用料
雞蛋 1-2個
玉米澱粉 1-2湯勺
火腿腸 黃瓜 杭椒 彩椒 自由發揮 切粒
土司片 適量
土司雜蔬雞蛋餅的做法
食材切丁 打入雞蛋 加入玉米澱粉
小貼士
因為蛋液里有澱粉，所以煎的過程中一定要看看是否蛋液凝固，不要大火要小火，慢慢的來～
2. 大小人都愛吃的蔬菜雞蛋餅，營養又美味，你知道怎麼做嗎
如果大家喜歡吃軟軟的那種，就用西葫蘆作為食材，因為西葫蘆水份比較大，加上雞蛋後烙出的餅又嫩又香，特別適合老人和孩子食用。先把西葫蘆擦成絲，加入兩個雞蛋，鹽、十三香、蔥花，調勻，等待一會兒，因為鹽會把西葫蘆的水份煞出來，之後再適量加入麵粉。根據麵糊稀稠再加水，喜歡吃軟點兒的可以多加些水，一般用筷子試一下，麵糊不間斷地往下流動就可以了。鍋里倒上油，用勺子盛上一勺麵糊均勻倒在鍋中，慢慢轉動，使麵糊均勻鋪在鍋中。一分鍾後翻過來，煎另一面。兩面金黃就可以出鍋了。
3. 雜蔬雞蛋餅的做法，雜蔬雞蛋餅怎麼做好吃，雜蔬
食材
主料
麵粉
青菜
雞蛋
蔥
胡蘿卜
鹽
步驟
1.切蔥花
2.青菜切成沫
3.胡蘿卜擦絲
4.准備適量的麵粉
5.雞蛋打進去
6.加水拌成糊狀
7.加入所有的蔬菜，放入適量鹽，攪拌均勻。
8.最後再倒入一點香油
9.電餅鐺預熱後舀一勺攤成餅，定型後翻面。出鍋。最好沾著醋吃。
4. 雜蔬雞蛋餅怎麼做
前言
早餐突然想做餅，味道很好
材料
主料：雞蛋1個g、烤腸2根g、洋蔥50g、辣椒50g、胡蘿卜半根g、面一碗g；
輔料：鹽g、胡椒粉g
雜蔬雞蛋餅
1
把所所有食材切丁，然後放入面，水，雞蛋，攪拌成糊，放入鹽和胡椒粉，靜置10分鍾
2
電餅當刷油，放入麵糊，攤開
3
烤5分鍾，翻面
4
5分鍾後可以出鍋，配粥，早餐很美味
小貼士
一碗面，一碗水
5. 清蒸雜蔬雞蛋餅怎麼做好吃
具體步驟
第一步
雜蔬和雞蛋液攪拌均勻加入麵粉，滴玉米油，加入黑芝麻，鹽拌勻
第二步
上鍋蒸熟後鋪上煮熟後即完成
6. 蔬菜雞蛋餅哪種做法比較好吃蔬菜雞蛋餅適合早晨吃嗎
蔬菜雞蛋餅，就是我們早飯的家常餅。線我最喜歡做的是西葫蘆餅。口味柔軟，非常好吃。蛋帶有身體需要蛋白，角瓜帶有各種維生素，二者結合在一起，能符合身體需要的香種營養成分成分。早餐吃一點，一天滿血復活。蔬菜雞蛋餅的確有十分多種多樣的作法，它製做總體來說便是，各種蔬菜與生雞蛋混和而烙成的餅，製做簡易，吃起來味道好，並且健康營養，作法可以說基本上一至：將蔬菜水果切割成顆粒物，與粉碎的雞蛋液混和，並添加一些調味品，攤入鍋中烙就可以。
由於鹽會把西葫蘆的水分煞出去，以後再適當添加小麥麵粉。依據面漿黏稠再放水，喜愛吃淡一點兒的能夠多多些水，一般用筷子試一下，面漿無間斷地向下流動性就可以了。鍋里倒打油，用湯勺盛上一勺面漿勻稱倒在鍋中，漸漸地旋轉，使面漿勻稱鋪在鍋中。一分鍾後翻過去，煎另一面。雙面金黃色就可以出鍋了。菜雞蛋餅作法其實不是很難，並且里邊的青菜能夠隨意配搭只需是你喜歡的蔬菜水果都能夠加上，是一道簡易迅速又營養的早餐
7. 雜蔬雞蛋餅做法圖解 小朋友最愛吃了
1、胡蘿卜切絲（我刀功不行，用的是多功能刀。喜歡別的蔬菜可以把別的蔬菜也切絲）。
2、蔥花切好（蔥花可加可不加）。
3、雞蛋打入糯米飯中（麵粉最佳，可我家沒有麵粉），加一勺水，攪拌均勻。
4、把胡蘿卜蔥花倒入糯米飯中，加鹽攪拌（這里忘了拍照，大家湊合看看）。
5、倒油入鍋，將這一坨放入鍋中，用鍋鏟調整形狀，小火煎熟即可。