① 杏鮑菇素餡包子的做法有哪些 杏鮑菇素餡包子的做法有多少
1、圓白菜杏鮑菇餃子。五花肉400g、圓白菜500g、杏鮑菇300g、油、鹽、醬油適量、香油適量、味精適量，五花肉剁碎放油和醬油麵醬攪拌，面和好餳著，圓白菜洗凈剁碎，杏鮑菇洗凈剁碎，肉餡里放胡椒粉，再把圓白菜杏鮑菇倒里，蔥姜剁碎放里，倒香油，放鹽和味精攪拌均勻，面做劑擀皮，開始包餃子，鍋開煮餃子，熟後裝盤開吃。
2、杏鮑菇1個、酵母5克、麵粉500克、蚝油2勺、白糖4勺、洋蔥四分之一個、木耳15朵、紅薯澱粉2勺、老抽1勺，500克麵粉，1袋酵母粉正好5克，白糖兩勺，澱粉兩勺，用適量的溫水攪拌成面絮，然後用手揉成面團，大概這個樣子就好，然後封上保鮮膜醒發一個小時左右，准備餡兒料，杏鮑菇，洋蔥，木耳泡發切碎備用，起鍋燒油，將所有食材下鍋炒熟，放入2勺蚝油，1勺老抽，2勺白糖，鹽最後放，因為蚝油比較咸，所以炒熟後可以嘗下根據口味放鹽，炒熟晾涼備用，所有準備好後，等了會兒，一個小時了，面以發好是原來體積的兩倍，然後揉面排氣，分團，擀皮開始包包子咯，每次蒸包子都是媽媽包，我第一次自己弄，包子褶不是很好看，我包的小包子，大概是正常餃子皮厚度的兩倍，大小是餃子皮的1.5倍，包好後不要著急，醒發一下，大概二十分鍾，然後再上鍋蒸12分鍾，我是水開上鍋蒸的，冷水要15分鍾，鐺鐺，出鍋了，一次成功，沒有肉還可以吃出肉的感覺，簡直美味極了。
3、杏鮑菇豬肉包子。杏鮑菇1根、五花肉500克、麵粉800克、胡蘿卜1根、黑木耳15克、雞蛋1個、酵母粉5克，取一干凈的容器放入800g的麵粉，在麵粉里加入一勺的白糖來幫助發酵，將5g的酵母粉放進麵粉里，用筷子攪拌均勻，溫水將麵粉和成面團，蓋上保鮮膜或者毛巾，放置在溫暖處發酵，杏鮑菇洗凈後切小丁，胡蘿卜洗凈去皮後切小丁，干木耳泡發後控水切丁，蔥姜切末，五花肉去皮剁成肉餡，將肉餡放進干凈的容器內，打一枚雞蛋進去，然後用筷子順著一個方向攪至肉餡上勁，將切好的蔥薑末放入肉餡里，將切好的杏鮑菇、胡蘿卜和木耳放進肉餡里，加6勺鹽、1大勺耗油、1勺白鬍椒粉和2勺熟的花生油，而後拌勻備用，待面團發酵至原來的兩倍大時即可揉面了，將面團反復揉至光滑後將面團搓成粗細均勻的條，再分成大小均勻的劑子，而後將每一小塊都再揉一遍至表面光滑，將劑子擀成中間厚四周薄的面餅，包入餡料捏成包子狀，包好的包子要繼續放置15分鍾做二次發酵，鍋內放冷水，將包子均勻的放在籠屜內(留一定的空間防止粘連)。大火燒開轉中火20分鍾即可關火。關火後先不要掀鍋蓋呢，讓包子虛蒸5分鍾後再出鍋。
② 小白菜雞蛋杏鮑菇混合做包你好子可以嗎
小白菜，雞蛋，杏包菇混合做包子也是蠻好吃的。
③ 雞蛋西葫蘆杏鮑菇胡蘿卜能一起蒸包子嗎
可以，雞蛋炒熟炒碎，，杏鮑菇切絲淖熟，西葫蘆，胡蘿卜切粗絲加鹽去水分，混合後包包子。最好是切點蔥花用油炒出香味加入裡面，味道會好很多。
④ 杏鮑菇做餡怎麼做好吃
主料
豬肉
500g
杏鮑菇
200g
輔料
五香粉
適量
鹽
適量
青椒
50g
姜
適量
雞蛋
1顆
生抽
適量
鮮貝露調味汁
適量
芝麻油
適量
醬油
適量
步驟
16.鍋里水燒開，放入餃子用大火燒開。加少量涼水再燒開，點上三個滾，餃子全都飄起來就好了。
小貼士
1、因為是用杏鮑菇做餡，我就沒有往裡打花椒水，以免奪了蘑菇的鮮味。
2、煮餃子時在水裡放少許鹽，餃子皮不容易破。
⑤ 杏鮑菇什錦素包的做法，杏鮑菇什錦素包怎麼做
主料
普通麵粉
750g
杏鮑菇
200g
香菇
100g
韭菜
200g
粉絲
50g
海米
150g
雞蛋
3個
木耳
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
大蔥
適量
蚝油
適量
雞精
適量
香油
適量
水
450g
步驟
1.用開水燙4分之一的面，然後用溫水和軟面。靜置30分鍾。水總共用450克就可以。開水，溫水各半。
2.杏鮑菇，香菇洗凈。
3.切成碎塊。
4.用鹽煞出水後攥干水分。
5.韭菜洗凈，木耳泡發好洗凈，切碎備用。
6.粉絲用開水燙軟，切成小段，備用。
7.鍋中放油，涼油放入3個打碎的雞蛋，用鏟子迅速攪拌成碎塊。
8.待雞蛋碎塊成型，將海米碎放入鍋中繼續煸炒。
（海米是用粉碎機提前打碎的，每次我都打出很多，吃著方便）
9.煸炒出海米的香味就可以了，稍晾一下。
10.然後將攥出水的杏鮑菇，香菇，韭菜，木耳，粉絲依次放入炒好的雞蛋海米里，放入蔥薑末，放入調料，開始調餡。
11.這是攪拌好的餡料，生著都可以吃了。
12.醒好的面，做成比餃子的劑子稍大一些就可以了。
13.麵皮薄一些，大餡，包成18-22個褶的包子。
14.一一包好，上屜蒸。
15.開鍋計時，5分鍾，關火燜一分鍾。看熟了的包子都可以看到裡面的綠色韭菜了，薄皮大餡，非常的好吃
⑥ 杏鮑菇大肉包怎麼做好吃
杏鮑菇豬肉包子的做法
Step1：和面
1.取一干凈的容器放入800g的麵粉
2.在麵粉里加入一勺的白糖來幫助發酵
3.將5g的酵母粉放進麵粉里，用筷子攪拌均勻
4.溫水將麵粉和成面團，蓋上保鮮膜或者毛巾，放置在溫暖處發酵
Step2：調餡
5.杏鮑菇洗凈後切小丁
6.胡蘿卜洗凈去皮後切小丁
7.干木耳泡發後控水切丁
8.蔥姜切末
9.五花肉去皮剁成肉餡
10.將肉餡放進干凈的容器內，打一枚雞蛋進去，然後用筷子順著一個方向攪至肉餡上勁
11.將切好的蔥薑末放入肉餡里
12.將切好的杏鮑菇、胡蘿卜和木耳放進肉餡里
13.加6勺鹽、1大勺耗油、1勺白鬍椒粉和2勺熟的花生油，而後拌勻備用
Step3：包包子
14.待面團發酵至原來的兩倍大時即可揉面了，將面團反復揉至光滑後將面團搓成粗細均勻的條
15.再分成大小均勻的劑子，而後將每一小塊都再揉一遍至表面光滑
16.將劑子擀成中間厚四周薄的面餅
17.包入餡料捏成包子狀
18.包好的包子要繼續放置15分鍾做二次發酵
19.鍋內放冷水，將包子均勻的放在籠屜內(留一定的空間防止粘連)。大火燒開轉中火20分鍾即可關火。關火後先不要掀鍋蓋呢，讓包子虛蒸5分鍾後再出鍋
⑦ 杏鮑菇可以和雞蛋一起怎麼做好吃
杏鮑菇和雞蛋一起做可以做杏鮑菇炒雞蛋，把杏鮑菇入油鍋，翻炒以後，加入攪拌均勻得雞蛋液即可。
⑧ 杏鮑菇鮮肉包怎麼做
主料：肉末100g、麵粉適量、杏鮑菇半個、雞蛋一個、小蔥一顆；
輔料：鹽適量、胡椒粉適量、蚝油適量、芝麻適量
做法:
1鮮肉剁碎，杏鮑菇也剁成小粒，加鹽，胡椒粉，蚝油和蔥末攪拌均勻
2麵粉加一個雞蛋，少許水和一點點鹽再滴幾滴油用麵包機和成面團，靜置二十分鍾樣子醒面
3把面團分成幾份
4擀成包子皮，放調好的餡。
5蒸熟即可。
⑨ 杏鮑菇和木耳雞蛋韭菜紅蘿卜可以在一起做包子嗎
可以啊！杏鮑菇，紅蘿卜，木耳一定焯水切碎再與雞蛋韭菜放一起，做出的包子營養豐富還好吃。
⑩ 菠菜雞蛋杏鮑菇怎麼包包子
首先你可以將杏鮑菇切成小段，然後加一點菠菜和雞蛋進行攪拌均勻，加入點點肉絲，這樣包出來特別的好吃。