① 海米蒸蛋的做法，海米蒸蛋怎麼做好吃，海米蒸蛋
海米蒸蛋的做法
1.
海米洗凈泡發
2.
將從冰箱中取出的雞蛋放至常溫
3.
雞蛋洗凈外殼 打入碗中
4.
蛋液打散 加入一倍的水攪拌均勻 將2/3的海米加入蛋液中 覆上保鮮膜 用牙簽扎若干個小孔 上鍋蒸12分鍾
5.
再將餘下大海米放入碗中 蒸兩分鍾即可 淋少許香油和薄鹽生抽調味
② 海米雞蛋羹的做法步驟圖，海米雞蛋羹怎麼做
食材
主料
雞蛋
2個
大海米
30g
輔料
香油
適量
精鹽
適量
香蔥
適量
步驟
1.准備材料：雞蛋兩個，香蔥半根切碎粒備用，大海米和鹽，保鮮膜，牙簽。
2.將雞蛋打在碗里，加蛋液的三倍溫水輕輕攪拌。
3.放入大海米和少量鹽在輕輕攪拌蛋液，然後將攪拌蛋液的浮沫用小勺撇出去。
4.將攪拌好的雞蛋液用適量保鮮膜覆蓋好，用牙簽扎倆個小眼。
5.放在蒸鍋蒸7-8分鍾，一碗香噴噴的雞蛋羹就做好了。
小貼士
攪拌好的蛋液用小勺把浮沫撇出去，以免出風窩狀。
用保鮮膜把碗里的雞蛋液蓋上，扎兩個小眼，蒸出的雞蛋糕會很細膩。
③ 海米蒸蛋的做法
你好，先將雞蛋打入碗中加入1/3蛋液量的涼白開水，加入少量海米，和蛋液一起攪拌均勻，灑上一點蔥花，蓋上保鮮膜蒸10分鍾左右就做好了。
④ 海米燉蛋怎麼做
主料：
雞蛋
300克
輔料：
蝦米
10克
調料：
鹽
2克
味精
1克
料酒
15克
澱粉(玉米)
10克
植物油
20克
香油
5克
各適量
海米燉蛋的做法：
1.
將海米泡發好，剁成細末，放入碗里；
2.
將雞蛋打入碗里，加入精鹽、料酒、味精、澱粉和高湯攪勻；
3.
將炒鍋置於旺火上，倒入植物油；
4.
燒熱後把調好的蛋液汁倒進鍋內，用勺推炒；
5.
在推炒的過程中，要不斷向炒勺邊淋植物油（5克）；
6.
見雞蛋定漿時，用大翻勺的方法，把雞蛋翻個，再往勺邊淋點油，加入量清水然後改小火慢燉15分鍾；
7.
轉入旺火大翻勺，淋上香油即可。
更多海米燉蛋信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/haimindan
⑤ 海米燉雞蛋怎麼做竅門 海米燉雞蛋做法介紹
1、主料：雞蛋300克。
2、輔料：蝦米10克。
3、調料：鹽2克,味精1克,料酒15克,澱粉(玉米)10克,植物油20克,香油5克。
4、將海米泡發好，剁成細末，放入碗里；
5、將雞蛋打入碗里，加入精鹽、料酒、味精、澱粉和高湯攪勻；
6、將炒鍋置於旺火上，倒入植物油；
7、燒熱後把調好的蛋液汁倒進鍋內，用勺推炒；
8、在推炒的過程中，要不斷向炒勺邊淋植物油（5克）；
9、見雞蛋定漿時，用大翻勺的方法，把雞蛋翻個，再往勺邊淋點油，加入量清水然後改小火慢燉15分鍾；
10、轉入旺火大翻勺，淋上香油即可。
⑥ 海米蒸蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
雞蛋
4個
輔料
香油
適量
薄鹽生抽
適量
海米
10g
步驟
4.再將餘下大海米放入碗中蒸兩分鍾即可 淋少許香油和薄鹽生抽調味
小貼士
大火燒開中火蒸制，注意時間切記不可過火。
⑦ 海米雞蛋羹的做法，海米雞蛋羹怎麼做好吃，海米
雞蛋羹可以放西紅柿或海米，但不要同時放紅柿和海米。
海米雞蛋羹的做法如下：
一、材料
海米20克、雞蛋 3個、蔥1段、鹽2克、胡椒粉1克、油5克
二、做法
1.准備好食材。
2.海米切碎、蔥葉切成蔥花。
3.雞蛋打散。
4.鍋燒熱倒油，爆香海米。
5.倒入適量的清水。
6.將打散的蛋液倒入鍋中，攪勻。
7.等蛋液凝固，放入蔥花，調入少許鹽、胡椒粉。
8.可以出鍋。
⑧ 炒雞蛋怎麼做好吃，海米炒雞蛋的家常做法
主料海米2勺 輔料油適量鹽適量雞蛋2個
步驟
海米炒雞蛋的做法步驟11.海米泡兩小時以上
海米炒雞蛋的做法步驟22.打入倆雞蛋
海米炒雞蛋的做法步驟33.放入蔥花攪拌均勻
海米炒雞蛋的做法步驟44.鍋燒熱
海米炒雞蛋的做法步驟55.放油
海米炒雞蛋的做法步驟66.攪拌好的雞蛋液放進鍋中
海米炒雞蛋的做法步驟77.成蛋餅
海米炒雞蛋的做法步驟88.用鏟子鏟開
海米炒雞蛋的做法步驟99.兩面金黃就可以出鍋了