1. 雞蛋可以和米飯一起煮嗎
可以的,只不過煮飯的時間比較長,雞蛋煮的時間也隨之增長,據說雞蛋煮久了營養吸收的就不好,不過我們普通百姓就不要管那些專家之言了,怎麼方便怎麼來吧,我看現在人們的飲食越來越五花八樣了,想怎麼吃就怎麼吃吧。
2. 雞蛋能和飯一起煮嗎
雞蛋可以和飯一起煮,但不可以把雞蛋打入電飯煲中一起煮。
雞蛋和飯一起煮的方法如下,首先准備材料:米飯:200克、雞蛋:100克、胡蘿卜:30克、香菜:適量、生抽:適量。
1、煮鍋刷上一層油,然後把米飯平攤在鍋里,如圖所示。
3. 蒸米飯可以放雞蛋嗎
蒸米飯的時候可以把雞蛋放在裡面,但是需要注意的是,雞蛋一定要洗干凈,並且放進鍋內7~10分鍾左右就需要及時取出來,雞蛋在裡面蒸的時間過長會導致雞蛋殼破裂,雞蛋的口感也會受到很大影響。蒸米飯可以放雞蛋
4. 雞蛋蒸飯的做法
雞蛋蒸飯是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做雞蛋蒸飯才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得關注小編並轉發哦!謝謝大家!
工藝:蒸
口味:家常味
時間:<30分鍾
熱量:較低熱量
配料:
烹飪步驟:
1.首先准備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:米飯一碗,蝦仁適量,雞蛋一個,胡蘿卜適量,生菜適量
2.然後將蝦仁倒入鍋中炒至變色,倒入醬油炒熟備用,如下圖所示
3.接著將胡蘿卜和生菜煮熟備用,如下圖所示
4.接著在模具中放入米飯、蝦仁、胡蘿卜、生菜和醬油,攪拌均勻,如下圖所示
5.然後壓平,倒入雞蛋液,如下圖所示
6.最後冷水上鍋蒸15分鍾,關火悶兩分鍾就可以了
7.一道美味可口的雞蛋蒸飯就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。如果大家對小編的做法有什麼好的建議或者是不同的看法,歡迎大家給小編留言,謝謝大家。記得關注小編,轉發小編的作品。小編將一如既往的給大家提供美食教程,你的支持將是小編創作最大的動力
5. 雞蛋蒸米飯怎麼做好吃
平時大家吃的都是蛋炒飯之類的,今天要介紹一道做法簡單又好吃的「蛋蒸飯」做法,同樣的材料,做出不同的效果和口感!
需要准備的材料有:剩米飯,雞蛋,料酒,鹽
1、先打兩個雞蛋(根據米飯的多少和個人喜好來定);
2、雞蛋中加入適量料酒(去腥提香),鹽,並以蛋液,清水1:1的比例加水攪拌均勻;
3、起鍋後熱油,360傾斜轉鍋,確保鍋底均勻地過一遍油,隨後倒入剩米飯,攤平,蓋上蓋子,轉中火燜幾分鍾;
4、等到米飯燜熟後,加入雞蛋液,倒在米飯上,用鍋鏟將雞蛋液均勻地塗抹在米飯上,蓋上蓋子中火繼續燜;
5、差不多5分鍾就可以關火,開吃!
用勺子挖一口,嫩嫩的雞蛋搭配著米飯實在好吃極了!
6. 蒸米飯加雞蛋的做法
蒸米飯加雞蛋的做法步驟:
准備好食材:大米適量,雞蛋四個,洋蔥一小個,黃瓜半根,土豆1個,胡蘿卜半根,豬肉適量、蔥花
調料:白米醋、食用油、豆瓣醬、生抽、食鹽、老抽
第一步,先把洋蔥清洗干凈,放在冰箱里冷藏10分鍾,這樣後續在切洋蔥的時候,就不會辣眼睛了哦。
第二步,准備大米清洗干凈,大米清洗好之後,放進電飯鍋里,往大米里打入4個雞蛋,再倒入一勺白米醋,用筷子把大米和雞蛋攪拌均勻。
第三步,攪拌均勻之後,再往大米里加入適量的清水,大家根據自己的口味喜好加入適量的清水就好。接下來蓋上電飯鍋的蓋子,設置煮飯模式。
第四步,准備土豆洗干凈,清洗干凈的土豆去皮,切成厚一些的塊狀,再切成土豆丁,放在裝有清水的碗里浸泡。黃瓜對半切開,再切成四份,把黃瓜當中的黃瓜籽切除出來,黃瓜籽的水分比較多,同時口感綿軟不夠鮮脆,就不要了,剩下的黃瓜切成黃瓜丁,放在一旁備用。
第五步,胡蘿卜去皮,切成塊狀,再切成胡蘿卜丁,放一旁備用。冷藏好的洋蔥拿出來,對半切開,再切成片狀,改刀切成洋蔥丁,放一旁備用。豬肉切成片,再切成丁,一起放一旁備用。
第六步,起鍋,開大火,加入適量的食用油,油溫升高之後,加入洋蔥丁,爆炒出香味,洋蔥的氣味鮮香,可以替代大蒜起到提香的作用,洋蔥炒好之後,加入豬肉丁,翻炒到豬肉變色,加入一勺豆瓣醬、一勺生抽、一勺食鹽。
第七步,繼續翻炒出紅油以及香味之後,再加入少量的老抽上色,翻拌均勻,然後就可以加入黃瓜丁、土豆丁以及胡蘿卜丁,開中火,翻炒到鍋內的食材都熟透了,就可以出鍋啦。
7. 蒸米飯中加了一個雞蛋,最後呈現出的是什麼樣子
最後呈現出來的效果和荷包蛋比較類似,不知道你有沒有吃過煲仔飯一般情況下,我們在製作煲仔飯的過程當中,也會在在米飯里打一個雞蛋,最後它呈現出來的效果是非常好看,並且特別美味的,那我們蒸米飯的過程當中,如果打入一個雞蛋的話,呈現出來的效果是比較雷同比較相似的。關於雞蛋的各種做法,我們在這里就不一一討論了,因為能夠做的菜實在是太多了,那有些人可能嫌麻煩不願意單獨去做菜,那就可以選擇在蒸米飯的過程當中打入一個雞蛋,最後熟了的口味也是非常不錯的,而且它的營養價值成分能夠得到更好的保存,外表看起來也是非常美觀的,吃起來口味也不差,最重要的是購買方便不管在哪一個地方相信都有它的存在。
8. 可以把雞蛋和米一起煮嗎
煮米飯的時候可以將雞蛋一起煮,這樣還可以將雞蛋殼的鈣質保存在米飯中。意見建議:您好,根據您的描述,建議是可以這樣的,有利於營養素的不流失。
把雞蛋洗洗干凈,放在大米鍋里和稀飯一起煮,雞蛋把大米的營養都吸收了。
9. 雞蛋液和米飯一起蒸
雞蛋可以米飯是可以一起蒸的,比如蒸水蛋以及水煮蛋等做法,都是可以在煮飯的時候,將食材准備好一起放進電飯煲,然後等米飯熟了就可以拿出來了。雞蛋這種東西含有比較多的蛋白質,在平時適當的吃一些可以補充蛋白質,而且雞蛋是比較容易消化的,營養價值也非常高,需要多了解一下它的做法。
雞蛋和米能一起能一起蒸,
雞蛋不宜和以下食物搭配
1、紅糖與生雞蛋相剋:同食會引起中毒。
2、雞蛋與味精相剋:破壞雞蛋的天然鮮味
3、雞蛋與茶相剋:影響人體對蛋白質的吸收和利用。
4、雞蛋與豆漿相剋:降低人體對蛋白質的吸收率。
5、雞蛋與地瓜相剋:同食會腹痛。
6、雞蛋與消炎片相剋:同食會中毒。
7、雞蛋與兔肉相剋:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
8、雞蛋與鵝肉相剋:同食傷元氣。
材料
白米飯250克,蛋黃2個,胡蘿卜1/2根,洋蔥1/4個,黃瓜1/2根,鹽3克,食用油15毫升
做法
1.胡蘿卜、洋蔥、黃瓜切小丁,將蛋黃從整雞蛋中分離備用;
2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻,同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色;
3.大火燒熱鍋中的油,將裹好蛋液的米飯倒入,炒至米粒呈鬆散狀;
4.加入洋蔥丁、胡蘿卜丁翻炒2分鍾,最後加入黃瓜和鹽稍微拌炒即可;
10. 雞蛋能和飯一起蒸熟嗎
可以的啊,飯差不多的時候把雞蛋放下去蒸熟來吃,很香的