㈠ 蘑菇炒蛋怎麼做
蘑菇炒蛋，可以先將蘑菇焯水，然後撈出，鍋里放油，油溫五成熱下雞蛋炒碎，加入少量鹽，蒜末，耗油，然後加入蘑菇，炒香就可以出鍋了。
望採納噢~
㈡ 雞蛋炒蘑菇的做法
金針菇適量
蒜末
適量
鹽
適量
蘑菇炒雞蛋的做法
1.
雞蛋中加少許清水打散。
2.
油溫5成熱時倒入蛋液。
3.
半凝固時用筷子劃散，然後盛出備用。
4.
加少許油炒香蒜末和蔥花。
5.
倒入洗凈撕開的蘑菇，炒至蘑菇變軟、出水。
6.
雞蛋回鍋再加少許鹽調味即可。
7.
鮮蘑菇炒雞蛋，營養豐富，味道鮮美，簡單好做，家人都愛吃
蘑菇炒雞蛋成品圖
㈢ 蘑菇炒雞蛋的做法是什麼
1、首先准備好蘑菇、雞蛋、蔥。將買到的蘑菇洗干凈放在盆里，用手撕碎成條狀，備用。
㈣ 蘑菇能炒雞蛋嗎 這樣做好吃又營養
蘑菇可以和雞蛋一起炒。推薦一款做法，這樣做好吃又營養，具體的做法如下：
1、磨菇、蟹腳菇，各種菌類 洗干凈，瀝水，備用。
2、雞蛋打碎，加鹽，味精。
3、鍋里放油燒熱，將雞蛋放鍋里，煎到5成熟後翻炒。盛起。
4、放油，將磨菇放入炒熟，將多餘的湯水倒掉。然後，將雞蛋放入。
5、加入少許鹽，味精，胡椒粉即可。
雞蛋的營養成分比較全面，蛋清中富含優質蛋白、核黃素、尼克酸、生物素和和鈣、磷、鐵等物質；而蛋黃中富含卵磷脂、維生素A、維生素D，且含有較多的鐵、磷、硫、鈣。蘑菇含有蛋白質、纖維素、維生素A、維生素D、維生素C以及多種無機質成分。兩者搭配很營養。
㈤ 雞蛋蘑菇怎麼炒好吃
我雞蛋蘑菇的話，首先要把先把雞蛋炒好了，然後再放著碗碗中備用，鍋中放入油，放入蔥姜爆香，然後放入蘑菇煸炒，因為蘑菇會出水，所以用大火爆炒，然後嗯，第二，入調味料，放入雞蛋即可
㈥ 蘑菇炒雞蛋的方法
蘑菇炒雞蛋的做法
步驟5
加少許胡椒粉，一點味精和香油提味就可以出鍋了
㈦ 蘑菇炒雞蛋怎麼做 做蘑菇炒雞蛋的方法
1、首先准備好所要食材：白蘑菇、雞蛋、生薑、大蒜、蔥、 油、鹽、味精。
2、把白蘑菇洗干凈然後切成片，將雞蛋打入碗中並且攪拌均勻。生薑切片，蔥、大蒜切碎放入碗中備用。
3、在鍋中倒入適量油，將雞蛋倒入鍋中（注意：煎雞蛋的時候要改用小火，不然雞蛋煎的比較老）。
4、雞蛋半生不熟的時候，把備用的生薑、大蒜、蘑菇倒入鍋里改用中火進行翻炒，直到炒出香味。
5、翻炒五分鍾左右即可加入適量的鹽和味精，這邊我提醒一下放鹽的時候需要適量，如果不確定可以先少放一些嘗一下味道，否則放多了雞蛋和蘑菇會很咸。
6、在鍋中加入少量冷水，蓋上鍋蓋並且改用小火燜煮三至五分鍾。
㈧ 蘑菇炒雞蛋怎麼炒好吃
蘑菇炒雞蛋是屬於一道家常菜，主要以蘑菇和雞蛋作為主食材炒制而成的。葷素搭配的菜，不但顏色漂亮，味道豐富，營養也全面些。下面簡單介紹如何製作蘑菇炒雞蛋才好吃。
蘑菇炒雞蛋的食材：蘑菇100克，雞蛋200克，植物油50克，精鹽2克，香蔥2根。
蘑菇炒雞蛋的做法：
1、鮮蘑菇洗凈，切成片，香蔥去須，洗凈切成蔥花。
食用價值：
1、蘑菇所含蛋白質高達30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達206.28毫克，而且蘑菇中的胡蘿卜素可轉化為維生素A，因此蘑菇又有「維生素A寶庫」之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜，能有效防止便秘。
2、雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外，它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。因此，一個蛋黃的抗氧化功能就相當於一個蘋果，但是它的熱量卻只相當於半個蘋果或半杯牛奶。
㈨ 雞蛋炒蘑菇怎麼做好吃
1、准備好材料
2、蘑菇切成片（不要太薄，不然炒過後縮水就會變得很小），蔥切成蔥花、雞蛋打成雞蛋液。
3、鍋中放稍多的油，待油9成熱時，倒入雞蛋滑炒，然後盛在碗中備用。
4、在鍋中剩餘的油中，煸炒花椒和蔥花，待香味溢出。
5、加入蘑菇，煸炒至蘑菇變軟，然後加入適量的鹽。
6、翻拌均勻後，把之前的雞蛋倒入，翻拌幾下後，撒入少量的胡椒粉即可出鍋。
㈩ 誰知道家常菇菇炒蛋的做法
主料3人份
蘑菇1斤
小白菜1斤
輔料
粉絲1把
雞汁少量
鹽適量
步驟1
煮開10分鍾出鍋