食材
主料
雞肉腸
一根
雞蛋
一個
輔料
油
適量
步驟
1.簡單的材料
2.雞肉腸切丁或小塊
3.平底鍋抹油,肉腸塊翻炒片刻
4.雞蛋打散,倒入平底鍋,快速翻炒
5.盛出,享用,不到十分鍾哦
❷ 雞肉腸的做法
材料:雞胸肉300公克,絞肉300公克,蒜頭10公克,紅蔥5公克,腸衣1條,鹽1小匙,糖1大匙,高粱酒1大匙,醬油1大匙。
1、在破壁機中加入玉米粒和適量水,過篩取汁,取30克雞胸肉焯水,撈出洗凈。
2、在攪拌機加入雞胸肉,玉米汁,澱粉,麵粉,蛋黃,攪打成泥。
3、裝入裱花袋,鋪開一張錫箔紙,擠出香腸,捲起來,兩側擰緊,冷凍一小時,中火蒸30分鍾,冷卻至常溫,切成薄片即可。
4、將做好的香腸高掛通風的地方,讓其風干約2小時以去除香腸表面的水份即可。
❸ 雞肉腸雞蛋炒的做法,雞肉腸雞蛋炒怎麼做好吃
主料
雞肉腸
一根
雞蛋
一個
輔料
油
適量
步驟
5.盛出,享用,不到十分鍾哦
❹ 輔食雞肉腸怎麼做好吃
主料
雞肉100g
玉米澱粉兩勺
輔料
雞蛋1個
糖適量
鹽少許
姜幾片
蔥一根
蒜幾瓣
寶寶雞肉腸的做法步驟
寶寶雞肉腸的做法圖解11.
雞肉打成絨
加所有調料
攪拌
寶寶雞肉腸的做法圖解22.
一個雞蛋清加適量玉米澱粉少許水
攪拌勻
倒入雞肉里
好了開始攪拌吧
一定要
多多攪拌
好上勁
不然口感不好
蔥姜蒜少許水
泡一會然後倒入雞肉中
好了下面就是個力氣活了
攪拌
攪啊最好用手攪
攪到肉看不出水分就差不多了
寶寶雞肉腸的做法圖解33.
攪拌成這個樣子就可以了
寶寶雞肉腸的做法圖解44.
手上抹些油
先用保鮮膜卷一下在卷上錫紙
要卷緊一些
口感更好
寶寶雞肉腸的做法圖解55.
中火
蒸25分鍾
就好了
新鮮出爐嘍
兒子幾口就吃沒了
嘿嘿
❺ 腸和雞蛋怎麼做好吃
很多人特別的喜歡雞蛋炒火腿腸,特別是小孩子,小孩子一聽說火腿腸的話,就會覺得兩眼冒光,感覺這樣的食物才是自己應該吃的,自己也喜歡吃,不喜歡吃火腿腸的孩子太少了,但是光喜歡吃火腿腸,而不會做火腿腸的話就沒有意思了,這樣就享受不到火腿腸帶來的美味,那麼雞蛋炒火腿腸的做法有哪些?
方法一:簡單,把火腿切絲,蛋打勻,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因為火腿是熟的嘛,熱了之後把蛋再倒進一起翻炒即可.這樣火腿跟單不會粘在一起.方法二:黃瓜、胡蘿卜少許,切丁備用,火腿先切片再改菱形刀,還是先炒蛋,依個人口味掌握幾分熟,然後倒進火腿翻炒,待出鍋時再把黃瓜、胡蘿卜丁倒入,也可撒一點芝麻,還有放一點香菜,帶葉的裝飾一下。
做法二
原料:
火腿半塊、雞蛋4-5個
配料:
香菜少許、鹽、雞精少許
做法:
1、火腿切片,雞蛋全部打到碗里打散,香菜切小段;
2、鍋熱後加油燒開,下火腿煎一下(其實就是翻炒幾下就行了),再下雞蛋液,稍等一會兒蛋液和火腿有點凝固到一起的時候開始簡單的翻炒,同時加點鹽和雞精,根據自己喜歡吃蛋的老嫩成度關火加香菜裝盤。
做法三
先把火腿腸切成小塊,稍微小一點,食指指甲蓋大小即可。
打雞蛋。
把切成塊的火腿腸放進打好的雞蛋里,盡量讓雞蛋把火腿塊完全包裹。熱油下鍋,小炒一會後加入鹽和孜然,出鍋。
用這些方法來製作這個雞蛋炒火腿腸的話,我相信每個人都可以做出很美味的美食來,製作雞蛋炒火腿腸的時候裡面還可以添加自己喜歡吃的,比如說製作的時候怎樣讓顏色更好看,製作的時候到底什麼口味才是自己最喜歡的,這些都是很重要的,喜歡吃辣椒的話也可以適當的放點辣椒。
❻ 雞肉腸怎麼做好吃竅門
材料
主料:雞蛋3個;
輔料:雞蛋腸4條、油適量、鹽適量、醬油適量、包菜碎100克
雞蛋炒雞肉腸
1
1、 包菜剁成碎末,雞肉腸切成薄片,雞蛋發散加鹽調味。
2
2、 熱鍋下油,爆炒雞肉腸至熟即可裝出備用。
3
3、 倒下包菜碎末炒到8成熟,倒下蛋液、雞肉腸下醬油調翻炒至熟出鍋。
❼ 雞肉香腸怎麼做好吃又簡單
做雞肉香腸時要准備雞肉、雞蛋、土豆、香腸,把這些食材攪拌在一起,就可以做出好吃的雞肉香腸。小編覺得香腸在很多零食裡面都非常的受喜歡,因為小時候沒有吃過什麼零食,所以長大之後大家就會特別的喜歡。外面購買的雞肉香腸裡面基本上都是澱粉腸,沒有什麼雞肉,而且也不是特別的營養。在製作的時候要准備香腸的腸衣,現在製作比較復雜,但是大家只要在做的過程中耐心一點就可以了。
脫模
把調好的原料全部都放入香腸的模具裡面,在放置之前可以先在模具裡面刷上一層油,這樣就能夠方便後續脫模。一點點的將肉泥放到保鮮袋裡面,然後擠在模具上。隨後把模具裡面的香腸放到開水鍋裡面蒸著蒸15分鍾左右就蒸好了,而且味道也很好。
❽ 寶寶輔食雞肉腸的做法
雞肉腸是嬰兒輔食的一種,也是許多 爸爸媽媽們會做給孩子吃的東西。由於雞肉腸的營養成分非常豐富,能夠 為小寶寶補充各種類型的營養元素,以保證小寶寶可以充足的生長發育,快樂成長。而在做雞肉腸的情況下,是有很多方法的。下邊,就為大夥兒詳解嬰兒輔食雞肉腸的做法及方法。
一、嬰兒輔食雞肉腸
1、木薯澱粉添加小量水,干萬不能加多,腸會不成形的!蒸的時間略微長些就行。
2、雞肉泥微波爐加熱6分鍾解除凍結後,將全部食物放入輔食機!
3、雞肉泥和生雞蛋,木薯澱粉充足攪拌後,添加紅蘿卜略微打一下,維持紅蘿卜的顆粒,鍛練小寶寶咬合工作能力。
4、裁剪好錫箔紙,雞肉泥倒進裱花嘴,裱花嘴剪個小指粗的口子,漸漸地擠到錫箔紙里。
5、挑完雞肉泥將錫箔紙擠緊,使雞肉腸更豐腴。留意,錫箔紙是擠緊雞肉泥,不必生扭,錫箔紙很敏感。
6、上鍋蒸20分鍾~如果是生雞肉泥,可適度延長性時間,終究給孩子吃的東西,一定要爛熟~
二、雞肉腸的營養成分
雞脯肉含蛋白、人體脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素D、B1、B2、C、E和維生素b3等成份。脂肪率較少,在其中帶有高寬比不飽和脂肪。用以虧虛羸瘦,病後體弱多病睏乏;脾胃虛寒,食滯惡心想吐,腹瀉;氣血兩虛,頭昏心悸,或生完孩子奶水欠缺;腎虛引發的小便頻數,頻繁遺精,耳聾耳鳴,月經不調;脾虛水腫;瘡瘍久不痊癒等。豬小腸營養豐富,帶有鈣、鎂、尼克酸、鐵、維生素b2、錳等身體必不可少的營養元素和礦物,可是它的膽固醇成分較高,每豪克就含膽固醇183mg,有血脂偏高者、高膽固醇者不適合服用。
三、雞脯肉的忌諱群體
感冒發熱、內火旺偏旺、濕痰側重的人、肥胖症、身患熱毒癤子的人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人禁吃。雞脯肉老母雞湯中含人體脂肪較多,會使血中膽固醇進一步上升,造成動脈硬化,冠心病,使血壓持續上升,對病況不好;身患膽囊炎、膽石症的人禁吃,以防刺激性膽襄,造成膽絞痛發病。此外,我們假如在生活起居節出現了口腔糜爛、皮膚癤腫等這種症狀了,那麼也不必服用雞脯肉,要不然會加劇病況的,比較嚴重的傷害我們身體的身心健康。
❾ 雞肉腸雞蛋炒怎麼做好吃,雞肉腸雞蛋炒的家
主料雞肉腸一根雞蛋一個輔料油適量
步驟
雞肉腸雞蛋炒的做法步驟11.簡單的材料
雞肉腸雞蛋炒的做法步驟22.雞肉腸切丁或小塊
雞肉腸雞蛋炒的做法步驟33.平底鍋抹油,肉腸塊翻炒片刻
雞肉腸雞蛋炒的做法步驟44.雞蛋打散,倒入平底鍋,快速翻炒
雞肉腸雞蛋炒的做法步驟55.盛出,享用,不到十分鍾哦