A. 餃子蘸什麼料好吃
1、素菜餃子蘸料，首先將干辣椒切成兩半，草果敲碎，一起放到碗中，加入適量的辣椒面，再把玉米油燒熱後倒入碗中，用筷子立即的攪拌，最後加入一點芝麻就製成了辣椒油，再把其中的辣椒油取出來，和醬油一起混合調制。
2、豬肉餡餃子蘸料，准備一個小碗，往裡面加入醬油，味精，花椒粉一起混合，加入少許的辣椒油和生薑末，要是喜歡香菜的話，也可以往裡面加入適量的香菜調制。
7、牛肉菜餡餃子蘸料，往碗中加入醬油，陳醋攪拌，滴入香油，撒上少許的香菜調制。
8、終極蘸料，往碗中加入小半勺辣椒醬和辣椒油攪拌，最後加入一點芥末油，撒上香菜末即可，這個蘸料腸胃不好的最好不要吃。
B. 餃子蘸料 豬肉餡餃子蘸什麼料最好吃
1、素菜餃子蘸料：首先將干辣椒切成兩半，草果敲碎，一起放到碗中，加入適量的辣椒面，再把玉米油燒熱後倒入碗中，用筷子立即的攪拌，最後加入一點芝麻就製成了辣椒油，再把其中的辣椒油取出來，和醬油一起混合調制。
2、豬肉餡餃子蘸料：准備一個小碗，往裡面加入醬油，味精，花椒粉一起混合，加入少許的辣椒油和生薑末，要是喜歡香菜的話，也可以往裡面加入適量的香菜調制。
3、肉菜混合餃子蘸料：把大蒜去皮切碎放到碗中，加入少許的食鹽，用少許的涼開水調制一下，最後倒入醬油即可。
4、韭菜餃子蘸料：只需要將大蒜去皮切碎後，和陳醋，食鹽調制均勻即可。
5、牛羊肉餡蘸料：自己家裡調制的辣椒油，配上適量的腐乳汁攪拌，最後倒入適量的醬油，放上香菜，蔥末調制。
6、海鮮餡餃子蘸料：把大蒜去皮切碎，加入適量的辣椒油，海鮮醬油調制即可。
7、牛肉菜餡餃子蘸料，往碗中加入醬油，陳醋攪拌，滴入香油，撒上少許的香菜調制。
8、終極蘸料：往碗中加入小半勺辣椒醬和辣椒油攪拌，最後加入一點芥末油，撒上香菜末即可，這個蘸料腸胃不好的朋友最好不要吃。
C. 吃餃子必須用到的蘸汁，到底都有哪些做法
要是大肉類餃子，我一般都是香醋和生抽各一半，加油潑辣子，攪拌均勻，只要吃大肉餃子餡都用這種蘸料，幾乎沒有變過，這是最家常的餃子調味汁了，很適合懶人族。在我們山西，人人都很嗜酸，家裡買醋都是按桶來的，做菜的時候，或多或少都會加一點醋。餃子在做餡的時候是不加醋調味的，所以餃子做好之後加一點醋來蘸食。
D. 怎樣調餃子蘸料好吃
吃餃子每個地方的蘸料都有每個地方不同的習俗，但吃餃子最經典的蘸料有以下三種做法:
第一種：鮮香型。
大家可以取適量蒜瓣、生薑和香菜，把它們一起剁成末，然後加少許的味精和鹽，繼續剁成細末，讓蒜瓣、生薑和香菜的味道完全溶合在一起，接著加香油、醋和醬油拌勻即成。餃子陪著香菜、香油，吃到嘴裡香而不膩！
第二種:麻辣型。
咱們可以用辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、鹽和雞精拌料。然後可以用熱油加花椒粒與一個八角料炸香，把熱油澆到拌料上。喜歡吃辣的朋友，趕快做一份吧！
第三種咱們常吃的醬油加點醋
咱們可以往裡加點蔥，或者咱們可以做一些涼拌花生、涼拌香菜等等，配著餃子吃，也是個不錯的選擇。
餃子蘸料小妙招:
1、要想搗好的大蒜味道純正，最好是選用有苔的大蒜，就是別選那種蒜頭特別大的無苔蒜;
2、有人說蒜太辛辣，呵呵，搗蒜時放少許鹽，即可使蒜醬香而不辣;
3、放進的食醋，最好是選用低濃度的，比如農村下鄉串巷賣的那種，若是從超市買的食醋，可以先放在碗里，兌上等量的白開水(涼的)即可;
4、要想味道更佳，可以放少許香油、醬油等。
E. 餃子應該蘸什麼料好吃
餃子應該蘸什麼料好吃
1.水餃蘸料的做法一
原料：辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、鹽、雞精、花椒粒、八角、陳醋、生抽各適量。
做法：取適量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、鹽和雞精放入調料碗，然後燒適量熱油，放一小把花椒粒和一隻八角炸香，撈出花椒粒和八角扔掉，把炸香的油倒入調料碗攪勻，再倒適量陳醋燒開，也倒入調味碗中攪勻即成，最後再根據個人口味放生抽調味。
2.水餃蘸料的做法二
原料：蒜瓣、生薑、香菜、味精、鹽、香油、醋、醬油各適量。
做法：取適量蒜瓣、生薑和香菜，將三者混合在一起剁成末，快剁好的時候放味精和鹽，繼續剁成細末，這樣能讓蒜瓣、生薑和香菜的味道完全溶合在一起。把剁好的細末放入調料碗，加香油、醋和醬油各少許拌勻即成。
3.水餃蘸料的做法三
原料：蔥末、蒜泥、醬油、陳醋、辣椒油各適量。
做法：以上各料放入調料碗拌勻即成。
4.水餃蘸料的做法四
原料：陳醋、白糖、辣椒醬或油潑辣椒各適量。
做法：把陳醋倒入調料碗，加少許白糖調勻，再加適量辣椒醬或油潑辣椒拌勻即成。
F. 餃子的蘸料如何配才好吃
主料：蒜瓣7個。
輔料：醋適量、辣椒醬適量。
自製蘸醬的做法
1、蒜瓣剝干凈。如下圖所示：
G. 怎麼調餃子蘸料好吃
吃餃子要蘸醬，是最常見的。但要蘸什麼卻各不相同。有人吃餃子就著蒜吃，有人在吃餃子時喜歡蘸醋，有人喜歡吃辣，有人喜歡清淡。各人有各人的口味！水餃用醬油，煎餃用辣醬！其實對每一個吃貨來說，並不是什麼山珍海味都是美食，平常做飯將不同的食材搭配在一起，同樣能吃出不一樣的味道，在生活當中不光食材搭配重要。在吃餃子的時候如果蘸料搭配好的話，也可以用普通的食材吃出更美味的餃子，正所謂眾口難調，千人百味。今天我跟大家推薦幾種不一樣的調料更能激發出餃子的美味。希望其中會有一種能讓你喜歡上。
肉菜混合餃子蘸料，把大蒜去皮切碎放到碗中，加入少許的食鹽，用少許的涼開水調制一下，最後倒入醬油即可。韭菜餃子蘸料，這種是最為簡單的蘸料，只需要將大蒜去皮切碎後，和陳醋，食鹽調制均勻即可。五花肉餡的餃子往往太過於油膩，吃這種水餃時一旦吃得太多就感覺特別的膩。這時候蘸料就特別的關鍵，不能只是蘸點醋了事，我們可以把香菜和薑末切碎之後，加入適量的花椒粉，味精，再加入適量的辣椒油，醬油，醋攪拌均勻，調成蘸料，就可以非常好地解油膩，而且讓豬肉餃子會變得更美味，吃多少也不覺得膩了。
H. 餃子怎麼調蘸汁好吃 餃子蘸汁的調法
1、豬肉餡餃子蘸料，准備一個小碗，往裡面加入醬油，味精，花椒粉一起混合，加入少許的辣椒油和生薑末，要是喜歡香菜的話，也可以往裡面加入適量的香菜調制。
2、素菜餃子蘸料，首先將干辣椒切成兩半，草果敲碎，一起放到碗中，加入適量的辣椒面，再把玉米油燒熱後倒入碗中，用筷子立即的攪拌，最後加入一點芝麻就製成了辣椒油，再把其中的辣椒油取出來，和醬油一起混合調制。
3、肉菜混合餃子蘸料，把大蒜去皮切碎放到碗中，加入少許的食鹽，用少許的涼開水調制一下，最後倒入醬油即可。
4、韭菜餃子蘸料，這種是最為簡單的蘸料，只需要將大蒜去皮切碎後，和陳醋，食鹽調制均勻即可。
I. 餃子蘸水怎麼調好吃
餃子蘸料的原料：蒜、姜、香菜（或者芹菜）
餃子蘸料的調料：香油（熟花生油也可以，不過，用香油最好）、米醋（或者陳醋）、鹽、味精、醬油
餃子蘸料的做法：
1、首先，准備一顆蒜，一點姜，香菜，香油，米醋鹽，味精，醬油。
2、准備好了這些材料後，先把蒜用刀拍扁去皮，然後在剁末，在快要成末的時候，把姜切片混合蒜一起剁，再混合香菜一起剁，把這3種材料混合剁的快要成末的時候，加味精，在剁，然後在加鹽，鹽一上去，姜和蒜的汁就會流出，再繼續剁，把這些材料徹底剁成末的時候，姜，蒜，香菜的味道就會混合在一起。
3、然後放入碗里，加香油少許，加醋少許，加醬油少許把它們和姜蒜徹底的攪拌在一起，特級佐料就完成了！
如果你沒有充裕的時間，就做這個秘制餃子蘸料簡易版：
1、先將蔥花和蒜泥拌勻。
2、調入適量醬油和陳醋。
3、最後加入紅辣椒油拌勻即可。
實在想偷懶，買外面的蘸料不如做這個家常餃子蘸料：
1、適量陳醋中加入少許糖。
2、調入辣椒醬或者油潑辣椒攪拌均勻即可。
中國吃網溫馨提示：
1、要是喜歡吃辣的朋友可以把香油換成辣椒油，或者在佐料里添加一點辣椒也可以。
2、第一次做的時候，香油，醋，醬油不要放的太多，慢慢的加。以個人口味。佐料完成的時候料是稠的，不是稀的，要是稀的話，那就是你香油，醋，醬油有一種放的太多了。喜歡吃辣椒的可以在完成後以個人口味添加。
J. 餃子蘸醬怎麼調最好吃
1、素菜餃子蘸料，首先將干辣椒切成兩半，草果敲碎，一起放到碗中，加入適量的辣椒面，再把玉米油燒熱後倒入碗中，用筷子立即的攪拌，最後加入一點芝麻就製成了辣椒油，再把其中的辣椒油取出來，和醬油一起混合調制。
2、豬肉餡餃子蘸料，准備一個小碗，往裡面加入醬油，味精，花椒粉一起混合，加入少許的辣椒油和生薑末，要是喜歡香菜的話，也可以往裡面加入適量的香菜調制。
3、肉菜混合餃子蘸料，把大蒜去皮切碎放到碗中，加入少許的食鹽，用少許的涼開水調制一下，最後倒入醬油即可。
4、韭菜餃子蘸料，這種是最為簡單的蘸料，只需要將大蒜去皮切碎後，和陳醋，食鹽調制均勻即可。
5、牛羊肉餡蘸料，自己家裡調制的辣椒油，配上適量的腐乳汁攪拌，最後倒入適量的醬油，放上香菜，蔥末調制。
6、海鮮餡餃子蘸料，把大蒜去皮切碎，加入適量的辣椒油，海鮮醬油調制即可。
7、牛肉菜餡餃子蘸料，往碗中加入醬油，陳醋攪拌，滴入香油，撒上少許的香菜調制。
8、終極蘸料，往碗中加入小半勺辣椒醬和辣椒油攪拌，最後加入一點芥末油，撒上香菜末即可，這個蘸料腸胃不好的朋友最好不要吃。