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餃子不過好吃

發布時間: 2022-02-09 10:09:00

Ⅰ 「好吃不過餃子,好玩不過嫂子」是什麼意思

以後漸漸形成習俗,逢年過節沒有餃子吃是萬萬不行的。1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中紮下了根。餃子漸漸成為中國飲食的代言詞。

至於好玩不過嫂子,則是形容小叔子和女子相處的話題。在一家人中,唯一能對嫂子指指點點的只有當弟弟的,所以對嫂子開玩笑之類的話只有弟弟能說,當嫂子對哥哥不好時,也只能是弟弟站出來說話。

Ⅱ 老話說「好吃不過餃子」,這句話有什麼道理

中國有句俗語:好吃不過餃子,餃子是中國人最喜歡吃的,雖然南方人喜歡吃米飯,北方人以麵食為主,但是餃子這種麵食是南北方人都喜歡吃的,餃子好不好吃關鍵就在於它的餡料,我們平時經常吃的餃子餡有韭菜雞蛋的,豬肉大蔥的以及香菇包菜的,想吃什麼餡兒的都可以自己搭。

而後面這句話里,倒著的意思其實就是躺著。大家都知道,當人在最累最困的時候,只有躺下來身體才能放鬆,而最舒服的事也就莫過於此了。其實後面這句雖然通俗,但卻是精華的所在,也更值得讓人深思,但是很多人都猜錯了。雖然現在我們的生活條件好了,但是過慣了苦日子的老一輩的人們,還依然記得以前的生活,餃子在他們看來依然是最好吃的食物,所以他們也經常會提起「好吃不過餃子」這句話。

Ⅲ 有一句歇後語 好吃不過餃子,下一句是什麼

「好吃不過餃子,舒服不過倒著」意思是沒有什麼能比餃子更好吃的,沒有什麼比躺著更舒服了。

Ⅳ 有一句歇後語 好吃不過餃子,下一句是什麼

好吃不過餃子的下一句原話是舒服不如倒著,這句話雖然聽起來沒有戲言那麼順口,但俗語自然有它獨特的魅力,是人們用時間探索總結的經典。

倒著的意思就是躺著,在過去的農村,農民經常為了吃穿奔波,每天干農活可以說是早出晚歸,體力活的艱辛相信很多人深有體會,而在幹活的過程中如果有機會躺著,那絕對是幸福的一件事情了。

即便實在幹活結束,回到家吃完飯後,最舒服的事情也不過是躺在床上,讓自己完全放鬆下來,對於他們來說,只有在一天忙碌過後,才可以舒服地躺在床上。

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在過去的年代裡,農村的生活很貧窮,像餃子這種食物只有過年過節的,或者大場合才能吃上一頓,而且那時就覺得吃頓餃子就是非常奢侈的了,平時農民的生活都是土瓜玉米面餅子。

難得吃上一頓白面餃子就是人間美味了,哪像現在天天大米白面的人們都吃膩了,玉米粗糧都成了好東西了。所以這句俗語也是為了表達人們對餃子這種食物的最高稱贊,就是沒有比餃子再好吃的食物了。這也就是「好吃不過餃子」的由來。

Ⅳ 「好吃不過餃子」是什麼意思

過去的生活比較艱苦,人們對吃的方面沒有什麼要求,只要能把肚子填飽就已經心滿意足。尤其是幾十年前,糧食、肉類都是按票領取,每個人有固定的份額,所以是既吃不飽,又吃不好,只有過年的時候,才能集全家所有做頓好吃的東西,這個時候餃子做為重頭戲登場。

通常餡料的主角是平時吃不著的豬肉,配角可以是白菜等任意類型的蔬菜,以量大為主,將所有東西調和均勻成餡包在薄薄的麵皮中,熱水下鍋,全家老少分享,物質匱乏的年代,覺得這世界最好吃的食物莫過於餃子,也就有了「好吃不過餃子」這句俗語。

近年來人民生活水平提高,肉蛋米菜供應充足,餃子不再是人們餐桌上的主角,但在北方的重要節日依舊是必備的一道美食,它象徵著團圓與圓滿,也是人們對傳統習俗的一種習慣。

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其它俗語:

1、十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。

解釋:這種習俗是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍葯留下的。

2、餃子就酒,越喝越有。

解釋:又有吃的又有喝的,說明生活條件好,寓意日子越過越好。

3、頭伏餃子二伏面

解釋:伏天是一年中氣溫最高、潮濕、悶熱的日子,一年有「三伏」。百姓說的「苦夏」就在此時。入伏的時候,恰是麥收不足一個月的時候,家家谷滿倉,人們利用這個機會,打打牙祭,吃頓白面,餃子又是平時難見的上品,所以就有「頭伏餃子二伏面」的說法。

Ⅵ 老話說:"好吃不過餃子",下一句是什麼

好吃不過餃子,舒服不過倒著。

畢竟現在的話工作學習也是很累的,而大家在工作學習之餘都是喜歡在床上躺著或者是窩在沙發里,而這句俗語說的不過是一種最常見的現象。

Ⅶ 好吃不過餃子全部語錄

餃子的歷史:相傳醫聖張仲景在長沙為官時,很多貧苦鄉民耳朵都被凍爛了,於是他用麵皮包把羊肉和一些驅寒葯材成耳朵的樣子給鄉民食用治好了凍壞的耳朵。人們便把這種食物稱為餃子,也有叫做嬌耳、子孫餑餑、扁食、煮角、箍扎、餶餷的等等……

餃子後來越做品種越多,含義也不一樣,就按餡兒來說吧,芹菜餡即勤財,韭菜餡寓意久財,白菜餡即百財,香菇餡即鼓財,酸菜餡即算財,油菜餡有財,還有什麼羊、牛、魚肉餡兒又代表洋才、牛財、魚財等等等等,均寓意著生活的美好!

作為地道的山東人,俺喜歡白菜餡兒和豬肉大蔥的,你們愛吃什麼餡兒的呢,朋友嗎?

Ⅷ 為什麼說好吃不過餃子

團圓喜慶的日子,總是離不開餃子。每年的大年三十晚上,無論是南方北方,家家戶戶都要吃餃子,全家老少圍坐在一起,一邊山南海北的聊天,一邊和面、擀皮、剁餡、包餃子,濃濃的親情盡在餃子中融化。
近年來,隨著人們的生活水平的提高,餃子的花樣也是越來越多,不少餃子,都成了精美的工藝品。有的看上去彷彿蝴蝶,有的酷似小鹿,有的儼然一片綠葉,還有的像鴛鴦、像金魚、像雲朵、像珍珠,名字也富有詩情畫意:雪中送炭、一路順風、魚跳龍門、烏龍卧雪、群龍鬧海,等等。個個賞心悅目,令人既垂誕欲滴,又不忍下箸。除了通常的白面餃子外,有人還用玉米麵包餃子,而且有創意的巧手主婦,還發明了翡翠餃子,用菜擠出的綠色的汁來和面,這樣煮出來的餃子是綠色的,清澈晶瑩,很是引人食慾。還有聰明的商家推出的「火鍋珍珠餃」,粒粒玲瓏可愛,著實吸引了一批愛趕時髦的年輕人。
著名詩人賀敬之有詩雲:「宴文宴龍餃子宴」,現在好多地方有了餃子宴,有迎賓餃子宴、貴賓餃子宴、合家歡餃子宴、喜臨門餃子宴、三鮮餃子宴等等系列宴席,品嘗餃子宴,常能給人留下美好的深刻印象。這是因為造型好看,味道好吃,又內涵豐富,很有點說頭。不少花色,以民間傳說或歷史典故為依託。如「八寶蒸餃」,取「打金枝」故事中的一段,相傳郭子儀曾以海參等八味制餃,慶祝這一事端的解決。「寶釧蒸餃」,以芥菜、豬肉為餡,取王寶釧在長安城南挖芥菜的傳說。深受食客的喜愛。
現在的餃子除了在造型上有所突破外,在餡料上、做法上、口味上都有所突破,打破了一般只用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統,雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、乾菜、果品等等,凡好吃而又富營養的材料,都可以作餡。在做法上一改以往以生皮生餡進行製作後煮熟的傳統,更多的採用了熟餡;餡的製作不只是調味,除了煮餃,還採用了烹、炒、煸、爆、炸、溜等方法。而且口味也從單純的咸鮮口味,增添了酸、甜、麻、辣、魚香、怪味等多種味型。一定可以讓你大飽口福。春節吃餃子,你不妨也動動腦,動動手做一些與眾不同的餃子吧,一定可以讓你的新年過的更加有滋有味。
餃子的由來相傳東漢末年,「醫聖」張仲景曾任長沙太守,後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓飢寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐,便在當地搭了一個醫棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的葯材,用麵皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作,稱之為「餃耳」或「餃子」,也有一些地方稱「扁食」或「燙面餃」。
以後漸漸形成習俗,逢年過節沒有餃子吃是萬萬不行的。1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中紮下了根。餃子漸漸成為中國飲食的代言詞。

Ⅸ 好吃不過餃子什麼意思

也就是說世上最好吃的東西都比不過餃子。以前在農村的生活是非常艱苦的,人們對吃的方面也沒有什麼要求,只要能把肚子填飽就已經心滿意足了,更別說吃像餃子這么奢侈的美食。

在以前只有在過年的時候才能吃上一頓餃子,而且包餃子的餡還是最簡單的韭菜餡,在農村自己家的院子里可以種些韭菜,所以不需要花錢。一家人圍在桌邊聞著香氣撲鼻的餃子味,都流出了口水,輕輕咬一小口餃子,覺得這世界最好吃的食物莫過於餃子。這也就慢慢的老人常說好吃不過餃子。

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「舒服不過躺著」

對應「好吃不過餃子」的下半句,則是「舒服不過躺著」,這才是一句完整的俗語。這下半句的意思則是說,農民在地里忙了一天,回到家裡身體很疲勞,有些人是回到家後就會直接躺在炕上休息。一整的疲勞突然躺在了炕上,瞬間身體的疼痛一下子就沒有了,別提有多舒服了。不管是農民還是年輕人,只要忙了一天就想馬上倒在床上休息。即使不睡覺躺著也非常舒服。所以農村經常說舒服不過躺著。