣特產，號稱隆回三辣之一，所產的紅皮大蒜，瓣形美觀，辛辣味強，是隆回的傳統名產。隆回紅皮大蒜還富含豐富蛋白質、脂肪、氨基酸、胡蘿卜素、維生素、碳水化合物等各種物質，並含有多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物及人體必不可少的磷、鈣、鐵、鉀等微量元素。
二、寶慶臘肉
寶慶臘肉，是湖南省邵陽市雙清區特產。寶慶臘肉其色澤鮮明，肌肉呈暗紅色，脂肪呈淡黃色透明。肉質乾爽，結實，皮韌而不硬，切面光亮，臘香濃郁，肥肉油而不膩，皮和肌肉嚼味無窮，是親戚朋友做客必不可少的一道美味佳餚。
三、城步苡米
城步苡米，是湖南省邵陽市城步縣特產。城步苡米不僅具有顆粒肥大，白如珠玉，香甜可口等特點，而且還有健脾、益腎、清熱、祛風等葯用功效，能治療心臟性水腫、脾胃虛弱、慢性腸炎等疾病。營養價值高，含蛋白質17%左右，是大米的2倍。
四、綏寧冬筍
綏寧冬筍，是湖南省邵陽市綏寧縣特產。冬筍，即是楠竹竹根鞭上長出的幼芽，夏季孕育，冬季長大後挖取，故名冬筍。冬筍肉質豐嫩，鮮脆爽口，素有「金衣白玉，蔬中一絕」的美譽。而且冬筍還富含蛋白質和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素，特別是冬筍其中所含的天冬素，對人體有滋補作用。
五、武岡鹵豆腐
武岡鹵豆腐，是湖南省邵陽市武岡市特產，選用精心挑選的香乾子放在鹵水裡面經過長時間熬制而成，武岡鹵豆腐表面微黑，味道醇和香氣，是當地一道傳統美食。目前武岡鹵豆腐為地理標志保護產品。