1. 肉末醬豆腐想要好吃,最好的製作步驟是什麼
製作豆腐的方法有很多,如燉豆腐、麻婆豆腐和拌蔥豆腐。他們已經和我們在一起很多年了,出現在餐桌上的可能性特別高。肉糜豆腐是家常菜,家家戶戶都能做。它有各種各樣的顏色、氣味和味道。豆腐滑嫩可口。這也是我的最愛。實踐非常簡單。平時我也很喜歡豆腐。我最喜歡的是肉末豆腐。我相信很多人可以在家裡煮肉糜豆腐,但它總是無味的,豆腐還是碎的。那是因為我還沒有掌握好技能,現在讓我們分享一下肉末和豆腐的做法。
5.加入1茶匙豆醬,炒生香,加入1茶匙生抽,加入適量開水(不要加入冷水)。湯再煮開後,把煮好的豆腐放進鍋里。同時,加入一些老醬油調味,並加入少許鹽、雞精和十三種香料調味。
6.最後,撒上一些韭菜,攪拌均勻,然後放在盤子里。肉末豆腐做好了。它很辣,味道一流,
小結:肉末豆腐准備好了。這是超級美味和美味。你可以吃幾碗米飯。味道鮮美、滑嫩、爽口。這很令人愉快。方法也很簡單。只要你掌握了這些技能,你就可以在家裡做肉糜豆腐。如果你願意,可以試試
2. 的做法,肉醬拌豆腐怎麼做好吃,肉醬拌豆腐的家常做法
肉醬拌豆腐怎麼做好吃
主料
內脂豆腐
1盒
豬絞肉
50g
韓國風味醬
1大勺
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
白芝麻
適量
步驟
1.豆腐從盒子中完整取出,放入盤中;
2.熱油鍋,把絞肉下鍋炒香;
3.肉熟後加入一大勺韓國風味醬 ;
4.炒勻,如果稠可以適量加一點點水;最後加蔥花炒勻;
5.炒好的肉醬淋在豆腐上,並且撒上炒香的白芝麻即可!
3. 肉醬豆腐的做法步驟圖,肉醬豆腐怎麼做好吃
用料
豆腐 1盒
豬肉末 150克
香菇 3朵
蘑菇 3朵
胡蘿卜 半根
蔥 一根
生抽 適量
料酒 適量
生粉 適量
肉醬豆腐的做法
准備的食材
小貼士
菜可以根據自己喜歡的來搭配
4. 肉醬老豆腐怎麼做好吃
1. 豆腐清洗干凈,切成小塊置於盤中;
2. 蔥洗凈切成蔥花;
3. 將肉醬罐打開,撒於豆腐塊上;
4. 用隔水法蒸10分鍾後取出;
5. 最後,撒上蔥花即可食用了。
5. 豆腐和肉怎麼做好吃 鮮嫩下飯肉醬豆腐好吃做法
1、材料:內脂豆腐1/2盒,豬絞肉80克,新鮮紅椒1個,蔥花1小匙,蒜蓉1小匙。調味料:海天黃豆醬2小匙,柱侯醬1小匙,砂糖1/4小匙,雞精1/4小匙。
2、鍋內冷油放入蒜蓉炒出香味。放入豬絞肉小火煸炒至熟。加入黃豆醬及柱侯醬,砂糖。加入清水適量,剛好沒過肉末,加蓋用小火煮約10分鍾。至湯汁濃稠時,加入紅椒碎及雞精即為肉醬。
3、內脂豆腐切成整齊的薄片。將豆腐擺放在盤內,中間留一個圓形空出來不擺。
4、鍋內燒開水,放入豆腐加蓋蒸2分鍾。用湯匙將豆腐內蒸出來的水份挖出倒掉。再將炒好的肉醬平鋪在豆腐中央,表面灑上蔥花即可。
6. 拌豆腐怎麼做好吃,肉醬拌豆腐的家常做法
材料
豆腐1塊,五花肉100g,青椒1個,胡蘿卜1-3個,小蔥段少許,豆油,醬油,鹽,蔥花,雞精,花椒,澱粉(勾芡用)
做法
1、豆腐切成1厘米的四方小塊,五花肉剁成肉餡,青椒切丁,胡蘿卜切丁,小蔥斷備用。
2、鍋燒熱下入豆油燒至七成熱,下五花肉餡炒至肉粒分離,下入蔥花爆鍋,接下來放入所有調味料,爆炒一會,下入青椒丁 胡蘿卜丁,加入少許水,燒開之後勾芡。
3、豆腐裝盤,澆上做好的肉醬,上面用小蔥斷點綴,一道美味的熗拌豆腐就好了。
7. 肉醬豆腐怎麼做
食材明細
嫩豆腐1盒
肉末100g
紅辣椒1個
蔥1根
海天招牌拌飯醬4湯匙
生抽1湯匙
鹽1茶匙
微辣口味
蒸工藝
十分鍾耗時
簡單難度
讓平民豆腐瞬間變得活色生香——肉醬豆腐的做法步驟
1
材料備好。
2
肉洗凈將肉剁成肉末,用鹽腌一會;蔥、紅辣椒洗凈切碎備好。
3
在豆腐盒背面四角用剪刀剪個小口,再用小刀把豆腐盒表面的包裝切割開,然後倒扣在盤子(這方法嫩豆腐能完整地取出)。
4
鍋下油爆香紅椒粒,然後倒入拌飯醬翻炒。
5
再倒入肉末翻炒。
6
炒至水份收干,做成肉醬。
7
把豆腐均等地切成六塊,放入蒸鍋里大火蒸五分鍾。
8
拿出後倒出盤子里的水份。
9
將做好的肉醬倒入豆腐上,撒上蔥花即可。
8. 肉醬燒豆腐的做法,肉醬燒豆腐怎麼做好吃,肉醬
主料嫩豆腐1盒肉醬3湯匙輔料油適量鹽適量雞粉少許醬油1湯匙小蔥1根
步驟
肉醬燒豆腐的做法步驟11.嫩豆腐切片。(這種豆腐一碰就碎,口感很好、做豆腐散或豆腐羹比較適合,不適合做釀豆腐。)
肉醬燒豆腐的做法步驟22.蔥洗凈切碎。
肉醬燒豆腐的做法步驟33.熱鍋、放適量油,加上肉醬爆炒片刻。
肉醬燒豆腐的做法步驟44.倒進豆腐繼續翻炒1分鍾左右。
肉醬燒豆腐的做法步驟55.調人鹽、雞粉。
肉醬燒豆腐的做法步驟66.加上醬油。
肉醬燒豆腐的做法步驟77.倒進蔥末翻炒均勻。
肉醬燒豆腐的做法步驟88.出鍋、開吃。
9. 能否指點下肉醬豆腐怎麼做好吃
肉醬豆腐的好吃做法
准備配料:豆腐一塊,豬瘦肉100克(剁成肉餡),蚝油一勺,生抽兩勺,豆瓣醬一勺,蒜瓣5個,料酒一勺,白糖一勺,小蔥一根(切蔥花),姜一塊(切薑末),澱粉少許,鹽、味精、雞粉各適量。
1.腌制肉餡:肉餡放入碗中,大蒜拍散剁成蒜末放入碗中,加入料酒、生抽腌制十分鍾。
成品
10. 肉醬拌豆腐的做法,肉醬拌豆腐怎麼做好吃,肉醬
食材
主料
內脂豆腐
1盒
豬絞肉
50g
韓國風味醬
1大勺
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
白芝麻
適量
步驟
1.豆腐從盒子中完整取出,放入盤中;
2.熱油鍋,把絞肉下鍋炒香;
3.肉熟後加入一大勺韓國風味醬 ;
4.炒勻,如果稠可以適量加一點點水;最後加蔥花炒勻;
5.炒好的肉醬淋在豆腐上,並且撒上炒香的白芝麻即可