白蘿卜煮湯，可以搭配的食材也非常多，今天咱們做一道超級清爽，滋潤又補水的雞蛋絲蘿卜湯。雞蛋是最家常的食材，也是入湯的百搭食材，但是雞蛋和蘿卜一起煮湯，相信很多人都沒有喝過。它的味道像極了這款湯的色澤，特別干凈，卻非常鮮美。沒試過的親一定要試試，一個白蘿卜，兩個雞蛋，4元就可以煮一鍋湯，營養滋潤，鮮美好喝。
雞蛋絲蘿卜湯
【食材】白蘿卜、雞蛋、香蔥、鹽、胡椒粉、香蔥
【具體做法】
1，白蘿卜切去頭尾，去皮之後清洗干凈，然後切成細絲，蘿卜絲越細越好。也可以用擦絲器直接擦成絲，這樣蘿卜絲更均勻。雞蛋打入碗中，充分攪散。
2，炒鍋燒熱，鍋底刷上一層薄油，將雞蛋液倒入鍋中，再將雞蛋液迅速搖勻，攤成雞蛋餅，小火煎至兩面金黃即可出鍋。
3，待雞蛋餅冷涼，將其切成寬條，或者細絲備用。
4，鍋中加入適量清水，將蘿卜絲倒入鍋中，大火煮開。也可以將蘿卜絲加少許油煸炒一下，然後再加清水煮，這樣湯味更香。不過晚餐喝湯，少油更健康。
5，將雞蛋倒入鍋中，中小火煮兩三分鍾，將蘿卜的清甜味和雞蛋的香味煮出來。最後加入鹽、胡椒粉、香油調味。也可以根據自己的需要，加些雞精增加鮮味，攪拌均勻就可以關火了。
6，盛入碗中，撒些蔥花或者香菜增加鮮味，真的是太鮮美了。簡簡單單的食材，搭配在一起卻是不一樣的鮮美滋味，清爽補水，冬季喝正合適。
小貼士：
1，新鮮的蘿卜絲特別好熟，不要煮太久，不然會碎掉，影響口感。
2，蘿卜的清甜味加上雞蛋的香味，這款湯只需要鹽、胡椒粉和香油調味就很好喝。其它調味料，都可以不放。
B. 香腸胡蘿卜蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
1. 准備好原料。
2. 香腸切薄片，胡蘿卜切丁，香蔥切碎。
3. 鍋里加少許油，加入香腸，蔥花，胡蘿卜丁炒到香腸出油。
4. 推到一邊打入雞蛋炒碎。
5. 加入米飯，翻炒均勻。
6. 加入鹽中火炒至飯粒散開就可以。
7. 香噴噴的香腸炒飯就做好了。
C. 怎麼做香腸和胡蘿卜
將胡蘿卜香腸切成片，切青椒絲，蔥姜碎烹鍋，放入胡蘿卜炒軟後加入香腸翻炒，最後放入青椒絲炒軟出鍋即可。
D. 香腸,雞蛋,西紅柿,紅蘿卜怎麼做蛋炒飯
雞蛋加少許鹽打散，香腸西紅柿紅蘿卜切丁，雞蛋入油鍋炒，再加入各種菜丁，再加米飯，炒3～5分鍾出鍋，一份香噴噴的蛋炒飯完成！
E. 蘿卜香腸香菇蛋炒飯，要用上這幾種食材，而且我不怎麼會做炒飯，要寫出步驟哦，詳細點 謝謝各位大俠啦
蘿卜切丁 ，香腸切片 ，香菇切丁，雞蛋打勻，蔥切成蔥花 ，米飯准備1大碗備用，在鍋里放入適量色拉油，帶油7成熱的時候，放入蔥花炒香然後放入雞蛋炒成塊狀時放入蘿卜，香腸，香菇放入適量鹽翻炒1分左右，倒入米飯，炒開，再撒些鹽，放少許醬油，再放適量的雞精或味精提鮮，翻炒幾下即可（純屬手打）
F. 玉米、胡蘿卜、香腸、雞蛋
蛋炒飯就不錯。
米飯要用蒸熟的涼散米飯，將雞蛋黃（不要清）打入飯中充分攪拌均勻。起熱鍋加涼油七成熱時用蔥花爆香，加入米飯、香腸粒、玉米粒、胡蘿卜粒等，並加入雞精、鹽，翻炒至裹著蛋黃的米飯為一粒粒黃瑩瑩且鍋內無水分時即可出鍋。 【用剩下的蛋清加紫菜可做一碗鮮湯】
G. 胡蘿卜香腸雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
胡蘿卜香腸雞蛋餅的做法
主料
胡蘿卜
200g
輔料
雞蛋
適量
鹽
適量
白鬍椒粉
適量
香腸
適量
番茄醬
適量
步驟
1.胡蘿卜洗凈，切小塊。
2.用料理機打成茸。
3.將胡蘿卜泥倒出，打入雞蛋。
4.加入少許清水。
5.加入麵粉。
6.加入鹽。
7.加入白鬍椒粉，攪拌均勻，至無顆粒狀。
8.攪拌至無顆粒狀態。
9.平底鍋燒熱，抹油，用勺子舀麵糊，倒入鍋內。
10.轉動鍋子，使其均勻掛滿鍋底。
11.凝固之前，撒上少許香蔥碎。
12.待四周微微翹起，略發金黃，翻面。
13.將香腸片放在餅上，
14.擠上沙拉醬。
15.捲起，即可
小貼士
1、胡蘿卜絞碎的時候，可以放入少許清水，容易攪拌。2、麵糊要呈流動狀態，太粘稠了很容易導致餅後而易斷。
H. 胡蘿卜香腸雞蛋餅怎麼做
胡蘿卜香腸雞蛋餅
用料
雞蛋 2個
拐頭 適量
胡蘿卜 2根
麵粉 適量
鹽 少許
蔥 半棵
胡蘿卜香腸雞蛋餅的做法
盆中放入麵粉和雞蛋，加入適量溫開水攪拌均勻。
將胡蘿卜、拐頭切細絲放入調好的面漿中，加入蔥花、鹽，攪拌均勻。
平底鍋放入少許油，取適量麵糊放進鍋內，用鏟子抹平，小火煎制兩面金黃色即可！
I. 胡蘿卜香腸蛋炒飯怎麼做好吃，胡蘿卜香腸蛋
主料
剩飯
一碗
胡蘿卜
半個哦
香腸
半個
雞蛋
1個
輔料
香菜
兩根
鹽
少於一克
醋
幾滴
步驟
1.准備材料！雞蛋洗凈！米飯淘松軟！
2.材料切好！
3.雞蛋打成液，加入兩滴醋，跟米飯一切拌勻！待用！
4.香腸、胡蘿卜一起下鍋炒熟，加少許鹽！
5.加入拌勻蛋液的米飯！一起炒熟！
6.炒好的米飯！
7.熄火，加入香菜！
8.盛好入碗！配小菜！
9.小菜之一：自製安慶風味香腐乳！
10.小菜之一：自己腌制白菜蘿卜！
小貼士
蛋打開的時候要加醋去腥！米飯要跟蛋拌勻再下鍋炒！