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番茄和豆腐怎樣炒好吃

發布時間: 2022-11-12 17:00:16

❶ 西紅柿炒豆腐怎麼做好吃

西紅柿炒豆腐好吃的做法如下:

主料:西紅柿2個、豆腐一塊、鹽少許。

輔料:雞汁少許、醬油少許。

1、豆腐切小丁,番茄去皮後切塊。

❷ 西紅柿炒豆腐的做法介紹

西紅柿的營養價值非常豐富是我們許多人都非常愛吃的食物,經常吃對我們的身體健康是非常有利的',能有效補充維生素C。那麼日常生活中西紅柿炒豆腐的做法是怎樣的呢?

西紅柿炒豆腐的做法

材料

豆腐,西紅柿,香蔥,鹽,雞精。

做法

1、首先我們就是要進行材料的准備工作,材料一定要准備齊全,這樣做出來的菜才營養美味。

2、將西紅柿清洗干凈,豆腐用水輕輕的沖洗,然後讓它放到碟里出水。

3、西紅柿切小塊,香蔥切碎。

4、然後將豆腐清洗干凈,接著將其切成合適大小的塊狀,然後將其放進油鍋中,再用大火煎兩面金黃。

5、然後放入西紅柿,加鹽、雞精把西紅柿炒到8成熟。

6、將炒好的豆腐西紅柿上碟,灑上香蔥即可。

番茄炒豆腐

材料

番茄一個,豆腐一塊。

毛豆一小把,鹽,番茄醬。

做法

1.取出適量番茄醬放入小碗中,加少許清水稀釋。

2.然後將豆腐切成小塊,番茄切滾刀,不必切太小,然後再將毛豆解凍洗凈備用,再將豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙。

3.炒鍋倒入適量油,燒熱,放入姜和蒜片爆香,再放番茄塊翻炒。

4.再放入豆腐炒熟,然後再放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋。

❸ 西紅柿燒豆腐怎麼燒好吃

可以先把豆腐放在淡鹽水中煮一下,另外在燒制過程中加入番茄醬,控制火力不要太大。
具體步驟如下:
1.番茄、豆腐切小塊;蔥切段。
2.豆腐、毛豆分別用開水焯過,水中放少許鹽。
3.鍋內放一點油把蔥段煸炒出香味,再加入番茄翻炒出汁,加入適量番茄醬。
4.倒入豆腐,放適量鹽、耗油、雞精調味出鍋即可。
豆腐至今已有兩千多年的歷史,它生熟皆可食用,口味極佳,在很多素食菜餚中擔任著重要角色。中醫認為,豆腐性味甘、涼,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的作用。

❹ 如何在家做西紅柿炒豆腐好吃

主料:豆腐,番茄,青椒。

調料:食用油,鹽,味精。

製作方法:

1、豆腐切小塊,番茄切成丁,青椒切片裝盤,撒上鹽。

2、油熱之後將食材全部倒入,大火爆炒。

3、當鍋里有汁的時候放味精,攪拌均勻。

4、起鍋裝盤,撒上蔥花。


營養價值:

豆腐:豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高,有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。此外,豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

西紅柿:西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C,其中的維生素P含量是蔬菜之冠,對心血管具有保護作用,可減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基,預防前列腺癌。尼克酸可維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用,能使皮膚保持白皙。

❺ 西紅柿炒豆腐怎樣炒好吃

番茄炒豆腐的做法


1.番茄、豆腐切小塊;蔥切段;雞蛋打勻成蛋液

❻ 西紅柿豆腐怎麼做好吃 番茄燒豆腐的做法

1、嫩豆腐1塊、番茄2個、番茄醬1大勺、鹽適量、蔥花適量。

2、首先把都需洗干凈,然後切成正方形狀,與冷水一起下鍋,加入適量鹽,開大火燒開去除豆腥味即可!

3、接著燒開後的豆腐撈出來過涼水後瀝干水分備用,番茄去皮切成丁備用。

4、接下來開火,鍋燒熱之後把番茄丁倒進去翻炒,過程終加入一大勺番茄醬,然後把豆腐塊倒進去,無需翻炒。

5、加入適量冷水,開大火蓋上鍋蓋燒開後煮3分鍾左右即可!

❼ 西紅柿炒豆腐怎麼做

眾所周知,豆腐的營養非常的豐富,含有大量的蛋白質和微量元素,能為我們的身體提供眾多的營養。尤其大豆中的鈣質,是孩子成長發育的重要物質,孩子的成長有豆腐的參與會更加的完美。但是都是孩子對有點豆腥味的豆腐沒有太大的興趣,這可愁壞了寶媽們。今天小編為大家介紹一道菜——西紅柿炒豆腐,豆腐融合了西紅柿的酸甜味道,營養更加的豐富,豆腥味也沒有了,吃起來味道更好了。我家孩子就深深的愛上了這道菜。寶媽們快跟小編一起來學學吧!


做好的西紅柿炒豆腐,紅白相間,顏值非常的高,很符合孩子的審美。嘗一口豆腐,滑嫩可口,帶著西紅柿的酸甜味道,美味極了。酸甜的西紅柿吃起來很開胃,平時挑食的兒子對這道菜也是愛的不要不要的,一口氣都吃了1大碗米飯呢。豆腐和西紅柿的豐富營養結合在一起,不僅補充鈣質和蛋白質,還能補充維生素,對孩子的身體大有益處。寶媽們可以多做這道菜給孩子吃喲。

❽ 番茄燒豆腐怎麼燒好吃

番茄燒豆腐燒好吃的做法如下:
1、首先把豆腐放在鹽水中浸泡一會,再切成同樣大小塊裝盤待用。
2、將西紅柿洗干凈,用熱水燙一下,然後撕掉外皮切成小塊。
3、鍋中放入油加5成熱後,再倒入小塊豆腐,中火慢煎,直到豆腐兩面呈現金黃色。
4、豆腐兩面煎黃後,放入番茄、加入少許水一起燜2分鍾左右。
5、番茄燒豆腐燜出香味差不多了,放入生抽、食鹽、少許白糖、蚝油攪拌均勻,最後再撒下蔥花,再燜一分鍾直到出香味至番茄出濃郁的湯汁就可以出鍋了。

❾ 番茄炒豆腐 怎麼炒好吃

主料西紅柿300g雞蛋2個豆腐250g 輔料油適量鹽適量蔥花適量白糖適量
步驟
西紅柿炒豆腐的做法步驟11.西紅柿切成塊
西紅柿炒豆腐的做法步驟22.豆腐切成小塊
西紅柿炒豆腐的做法步驟33.豆腐用開水焯一下
西紅柿炒豆腐的做法步驟44.鍋中放入油 煎雞蛋碎
西紅柿炒豆腐的做法步驟55.加入西紅柿 翻炒
西紅柿炒豆腐的做法步驟66.再加入焯好的豆腐
西紅柿炒豆腐的做法步驟77.放入適量的白糖
西紅柿炒豆腐的做法步驟88.放入鹽 翻炒均勻
西紅柿炒豆腐的做法步驟99.好吃的豆腐西紅柿雞蛋就好了