A. 煮熟的咸雞蛋再放到鹽水裡一段時間，還能吃嗎
可以的。
煮咸雞蛋需要多長時間
人們在食用咸雞蛋的時候都知道咸雞蛋裡面的蛋黃是有一層油的，這是因為我們製作的醬料已經進入了雞蛋裡面。咸雞蛋在要食用的時候，還需要進行煮的方法，讓咸雞蛋的味道更好地入味，更好地保存咸雞蛋的營養物質和價值。那麼，煮咸雞蛋需要多長時間呢？
煮咸雞蛋的時間其實就跟煮雞蛋的時間差不多，一般需要10-15分鍾。此外，煮咸雞蛋還要看水的溫度，如果是開水的話，煮8分鍾就可以了。如果是冷水的話，就會比較久一點，應該需要20—30分鍾。
煮咸雞蛋的時候最好用開水煮，而且最好不要超過8分鍾，也不能低於6分鍾。如果超過8分鍾的話，雞蛋的營養會有一定的流失，如果低於6分鍾的話，裡面可能會存在一些對人體不好的寄生菌。下次再煮咸雞蛋的時候就要注意了。
咸雞蛋的製作方法
咸雞蛋的製作方法十分的重要，這足以影響咸雞蛋的味道與口感。由於各地地方差異，使得咸雞蛋的製作方法各有不同，今天看看一般的咸雞蛋的製作方法。
材料：土雞蛋、食鹽、白酒。
1、雞蛋洗凈晾乾，放入白酒中浸泡30分鍾，讓雞蛋表面均勻裹一層白酒。
2、另准備一個干凈無水的碗放入鹽。
3、將蘸滿白酒的雞蛋放入食鹽中滾一下，保證雞蛋表面均勻裹滿鹽。
4、將裹滿食鹽的雞蛋用保鮮膜包起來，放入保鮮盒，放在陰涼通風處。
5、20天左右後，取出雞蛋，打開保鮮膜，洗去食鹽，放入水中煮熟即可食用。
咸雞蛋的製作方法其實不太難，最主要的是呀有耐心，需要等待20天左右才能吃到美味的咸雞蛋，要是你沒有耐心等待的話，還是直接購買現成的好了。
B. 煮熟的雞蛋放在鹽水裡浸泡一天之後再吃，這樣吃法行嗎
當然可以了，鹵雞蛋有時在調料水裡泡幾天呢！
C. 鹽水浸泡雞蛋後有一股臭味,還能吃不
能吃，
說這種蛋能吃，是因為吃了不會造成身體的不適，長期食用也沒有確切證據證明能引起身體的一些疾病。
但是能吃不等於好吃，不等於它的營養價值比不經鹽水浸泡的蛋更好。如果不是特別喜歡這個味道還是不吃的好，
D. 腌雞蛋用鹽水腌能行嗎好吃嗎
可以，方法有很多，你依次看。
咸雞蛋又叫腌雞蛋，是城鄉民眾愛吃的食物，但其腌制方法大有講究，腌製得法，風味更好。
1、黃沙腌蛋法。備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。腌制時先將黃沙倒入盆中，加入精鹽、精油和水，攪拌成糊狀，再將洗凈晾乾的鮮雞蛋逐個放入粘泥，待雞蛋均勻粘上泥沙後取出，放入食品袋或其他容器內，3周後即可取出洗去泥沙煮食。若無黃沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。
2、飽和食鹽水腌製法。水和鹽的用量按雞蛋的多少來定。腌制時先將食鹽溶於燒開的水中，達到飽和狀態（濃度約為20%）。待鹽水冷卻後倒入壇中，並將洗凈晾乾的雞蛋，逐個放進鹽水中，密封壇口，置通風處，25天左右即可開壇取蛋煮食。此法腌制的咸雞蛋，蛋黃出油多，味道特別香。
3、麵糊腌製法。取麵粉適量，用熱水調成糊狀，加入少許五香粉和白酒並拌勻。再把洗凈晾乾的雞蛋逐個粘裹麵糊，然後滾上一層食鹽，放入壇中，密封壇口。食鹽與麵糊融和在一起，讓鹽分滲入蛋內，25天後即可取出煮食。
4、白酒浸製法。按每5公斤雞蛋和60度白酒1公斤、精鹽0.5公斤備料。浸腌時先將晾乾的雞蛋放在白酒中逐個浸蘸一下，再滾上精鹽，放入容器內，密封放置在乾燥、陰涼、通風處，約30天即可取出煮食。
5、辣味鹹蛋的腌制。備辣醬精鹽各一碗，洗凈的新鮮雞蛋若干個，腌制時將瓷罐用清水洗凈，並用開水燙刷後擦乾，把雞蛋逐個在辣醬中均勻蘸一下，再在精鹽中滾一遍，然後輕放進瓷罐里，頂上層撒精鹽少許，加蓋並用牛皮紙嚴格密封，放置在陰涼通風處，30-40天後即可開罐煮食。
6、辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣醬、白酒，按8:2的比例調拌均勻，把洗凈晾乾的雞蛋逐個放入均勻滾蘸後，再在精鹽中滾一遍，然後放入瓷罐內，嚴密封口，腌制70-90天即成。這種腌雞蛋呈辣紅色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。
7、五香咸雞蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生薑、精鹽，用等量水煮沸20分鍾，倒入一瓷壇內，將洗凈的雞蛋泡入，封嚴壇口，40天後即可煮食。這種雞蛋香味濃郁，微咸可口。
E. 鹽水泡一晚上雞蛋再煮好不好
我建議你不用那樣，估計也沒什麼用。我推薦你把雞蛋煮到自己合適的口感的時候，把他撈出來用醬油沾著吃，不怕吃涼的情況下晾冷了在吃。絕對那是美味。這樣應該合適你的口味。
F. 常吃鹽水泡煮雞蛋會怎樣
常吃鹽水泡蛋鹽吃多了會使它壓升高血管硬化等疾病。
G. 在鹽水中泡過的生雞蛋還可以吃嗎
當然可以吃，不過應該是煮熟了再吃哦
請採納
H. 在鹽水中泡過的生雞蛋還可以吃嗎
可以的。但只是臨睡前再多放點鹽。溫度過高的話最好放冰箱里，如果沒有冰箱的話，就用盆打些水再將裝滿菠蘿的瓶子放進去蓋上一個籃子就可以做到很好的保鮮了。希望可以幫到你哦。*^
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望採納哈
I. 請問用鹽水泡雞蛋可以吃的嗎
可以呀\有的腌雞旦方法就是先煮熟、然後加鹽水腌制
J. 雞蛋煮熟了放點鹽腌制可以吃嗎
可以吃。但熟雞蛋的蛋白已經凝固，鹽無法滲透到內部，味道都在表面上，基本上就是雞蛋蘸鹽水吃。