❶ 胡蘿卜和肉包水餃好吃嗎
胡蘿卜和肉包的水餃特別好吃,1.胡蘿卜用擦菜板擦成細絲,用手擠出胡蘿卜汁
2.豬肉剁餡,粉絲提前泡軟後切碎,蔥姜切碎
3.豬肉,胡蘿卜,粉絲,蔥姜全部放入一個容器中,打一個雞蛋
4.加入料酒,老抽,蚝油,餃子調味料,鹽,胡椒粉調味
5.餃子餡順時針攪拌,加適量芝麻油,攪拌至肉餡上勁兒
6.麵粉里加半勺鹽
7.放入之前擠出來的胡蘿卜汁,如果不夠加清水,把麵粉和成面團,撒一層乾麵粉醒發二十分鍾
8.醒發好的面團揉光滑
9.取一小塊面團,搓成長條
10.全部切成均勻的小劑子
11.分別擀成餃子皮
12.包成餃子,我的包餃子方法!特別好吃!
❷ 胡蘿卜絲餃子好吃嗎
這種東西挺好吃的,香香脆脆的胡蘿卜營養豐富,老少皆宜的東西
❸ 怎樣製作胡蘿卜餡餃子好吃
胡蘿卜餡餃子製作方法:
用料:麵粉2斤,肉1斤,胡蘿卜3根,蔥姜鹽,油等
1.麵粉加水和成較硬的光滑的面團,蓋上蓋子醒發。
❹ 胡蘿卜餡餃子怎麼調餡好吃的
胡蘿卜做餃子餡好吃的秘訣在於加胡蘿卜餡料時先煸炒一下,再與羊肉等食材混合,具體步驟如下:
准備食材:羊肉450克、胡蘿卜600克、鹽適量、蚝油適量、料酒適量、味極鮮適量、老抽適量、五香粉適量、花椒粉適量、大蔥半根、生薑1塊、香油適量。
1、羊肉切末,大蔥切末,生薑切成末。胡蘿卜去皮後,用刀切碎。
注意事項:
1、肉餡一定要先調好味再加水,如果先加水,就不易入味了。
2、調味料可以根據個人喜好適量增減。
❺ 胡蘿卜豬肉餃子餡怎麼做好吃
【胡蘿卜豬肉餡餃子】材料主料:胡蘿卜4斤、豬肉餡1斤半;輔料:大蔥1斤半胡蘿卜豬肉餡餃子1,賣肉處把豬肉和大蔥一塊絞成餡2,紅蘿卜擦成絲3,將蘿卜絲用刀剁碎4,把肉餡和大蔥倒入盆中與胡蘿卜碎摻勻。5, 拌進超市買的包子餃子餡料、醬油、香油、炒熟的熱色拉油。
❻ 紅蘿卜可以做餃子餡嗎
紅蘿卜當然是可以做餃子餡兒的,把胡蘿卜擦成絲兒肉剁成餡兒,這樣調到一起就特別的好吃
❼ 胡蘿卜怎麼做餃子餡才好吃
胡蘿卜餡的肉餃子很好吃。
1、用擦子將胡蘿卜擦成細絲,放碗中加蓋微波爐高火5分鍾,涼後剁碎。
2、然後加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。
3、或者拌在腌好的稀稀的豬肉餡里,吸足了肉餡的香味。簡單。
4、胡蘿卜羊肉:同3,但要炸點花椒水倒到餡里,可以驅除羊肉的味
❽ 包胡蘿卜肉餡餃子好嗎
好啊,胡蘿卜有營養。不過胡蘿卜得先炒一下。這樣才有營養。營養才能發揮充分。
❾ 胡蘿卜做餃子餡怎麼做好吃
口感清香甜潤好吃,餡料黃紅搭配很喜氣的色彩,家人非常高興,喜歡這個味道比肉餡的還好吃哈。
主料5人份
餃子粉800克
輔料
雞蛋4個
植物油適量
胡蘿卜2個
鹽適量
步驟1胡蘿卜雞蛋餃子的做法大全
胡蘿卜洗干凈削皮,然後用插板擦絲,用刀切碎備用
步驟2胡蘿卜雞蛋餃子的做法圖解
雞蛋先打散,然後在炒熟,炒的時候盡量打散,包餃子的時候比較方便了
步驟3胡蘿卜雞蛋餃子的家常做法
將雞蛋放冷和切好的胡蘿卜餡料混合,然後再加植物油和鹽攪和均勻備用
步驟4胡蘿卜雞蛋餃子的簡單做法
清水和面 揉光 保鮮膜覆蓋鬆弛30分鍾左右,鬆弛好面 分成大小一致的面劑子
步驟5胡蘿卜雞蛋餃子怎麼吃
擀成薄厚大小一致的麵皮。取麵皮 包入適量的餡料,捏牢餃子的邊緣
步驟6胡蘿卜雞蛋餃子怎麼做
開水下鍋 ,再次煮開鍋時間大約8分鍾左右撈餃子咯
成品圖
烹飪技巧
大家在挑選的時候要仔細觀察胡蘿卜的外表有沒有裂口、蟲眼等。挑選時要主要挑外表光滑,沒有傷痕的
胡蘿卜的大小:其實胡蘿卜在挑選的時候,不要挑選太過大的。也不要挑選一看就是沒成熟的,中等偏小的就是可以的了
胡蘿卜的外型:有的是上下一邊粗的圓柱。而有的是尖尖頭的。建議大家挑選一些圓柱的,感覺會稍甜。如果不喜歡圓柱的,也可以試試尖尖的
胡蘿卜的顏色:多數都是橘黃色的外皮顏色。大家挑選的時候挑選,顏色很自然的橘黃色
❿ 胡蘿卜餡餃子好吃嗎
好吃
原料:新鮮香菇60克、胡蘿卜100克、雞蛋1個(50克)豬5花肉220克、蔥15克姜2克、料酒3克、雞精1.5克、鹽3克、餃子皮45張。製作:1將所有需要清洗的材料清洗干凈。將香菇切末,將胡蘿卜切末,將豬肉切末,將蔥姜切細末。
豬肉胡蘿卜餃子餡的做法
步驟step
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