1. 蒸內脂豆腐的做法 蒸內脂豆腐怎麼做
1、材料:內酯豆腐1盒,瘦肉50克,小尖椒5個,玉米油1湯匙,生抽1湯匙,白糖少許,大蒜2瓣,蔥適量。
2、蔥洗凈切碎。
3、瘦肉剁肉末,蒜切片,小尖椒切碎。
4、內酯豆腐用盤中盛出。
5、淋上生抽,撒少許白糖。
6、將肉末和尖椒先鋪在豆腐上。
7、再放上蒜片,隔水蒸15分鍾左右。
8、豆腐蒸熟後撒上蔥花。
9、鍋中放入玉米油燒熱。
10、將熱油淋在豆腐上即可。
2. 內脂豆腐怎麼做好吃又簡單的方法
內脂豆腐最好吃的做法,香嫩多汁,2分鍾就學會,連吃三天都不膩
【家常內酯豆腐】
食材:內酯豆腐一盒,香蔥兩根,小米椒兩個,青椒一個,豬肉小塊,生抽一勺,蚝油一勺,水澱粉適量,油少許
製作步驟如下:
1、這邊教大家一個小竅門,怎麼樣完整的取出內酯豆腐,把內酯豆腐的封口處撕開,將它倒扣在盤中,用剪刀把內酯豆腐的四個角稍微剪開,再用手輕捏盒身,讓里邊進入一些空氣,再把盒子拿起,完整的內脂豆腐就取出來啦
2、再用勺子將它表層劃幾道,方便後邊入味,放入已開的鍋中,蒸個五分鍾,如果不介意的話,這一步可以省略
3、這個期間把切末的豬肉放入鍋中炒至金黃
4、接著加入蔥白,小米椒,青椒翻炒均勻,再加半碗熱水燒開
5、加入生抽,蚝油調味
6、淋上水澱粉勾個薄芡
7、水澱粉不要太多,微微有一點粘稠的感覺就可以了
8、淋在蒸好的豆腐上邊就可以開動啦,是不是特別的簡單呢?
3. 蒸內脂豆腐怎麼做好吃
蒸內脂豆腐大家會做嗎?怎麼做蒸內脂豆腐比較好吃呢?下面就由我為你分享一下蒸內脂豆腐怎麼做好吃吧!
材料
蒸內脂豆腐做法
1.蔥洗凈切碎。
2.瘦肉剁肉末,蒜切片,小尖椒切碎。
3.內酯豆腐用盤中盛出。
4.淋上生抽,撒少許白糖。
5.將肉末和尖椒先鋪在豆腐上。
6.再放上蒜片,隔水蒸15分鍾左右。
7.豆腐蒸熟後撒上蔥花。
8.鍋中放入玉米油燒熱。
9.將熱油淋在豆腐上即可。
烹飪技巧
1.豆腐易碎,從盒子里取出時要小心。2.最後可以根據個人口味加少許香油
4. 蒸內脂豆腐怎樣做好吃 蒸內脂豆腐的做法
1、主料:雞蛋2個、香菇20g。
2、輔料:食鹽適量、醬油適量、蔥適量、料酒適量、調和油適量、柿子椒適量、紅椒適量。
3、將內脂豆腐從盒中挖出。
4、雞蛋加少許鹽、約50克的沸水打散,香菇切成碎粒。
5、將打好的蛋液倒入豆腐盆中。
6、蓋上保鮮膜,入蒸鍋中,大火蒸十分鍾左右。
7、鍋中放少許油,爆香蔥。
8、加入香菇炒香。
9、加入肉末、料酒翻炒。
10、加入醬油炒勻,關火後放青紅椒末翻勻。
11、當蛋液只剩表層末凝固時,放入炒好的肉餡,再蒸三到五分鍾即可。
5. 內酯豆腐炒著好吃還是蒸
內酯豆腐炒著吃和蒸著吃都不適合,最好是做湯時 把內酯豆腐放湯里 放上調料特別好吃 還嫩 湯的味道鮮美好喝。
6. 肉末蒸內脂豆腐的家常做法怎麼做好吃
材料
內脂豆腐1盒,尖椒,胡羅卜,裡脊肉,黃酒,鹽,澱粉
做法
1.1內脂豆腐去盒切片,上開水鍋蒸三分鍾。
2.2裡脊肉切碎末,胡蘿卜木耳辣椒切小細丁。肉里加入黃酒鹽,醬油腌制一會。
3.3炒鍋內少許油,燒熱後把肉炒散變色,加入胡蘿卜和木耳丁,加入蚝油炒均。出鍋前加入辣椒丁勾欠汁出鍋,淋在豆腐上即可。
7. 清蒸內脂豆腐怎麼做如何做好吃
主料
內脂豆腐1盒 肉餡隨意
青椒丁隨意 蝦仁少許
輔料
鹽少許 醬油少許
清蒸內脂豆腐的做法步驟
1. 青椒、蝦仁切丁,肉餡用橄欖油,生抽、少許鹽、胡椒粉拌勻
2. 內脂豆腐劃成小塊倒入盤中
3. 豆腐上鍋蒸5分鍾,肉餡、青椒丁、蝦丁炒熟,澆入整好的豆腐
8. 內脂豆腐營養又美味,怎麼做好吃
說到內酯豆腐,第一個想到的是肉末醬汁蒸內酯豆腐,真是非常好吃,而且簡單易操作,新手也完全不怕。
第一部,我們需要炒一個肉末醬汁。先把瘦肉放進絞肉機中打成肉末。如果沒有絞肉機,可以先把肉切成小片或者細絲,然後直接放在案板上剁碎,剁成餃子餡那種狀態就可以。
第六部,將盛放豆腐的盤子放入鍋中蒸,水開上汽後,再蒸六分鍾就可以出鍋了。撒上一些碧綠的小蔥花,我們的肉末醬汁蒸內酯豆腐就完成了。
吃這道菜的時候,一勺下去必須要有肉醬,有豆腐,一起放進嘴裡,既有豆腐的鮮嫩軟滑的口感,又有肉醬的緊實彈牙。同時,內酯豆腐本來的清淡味道配合上肉醬的濃重厚實,一口咬在嘴中,豆腐和肉醬的味道在你唇齒間耳鬢廝磨,簡直是最完美的配合。
然後再配上一碗米飯,澆上濃濃的醬汁,攪拌均勻,讓每一粒米飯都能裹滿晶瑩透亮的湯汁,咀嚼幾下,在口腔中迸發出最美妙的味道。
9. 內脂豆腐怎麼做好吃
用料
主料;內酯豆腐1盒、瘦肉50克、小尖椒5個。
輔料;玉米油1湯匙、生抽1湯匙、白糖少許、大蒜2瓣、蔥適量。
蒸內酯豆腐的做法
1、蔥洗凈切碎。