㈠ 玉米蒸雞蛋的家常做法
玉米蒸雞蛋是一道比較好下飯的菜，小孩子特別愛吃，雞蛋富含蛋白質，玉米又是粗糧，用玉米蒸雞蛋是很有營養的。一起來看看玉米蒸雞蛋的家常做法。
工具/材料
甜玉米、雞蛋、花生油、醬油、鹽、清水
把食材准備好，新鮮的土雞蛋5顆，玉米半截。
玉米剝下來，清洗干凈，瀝干水分，備用。
雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，用筷子朝著一個方向均勻打散。
在雞蛋液中加入少許清水和玉米粒，再次攪拌均勻。
用保鮮膜包住小碟子，再用牙簽在保鮮膜上刺幾個洞。
鍋里燒開一鍋水，水開後，把雞蛋液放上蒸籠，大火蒸15分鍾左右。
當雞蛋液結塊，玉米雞蛋羹就做好了，玉米都沉在底部，所以都看不到，但吃的時候特別好吃。
㈡ 玉米雞蛋羹的做法 玉米雞蛋羹怎麼做
1、原料：水果玉米2-3根、雞蛋2-3個、香蔥2根、麻油1勺、醬油1勺（一定要選擇水果玉米）。
2、蒸雞蛋羹之前，首先得剝好新鮮玉米
3、玉米兌上涼開水放入豆漿機或榨汁機里打出玉米果汁。
4、雞蛋打入蒸碗里，和鹽一起打成蛋液，撈去蛋液上的浮沫。
5、把玉米果汁倒入蛋液里，攪勻蛋液。（玉米汁和蛋液的比例是1.5:1，玉米汁不須過濾。）
6、蒙上保鮮膜,冷水入蒸鍋，旺火蒸12分鍾即可（時間僅作參考，個人按具體火力定）。熟後淋麻油、醬油，撒蔥粒增色增味。
㈢ 用玉米面和雞蛋進行搭配，能做出哪些美食來
麵粉和雞蛋都是我們生活中常見的食材，這兩種食材搭配使用做的最多的就是餅了，今天就給大家分享4種餅的做法，做好之後當早餐是非常不錯的選擇。
一、雞蛋餅雞蛋餅是我們生活中常吃的一種餅，食材樣少易買，做法簡單，口感松軟，帶有雞蛋香味，大人孩子都喜歡。
這四種餅里邊都有麵粉和雞蛋，還加了些配料豐富口感，簡單美味，喜歡的小夥伴們可以試試哦。
㈣ 玉米炒雞蛋的家常做法 玉米炒雞蛋怎麼做
1、准備甜玉米一根，雞蛋三個，油鹽生抽各適量。
2、將雞蛋打進碗中，加入適量的鹽，先加鹽調味可以讓雞蛋更入味。
3、用筷子將雞蛋順時針充分攪拌成蛋液，靜置備用。
4、甜玉米剝成粒，用水沖洗干凈，瀝干水分備用。
5、熱油鍋，將蛋液淋入，等待蛋液凝固。油要淋均勻，平鋪鍋底。
6、待蛋液凝固後，用鏟子將其切成小塊，將雞蛋盛出備用。不要將雞蛋煮太老。
7、將鍋洗干凈，再次熱油鍋，將甜玉米粒放入翻炒均勻，在鍋的邊沿淋入少許清水，煮與玉米熟透。
8、煮至玉米將熟後，放入雞蛋，將雞蛋與玉米粒翻炒均勻，加入適量的生抽調味，即可出鍋。
㈤ 雞蛋玉米餅的做法
用嫩甜玉米搭配雞蛋做成煎餅，做出來的成品，又香又甜的，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
雞蛋2個，嫩玉米100克。
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把雞蛋和嫩玉米准備好。
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然後把雞蛋打到碗里和玉米混合加適量的鹽攪拌均勻。
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開火下油，然後把玉米雞蛋糊倒進去用小火煎2分鍾左右。
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然後把蛋餅翻轉過來再煎2分鍾左右就可以了。【嫩玉米和雞蛋都是很容易熟的，所以不用煎太久】
㈥ 只用鮮玉米和雞蛋，能做出哪些懶人早餐呢
營養又好吃的懶人早餐，全程十來分鍾就搞定的那種。食材中我加入了新鮮的玉米，既有玉米面的營養，口感又比玉米面好。零技巧零難度，廚房新手也能一次成功的早餐餅，推薦朋友們在家試一下哦。
第一種鹹味做法：
【所需食材】
1根玉米、2個雞蛋、鹽、花椒粉、1把蔥花、200g清水、150g麵粉
【具體做法】
1、首先准備1新鮮的玉米清理干凈，再切掉玉米粒。為了增加營養，可以再打2個雞蛋。切玉米粒的時候，可以先把玉米從中間切斷，這樣容易立到桌面上，再用刀切掉玉米粒即可。
第二種甜味做法：
【所需食材】1根玉米，3個雞蛋，1把紅棗，1把葡萄乾， 100g糯米粉，少許白芝麻，少許食用油
【具體做法】玉米粒提前焯水2分鍾。也可以不用焯水。然後和所有食材放在一起攪拌成糊狀，倒入鍋中攤平整壓結實，烙至兩面金黃，又是另一種口感，香甜軟糯，也非常的好吃。女生和孩子應該超喜歡。
今天分享到這里就結束了。
㈦ 玉米炒蛋怎麼做 玉米炒雞蛋的做法介紹
1、食材：甜玉米1根，雞蛋3個，油適量，鹽適量，生抽適量。
2、准備甜玉米一根，雞蛋三個，油鹽生抽各適量。甜玉米不要買太老的，口感不好；也不要買太嫩的，不好剝。
3、將雞蛋打進碗中，加入適量的鹽，先加鹽調味可以讓雞蛋更入味。
4、用筷子將雞蛋順時針充分攪拌成蛋液，靜置備用。
5、甜玉米剝成粒，用水沖洗干凈，瀝干水分備用。剝玉米的時候有一個小技巧，先剝兩三行出來，其它的就很容易剝 。
6、熱油鍋，將蛋液淋入，等待蛋液凝固。油要淋均勻，平鋪鍋底。
7、待蛋液凝固後，用鏟子將其切成小塊，將雞蛋盛出備用。不要將雞蛋煮太老。
8、將鍋洗干凈，再次熱油鍋，將甜玉米粒放入翻炒均勻，在鍋的邊沿淋入少許清水，煮與玉米熟透。
9、煮至玉米將熟後，放入雞蛋，將雞蛋與玉米粒翻炒均勻，加入適量的生抽調味，即可出鍋。
㈧ 美味玉米炒雞蛋的家常做法
玉米炒雞蛋是家裡比較常見的一道菜，要用新鮮的甜玉米，而且剝玉米的時候，不要用刀切，要用手剝。玉米提前用開水燙一下，這樣可以保留甜玉米的水分。炒熟的玉米非常脆甜，很好下飯。一起來看看美味玉米炒雞蛋的家常做法。
工具/材料
甜玉米、雞蛋、香蔥、醬油、花生油
- 01
准備好一根甜玉米，四顆土雞蛋，一根香蔥。
- 02
玉米清洗干凈，然後剝成玉米粒。玉米粒最好用手剝，不要用刀子切哦，用刀子切的玉米，口感沒那麼好吃了。
- 03
雞蛋打入碗中，加入適量的醬油，均勻打散，然後再撒入少許蔥花，攪拌均勻。
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鍋里燒開一鍋水，水開後，把玉米粒放入鍋中，燙幾分鍾，把玉米粒給燙熟，然後撈起來，備用。
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熱鍋下油，倒入雞蛋液，最好可以用不粘鍋，或者平底鍋。
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然後把燙熟的玉米粒倒入雞蛋液中，小火讓雞蛋慢慢成型。
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然後快速翻炒均勻，雞蛋液已經有醬油的，所以不需要額外加鹽了。炒熟的玉米雞蛋裝碟子上，撒上少許蔥花，一碟美味香甜的玉米雞蛋就做好了。
㈨ 雞蛋玉米羹的家常做法
雞蛋玉米羹是一道非常美味的家常菜羹，主要是用雞蛋、嫩甜玉米、玉米澱粉搭配做成，做出來的成品滑嫩美味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
雞蛋2個，嫩玉米1棒，玉米澱粉50克，薑蓉適量。
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把全部食材准備好。
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嫩玉米粒起出來備用。
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玉米澱粉加半碗水進去攪拌均勻。
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雞蛋打到碗里，加適量的鹽攪拌均勻。
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鍋裝適量的水煮沸，然後放玉米進去滾20秒左右。
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加1勺香油、適量的鹽。
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加薑蓉進去攪拌均勻。
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然後把攪拌好的玉米澱粉倒進去，一邊倒一邊攪拌。
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倒完後再煮1分鍾左右，煮的期間要不停地攪拌。
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最後倒雞蛋液進去，也是一邊倒一邊攪拌，倒完後就可以熄火了，美味的雞蛋玉米羹就做好了。