① 小孩吃什麼餡的餃子有營養
寶寶吃蔬菜餡的餃子，營養又健康
家長給寶寶包餃子，餡料可以將蔬菜胡蘿卜、白蘿卜、菠菜(做前焯水去草酸)、小油菜、芹菜、大白菜、蘑菇等加到餡料里，富含豐富的維生素，又容易消化，營養又健康
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② 小孩適合吃什麼餡餃子
小孩適合吃雞肉餡和魚肉餡餃子，這兩種好消化，還可以幫助孩子長高，不知道可以試試就知道，作用可以去網上查查看。
③ 餃子餡都有哪些孩子最喜歡吃的是哪些
喜歡吃麵食的朋友應該知道面試最耐吃的方法就是包餃子或者做成混沌，下面給大家介紹一些好吃餃子的做法。
總結，在包餃子的時候，我們最好選用豬腳肉或者裡脊肉，這樣包出來的餃子才不會很柴，口感十分好。不會包餃子的朋友，可以多上網找些視頻練練手，日後之後就能越包越好看，手也就會越來越巧，趕緊向心愛的餃子邁出步伐吧。
④ 兒童餃子餡怎麼做好吃
－ 准備食材 －
胡蘿卜 一根
裡脊肉
－ 步驟 －
1.胡蘿卜一根，肉一小塊
2.胡蘿卜切成條，准備榨汁
3.我用的是榨汁機，汁和面，渣半餡
4.用我們榨的胡蘿卜汁和面，看好汁的多少再加面，我們用汁和面，是不加水的
5.肉剁碎，加入生抽，鹽，香油，色拉油，適量，拌均
6.把胡蘿卜渣和肉餡拌均
7.我們把面擀成薄的麵皮，用瓶蓋刻出圓形
8.這就是刻出的小麵皮，我們就用它包小餃子
9.把餡放到麵皮上
10.對折捏緊
11.用叉子壓出褶，大工完成。以此類推，包完所有的就行了
12.來張成品圖
－ 小貼士 －
1:在和面的時候，一定要看好汁的多少 2:我今天在伴餡的時候沒有加蔥花和姜，因為我家天少不吃，所以沒加，這個就因人而異了。
⑤ 2歲寶寶餃子餡做法大全
寶寶餃子餡怎麼做好吃：蘿卜絲豬肉餃子餡
材料：豬肉1000g、青蘿卜750g、油適量、鹽適量、味素適量、蔥適量、醬油適量、香油適量、姜適量。
做法：
1、蘿卜擦絲，用開水焯熟。
2、用涼水洗兩邊，擠掉水分。
3、剁碎。
4、盆里放入剁好的肉、蔥姜。
5、放入醬油、鹽、味素拌勻喂一會。
6、喂好的餡里放入蔥碎，放入蘿卜絲，香油淋在蔥碎上面。
7、放入適量的油。
8、拌勻即可。
小貼士：這款餃子餡適合兩歲及以上的寶寶吃。
寶寶餃子餡怎麼做好吃：豬肉玉米餃子餡
材料：豬肉300g、玉米100g、油適量、鹽適量、姜適量、五香粉適量、雞粉適量、蔥10g。
做法：
1、豬肉切末。
2、玉米削粒。
3、蔥洗凈切末。
4、把肉、玉米、香蔥放到碗里，放點油、姜、鹽、雞粉、生抽、調料粉攪拌均勻。
小貼士：這款餃子餡含玉米顆粒，適合兩歲及以上的寶寶吃。
寶寶餃子餡怎麼做好吃：蝦仁餃子餡
材料：蝦仁80g、肉泥180g、油適量、鹽適量、小蔥適量、姜適量、糖適量、胡椒適量、老抽適量、生抽適量、雞蛋適量、蚝油適量。
做法：
1、將大蝦剝殼，去除蝦線並切成大粒備用。
2、蔥姜切未。注:這兒用的是大蔥，因手頭沒有，當然是小蔥香了。
3、肉泥中加入蔥薑末、鹽、糖、胡椒、老抽、生抽和一個雞蛋。註：這里肉泥有400克，今天調的蝦仁餃子餡只用了180克，餘下的用作它用。
4、全部攪拌均勻備用。
5、另取一小碗，舀上約200克拌好的肉泥，加入蝦仁80克，並調入適量的蠔油。
6、打水攪均。註：水要一點點的加，加點水拌均，再加點水，再拌均。
7、再打點油，一點食物油，一點香油，攪拌均即可。
小貼士：這款餃子餡含蝦仁粒，適合兩歲及以上的寶寶吃。
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⑥ 一歲寶寶豬肉餃子餡做法大全
豬肉白菜餃子餡，比較多用的主要三種調法，分享如下：
第一種，原味調餡。①一斤豬肉，肥三瘦七，一斤大白菜，分別剁碎。②香蔥一小把姜一塊，分別切碎。鹽10克，熟花生油50克。涼開水300毫升。胡椒碎10克。③豬肉糜順一個方向攪拌，分三次把水加進去攪拌起勁後，按順序先後給胡椒碎、蔥姜拌勻。再拌進大白菜，給鹽，拌勻調好鹹淡再給油。拌勻就好了。
第二種，香味調餡。和第一種不同的是，把涼開水換成花椒水，一把花椒用50度熱水泡半小時，去掉花椒，水用來打進肉糜。另外把胡椒碎增加到15-20克，使餃餡有了明確的麻辣香味。胡椒碎不限黑白，黑胡椒味足些。
第三種，干拌餡。和第一種不同的有三點：①豬肉糜不打進水；②大白菜剁碎後鹽腌20分鍾，擠出水分；③要用到味精雞精和蚝油。
不論那種調制，蔥、姜、胡椒、鹽、花生油是豬肉白菜的基本調料，一樣不能少。其他調味料可以根據自己口味和愛好酌情添加，但不主張給到很多，把餃餡調成了復合香料味不算很好吃。
⑦ 兩歲寶寶吃什麼樣的餃子餡好
很高興回答你的問題。2歲寶寶生長發育已比較完善，能吃的餃子餡種類還是很多的。比如豬肉大蔥、豬肉白菜，豬肉白蘿卜，豬肉韭菜、豬肉芹菜、豬肉小青菜、豬肉薺菜、牛肉芹菜、牛肉香菇、牛肉洋蔥、韭菜雞蛋、茼蒿雞蛋等。
我家孩子2歲1個月，我們生活在北方（河南），平時吃餃子還是比較多的，孩子也比較喜歡吃餃子。以前有很長一段時間，我家孩子不愛吃肉，紅燒排骨、紅燒雞翅、炒肉絲、牛肉等都不吃，甚至是一口都不吃，哄著他，他還吐出來。沒辦法，我就給他包肉餃子吃，這樣至少能補充些肉類的營養。我一般給寶寶做餃子餡會根據時令季節，比如春天頭兩茬的韭菜特別鮮嫩，做豬肉韭菜餡的餃子，吃著既營養又鮮美。夏天應季蔬菜種類豐富，我會做豬肉小白菜、茼蒿雞蛋等。冬天就可以做豬肉大白菜、豬肉白蘿卜餡的。冬天吃餃子最有感覺。做肉餡的餃子，我一般都會自己去超市買塊肉，回家剁成肉末。孩子吃的，盡量還是不要在外面用機器剁餡。
總的來說，餃子對於2歲的寶寶是很好的飯食，餃子皮屬於麵食，能提供能量，餃子餡又營養豐富。平時花些時間、功夫，給孩子包些餃子吃還是不錯的。這是我自己的小經驗，可以參考一下。
我是嫣然爸爸，我來回答。
兩歲寶寶可吃的餃子那是相當多的。鮮菇雞肉，豬肉芹菜，韭菜瘦肉，韭菜蝦仁，韭菜雞蛋，白菜豬肉，芹菜豬肉......都可以吃。
做餃子的時候，只需要注意以下幾點即可。
1、餡料最好是肉少一點，菜多一點，肉要剁碎一點，以瘦肉為好，因為寶寶對肉類的消化還不是很好，吃肉太多容易消化不良。
2、餃子皮可以做出花樣，增加寶寶的食慾。可以在和面時加點紫色、橙色或綠色的菜汁，榨點菠菜、紫甘藍、胡蘿卜等汁，也可用生南瓜( 去皮凈重)蒸熟後加300克麵粉和面(不需加水)，和成金燦燦的黃色面團做餃子皮，這樣做出來的餃子就比較好看，更能增強孩子的食慾。
3、給2歲寶寶做的餃子，不宜做的大，做的時候，面劑子要小，餃子皮擀的要薄，這樣更容易消化，並且不宜放多鹽，油，糖等調料。
總之，如果非要說什麼餡的餃子好，那就是你當地大家最常吃的餡的就是最好的。一方水土養一方人，作為父母的你最愛吃的，不出意外的話也必將是你家寶寶最愛吃的。
二歲寶寶，如果吃餛飩或者是水餃，建議吃香菇肉的，或者是香菇素餡的，因為香菇可以幫助腸道蠕動，助消化，晚上建議不要吃，晚上就算寶寶再怎麼運動，睡覺了還是會影響一點寶寶的腸胃，晚上基本吃軟一些的食物，中午可以吃，如果寶寶喜歡吃，可以多吃一點，因為寶寶二歲，可以適當的香菇粗一點，鍛煉寶寶的咀嚼能力，芹菜做餡建議4歲在吃，粗纖維比較多但是不怎麼好消化，胡蘿卜可以打碎，和香菇放在一起吃，慢慢來，觀察寶寶的成長，一點點加，
孩子吃的餃子餡我首選牛肉餡的。
例如牛肉茼蒿水餃。
牛肉的香濃可口，茼蒿的鮮嫩多汁，二者搭配，營養翻倍。
配料：牛肉250克、茼蒿300克、蔥適量、鹽適量、料酒5克、蚝油10克、生抽5克、花生油30克、餃子皮適量
製作方法：
1、茼蒿摘洗干凈後切碎，大蔥也切碎，把牛肉餡放入一個大一點的容器里，先倒入料酒，再根據個人口味，加入適量的鹽調味，這個時候適當加入生抽和蚝油。
2、把所有的食材，順時針混合攪拌上勁，這個時候牛肉餡里，加入切碎的茼蒿和蔥花碎，再加入花生油，把所有的食材翻拌均勻即可，餃子皮上放入適量的餡料，包成自己喜歡的模樣即可。
3、依次包好所有的餃子，鍋中倒入適量的清水煮沸後。
2歲的寶寶基本上所有的食物都可以吃了
寶寶兩歲了，基本上是大人餐，個人覺得沒有太多忌諱，我們日常吃的餃子都是可以。
推薦：
⑧ 寶寶吃牛肉餃子餡怎麼做
牛肉餃子做法一，
材料
面團：麵粉500克，溫水300克，鹽少許。（揉成面團醒發備用），餡料：牛肉糜200克，豬肉糜200克，蔥，姜，十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽，雞精，香油，調和油。榨菜1斤，香菇數朵，（我又泡了一朵猴頭菇在裡面，很好的）
做法
先將牛肉糜200克，豬肉糜200克，加入適量的蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調和油，調成肉餡料放至10分鍾備用。
將榨菜沫與香菇沫在放入調好的肉餡料里，在放入蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調和油，少許水調制入味。
取面團揉成團在中間挖個洞，用手撮成條，下劑揉圓按扁擀成中間鼓外邊薄的片狀，包入餡料捏緊。
取鍋放入包好的餃子，冷水入鍋開鍋蒸8分鍾，悶2分鍾後在開鍋。
出鍋啦，熱氣騰騰的餃子，香氣撲鼻，嘴急了去嘗，不小心被油汁湯到了，哇噻真香啊，咬一口能感覺得到榨菜吱吱磨牙賣，肉質也很嫩，總之口感不錯啦，一鍋出來這一餐不剩幾個了，這回的餃子包的滿成功的，你一定要嘗嘗看。
做法二，牛肉胡蘿卜餃子
材料
原料：牛肉餡、胡蘿卜、麵粉。
配料：蔥、姜、花椒、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、香油。
做法
1、胡蘿卜洗凈去皮，用擦絲器擦成細絲備用；
2、花椒用開水浸泡約20分鍾，撈去花椒，留花椒水備用；
3、牛肉餡中加入料酒、醬油、胡椒粉、鹽、香油、蔥薑末攪拌均勻，分次加入花椒水，順一個方向用力攪拌，使肉餡上勁；
4、在拌好的牛肉餡中放入胡蘿卜絲，攪拌均勻；好了
做法三，芹菜牛肉餃子
材料
牛肉250克 芹菜200克 胡蘿卜50克雞蛋1個
調味:蔥 姜 蒜 料酒 鹽 色拉油 雞精華 (黑胡椒可加可不加)
做法
1 將牛肉剁成末備用,將芹菜焯水備用;將芹菜切末,將胡蘿卜切末,將蔥姜蒜切末備用;
2 准備一大碗,將芹菜\胡蘿卜\牛肉\蔥姜蒜末倒入,打入一個雞蛋,加入
鹽2克,料酒2克,色拉油20克,雞精1克,黑胡椒1克.用筷子朝一個方向攪拌3分鍾即可.
做法四，蘿卜牛肉水餃
材料
原材料牛肉………250克面團………500克紅蘿卜………15克調味料鹽………3克味精………3克糖………10克麻油………3克蚝油………3克胡椒粉………少許生油………少許
做法
1、紅蘿卜洗凈，切成碎末；
2、加入切好的牛肉中，再加入所有調味料一起拌勻成餡；
3、取一餃子皮，內放20克的牛肉餡；
4、將麵皮對折；
5、封口處捏緊；
6、再將麵皮從中間向外面擠壓成水餃形。
特別提示
紅蘿卜最好先焯水。
做法五，咖喱牛肉餃
材料
油皮：中筋粉113克，豬油45克，糖粉12克，鹽1克，水45克（分割成18克/個）
油酥：低粉92克，咖喱粉2小勺，豬油48克（分割成12克/個）
餡料：牛肉糜220克，洋蔥末100克，咖喱粉2大勺，鹽，白糖，料酒，黃油適量
做法
【餡料的做法】：
1、平底鍋燒熱，入約20克黃油。
2、黃油融化後，入咖喱粉，火關小，翻炒至油的顏色金黃後入洋蔥末，中火。
3、炒出香味道後入牛肉糜，炒至牛肉糜變色後，略放鹽、糖、料酒後收汁，晾涼待用。
【具體步驟】：
1、油酥拌好，撮成12克/個的小球；
2、油皮活好後醒半個小時，成長條，成18克/個的劑子（12個），成皮；
3、油皮包入油酥後，輕輕擀成牛舌狀，捲成小筒；二次擀卷；
4、小面條收口朝下，一切二，切面朝上，成圓餅，入牛肉餡；
5、象包餃子那樣，但是是平捏，然後打上花邊；放眼望去，滿眼盡是黃金餃呢~~
6、烤箱預熱180度，咖喱餃刷蛋黃液，撒點芝麻，中層上下火25分鍾即可。
⑨ 寶寶美味餃子餡做法
寶寶美味餃子餡做法
寶寶美味餃子餡做法，餃子是人們生活中，很常吃的一種食物。而且餃子可以做出各種美味的餡料，下面是我給冬季分享的關於寶寶美味餃子餡做法，希望對大家有幫助！
寶寶美味餃子餡做法1
1、三鮮餡餃子
食材： 首先應該准備適量的豬肉餡以及香菇鮮蝦，還有木耳，洋蔥末、生薑末。
做法： 把准備好的食材洗干凈之後放在干凈的碗裡面備用，買回來的蝦要去掉殼，然後把蝦線去掉，切成顆粒狀。木耳和香菇應該切成碎末，然後在豬肉餡裡面加入適量的食用鹽充分的攪拌，最後將已經准備好的蝦以及香菇木耳蔥薑末等一起放到餡料當中攪拌均勻。
2、胡蘿卜肉沫餃子
食材： 應該准備適量的豬肉餡以及胡蘿卜，還有蔥薑末。
做法： 把胡蘿卜洗干凈之後將皮去掉，然後再切成碎末狀。在豬肉餡裡面加入適量的食用鹽以及色拉油，還有蚝油和生抽進行充分的攪拌，最後將處理好的胡蘿卜放在餡料裡面攪拌均勻。
3、豬肉玉米餡餃子
食材： 准備適量的豬肉餡以及蔥和姜，還有玉米粒、雞精。
做法：
把蔥和姜洗干凈之後切成碎末，然後把處理好的.蔥薑末，放到豬肉餡裡面，加入適量的色拉油以及食鹽，還有雞精等調味料進行攪拌；最後將玉米粒放入攪拌好的餡裡面就可以了。
4、牛肉餡餃子
食材： 准備適量的牛肉以及胡蘿卜，還有洋蔥，西紅柿。
做法： 把牛肉和胡蘿卜還有西紅柿以及洋蔥洗干凈之後切成塊，將所有切好的食材放入炸汁機裡面加入適量的食鹽一起砸成泥狀。
5、翡翠水晶餃子
食材： 准備白菜，香蔥，還有老薑豬肉餡料酒，胡椒粉，麻油，還有色拉油。
做法： 把准備好的白菜洗干凈之後控干水分，再切成碎末狀；將相峰以及生薑切碎；然後在往豬肉餡裡面依次加入適量的食用鹽，蔥薑末，還有少許的水以及料酒進行攪拌，一定要攪拌均勻；將白菜沒和色拉油，還有麻油放到豬肉餡裡面進行攪拌，將餡料包進包子皮之後隔著水蒸熟。
寶寶美味餃子餡做法2
1、三色時蔬肉餡
用料： 胡蘿卜、芹菜、黑木耳、蔥姜、豬肉餡
做法：
1、將黑木耳泡好洗凈，打成碎末，胡蘿卜打碎，放入油鍋中煸炒，盛出晾涼備用；
2、蔥姜和芹菜切成碎末備用；
3、肉餡中加入少許調味料，（給1歲以內的寶寶吃可以不加），順時針攪拌上勁兒；
4、再將所有的材料加入，接著同一方向攪拌均勻；
2、三鮮餡
用料： 鮮蝦、豬肉餡、香菇、蔥姜
做法：
1、將大蝦去頭去殼去蝦線，洗凈切成顆粒狀備用；
2、香菇木耳泡發洗凈，切成碎末，蔥姜切成碎末；
3、肉餡中加入少許調味料，順時針攪拌上勁兒；
4、再加入准備好的材料加入，繼續攪拌均勻；
3、金黃玉米餡
用料： 玉米粒、豬肉餡、木耳、馬蹄、胡蘿卜、蔥姜
做法：
1、玉米粒切碎，木耳泡發洗凈切碎，馬蹄去皮切成碎末，胡蘿卜打碎；
2、蔥姜切成碎末備用；
3、肉餡中加入蔥薑末和調料，順時針攪拌至上勁兒；
4、將切好的各種蔬菜末放入，接著攪拌均勻；
4、鮮香補鈣餡
用料： 豬肉餡、韭菜、雞蛋、蝦皮、蔥姜、木耳、香菇
做法：
1、韭菜切碎，木耳香菇洗凈泡發切成碎末備用；
2、蔥姜切末，加入肉餡中，再打入一個雞蛋，撒入一把蝦皮；
3、然後放入少許調味料，順時針攪拌至上勁兒；
4、加入切好的蔬菜末，繼續攪拌至均勻即可；
5、全素營養餡
用料： 雞蛋、香菇、油菜、胡蘿卜、木耳
做法：
1、木耳香菇泡發洗凈，切成碎末備用，胡蘿卜削皮，切成細絲；
2、將胡蘿卜絲煸炒後盛出晾涼備用，將雞蛋炒熟，邊倒蛋液邊攪拌，把雞蛋炒成小顆粒狀；（塊大了可以盛出以後切一切）
3、油菜焯水控干，切成小丁備用；
4、將所有的配料放在一起，加入少許調味料，攪拌均勻即可；