A. 雞蛋果產地在哪裡富含營養嗎
雞蛋果原產地在巴西，國內主要產地在福建、台灣、廣東、雲南等地。
雞蛋果營養較為豐富，含有蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C等營養物質及人體必須的多種氨基酸，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。
吃雞蛋果有很不錯的功效：具有鬆弛、鎮定神經的效果；可以治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；還能舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
除了胃不好的人不適宜多吃雞蛋果，還有對雞蛋果過敏的人不能吃，其他人都是可以吃，連孕婦和嬰幼兒都可以。雞蛋果的果籽也是可以吃的，脆脆地還能增加口感。
B. 雞蛋果的學名，原產地是什麼
百香果又稱雞蛋果，學名西番蓮果，營養豐富，有「果汁之王」的美稱。該品種是新近從國外引進的珍稀高級名貴水果，屬多年生熱帶藤本植物，它葉形奇特，花色鮮艷，四季常青。果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用，其作用機理如下：
1、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
用百香果如何自製果汁？果未熟時呈綠色、淡綠色，成熟時逐漸轉為深紫色（紫果種）或黃色（黃果種），完熟的果實會自己跌下，若跌到水泥地面有時果殼會稍破裂。可以在果未完熟時摘下，放兩三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。生果無食用價值，對熟果用刀剖開果殼，用勺刮取漿狀果肉至杯或碗中，加適量砂糖後，用勺攪拌使胞漿果汁流出，放在冰箱冷藏半天到一天，飲時加上冷開水（若加冰塊則無需冷藏），就成了極其美味可口的冷飲品。 檢舉
C. 雞蛋果產自於哪裡
雞蛋果最開始產自於古巴和北美洲熱帶，分布於熱帶地區，是熱帶水果，主要分布在越南、柬埔寨、泰國和中國的南部等這些地方，在中國，廣東、廣西等這些地方都有零零散散的種植雞蛋果。
這種果子外形呈倒卵形，長大概為8厘米左右的樣子，外表光滑沒有毛，外皮以黃綠色為主，並且它的果皮很薄，果實水分略少，但是肉質很肥厚有香味，吃起來有點甜甜的，果肉裡面帶有果核，不能吃食用，果實成熟期是12月份，採摘後需要放4-7天才可以食用，這樣是口感最好的。
跟百香果一樣，雞蛋果也含有非常多的營養價值，這個小小的果實里邊含有很多我們人體必須的17種氨基酸以及很多的營養價值，可以說食用雞蛋果也是益處多多了，那麼具體有什麼好處，請接著往下看。
益處一：幫助消化，開胃健食
當我們消化不良的時候，肚子會脹氣，有時候還會出現有惡心、打嗝、肚子痛等這些症狀，如果長期的消化不良，就會導致我們的身體營養不良，那麼這時候免疫功能也會跟著下降，適量吃雞蛋果，就能提高我們的消化能力，這樣一來，我們的消化能力就會提高，有胃口吃東西，開胃健食。
益處二：提神醒腦，保持清醒
日常生活中我們大多數時間都是上班上學，會時常感覺到累，也會有來自各方面的壓力，沒有精神，這種現象會給我們的日常生活帶來不好影響，比如容易走神、會經常做錯事，但是適量食用雞蛋果，可以幫助我們起到提神的作用，保持頭腦靈活，更高效的做事情。
益處三：健康減脂，維持身材
隨著社會的進步，科技的發展，人們越來越懶，不願意去運動，肥胖問題已經成為我們生活中最煩惱的問題之一，那麼這個時候，食用雞蛋果就起到作用了，它具有減壓降脂的作用，比吃市面的減肥葯要來的健康許多，能吃的"降脂葯"，何樂而不為呢。
D. 雞蛋果好吃嗎，味道怎麼樣
皮是不吃的，裡面有如番石榴，果肉呈流質，酸甜可口。不少人買回家以後用於沖水飲用，加入蜜糖或橙汁，果味濃郁。
一開始吃也很難吃,我有個朋友介紹我用辣(例如辣椒醬,介辣,)一起吃,果然不同凡響,辣把澀味僻了,味道極佳...
雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%,總酸量3.8－4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
E. 這是什麼水果
雞蛋果（學名：Passiflora elis Sims），西番蓮科西番蓮屬草質藤本植物[1]，植株長約6米，是一種香料水果，有「果汁之王」的美譽。
雞蛋果莖具細條紋，漿果卵球形[2]，無毛，果汁營養豐富，氣味芳香。雞蛋果原產於安的列斯群島[3]，現廣植於熱帶和亞熱帶地區。其生於海拔180~1900米的山谷叢林中，果可生食或作蔬菜、飼料，入葯具有興奮、強壯之效。[4]
F. 雞蛋果（雲南產）的形狀
雞蛋果的形狀呈雞蛋形，因此得名雞蛋果。其樹是多年生灌木，一般能生長和結果5-7年。下圖可見。
雞蛋果小的時候是綠色的，然後變成紫色，當成熟的時候，就變成了紅色。如圖。雞蛋果味酸，熟透後酸里透甜，甚是好吃。
另外，我在網路圖片上看到「雞蛋果」的圖片，其實那種也是我們那裡最常見和一種水果，但它不叫雞蛋果，它叫「大葡萄」或「洋石榴」，它是圓的而不是雞蛋果。
這種洋石榴如下圖。
G. 蛋黃果什麼時候成熟
蛋黃果，又名仙桃，果實12月成熟，採收後需要後熟4-7天方可食用。
在一般情況下，春季二月或三月份種植，採用優質扦插苗定植，如果水分、肥料充足，整形、防蟲等管理適當，則大約在5月底可以開始陸續開花。經自然授粉或人工輔助授粉後，果實經發育50－60天，大約在7月底以後就成熟，可以開始採收了。但如果採用種子播種而得的實生苗種植，在春季種植後，管理適當，大約在9月份以後才會有少量的花朵開放，果實發育需70天以上，因此，要到11月份以後才會有少量的果實成熟可供採收。
蛋黃果實呈球形，未熟時綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含澱粉，質地似蛋黃且有香氣，含水量少，味略甜。
蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C等營養物質及人體必須的多種氨基酸。果內含有人體的十七種氨基酸，常食蛋黃果能有開胃健食的作用，有化痰，提神醒腦減壓降脂等功效
H. 雞蛋果是不是四川特產
這東西不是四川的。
雞蛋果最適宜的生長溫度為20℃～30℃，一般在不低於0℃的氣溫下生長良好，到－2℃時植株會嚴重受害甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜種植，易獲得豐產。因此，在中國南方溫暖濕潤地區尤其海南地區分布較廣。
栽培於廣東、海南、福建、雲南、台灣，有時逸生於海拔180-1900米的山谷叢林中。原產大小安的列斯群島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。
雞蛋果_網路
http://ke..com/link?url=qn_eV5TmHDlWJfkyAip0T_il6SFI0bYlyy-GrP7nXYLEXqvZ1vad39Je501s-ALHzFDuK-MQ-d9kD7ykZXxb7K
I. 雞蛋果,人生果,它們的產地和屬性
雞蛋果——原產地:美洲熱帶。雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%,總酸量3.8－4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。性味歸經：苦、酸，平。入心、大腸二經。用法用量：內服：煎湯3一10克。 人參果的科學食用與深加工的方法頗多，現簡介如下：①人參果炒肉片：人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片；油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。②當做水果鮮食。生食的人參果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。③涼拌人參果：將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中．加人適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。④籠蒸人參果：即將人參果洗凈．縱切至2／3處．讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中．入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片．然後食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等；深加工還可製成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
J. 江門這邊有一種水果叫雞蛋果``我想知道怎樣的才好吃呢
橙黃色或橙紅色的，也就是說熟了的才好吃。
雞蛋果又叫西番蓮、洋石榴等，是西番蓮科西番蓮屬藤本果樹，主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年。果實主要用於加工果汁飲料，有「果汁之王」的美譽，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。
雞蛋果的根為肉質根，莖具攀緣性，多為綠色，髓部中空，節間光滑，有卷須。葉片掌狀三裂，有鋸齒，光滑，呈深綠色，葉脈突出，葉常綠。花型碩大美麗。果實為漿果，果皮革質堅韌，光滑。果肉間充滿黃色果汁，似生雞蛋黃。果汁含量40％左右，加工出汁率28％至33％。
雞蛋果喜溫暖濕潤環境，在年平均溫度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地區生長旺盛，易獲得豐產。雞蛋果栽培中需搭棚架，才能獲得高產，一般畝產1噸左右，產果期在8至12月。
蛋黃果為山欖科蛋黃果屬多年生常綠木本果樹，因果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。我國海南、廣東、廣西、雲南、福建等熱帶地區都有種植。蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C等營養物質及人體必須的多種氨基酸，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。
蛋黃果植株高3至6米，為小型喬木。樹體各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝條黃褐色，單葉互生，葉片紙質，狹橢圓形，兩面平滑有光澤。花較小，1至4朵聚生於葉腋。未熟果為綠色，成熟時為橙黃色或橙紅色。果皮光滑，外果皮極薄，不易與果肉分離。中果皮肉質、肥厚、柔軟、蛋黃色，含水量少，味甜，似煮熟的雞蛋黃。種子通常1至2粒，近圓形或橢圓形。果實12月成熟，採收後需要後熟4至7天方可食用。果實主要鮮食，也可製作果汁、果酒、果醬等。
蛋黃果具有早產、穩產的特點，能耐高溫乾旱，耐濕能力也很強。在年平均溫度20℃左右，年降水量1300毫米左右的地區，生長結果良好。蛋黃果對土壤要求不嚴，病蟲害極少，通常用種子繁殖。
在北方都是在大棚里種植的，