用料
青菜 5顆
豆腐 1塊
大米 2杯
鹽 少許
香油 幾滴
青菜豆腐粥的做法
大米淘凈放入電飯鍋中,加入大半鍋水,按煮飯
把豆腐洗凈切成小塊,放入鍋中一起煮
煮粥的過程中,把青菜洗凈,切絲備用
粥煮好後,把切好的青菜用熱水燙一下,瀝干,倒入鍋中攪拌均勻,在煮兩到三分鍾,加少許鹽和香油,出鍋
② 給寶寶煲豆腐粥怎麼做好
製作:
1、將豆腐煮一下,放入碗內研碎;青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎後也放在碗內,加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。
2、將豆腐泥做成方塊形,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用中火蒸10分鍾即可餵食。
3、菜口味不宜過咸,以利嬰兒食用。
③ 豆腐粥怎麼做好吃 豆腐粥如何做好吃
1、材料:瘦肉五十克,豆腐一百克,大米八十克,香油、鹽以及生薑和細香蔥等調味料都要適量准備一些。
2、把大米用清水淘洗干凈,再放入鍋中加清水煮制,等鍋中的大米煮到八成熟以後才能加入其他食材。
3、在大米煮制的同時,要把瘦肉洗好,入另外一個鍋煮熟,煮好以後取出切成肉末,豆腐也會勺子壓碎,生薑切成細絲,香蔥也切成細末備用。
4、鍋中的大米煮到八成熟以後,把蔥末和姜絲放入到鍋中,煮制一會,再把豆腐、肉末一起入鍋煮制,煮制的同時要不斷的攪動,以免出現粘鍋。
5、煮制十五分鍾左右,鍋中的粥就能煮好,這時加入食用鹽再加入少量的香油進行調味,調勻以後直接取出食用即可。
④ 豆腐粥的做法大全
食材明細
主料
香菇50克
豆腐60克
大米87克
- 輔料
胡蘿卜1條
油菜3棵
咸鮮口味
煮工藝
半小時耗時
簡單難度
9
好了完工了,香菇切碎點會更好
香菇豆腐粥的做法步驟
⑤ 豆腐粥怎麼做豆腐粥的常見做法 豆腐粥怎麼做
1、把大米用清水淘洗干凈,再放入鍋中加清水煮制,等鍋中的大米煮到八成熟以後才能加入其他食材。
2、在大米煮制的同時,要把瘦肉洗好,入另外一個鍋煮熟,煮好以後取出切成肉末,豆腐也會勺子壓碎,生薑切成細絲,香蔥也切成細末備用。
3、鍋中的大米煮到八成熟以後,把蔥末和姜絲放入到鍋中,煮制一會,再把豆腐、肉末一起入鍋煮制,煮制的同時要不斷的攪動,以免出現粘鍋。
4、煮制十五分鍾左右,鍋中的粥就能煮好,這時加入食用鹽再加入少量的香油進行調味,調勻以後直接取出食用即可。
⑥ 豆腐粥怎麼做
08
豆腐粥
原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干
製法(1)
將豆腐切成小塊。
(2)
將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
(3)
煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
⑦ 寶寶輔食豆腐怎麼煮粥 手把手教你
寶寶輔食很多,豆腐能夠為寶寶補充多種維生素和營養元素,它含有豐富的蛋白質而且在夏天吃是非常有好處的,而且冬天用它做湯羹也是極好的。而且它很嫩更不會傷害寶寶的口腔和食道,粥也有利於寶寶吞咽,兩者是寶寶輔食的最好選擇。
豆腐營養豐富,不僅有幫助消化、增進食慾的功能,還對齒、骨骼的生長發育也頗為有益,寶寶適當吃些豆腐很有好處,下面就來看看寶寶豆腐粥的做法吧。
肉湯豆腐粥
原料:米飯、肉湯、豆腐、鹽若干。
做法:1、將豆腐切成小塊,將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
2、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
雞蛋豆腐粥
原料:粳米、瘦豬肉、豆腐、雞蛋、食鹽。
做法:1、將瘦豬肉剁為泥,豆腐研碎,雞蛋去殼,將一半蛋液攪散。
2、將粳米洗凈,酌加清水,文火煨至八成熟時下肉泥,續煮至粥成肉熟。
3、將豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,調入食鹽即可。
小貼士:此菜品蛋白質、脂肪、碳水化合物比例搭配適宜,還富含鋅、鐵、鈉、鉀、鈣和維生素A、B、D。
芹菜豆腐粥。
材料:粳米、豆腐、芹菜、 精鹽。
做法:1、芹菜、豆腐切小丁備用。
2、砂鍋中放大米、清水燒開之後,小火熬煮。
豆腐豌豆粳米粥
原料:豆腐、豌豆、胡蘿卜、大米、鹽適量。
做法:1、大米浸泡1小時左右,備用,豆腐、胡蘿卜切丁,備用。
2、大米,胡蘿卜,豌豆同時下鍋,大火燒開後,關小火,加豆腐丁,小火煮至粥見稠,即可。
3、米粥濃稠之後放入芹菜、豆腐丁再煮十分鍾,加鹽調味即可。
⑧ 豆腐熬粥怎麼做好吃
薏米豆腐粥
材料:薏米500克、粳米100克、胡蘿卜、調味料適量。
做法:將薏米洗凈,先放砂鍋內煮半小時;胡蘿卜切丁備用;將粳米洗凈,放入砂鍋內,加水適量,置武火上燒沸;加入薏米,胡蘿卜改用文火熬煮至熟即成。
⑨ 豆腐粥怎麼做 豆腐粥的常見做法
用料
主料
小米適量
輔料
雞肉
適量
豆腐
適量
胡蘿卜
適量
豆腐粥怎麼做的做法
材料集合圖:
1.先把小米粥煮好
2.雞胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入攪拌機打成雞肉豆腐泥
3.用寶寶的小湯匙取一點點雞肉豆腐泥,放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子,也可以做的大一點,然後再切碎
4.胡蘿卜切成薄片蒸熟,再用勺子碾碎,寶寶6個多月的時候長了兩顆小乳牙,之後慢慢的可以吃一些顆粒狀的食物了
5.把胡蘿卜泥混合到粥中,再放入煮熟的雞肉豆腐碎就可以吃了
⑩ 豆腐粥的做法寶寶輔食
當寶寶開始進入到輔食喂養階段後,寶寶媽媽常常會想給寶寶多增加蔬菜以及豆製品的營養,而給寶寶添加輔食中,豆腐和青菜又是最常見的食材。那麼,輔食豆腐青菜粥的做法是什麼呢?
1.嬰兒輔食豆腐青菜粥,不但清熱去火,而且益智補腦,適合寶寶吃。製作上首先應先准備食材,要買嫩豆腐和有機青菜,並准備熬好的大米粥。
2.將青菜洗干凈,最好是用淡鹽水浸泡一下十分鍾,然後在取出用流動水進行沖洗,以去除農葯殘留。然後將青菜用開水燙一下,要燙熟透,撈出瀝干水分後切碎。
3.將嫩豆腐切成小細豆腐丁,然後將小奶鍋放火上,將米粥倒入鍋中。首先加入豆腐丁,然後開鍋後加入青菜碎,煮3~5分鍾後營養的豆腐青菜粥就做好了。
4.豆腐青菜粥適合8個月左右的寶寶吃,而小月齡的寶寶要慎吃。尤其是剛添加輔食喂養的寶寶,不建議吃。並且粥中不要另外添加食鹽,未滿周歲的嬰兒一般也不建議過早吃帶有鹽分的食物,容易造成嬰幼兒腎臟負擔過重,對腎臟發育不利。