如果你喜歡這種口味做甜食餡兒的話。你可以試試，一般的餃子，不會放蘋果，因為它有甜味兒，也沒人用蘋果做餡，拌餃子餡兒不會太好吃。不過你想試也可以試一下，少做一點蘋果餡餃子嘗嘗味道如何
『貳』 沈陽有什麼好吃的
1、順通市場奉天醫院那個入口進去50米左右,有家鍋鍋香土豆粉,里邊的麻辣拌超級好吃,去晚了就沒有賣的了.
2、三好街附近，大民族飯店旁邊，有家名叫 — 川人川味的川菜店，他們那裡的川菜很好吃！！！價位不貴!!!
3、五里河市場馬家雞架.十多年的店了,親眼看著從街邊的小攤變成現在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之後整個市場的雞架都賣不出去了.
4、沈陽中醫院的對面，學校附近的華府肥牛也不錯，沒我想像的那麼貴，兩個人吃七八十塊錢就夠了
5、中山公園附近有條小吃街，那裡的中山姐妹麻辣燙很好吃。特別是他們的肉串，新疆風味，不錯！！！
6、都市快車的鐵板燒也很好吃哦 一份單人套餐：黑胡椒牛排，鐵板魷魚，CHEESE煎三文魚一塊，高麗菜，米飯一碗，濃湯一碗 36米 兩個MM吃不了啦 和男朋友一起，再去旁邊那家叫份蛋塔，HUHU~~~~
7、都市快車，賣的大碗飯，尤其是「茄子排骨大碗飯」
8、和平區，二經街路口，名叫「趙家麻辣小龍蝦「也很好吃！
9、西塔街，樂天百貨後的胡同內，名叫「浦項」的烤串店，正宗韓式烤串。要預訂，不然沒位子！ 夏宮二樓的大紅燈籠火鍋店，實惠又好吃！
10、二經街交匯處，有老兩口買煮玉米，數量有限，晚上5點開始
『叄』 餛飩皮的吃法
一、餛飩皮雞蛋餅
食材
雞蛋2個、餛飩皮10片、鹽1/2匙、白鬍椒粉1/2匙、小蔥2根、植物油適量、蒜蓉辣醬1勺。
做法
1、雞蛋打入碗中，加入鹽，白鬍椒粉和蔥花。
2、攪拌均勻。
3、餛飩皮兩個一組，壓緊三個邊。
4、灌入蛋液，壓緊收口。
5、鍋中刷油，放入雞蛋餅煎至兩面金黃，刷蒜蓉辣醬即可。
二、餛飩皮蘋果派
食材
蘋果1個、蔓越莓干20克、餛飩皮30片、蛋黃液適量、白糖10克、鹽少許、黃油（餡料）8克、黃油（皮）5克、蛋黃液少許、水澱粉適量。
做法
1、蘋果洗凈去皮去核切成小丁。
2、黃油放鍋中小火融化，倒入蘋果丁、白糖、鹽。
3、倒入1小勺的開水大火煮開後轉小火慢慢煮。
4、煮至蘋果軟蔫半透明時倒入蔓越莓干拌勻。
5、倒入少許水澱粉收汁冷卻備用，加入水澱粉可以讓蘋果丁口感會更綿滑。
6、取一張餛飩皮刷滿黃油再放一張餛飩皮刷黃油直到放上第三張成一組，表面不刷黃油。
7、取適量蘋果餡放到中間。
8、上面蓋上一組餛飩皮，四周壓緊粘合用叉子壓出花紋。
9、烤盤鋪油紙放入蘋果派，表面刷蛋黃液。
10、入烤箱，180度，烘烤15-20分鍾即可。
三、餛飩皮煎餅
食材
餛飩皮1進、西葫蘆1個、胡蘿卜1個、木耳1把、雞蛋2個、生抽2勺、老抽1勺、鹽適量、蚝油2勺。
做法
1、西葫蘆擦成絲，為了口感我還配了半根胡蘿卜，胡蘿卜也擦成絲，放入適量鹽，腌漬出水分。
2、西葫蘆、胡蘿卜腌漬出的水分擠掉，放入泡發好的木耳絲、雞蛋碎，小蔥碎；加入鹽，生抽、老抽、蚝油、2勺熟油，幾滴香油，攪拌均勻。
3、取2張餛飩皮，放入適量餡料。
4、把另外一張餛飩皮放上去，用叉子叉出四周封口。
5、小心封口，不要戳破皮喔。
6、平底鍋刷一層植物油，放入餛飩小餅，慢火煎至兩面金黃色即可。
7、皮薄餡大，脆脆的外皮加上超級爽口鮮香好吃的餡料，比餃子還要好吃呢。
8、至於裡面的餡料，可以發揮的空間很大，你可以根據自己的喜好進行添加。
9、這早餐，我家隔三差五就吃，不擀不包，幾分鍾做好，比餃子還好吃。就來跟我一起做吧。
四、低脂彩色口袋餅
食材
雞胸肉一大塊、生菜適量、青瓜適量、胡蘿卜適量、餛飩皮12片、奧爾良腌料適量、番茄醬適量、水適量、澱粉適量、雞蛋液適量、麵包糠適量。
做法
1、雞胸肉切條狀，加入奧爾良腌料和水，抓勻腌制。
2、雞肉條先裹一層澱粉，再裹一層蛋液。
3、最後裹一層麵包糠。
4、放烤箱上下火200度烤12分鍾左右。
5、餛飩皮中間刷油，三側抹水。
6、再蓋上一張皮，用叉子壓出花邊（壓三邊即可）。
7、下鍋煎一下，放上自己喜歡吃的配菜即可。
五、蔥香椒鹽餅
食材
餛飩皮適量、蔥花適量、椒鹽適量、食用油適量。
做法
1、餛飩皮五張為一組鋪開抹上少許食用油，撒上蔥花和椒鹽粉。
2、從一端捲起來。
3、兩頭疊起來壓成餅狀。
4、用擀麵杖擀成開成為一個餅。
5、平底鍋刷上底油下餅胚中小火煎制。
6、一面煎至金黃熟透翻面繼續煎至兩面金黃熟透即可。
『肆』 蘋果豬肉餡餃子的做法
蘋果水餃子餡的做法
注意事項
蘋果不用攥去水份，要原汁原味才好吃。
『伍』 成都市最好吃的餃子
我見過碧藍大海，蔥郁山巒，皚皚銀河，烏黑夜空——美得讓人氣短；相比之下，站在筆直的交桂巷菜市場，我會深吸一口氣，里外舒服。
菜市場自然亂糟糟的，豬禽血水，隔夜菜頭，癩皮狗嬉戲，殘疾人點歌。若雨剛停，保你踩一腳泥漿。但怪得很，這里的人笑眯眯的，每個人我都看得順眼。菜市口有家買炒貨的，瓜子粒大飽滿，口口生香，老闆窩在角落抽煙看碟，每次我會買10塊錢瓜子。有次我想把零錢用掉，說買10塊8的瓜子，老闆秤了一會突然發飆：「老子算術不好，只賣10塊。」然後退我8毛；菜市進去一點有家煎餃鋪，挨著紅星兔丁，男人在裡屋包餃子，女人在外面煎制，離揭鍋蓋差七八分鍾火候本輪煎餃就分光了。男女老少圍在那裡，生怕有人插隊。
「那家煎餃是有點好吃。」余哥抄手餃子的大姐說。
過了煎餃鋪，是賣冷盤的。老闆是乾瘦老頭，涼拌菜讓小孩買，自己站在過道邊做春卷。他手裡粘著搖搖欲墜的麵粉團，在鐵鍋上蜻蜓點水，一張白嫩的春卷皮就好了；挨著煎餃鋪是賣水果的，主要圖便宜，我經常在那裡買蘋果橘子橙子香蕉，夏天就去抱西瓜；菜店老闆都很會來事，只要目光交匯你就跑不了，她們親熱地招呼你，給你算最公道的價格幫你削好芋頭和山葯；豆腐店的老闆娘上了年紀，手腳麻利，跟顧客說什麼都合不攏嘴的樣子，如果你問她今兒想做的菜該用鹼水豆腐還是日本豆腐，她會側臉瞪你一眼，愛憐地告訴你答案；再往前，老長一排肉店，老闆們態度非常好，買了肉你想切肉絲肉片都行，純手工，APM目測100往上；想做紅燒肉的時候，我會到菜市尾巴買八角大料肉蔻香葉，老闆要問我喜重口味還是小清新，再拿捏配比；至於各種糕點饅頭、日常鹵味、木炭烤鴨、泡椒鳳爪、甜咸燒白什麼的林林總總，應有盡有。
菜市周圍散布的鋪蓋面、兔兒面、肥腸粉、奶湯冒菜、炒菜館、冷鍋串串、火鍋店清一色物廉價美。住在交桂巷，幸福指數輕松擊敗全國99%的用戶。
非要挑缺陷，我也挑得出。菜市口有一家店面始終活不長，無論開麵店，賣早點，做炒飯，送快餐，幾個月卷鋪蓋走一家。這也沒有辦法的事，因為那個店面緊挨著余哥抄手餃子。多年來在余哥抄手餃子旁邊只有一家店能生存，賣抄手皮和餃子皮的麵粉鋪子。
我沒打聽過余哥，因為余哥抄手餃子由兩個女人操持，大姐和二姐。聽說余哥愛看書，有段時間著迷《明朝那些事兒》。大姐二姐喜歡打麻將，中午一邊做生意，一邊跟過路人打招呼，約下午老地方見。大姐閑下來會點根煙，抽一口然後喂給正在包餃子的二姐，轉頭跟相熟的顧客抱怨，最近手氣不好，說完給自己也點一根。
我第一次進店吃的抄手。
小時候我家花園有個魚塘，周末父親給我十塊錢，讓我去花鳥市場選金魚。金魚分品種，獅子頭看腦袋上的草莓夠不夠怒放，水泡金魚看眼睛是否豐滿對稱，墨龍睛看體態是否油亮雍容，無論什麼品種，跑不了的是尾巴。金魚如果算得上漂亮，尾巴一定不能差。金魚尾在水中款款擺動，溫柔瀟灑，一抹抹顏色晃得人心裡發癢。
大姐把抄手端上桌的時候，我面前分明是碗金魚。湯色鮮美，蔥花星布，抄手的尾翼在湯里溫柔展開，筷子夾起來湯水順著裙帶滴落，香氣隨著熱浪翻飛。送進嘴裡，那味道瞬間擊碎了我的傲慢，多巴胺像禮炮在腦內交叉爆破，千億個神經細胞彼此擁抱打滾，連我人性中最黑暗的一面都露出了純真的笑臉。那天正好有太陽，我就是那天起愛上陽光的。
後來我經常去吃抄手，成了店裡的另類。
因為大家都吃餃子。
我一邊吃抄手，一邊死死盯著別人。終於有天忍不住，我也點了一碗餃子。
從某種意義上，我的人格在那一天被修正。
我曾經吝嗇小器。小學二年級流行一種二毛五分的山楂糕，我放學買了一塊。同學央求我分他吃一半，我吐了一攤口水在地上，說你把口水舔干凈我就給你吃。
我嘗到餃子的味道後，人性中的吝嗇瞬間上吊自殺，我再也不配做吝嗇的人，因為我心中有一萬個聲音齊嘶——這是成都市最好吃的餃子！這是成都市最好吃的餃子！這是成都市最好吃的餃子！——此處不是重復三次，是古文里虛指多數的意思，我這里重復了一萬次。我拿筷子的手像拳王阿里一樣顫抖，忍不住要把餃子分享給全世界。
我逢人就說我知道成都市最好吃的餃子在哪兒，只要那人肯側下頭，我就願意掏錢請客。
吃年夜飯的時候我把這個爆炸性消息告訴家裡人，精通烹飪的三娘笑著說，外面的東西臟得很，有啥子吃頭。你想吃餃子就給我說，我給你弄玉米餡、番茄餡、木耳餡、茴香餡、羊肉餡，餃子皮我會做成五顏六色，你弟弟每周都要吃。當時我氣盛，想跟三娘斷絕關系。
我帶上司，同事，下屬到那家店，請他們吃。如果有人沒有表達出掏心掏肺的喜歡，我那一天會非常失落，覺得職場遇見傻逼了。
後來我漸漸冷卻下來，習慣了一個人吃，一個人離開。有些味道和感情，真的只有自己懂。就像婚姻雞湯，你最後愛上自己。
余哥抄手餃子店鋪很小，算上違章擺在門口的兩桌，攏共五桌，同時夠二十人就餐。多的人必須擠在門口等。和煎餃鋪不一樣，大姐二姐一概不預售，要吃你就等著，想先去買菜再回來就算新來的，遇見性子急的人大姐立刻停下手中的事情，上前洗對方腦殼，二姐一唱一和幫腔，已經吃上餃子的顧客笑嘻嘻欣賞。如果我在場，大姐會指著我的背：「人家眼鏡吃了我幾年餃子，從來不開腔站門口等。」
我頭也不回，完全炫酷。
我享受站在門口的感覺，一言不發，欣賞菜市場的熙熙攘攘，欣賞菜市場的人聲鼎沸。菜市場經常有賣雜貨的，每周換人，口才都一等一。比如賣菜刀的吆喝「洪湖水浪打浪，你剁我剁都一樣。真的假不了，假的真不了，沒有真材實料做不了現場廣告。不講價不還價，講價還價欺騙大家……」飛快一群大媽大爺圍過去，銷售人員應答如流，氣度非凡。
其實菜市場突然消失，變成亂葬崗，我也會一言不發站在那裡。成都市最好吃的餃子，多等半個鍾你要死？
長夜將至，我從今開始守望，至死方休。我將不娶妻、不封地、不生子。我將不戴寶冠，不爭榮寵。我將盡忠職守，生死於斯。我是黑暗中的利劍，長城中的守衛。我是抵禦寒冷的烈焰，破曉時分的光線，喚醒死者的號角，守護王國的鐵衛。我將生命與榮耀獻給守夜人，今夜如此，夜夜皆然。——冰火里葛蘭一邊念守夜人誓言，一邊給巨人送一血，我哭得稀里嘩啦不能自已。站在余哥抄手餃子店門口的這些年，雖然沒有鐵血戰歌可寫，但我把內心每絲煩躁和貪嗔都斬得四分五裂，我堅守住了溫柔，我是我見過最溫柔的人，我見過至少一萬個人。
有一年餃子店關了很久門，吃了五次閉門羹我忍不住問隔壁的麵粉鋪子。才知道二姐進醫院了，我問哪家醫院，我要去看望她。麵粉鋪老闆說不知道，我郁悶地轉身，聽到背後一句「你們關系有那麼好哦？」
終於餃子店又開門了，二姐大病初癒。我買了一大口袋紅蘋果，讓二姐平平安安。二姐說謝謝。
店裡生意常年火爆，二姐經常黑著臉吆喝，讓客人自己動人去端餃子。有次店裡擠滿了人，二姐放下手中的餃子皮，把餃子端到我面前，然後坐回去繼續包餃子。我二話不說，操起筷子開整。
再後來，搬家了。路途遙遠，很少去吃餃子了。
味道我早牢記在胸——我訓練了很多次，每次付錢的時候，我會在嘴裡包兩個餃子，這樣可以靜靜陪嘴裡的兩個餃子走一程。
微信頭像，簽名，常年跟這家餃子相關。
周圍人都曉得，Buddy知道成都市最好吃的餃子。
前兩天我跨了半個城市去吃碗紅油餃子，二姐淡淡跟我說好久不見。
我說年後要離開成都，以後不定什麼時候能再吃你的餃子，現在生意還好哇？
二姐說生意可以。大姐趕緊強調「別人店開都開不走，我們開了十三年，噶。」
大姐二姐非常之懶，餃子賣到中午一點過就關門打牌，她們口中的生意可以，是其他老闆眼裡的紫到發燙。
我吃完餃子，大姐對我說了最後一句話。
「你慢慢走哈。」
以後我可能吃不上成都市最好吃的餃子，也沒關系。一個人真想吃一樣東西，沒什麼擋得住。為了吃我的山楂糕，我眼睜睜看著同學哧溜把地上的口水吸進嘴裡。我把半塊山楂糕分給他的時候，心服口服。可這位同學算不得最高境界，因為現在我不需要真吃那碗餃子，只要想一想，心裡就有如假包換的餃子香味。畢竟吃了九年。
君子不器。
『陸』 梅州特色小吃是什麼
1 ,寬婉醫院旁的「德記」魚湯類（魚泡、面、粉等）
2、西橋頭晚上才有的豬粉腸煮腰花（不過現在好象差了很多）
3、中山街侯記炒粉
4、文保路尚記旁邊側巷內吳記湯丸
5、更樓下的牛腩和老電影院下崗邊的牛腩面
6、元城路阿張的餃淹面
7、老城吳屋巷和輔庭路的魚丸
8、燕龍和漢興的燉品
9、海石花的炒田螺和炒粉
10、老縣府和「啃的雞」之間有個比較清凈的西餐館
11、魚燜飯在梅城我知道的有三家，都算不錯
12、在長樂和生輝可以吃五華魚生
13、梅龍路的餃子館有幾樣比較好吃，比如麻辣豆腐和土豆燉牛肉，烤羊肉串
14、西橋市場和程江橋之間有個海鮮夜排擋，便宜到我不敢相信
15、文化路上蘭州拉麵，面不怎麼樣，湯倒上真好喝
16、火車站旁邊的湖南餐館，招牌菜是血鴨，真是好吃
17、玉英醫院往上的腸粉，可能是正宗的客家腸粉，皮比較厚但是很有嚼勁，梅州僅此一家，別的地方做不出來，（那些皮薄放青菜的都是屬於潮州或者廣州腸粉），醬非常香，很稠。店門是深蘭色的，很好認。
18、勤力苑市場裡面的燒賣。旅遊團都帶到那裡去吃，梅州最出名的燒賣，我曾經見過一大群外國人去吃，皮比較干，筍很香。
19、金利來大街的燒賣（油羅街直下，幸運兒對面），原先是開在三角塘市場里的，後來擴業了就搬到金利來，跟勤力苑的燒賣一樣也是做了幾十年，燒賣特點是皮比較薄，肉比較嫩，但沒那麼香，味道較甜；
20、凌風西路末段的魚頭煮粉，幾十年的品質保證；
21、五洲城晚上9點多才有的粉腸煮豬腰湯，粉腸正，超大個超脆；
22、西橋圓盤蘋果家私門口晚上10點才出攤的牛腩煮粉，（要老伯伯推出來的那家），蘿卜超入味，不過貴了點
23、梅江橋底下的「老火湯」淹面以及燉品，淹面放豬油和魚味，比旁邊那家要香，燉品2元到8元不等，一般胡椒豬肚豬心之類的才4元，價格適中而且味道好
24、馬石下中國銀行附近的炒麵，就窩在一個小巷裡面，鍋子擺在巷口，桌子擺在更樓下。侯記炒粉換了老闆以後已經炒的不好吃了，油多而且面太軟，可能客人多的關系，有時候真的覺得很難吃，但是這個很不起眼的炒麵店炒的面很香，而且面比較大條，也是開了許久，老梅城就懂得找去吃。
25、仲元路郵局旁邊的「鳳記」褒仔飯。梅城開了最久的褒仔飯，那裡再往下有好幾家賣褒仔飯的（這家原先也開在這一排，但後來因擴店裝修等原因搬下來），但是這家環境比較好比較衛生，飯也比較香沒那麼棉，一排過就他一間賣褒仔飯的，所以很好認。
26、虹橋頭的大埔筍板和手工面，在文化公園附近的游戲機室旁邊，大埔人開的店，很正宗的筍板，手工面放碎肉以及青菜豬油，面滑而且非常香，味道超級棒
27、新中苑的桂林米粉，桂林人開的，很多在火車站工作或者在那邊租住房屋的外地人都會去捧場，花樣不多但是面和湯都很香，還有他的辣椒粉超級棒，吃的時候撒在湯里味道超級好，在梅城吃了好幾家桂林米粉還是覺得這家比較正宗。
28、南門文化廣場單車行旁邊的珍珠奶茶：梅城最好吃的珍珠奶茶，強烈推薦香芋及蘋果口味。
29、客都西餅屋的腸粉，看每天早上的人流就可以肯定品質，屬於廣州腸粉，推薦冬菇口味的腸粉。特點是香滑，花樣多。
30、三板橋路末段的「頂好包點」，廣式包子，包子很松軟，餡非常香，天天都排隊購買，生意非常好。不過包子個比較小價錢比較貴。叉燒包是那裡的招牌產品，還有許多其他口味的包子我都非常喜歡
31、黃糖醫院旁邊市場下面的包子，早上擺出市場正樓梯口賣，叉燒包超級出名（就是酒樓的那種無皮開口笑叉燒包），奶黃包也非常爽口，生意也超級好，俺奶奶天天不吃睡不了覺
32、黃糖十字路口的燉品，晚上才有開門，店子就在紅綠燈下面，除了燉品外綠豆湯和紅豆湯口碑都非常好。
33、非常小吃的竹筒飯，田雞竹筒飯最香最滑最好吃。
34、江南西橋圓盤往上「台灣冰匠」的鋦飯，鋦意粉，西式意粉西班牙意粉還有雪泡：那裡的意粉弄的味道比較好，但是價錢會貴一點哦，雪泡味道也很好別的地方都吃不到。但是江北的台灣冰匠做的東東味道就完全不一樣了，一點都不好。
35、文化公園「大口福」快餐店的揚州炒飯和泡沫果汁，揚州炒飯炒的非常好吃，可能是因為他用的米比較好，現在好久沒去吃味道不知道會不會變了，但是以前就經常跑去吃，價錢也非常實惠。果汁一定要泡沫的，強烈推薦青蘋果味道的，鮮榨果汁也很不錯但是泡沫的更香
36、黃糖十字路往黃糖醫院方向的「快可得」快餐店的炸雞腿，學生朋友一定全都知道，因為那裡的炸雞腿真的是又便宜又香，5元一大個，有鹽局、脆皮和酥皮三種，本人最喜歡酥皮。還推薦此店的西多士，一份兩元，但是如果你第一次吃，兩份往往都是不夠的
『柒』 廣西有什麼特色小吃
廣西的特色美食真的太多了，我稍微給題主列舉幾個城市的吧，我是柳州的就先從柳州說起！
柳州市
螺螄粉
螺螄粉是柳州最具地方特色的風味小吃，螺螄粉集合多種口感於一體，鮮、酸、爽、燙、辣是它的主要特點。螺螄粉不但受到柳州人民的喜愛，在全國范圍內更是廣受歡迎，可以說螺螄粉讓柳州菜真正的做到了一次家喻戶曉。
三江油茶
三江縣是廣西柳州市最北面的一個少數民族聚居縣，境內的老百姓都有打油茶的習俗，特別以侗族、苗族為甚，如草苗一天至少要喝三餐油茶，早上起來先喝油茶再出工，中午收工回來先喝油茶再吃午飯，晚餐也先喝油茶再做飯。侗家人喜歡喝油茶，已有上千年的歷史。喝油茶，一般還配有糯米飯，油茶泡冷米飯和糯米飯是三江傳統喝法。一種科學的說法是，因為侗族人世世代代居住在高寒山區，侗族油茶能禦寒防病，還有生津解渴、提神醒腦、解除疲勞等功效。因其味微苦，所以又被稱為「侗族咖啡」。
雲片糕
柳城雲片糕是雲片糕中的名品，從乾隆年間開始還被御封為宮廷貢品，柳城雲片糕以優質的糯米和白糖為主要材料，加上豬油、蜂蜜、芝麻等為佐料經過繁瑣的工序製成，柳城雲片糕顏色雪白，糕體柔軟，口感香甜，是深受柳州人民喜愛的甜食佳品。
露水湯圓
露水湯圓是柳州知名的特色小吃，柳州的露水湯圓可能要顛覆常人對湯圓的認知，通常在常人眼裡，湯圓都是甜甜的，但是柳州的露水湯圓確實鹹的，它的主要材料是五花肉和梅乾菜，吃起來很有餃子的味道。屬於柳州獨居地方特色的小吃。
南寧市
老友粉
南寧老友粉、柳州螺螄粉、桂林米粉、梧州炒河粉共稱為廣西「四大米粉」。老友粉可以算是南寧人最受歡迎的獨特地方風味小吃之一，酸、辣、咸、香兼備，據說食之具有驅風散寒、通竅醒味之功效。
捲筒粉
捲筒粉跟粉餃類似，也是南寧特色美食之一。它的做法非常簡單，將磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅，撒一些肉末、豆角，香菇，蔥花在上面，蒸熟後捲成卷即可上碟，佐以醬料、辣椒，香油等拌以食用。軟滑爽口是其主要特點。
酸嘢
南寧有句俗話,「行人難過酸嘢攤」。酸嘢，白話是指酸的美食，說白了就是把各種時令果蔬腌著吃。酸嘢的原料是當地產的木瓜、蘿卜、黃瓜、蘋果、芒果、哈密瓜、菠蘿、番石榴、楊桃,腌時加入醋、辣椒和白糖，各種水果混搭一起，五味俱全，清一色脆爽可口。
桂林市
桂林米粉
桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。
啤酒灕江魚
啤酒灕江魚是陽朔的當地名菜。選用陽朔灕江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區出產的生茶油烹炸，後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味，讓你胃口大開。特別多是魚鱗被炸成一層脆殼，又沾滿了醬汁，真正是一次全新的舌尖體驗。
桂林松糕
桂林松糕是用糯米摻粳米適量磨成粉，稍摻些黃糖水拌勻，再將半干半濕的米粉層層撒入蒸桶中蒸一至二小時熟透而成。剛蒸出來的松糕最好吃，把還冒著熱氣的松糕，一般切成片，松軟爽口，香甜宜人，如果再配上荔浦芋頭丁，味道更是妙不可言。
梧州市
梧州紙包雞
「紙包雞」顧名思義，菜餚是以紙包裹主料炸制而成，這是隔紙炸的烹飪法，製作獨特，菜餚可以保持雞肉的鮮嫩，調料味濃，特有異香。梧州紙包雞色澤金黃，香味誘人。吃起來，入口甘、滑、甜、軟，食後齒頰留香。原汁原味，肉嫩骨脆，香氣四溢，鮮美適口。
牛腸酸
牛腸酸是梧州人最愛特色美食之一，用特製的酸湯泡煮牛肺、牛腸、牛肚、豆腐泡、海帶等，再蘸上又酸又辣的醬料，別有一番風味。牛腸酸最大的特色在於一個「酸」字，用山楂、檸檬等酸果熬制的酸湯，不添加一滴醋，格外清新、開胃。
北海市
沙蟲
沙蟲又叫海人參，形狀很像一根腸子，呈長筒形，渾身光裸無毛，它雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及。一般吃法是蒸著吃，做刺身，油炸，煮湯等，是北海的一大特色。
沙蟹汁
沙蟹汁完全是"生"的，製作過程中沒有加熱煮熟的步驟，因此沙蟹汁帶有一股子腥味，但吃起來卻很香。也由此，沙蟹汁成了類似"臭豆腐"的存在，喜歡的人覺得它美味無比，不喜歡的則是聞著就討厭。
沙蟹汁是很美味的調料，在吃白切雞的時候做蘸料，吃了會讓人回味無窮。沙蟹汁燜豆角可以說是廣西北海市的名菜，就算只是在喝白粥的時候，放上一點沙蟹汁，就會另人胃口大開。
當然還有很多很多很多特色小吃，例如防城港的風吹病、欽州的武利牛巴、貴港的豆腐角、玉林的酥肉地豆、百色的德保豬血腸、賀州的黃姚豆腐、河池的巴馬香豬、來賓的竹筒雞、崇左的那隆臘鴨這些都是。
『捌』 中國最好吃的東西
世界上最好吃的蘋果在中國旬邑
「優質蘋果效益好,四大技術不能少,勤通風、巧施肥、多植草 ……」這是旬邑縣頗有名氣的蘋果土專家崔俊輝自編的務果快板。「 提干開心,果枝下垂——高光效樹;農家肥料,綠肥油雜——配方施肥;園藝措施,生物農葯——防治病蟲;富士嘎拉,稼接一樹——異花授粉;控產提質,單果管理——高檔精品」。問起老崔務果經,他還能一口氣說出許多,這也是「老崔蘋果」或者說旬邑蘋果名揚世界的真諦。法國世界著名蘋果專家維多亞克在品嘗了「老崔蘋果」後, 感慨地說:「我原以為世界上最好的蘋果在法國里昂,但今天看來最好吃的是中國旬邑蘋果。」特別令老崔具有成就感的是他的「異花授粉」術,這是他多年試驗的結晶,而且稼接一樹的嘎拉蘋果個格外大, 肉格外脆。 老崔還在「造果」上有創新。他的貼字果遠近有名,2006年「印」 有「同一首歌,同一條心,共建和諧」字樣的蘋果走進了中央電視台; 「新年快樂、生日快樂、身體健康」等貼字果成為饋贈友人的禮品。這些把良好祝福與優質品質融為一體的蘋果,既讓人感受到了心靈的溫馨,又品嘗到了果子的美味,可謂是旬邑蘋果的一絕。 如今,旬邑縣優質蘋果示範園達30萬畝,有機蘋果示範園達1.1 萬畝,優果率和商品率達85%和95%以上,真正成為旬邑農民致富的 「綠色銀行」。在全省第一個以自己姓氏命名的品牌「老崔蘋果」, 也暢銷國內,遠銷歐洲。
『玖』 夏天沒食慾，吃什麼鮮香味美，好吃又頂飽呢
俗話說得好：「坐下來比不上平躺著，好吃不如餃子」！餃子是惹人愛吃的一種面點，特別是北方地區好朋友，在家沒事乾的情況下，就愛買些包餡做餃子吃，水餃餡料的做法有很多種，經常吃的其實就是莧菜、小茴香、生豬肉了，這幾種包餡，大家都吃膩了！近期恰好是長豆角很多發售的時節，價錢都是比較便宜，才一塊錢一斤，買上一把長豆角，將它製成餃子，吃起來皮薄餡多，包餡十分美味好吃，夏季沒食慾，我給親人做它吃，一周吃3次，鮮香氣美，美味又頂飽！
夏季碰到此菜要多吃，維C成分非常高，製成餃子，比莧菜小茴香還好吃！現今長豆角最好吃了，並且價廉物美，營養元素也豐富多彩，夏季多吃些有營養的蔬菜水果，比吃一些大魚大肉都強！用長豆角做餃子的時，最關鍵的一步便是調包餡，調包餡的情況下，必須放些生豬肉，生豬肉不必切成小丁，應當切割成肉沫，那樣調出來的包餡，吃起來會更為美味好吃，即便里邊放入贅肉，吃起來也不油膩！下邊我就把豆角餃子，最詳盡的作法分享給大家，趕緊學習一下吧！