⑴ 雞蛋灌餅的醬怎麼熬才好吃
食材：雞蛋、麵粉、瘦豬肉、生菜、豆瓣醬、甜面醬
今天教你做雞蛋灌餅，自己熬一碗秘制刷醬，配上雞蛋灌餅實在太香，一次可以連吃三張。
雞蛋灌餅里的餡料可以根據個人口味添加，土豆絲、海帶絲、香腸等都是不錯的選擇。
⑵ 雞蛋灌餅的醬怎麼熬才好吃
雞蛋灌餅的醬的熬制方法如下：
1、先准備做醬的材料：白乾切丁，花生米炒熟去皮，或者煮熟也可以，肉丁，筍丁，白糖，料酒，花椒粉，蔥花，薑末。
2、
鍋內倒多點油，油熱後加入豆瓣醬，喜歡吃辣的可以把辣椒切碎放入一起炒至油變紅，再倒入准備好的材料，加水慢火煮直到入味，非常好吃
3、收汁起鍋