① 金針菇豆腐湯的做法
金針菇豆腐湯的做法如下：
主料：豆腐50g、金針菇50g。
輔料：油適量、鹽適量、香油適量、蔥適量、肉丸適量。
1、准備食材。
② 金針菇豆腐煲如何做，就湯汁都可以吃兩碗米飯呢
金針菇豆腐煲如何做，就湯汁都可以吃兩碗米飯呢？
今天給大家分享一道金針菇豆腐煲，零烹飪技術超簡單，不會做飯的吃客還可以學好喲，趕快來看一下吧。主料：日本豆腐，金針蘑，番茄調料：小麥麵粉，白砂糖，植物油，蚝油，生抽，鹽，木薯澱粉，青紅辣椒，蔥花
第一步
第一步我們就這樣來把各種調料，調味料都准備好。具體食物是金針蘑一小把，日本豆腐適量，小麥麵粉適量，生豬肉一小塊或者同時提前准備豬肉末小半碗。關鍵使用食材都准備完了，下面就開始准備料頭。大蔥提前准備一根，薑片提前准備一塊，蒜頭提前准備五瓣。料頭也已經准備完了，下面著手准備調味品，適量的米酒，生抽醬油，耗油，老抽王，白砂糖，植物油。所有提前准備完了，我們便開始烹制這一道金針菇豆腐肉末湯。
裹上麵粉入鍋煎至兩面金黃半碗水添加一勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽，一勺鹽，一勺木薯澱粉，拌勻預留。起鍋燒油，放入番茄，待炒出漿添加一碗水
再倒入金針蘑，煎好的日本豆腐，青紅辣椒，淋上漲好料汁，燉煮3min最終撒進蔥花就可以出鍋了美味可口的金針菇豆腐煲就做好，作法非常簡單，趕快學起來吧。
③ 金針菇豆腐煲的家常做法
現在大家對於飲食都比較重視了，美味而又有營養的食物是現在大家都比較重視的，而豆腐金針菇湯就是其中非常不錯的一種食物，首先吃起來味道不錯，而且食用價值也是非常強的，再加上我們在平時也很容易就可以烹飪出豆腐金針菇湯，所以推薦大家吃，一起看看如何烹飪吧。
豆腐金針菇湯的材料
豆腐、金針菇、水、料酒、醬油、香油、蔥花。
豆腐金針菇湯的做法
首先我們要把所需要的材料都准備好，然後先將豆腐洗干凈，切成小塊，金針菇洗干凈，去跟然後對切兩半之後，等到鍋中水開倒入豆腐焯一下水，然後撈起來，將豆腐放入鍋中，加入料酒用大火燉至表皮出現小洞，這步比較重要，料酒多放一點，然後會揮發掉的，看好火候，時間不能太長，不然料酒全部揮發掉了，這時候豆腐就會出現燒焦的情況了;然後加水，放入金針菇，加點醬油，鹽，幾滴醋用小火燉個15分鍾左右，讓豆腐以及金針菇都煮熟，用勺子嘗嘗湯的鹹淡，最後加點雞精，香油，蔥花就可以出鍋了。
豆腐金針菇湯的食用功效
豆腐金針菇湯是大家常吃的一道菜，而且這種食物烹飪的方法也並不困難，在家裡我們完全可以自己進行烹飪，對我們健康也是會有幫助的，首先豆腐金針菇湯是非常有營養的一種食物，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，我們吃這種食物對皮膚健康非常有幫助，可以很好的保護我們的皮膚健康，同時豆腐金針菇湯具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點，經常吃就可以幫助人體補血益氣，大家不要錯過。
豆腐金針菇湯是大家經常會吃的一種食物，這種食物吃起來的味道非常不錯，對我們人體健康也會有很大幫助，可以很好的補充營養，同時還能很好的促進皮膚健康，對於我們的血管健康也會有幫助，經常吃就可以很好的促進我們健康。
④ 豆腐金針菇湯的做法是什麼
主料：豆腐50g、金針菇50g。
輔料：油適量、鹽適量、香油適量、蔥適量、肉丸適量。
金針菇豆腐湯的做法
1、准備食材。
⑤ 豆腐金針菇煲的做法
豆腐金針菇煲的做法
用料
金針菇 1把
澱粉 適量
日本豆腐 2塊
蚝油 勺
生抽 勺
蔥 2根
姜 適量
金針菇豆腐煲的做法
金針菇去頭，我喜歡😊用果蔬清潔劑泡一泡。
⑥ 金針菇豆腐煲的做法
金針菇豆腐煲湯的做法材料金針菇150克，豆腐1塊，木耳少許，油、鹽、雞精適量。做法1、金針菇焯水洗凈，豆腐切塊用水過一下。2、起鍋熱油煸炒金針菇片刻。3、放2碗水和豆腐燜煮5分鍾。4、放鹽和雞精調味即可。
⑦ 豆腐金針菇煲的做法
金針菇；豆腐；素蚝油；
生抽；糖；紅椒
[ 做法 ]
- step 1 -
鮮嫩爽滑的金針菇豆腐煲，美味可口
豆腐抹點點鹽。
- step 2 -
鮮嫩爽滑的金針菇豆腐煲，美味可口
洗干凈金針菇。
- step 3 -
鮮嫩爽滑的金針菇豆腐煲，美味可口
平底鍋燒熱加少許油把豆腐放進去煎。
- step 4 -
鮮嫩爽滑的金針菇豆腐煲，美味可口
煎黃一面再煎另一面。
- step 5 -
鮮嫩爽滑的金針菇豆腐煲，美味可口
煎好的豆腐拿出來，鍋中再加少許油放入金針菇稍微炒一下。
- step 6-
鮮嫩爽滑的金針菇豆腐煲，美味可口
煎好的豆腐加進來，事先調好的醬汁（素蚝油1勺，糖小半勺，水4-5勺，生抽半勺）
- step 7 -
鮮嫩爽滑的金針菇豆腐煲，美味可口
蓋上鍋蓋燜3分鍾，試試味道，出鍋前加入紅椒即可。