『壹』 美猴王的故鄉，作為港口城市的連雲港有哪些非嘗不可的美食
作為一個江蘇最北邊的港口城市，連雲港除了海鮮外，還是有不少美食是值得品嘗的，下面小編給大家分享一下到了連雲港有哪些美食非嘗不可。1、小魚煎餅
小魚煎餅是連雲港一種極富有當地特色的小吃，用煎餅包裹著散發著誘人香氣的食材，剛吃的時候十分酥脆，而裡面的食材則松軟香嫩。
以上是給大家分享的連雲港的8道地方美食，味道都很不錯，到連雲港的朋友可以找找嘗嘗，歡迎連雲港的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！
『貳』 王致和臭豆腐
王致和臭豆腐，聞著臭吃著香。要是沒聽過這句話，說明您不是個地道的老北京。如果你去京郊農家院遊玩吃飯，貼餅子沾臭豆腐絕對是一道佳餚。臭豆腐澆上炸好的花椒油和蔥花。抹在貼餅子或者炸饅頭上面，好吃的一塌糊塗。
『叄』 連雲港口必吃美食攻略
連雲港，位於魯中南丘陵與淮北平原的結合部，是全國十大海港之一，下面我給大家帶來的連雲港口必吃美食攻略，如果你覺得不錯的話,歡迎分享！
1 春城米線館
推薦理由：有港城米線第一家的稱號，23年的老品牌讓很多愛吃米線的米粉們欲罷不能，節假日要排隊才能吃得到!甚至有人呼籲在墟溝也開一家。每天營業時間6：30至2: 30，你可以在那吃早點或者夜宵。
2 仲氏過橋米線
推薦理由：連鎖店發展很快，味道服務都很好，吃米線很有儀式感，一小盤一小盤的往湯里放。仲氏口味較多狀元、進士、酸菜魚(雞)、西紅柿口味、肉末等等還不斷推出新品。
3 延中米線館
推薦理由：網友留言為證「這必須是學生時代最難忘的米線店呀!那個時候每個星期都要來吃，現在嘛每次回連雲港也會必然要吃的，10年了美味依舊」
4 小三元
推薦理由：老字型大小了，炒米線絕對。學生、白領、吃貨每天都把他家擠得滿滿的。
5 如意麵館
推薦理由：機械化的時代依舊延續的純手工擀麵，正如店家所說，希望你有一種在家吃飯的感覺。混合著手工擀壓出來的包含著時間的味道，陪伴老顧客17年之久的老字型大小
6 洽意湯面館
推薦理由：上海風味醬包面能在連雲港吃到，很有特色，別具風格。各種面，大排面尤其劃算
7 冠軍牛肉面
推薦理由：老闆人很熱情，面做的很有嚼勁，澆頭很足。
8 遇見酸菜魚面
推薦理由：味道不錯，分量很足，環境也不錯，餐具也很溫馨，總之很滿意。
9 宮崎家拉麵
推薦理由：土豆泥強烈推薦，便宜，量多，好吃。還有他們家的砂鍋烏冬面，味道很鮮美的。另外還推薦小魚糕，帶有很漂亮的櫻花圖案，真的是色香味俱全。
10 灌汁脆皮臭豆腐
推薦理由：來自長沙的地道小吃，甚至上榜世界非物質文化遺產，百年傳承的聞起來臭吃起來香的味道，店家提醒：內含湯汁，小心燙嘴
11 轟炸大魷魚
推薦理由：來自台灣夜市人氣小吃NO1，轟炸魷魚肉質軟嫩彈牙，外皮焦香酥脆，而且沒有普通油炸食品的`油膩。
12 小魚煎餅
推薦理由：老字型大小，港城一絕。港城沒人不知道的小吃，外地人來港城必吃的小吃。小魚煎餅充分融合港城的地道特色，多次被評為港城十大小吃
13 大嘴巴香辣粉
推薦理由：一個理由足夠，可以讓很多辣粉們願意站著吃!
14 紅辣椒涼皮
推薦理由：22年老字型大小，純手工製作。來自陝西的辣椒配料以及獨特的糖醋兌配比例，沒有機器製造所需添加的生物膠。手工洗面出麵皮的筋道和柔軟。
15 范氏一品香涼皮
推薦理由：有人推薦他家牛筋面哦，勝過涼皮涼面了。
16 陋食銘
推薦理由：也是港城老字型大小了，很好吃的手擀粉，再配個小餅，酸辣爽口。
17 八哥酸辣粉
推薦理由：店小設計的很好，粉有勁，湯汁夠味，據說老闆娘是美女。
18 老海邊煎餅
推薦理由：石磨手工煎餅，秉承贛榆煎餅的古老傳統，開業以來市委書*四次光臨!09年入選港城非物質文化遺產保護名錄
19 章福元
推薦理由：連雲港開了第一家，他家鴨脖、鴨翅、其他鹵味小食都不錯，和武漢鴨脖比口味更溫和，入味，特別是他家鹵味不含任何添加劑、香精，只能當天吃當天買。
20 聖禾餛飩館
推薦理由：很奇妙的番茄餛飩，小菜也很多，魚和鴨子都做的很好吃。
21 祥和豆腐卷
推薦理由：91年開的店，老闆娘這么多年都沒有變。口味多樣，蘿卜，豆腐，韭菜等等，脆脆香香的，價格也親民
『肆』 臭豆腐乳哪個牌子好吃王致和怎麼樣
我爸特別喜歡吃臭豆腐，可以說嗜臭如命，無臭不足以進食的那種，吃完後簡直不想跟他說話，哈哈，好大的口氣~~他一直都是吃王致和，說是它家的最正宗，是老祖宗傳下來的，慈禧老佛爺都好這一口。
『伍』 連雲港有什麼好吃的、除了海鮮哦
海鮮、花果山鳳鵝、灌雲滴醋、灌雲板浦香腸、灌雲豆丹、灌南湯溝酒、東海花生、東海淮豬肉、東海水晶、東海巨峰葡萄、東海桃林燒雞、新浦區雲台山櫻桃、贛榆櫻桃等等
『陸』 全國哪的臭豆腐好吃經評比，這8個地方比較出名，有你家鄉嗎
臭豆腐，「臭」名昭著，以「臭」聞名。
在每個城市，無論是大街小巷，還是 旅遊 景區，只要有擺攤賣小吃的，絕對會有臭豆腐的身影！
它是中國傳統特色小吃之一，最吸引人們的是它那具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。 雖然臭豆腐在各地隨處可見，但各地的製作方法、食用方法均有相當大的差異。
今天我就向大家介紹介紹，全國臭豆腐最好吃的地方，都是經過評比，這8個地方比較不錯的。 下面就一起看看吧，有沒有你的家鄉？
長沙臭豆腐是湖南長沙的一道傳統特色 美食 ，它又被長沙當地人稱為臭乾子。
長沙臭豆腐在全國臭味排行榜中「名列前茅」。它的顏色墨黑，但它卻外焦里嫩。長沙臭豆腐最令人著迷的是它聞著臭，吃著香的口感。
製作長沙臭豆腐的方法很簡單。首先將臭豆腐沖洗後放在冰箱里發酵；然後加入水並放入料粉，蒜蔥，煮開備用；其次冷鍋下油，放入臭豆腐，炸至兩面金黃、起泡酥脆即可起鍋；最後將它裡面灌上料汁，放辣椒醬，撒香菜就可以出鍋了。這樣做出來的長沙臭豆腐才好吃。
紹興臭豆腐是浙江紹興非常有名的休閑小吃，也是當地人最愛的 美食 。
紹興臭豆腐食用的是發霉了的覓菜梗，加入一些鹵料進行浸泡之後而來的。它的顏色是黑灰色，但外皮卻又酥又脆，又嫩又軟，而且還非常的香。
紹興臭豆腐的做法就是將用覓菜梗泡過的臭豆腐撈出來，用油炸至兩面金黃，可蘸著辣椒醬吃。它除了可以炸著吃，還可以上鍋蒸著吃，味道還不錯。
3、南京臭豆腐
南京臭豆腐是當地非常有名的風味小吃。
本地人對它喜愛無法言喻，油炸出來的南京臭豆腐香脆可口，有嚼勁。
南京臭豆腐所用的鹵汁很特別，就是用留下來的爛鹹菜汁，有著很濃的臭味。但這並不妨礙到它的美味，南京臭豆腐就是將臭豆腐下油鍋炸至兩面成金色，再淋上一些芝麻醬，番茄醬......這別提有多好吃了。
4、北京臭豆腐
北京臭豆腐是北京的一道傳統特色 美食 ，它也叫青方。
北京臭豆腐顏色呈灰色，它的臭味非常的刺鼻。但這也抵擋不住老北京人對它的喜歡，經常看見北京人塗抹在饅頭上吃。
北京臭豆腐的做法就是將臭豆腐下油鍋炸至成金色，在表面插個洞；在鍋中倒入生抽、鹽、糖、醋、薑末、香油做成料汁；將臭豆腐撒上蔥花、蒜泥、香菜；最後淋上料汁，就完成了。這樣做出來的北京臭豆腐極其美味。
5、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐是徽州地區的傳統名菜。
毛豆腐外表長毛，裡面軟糯。但這卻增添了它的口感，吃起來更加鮮美。
徽州毛豆腐的做法很簡單。先將毛豆腐在油鍋里煎成兩面金黃撈出備用；再將青椒、姜、蒜翻炒，加入辣椒醬，邊炒邊加入煎好的毛豆腐；最後加入少量的水煮幾分鍾，加入鹽、生抽，就可以出鍋了。這樣做出來的毛豆腐超級好吃。
6、畢節臭豆腐
畢節臭豆腐是畢節最具有代表性的特色小吃之一。
畢節臭豆腐的顏色為微黃色，外酥里嫩，吃起來非常清爽，有股特別的香味，而且還容易保存很長時間。
畢節臭豆腐吃法多樣。它可以用炭火烤，也可以用油炸，再拌上佐料，別有一番風味。
7、邢營臭豆腐
邢營臭豆腐是河北省廊坊香河縣的一道特色小吃。
邢營臭豆腐一開始很臭，但吃到嘴裡卻非常的香，令人回味無窮。
吃邢營臭豆腐時，可以將油炸後的的臭豆腐搭配著辣椒芝麻一起吃，味道非常鮮美。邢營臭豆腐也可以拌著米飯吃，味道非常清香。
8、雲南臭豆腐
雲南臭豆腐是雲南當地的一道特色 美食 ，又叫做呈貢臭豆腐。
雲南臭豆腐顏色為白偏黃色，它具有聞著臭，吃著香的口感。豆腐外皮酥脆，裡面軟嫩。
雲南臭豆腐吃法多樣，可以蒸著吃，也可以炸著吃。蒸著吃又臭又香；炸著吃外酥里嫩，清香撲鼻。總的來說，雲南臭豆腐不管怎麼吃，都好吃。
『柒』 連雲港海州有哪些好吃的小吃啊在什麼地方
豆腐腦 小籠包 臭豆腐 小五涼皮。。。。。。在官廟巷
『捌』 哪個地方的臭豆腐最好吃呢最正宗的是哪裡呢
臭豆腐是中國傳統特色小吃之一，具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。
臭豆腐幾乎每個地方都有，沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙臭豆腐是最正宗的，他們臭豆腐的製作歷史也非常悠久，已經是很久之前就已經開始流傳製作，雖然味道很臭，吃起來就是特別香。長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。辨別湖南臭豆腐是不是正宗的，很簡單，隔著十幾米遠就能聞到臭味，但是入口後卻奇香無比。
『玖』 王致和臭豆腐好吃嗎
2014-11-17
王致和臭豆腐，豆腐乳的一種，顏色呈青色，聞起來臭，吃起來香。發明人是安徽人王致和，流傳至今已有300多年。他原是個文人，多次進京趕考不中，改為以制豆腐為生，並創制出臭豆腐。臭豆腐曾作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太後的喜愛，親賜名「御青方」。
營養價值
王致和臭豆腐臭中有奇香，是一種產生蛋白酶的黴菌分解了蛋白質，形成了極豐富的氨基酸，使味道變得非常鮮美。經檢測，100克王致和腐乳中的氨基酸含量可滿足成年人一日的需要量，鈣、貼、鋅含量高於一般食品，還含有VB1、VB2，具有極高的營養價值。它不僅有很高的營養價值，而且有較好的葯用價值。古醫書記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣。常食者，能增強體質，健美肌膚。享有「鑄軍魂，展軍威」美譽的中國人民解放軍某軍團戰士，正是因為每年夏季食用王致和公司贈送的臭豆腐，才擺脫了「夏練三伏」造成的腋下、股下皮膚潰爛的困擾，不再受腳氣的侵襲。祖傳秘方、選料考究、工藝精湛、摯誠實在。以質取勝才使得這平凡的小方塊充滿了神奇的魅力。隨著科技水平的發展，王致和人對腐乳的研究也逐漸地進入更深的層次。小小的「紅方」、「青方」已經不僅僅作為餐桌上的調味品，因其較高的營養價值和保健功效，已經漸漸成為人們飲食的一道必不可少的正菜、成為人們調理身體、促進健康的佳品。吃些臭豆腐，對預防老年性痴呆有積極作用。
雖然是這么說的，但合理的飲食是健康身體的來源
『拾』 臭豆腐那裡的最好吃
臭豆腐（Stinky tofu）是中國傳統特色小吃之一，具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。
在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。
其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、碳酸鈉等。
在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大。長沙和南京的臭豆腐相當聞名，台灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
說法一
話說朱元璋出身貧寒，年少時當過乞丐和和尚，有一次因餓得無法忍受，拾起人家丟棄的過期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞進嘴裡，那種味道刻骨銘心。後來他當了軍事統帥，軍隊一路勝利地打到安徽，高興之餘，命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番，臭豆腐之美名終於廣為流傳。
說法二
而明代學者何日華在當時則已在著作中說，安徽黟縣人特別喜歡在夏秋之際用鹽使豆腐變色生毛，擦洗干凈投入沸油中煎炸，有海中鱷魚的味道。
地區差異
臭豆腐在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異。南京和長沙的臭豆腐乾相當聞名，但其製作以及味道均差異甚大。長沙街頭也有很多民間製作臭豆腐的能手，深受民眾的喜愛。南京的油炸臭豆腐是用壓板豆腐切成2.5厘米見方的塊，顏色為黑灰色。