紅薯豆腐的做法
1.取適量紅薯粉
B. 家常紅薯豆腐怎麼做好吃,家常紅薯豆腐的家
主料紅薯豆腐1000g 輔料油適量鹽適量辣椒粉適量蔥花適量
步驟
家常紅薯豆腐的做法步驟11.製作好的紅薯豆腐放涼
家常紅薯豆腐的做法步驟22.切成小塊
家常紅薯豆腐的做法步驟33.油燒熱
家常紅薯豆腐的做法步驟44.倒入一碗水
家常紅薯豆腐的做法步驟55.放適量辣椒粉燒開
家常紅薯豆腐的做法步驟66.把紅薯豆腐倒進去
家常紅薯豆腐的做法步驟77.開鍋後再燒一分鍾左右,撒入鹽和蔥花
家常紅薯豆腐的做法步驟88.拌勻裝盤即可
C. 紅薯腐最好吃的做法 紅薯豆腐的製作方法
1、准備好一碗紅薯澱粉。
2、倒入清水攪拌後沉澱2小時左右。
3、將水到處(曬澱粉時可能有灰塵或是其他的臟東西,經沉澱後倒出。)。
4、加一小勺鹽,並攪拌均勻。
5、鍋中將水燒開。
6、將鹽攪拌均勻後,倒入燒開水的鍋中。
7、澱粉全部倒入,不停地在鍋中攪拌。
8、一直攪拌,直至顏色全部變成深色,筷子攪拌困難,要很費力才可以攪動為止。根據火的大小及東西的多少,一般在5至10分鍾左右。
9、從熱鍋中倒入容器,自然冷卻。(約2至3小時)(等凝固成塊時,也可以切一塊來吃,味道很鮮美)。
10、放入蔥姜辣椒粉在鍋中炸鍋(特別香)。
11、將凝固成塊的紅薯豆腐切成塊。
12、倒入放好水的鍋中,加一點鹽,出鍋即可食用。
D. 紅薯豆腐的簡單做法 紅薯豆腐的做法
1、取適量紅薯粉。
2、加點水,用筷子攪拌均勻,放置一晚,倒去上面的臟水。
3、加入干凈的水用筷子攪拌均勻。
4、燒開一鍋水。
5、紅薯粉糊糊一邊攪拌一邊淋入開水鍋里。
6、糊糊全部都到進去之後,趕緊用筷子不停的畫圈攪拌。
7、隨著水汽的蒸發,糊糊變得黏稠,攪拌也變得越來越費力了。
8、這時候加大攪拌力度。
9、慢慢地,紅薯粉糊糊變得越來越幹了,鍋底也能感到已經結了一層鍋巴,不要停止手中的畫圈動作,以防鍋巴越來越厚。
10、直到紅薯粉的顏色變得很深 裡面已經沒有白色的粉的時候,就表示紅薯豆腐熟了。
11、盛出來,放涼。
12、放涼的紅薯豆腐切成小正方形。
13、油鍋燒開半碗水,放入適量黑豆豉。
14、把紅薯豆腐倒進去,放鹽調味。
15、翻拌一下,入味即可出鍋。
E. 美味的蚝香紅薯油豆腐怎麼做好吃又簡單
主料
油豆腐:250
紅薯:1個
油 :適量
鹽 :適量
青菜:3顆
平菇:適量
蚝油 :適量
澱粉:適量
生抽 :適量
第一步
准備油豆腐和紅薯
第二步
紅薯切塊
第三步
上鍋蒸熟
第四步
蒸熟後壓成泥
第五步
油豆腐切開口
第六步
塞入紅薯泥
第七步
上平底鍋煎
第八步
兩面煎金黃
第九步
青菜平菇洗凈
第十步
切段
第十一步
大火炒
第十二步
然後加入蚝油,鹽和生抽
第十三步
然後倒入煎好的油豆腐中,加半一勺水煮開煮至油豆腐入味
第十四步
然後倒入煎好的油豆腐中,加半一勺水煮開煮至油豆腐入味
第十五步
煮至濃稠
第十六步
乘出即可
輔料
具體步驟
F. 紅薯丁燒豆腐怎麼做好吃
食材用料紅薯適量 豆腐適量 辣椒適量 鹽適量 油適量 生抽適量 味精適量
紅薯丁燒豆腐的做法
1.備豆腐乾,紅薯,尖椒。
2.尖椒切絲,豆腐和紅薯切丁。
3.先炒豆腐丁,翻炒片刻放點鹽炒勻,。
4.炒干水分。
5.放進紅薯丁炒勻,淋上生抽炒勻。
6.放進辣椒提辣。
7.再放點清水將紅薯丁煮熟。
8.調入味精提鮮即可。
9.出鍋上桌。
G. 紅薯豆腐怎麼做竅門 紅薯豆腐做法步驟
1、取適量紅薯粉。
2、加點水,用筷子攪拌均勻,放置一晚,倒去上面的臟水。
3、加入干凈的水用筷子攪拌均勻。
4、燒開一鍋水,紅薯粉糊糊一邊攪拌一邊淋入開水鍋里。
5、糊糊全部都到進去之後,趕緊用筷子不停的畫圈攪拌。
6、隨著水汽的蒸發,糊糊變得黏稠,攪拌也變得越來越費力了。
7、這時候加大攪拌力度,慢慢地,紅薯粉糊糊變得越來越幹了,鍋底也能感到已經結了一層鍋巴,不要停止手中的畫圈動作,以防鍋巴越來越厚。
8、直到紅薯粉的顏色變得很深 裡面已經沒有白色的粉的時候,就表示紅薯豆腐熟了。
9、盛出來,放涼。
H. 家常紅薯豆腐的做法,家常紅薯豆腐怎麼做好吃
1.製作好的紅薯豆腐放涼
2.切成小塊
3.油燒熱
4.倒入一碗水
5.放適量辣椒粉燒開
6.把紅薯豆腐倒進去
7.開鍋後再燒一分鍾左右,撒入鹽和蔥花
8.拌勻裝盤即可
I. 紅薯豆腐怎麼做好吃
紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的'澱粉,5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素,跟豆腐搭配在一起,營養健康,分享了紅薯豆腐的做法,一起來看看吧!
食材
主料 紅薯2個 豆腐250克 大蔥1段
輔料 鹽適量 白鬍椒粉適量 雞粉適量
紅薯豆腐步驟
1.紅薯削皮洗好,豆腐,蔥准備好
2.鍋里放入適量水 放入蔥段燒開
3.紅薯切滾刀塊,豆腐切厚塊兒
4.鍋里水燒開 放入紅薯塊兒,燉到紅薯熟了
5.放入豆腐,胡椒粉再燉5分鍾即可
6.燉好的湯里調入鹽,雞粉即可
小貼士
紅薯燉熟再放入豆腐就可以
J. 家常紅薯豆腐怎麼做好吃,家常紅薯豆腐的家常做法
紅薯豆腐
1000g
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒粉
適量
蔥花
適量
步驟
1.製作好的紅薯豆腐放涼
2.切成小塊
3.油燒熱
4.倒入一碗水
5.放適量辣椒粉燒開
6.把紅薯豆腐倒進去
7.開鍋後再燒一分鍾左右,撒入鹽和蔥花
8.拌勻裝盤即可