㈠ 饅頭和蛋怎麼做好吃
想必大家都遇到過這樣的問題,買的饅頭吃不完第二天再吃會變得非常的硬,沒有任何吃的慾望,陰天就為大家分享一道用剩饅頭製作而成的家常美食,讓你從此愛上剩饅頭。
喜歡的朋友趕緊學習一下吧,活不多說我們開始操作。
【雞蛋饅頭】
1.首先我們准備一下食材,我們先把老面饅頭撕去外皮,然後切成2厘米的方丁備用。
2.准備一個小盆,打入兩個雞蛋,加入食鹽和黑胡椒攪拌均勻。
3.准備一把小蔥,切成蔥花放在盤里備用。
4.下面,我們先把饅頭丁煎一下,鍋內燒油,油熱後,倒入饅頭丁,開小火,把饅頭丁煎至四面金黃,把表皮煎成金黃色以後,倒入雞蛋,火不要太大,使鍋底均勻受熱。
5.雞蛋成型後,撒入孜然粉,黑芝麻。不喜歡黑胡椒的,可以白鬍椒,椒鹽等代替,根據自已的口味添加。
最後撒上一把蔥花,就可以出鍋裝盤了。
好了這道簡單又美味的家常美食就做好了,喜歡的朋友趕緊試一下吧。
㈡ 早餐雞蛋和饅頭怎麼做好吃
主料小麥麵粉500克雞蛋2個輔料綿白糖20克溫水170克酵母粉5克
步驟
雞蛋饅頭的做法步驟11.酵母用溫水融解,
雞蛋饅頭的做法步驟22.加入白糖,攪拌均勻,
雞蛋饅頭的做法步驟33.加入雞蛋,
雞蛋饅頭的做法步驟44.攪拌均勻,
雞蛋饅頭的做法步驟55.加入麵粉,
雞蛋饅頭的做法步驟66.用筷子攪拌至無乾粉狀,
雞蛋饅頭的做法步驟77.揉成光滑面團,加蓋保鮮膜,餳15分鍾,
雞蛋饅頭的做法步驟88.將醒好的面團切成小劑子,
雞蛋饅頭的做法步驟99.揉成光滑的饅頭,
雞蛋饅頭的做法步驟1010.入蒸鍋二發30分鍾至二倍大,然後大火燒開鍋,蒸15分鍾,關火燜3分鍾,出鍋即可。
㈢ 雞蛋跟饅頭可以做什麼
主料
饅頭
2個
雞蛋
3個
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
步驟
7.軟香可口的炒饅頭的出鍋了。拿上小勺開吃吧
㈣ 雞蛋煎饅頭片怎麼做好吃
前言
雞蛋煎饅頭片易做好吃,有營養,雞蛋中含有大量的維生素和微量元素,及人體所需的氨基酸,常吃雞蛋有助於延緩人的衰老。黑芝麻中含有人體所需的不飽和脂肪酸,雞蛋香,麥香,麻醬香和在一起,非常好吃。
材料
主料:雞蛋3個、饅頭150g;
輔料:油適量、白糖適量、黑芝麻醬適量
雞蛋煎饅頭片
1
饅頭,雞蛋備好
2
饅頭切片,雞蛋打成蛋液
3
饅頭雙面蘸上雞蛋液
4
鍋中油熱後放饅頭片煎
5
煎至雙面金黃色出鍋
6
黑麻醬,白糖
7
攪拌均勻
8
兩片為一組,其中一片抹上調好的黑芝麻醬,兩片一加就好了
9
裝盤就可以吃了,香甜好吃。
小貼士
一定要小火煎,雞蛋裡面的饅頭片才能熱。
㈤ 饅頭炒雞蛋怎麼做好吃
用料
主料
雞蛋2個
食鹽
少許
香油
少許
細香蔥
適量
植物油
適量
調料
饅頭炒雞蛋的做法
1.先把饅頭切成小丁備用
2.雞蛋里加入一勺水和適量鹽,打散
3.香蔥切成小段備用
4.鍋里加一點點油,放入饅頭炒一下
5.饅頭顏色變深就可以拿出備用
6.鍋里重新加入食用油,加入蛋液
7.轉中火轉動鍋子,讓蛋液均勻流到鍋的四周
8.當蛋液快要收干時加入炒過的饅頭丁翻炒幾下
9.加入香蔥炒出香味
10.加入鹽調味,淋上一點香油就可以出鍋了
㈥ 饅頭和雞蛋怎麼做好吃 製作雞蛋煎饃片的方法
1、准備材料:涼饅頭,雞蛋,蔥。
2、饅頭切片,蔥切花。
3、雞蛋打入碗中,加少量鹽,打散。
4、把切好的饅頭片兩面均勻沾滿蛋液。
5、平底鍋小火燒熱後,放入沾滿蛋液的饅頭片。
6、待一面煎到金黃後,翻面煎另一面,喜歡蔥香味的親們可以撒些蔥花一起煎,全程小火。
㈦ 雞蛋和饅頭怎麼做好吃
材料
饅頭,雞蛋,鹽
做法
1.把饅頭切成片,雞蛋打散加鹽。
2.把饅頭片粘上蛋液雙面煎熟即可。
㈧ 饅頭加雞蛋怎麼做好吃
主料饅頭1個雞蛋2個輔料糖適量
步驟
1.雞蛋加入適量糖打成蛋液。
2.將饅頭切成薄片,然後放入蛋液中使其充分吸收。
3.鐵板內放少量油,燒熱後放入饅頭,煎至兩面金黃即
㈨ 雞蛋和饅頭怎麼做好吃
饅頭炒雞蛋步驟2
先把饅頭切成小丁備用
步驟3
雞蛋里加入一勺水和適量鹽,打散
步驟4
香蔥切成小段備用
步驟5
鍋里加一點點油,放入饅頭炒一下
步驟6
饅頭顏色變深就可以拿出備用
步驟7
鍋里重新加入食用油,加入蛋液
步驟8
轉中火轉動鍋子,讓蛋液均勻流到鍋的四周
步驟9
當蛋液快要收干時加入炒過的饅頭丁翻炒幾下
步驟10
加入香蔥炒出香味
步驟11
加入鹽調味,淋上一點香油就可以出鍋了
一脆一嫩的完美組合啊!值得一試的炒著吃的饅頭!
饅頭炒雞蛋成品圖