1.青、紅椒切絲放入燒開水的鍋里焯熟，盛出備用。
2.鍋燒開，放入一塊黃油熔化。
3.黃油熔化後，倒入麵粉糊。
4.麵糊稍凝固時，加入一個打散的雞蛋，分兩到三次倒入，每一次都有點凝固再加入下一次。蛋液稍凝固，加入適量蕃茄醬。
5.鋪上一層青、紅椒絲。
6.撒上一層馬蘇里拉芝士。
7.待芝士熔化，捲起即可。
8.出鍋。
② 平底鍋煎雞蛋的做法，平底鍋煎雞蛋怎麼做好吃
平底鍋中塗上一層薄油，加熱到7成熱時，放下煎蛋器（或切好的洋蔥圈）。
將磕開的蛋液倒入煎蛋器（或洋蔥圈）里，調成小火慢慢煎到底部定型，均勻的撒上一些鹽，待顏色變成金黃色，蛋液凝固即可。
③ 簡直0難度，平底鍋就能做，無敵好吃的食物有哪些
手撕包菜，西紅柿炒雞蛋，糖醋排骨，可樂雞翅，紅燒排骨，紅燒肉。
④ 蛋卷如何用平底鍋做，簡單好吃低脂更健康
蛋卷如何用平底鍋做，簡單好吃低脂更健康？
薄又鬆脆的蛋卷，一直讓人看了便忍不住想吃，但其實好多人不知道的是自己在家做蛋卷很方便，並沒有蛋卷設備也可以做，此次要分享給大家的就是一款簡單的做法，用炒菜鍋便能解決的蛋卷。
香酥可口，初學者也可以一次做順利，零失敗零難度系數，自己做的零食吃著安心，並且能把握糖和油的用量，美味可口身心健康且低脂肪，下邊我便將方法共享大夥兒。炒菜鍋蛋卷的作法：預留食物：低筋粉80克，生雞蛋2個，白糖55克，玉米油75克，食用鹽1克；製作過程
第一步
生雞蛋磕入一個碗中，再加上白糖，拌和至白砂糖溶化，再放進玉米油，混和拌勻稱，低筋麵粉和食用鹽混和後過一遍骰子，去除雜質；
烹制小竅門：不喜歡吃很甜的還可以降低白糖的用量，玉米油不推薦用別的植物油替代，玉米油無氣味，更適合用於做小點心，小麥麵粉還記得要事前過不銹鋼篩網，去除雜質，搞好的奶茶口味更為細致，全過程用打蛋器攪打，更為便捷；
⑤ 只用平底鍋就可以做的美食都有什麼
脆底香腸披薩、爆漿藍莓芝士蛋糕。
3、將100克奶油乳酪，100克淡奶油、35克糖、2克鹽、15克低粉、一大匙檸檬汁（沒有不加也可以）混合，有破壁機或者料理機的最好用機器直接攪打均勻；
4、過篩入鍋，加入洗凈的藍莓，蓋上鍋蓋先中火10分鍾左右，然後改最柔和均勻的小火慢慢烘烤20分鍾左右表面凝固即可關火然後再燜5分鍾就好了。
⑥ 平底鍋vs韭菜雞蛋餡餅怎麼做如何做好吃
1.放入適量的麵粉，用七十℃左右的溫水和面，一定要和的軟一些，吃起來口感會很好。
2.韭菜洗干凈，瀝干水分，切碎備用。
3.碗里打兩個雞蛋攪勻。
4.鍋里多放一點油，不等油熱就倒入雞蛋。
5.用筷子不停的攪動，這個方法很簡單，多放油防止雞蛋粘在一起，和餡的時候就不需要在放油了，雞蛋這樣不停的攪動雞蛋也不用在剁碎了哦！跟媽媽學的很實用的辦法。
6.雞蛋需要涼透在加入韭菜餡里，一定要涼哦！否則韭菜容易出水就很難包了！
7.把涼透的碎雞蛋倒入韭菜餡里，放入適量的鹽、雞粉、十三香攪拌均勻。炒雞蛋的時候放了不少油，就不需要在放油了。
8.把和好的面揉好，切成合適大小的劑子，擀成圓形。
9.放入韭菜餡像包包子一樣收好口。
10.收口處朝下，用擀麵杖輕輕的擀成餅狀。一定要輕點否則會容易露餡哦！
11.鍋里放入適量的油，很小的火煎。
12.兩面煎好，兩面勤換動一下，別糊了。
13.出鍋，滿滿的香氣！
14.我最喜歡的餡餅。
15.開吃。
⑦ 平底鍋可以做什麼好吃的
1、攤雞蛋，把適量的鹽和生雞蛋攪拌均勻，在平底鍋里放両勺油，加熱後，把雞蛋倒進去，記住火不要太大，不然上面的沒熟，下面就糊了。
2、煎雞翅，把生雞翅和料酒、辣椒粉、白糖、鹽、雞精還有少許生澱粉混合均勻，腌制半個小時候，鍋內放一平層油，帶油熱後，用筷子夾著把雞翅一個個擺在鍋內，然後逐個翻，兩面煎，火不要太大，防止煎糊了，如果不喜歡腥味、不喜歡油膩的話，建議准備一棵蔥（切末），5片姜，大料2個，胡蘿卜、洋蔥、土豆、西紅柿、青椒統統切成小方塊，也就是切丁，就是你喜歡什麼菜就把什麼菜加進去一起翻炒。非常的好吃。我自創的私房菜。
⑧ 哪些食物用雞蛋做皮，兩根筷子一口平底鍋，10分鍾搞定一大盤呢
蛋餃，是小果兒小時候最美好的回憶之一了。沒什麼零食的時候，每天放學回家，期待的就是奶奶做的蛋餃。一個鐵勺，一雙筷子，一個雞蛋，些許肉餡，幾分鍾就好。肉餡被金黃的蛋皮包裹，咬一口，肉汁混著蛋香充斥整個口腔～蛋餃的吃法也十分多樣，除了直接吃之外，做菜也是一把好手，可蒸、可煮、可下火鍋。燉菜煲湯的時候丟幾個進去，絕對是鮮過味精的存在。
⑨ 一秒治癒，只要一個平底鍋就能做成的美食有哪些
【香煎馬鮫魚】
原材料：馬鮫魚，泰式甜辣醬作法：1.買了水產市場買成條的，請師父將魚頭頂部切下來，消除魚皮內臟。2.回家以後清洗馬鮫魚瀝干水分，再換廚房用紙吸走多餘水份，切割成一指粗厚油炸小魚，放進適當食用鹽腌漬十五分鍾進味。3.煮沸鍋中，放進馬鮫魚，煎到兩側金黃色就可以，最終放些泰式甜辣醬蘸著吃，味兒一流。香煎馬鮫魚，是否很容易呢？自己喜歡的各位朋友，趕快試一下去，熱騰騰又營養成分哦！（小提示）裹干澱粉煎魚，不沾鍋，顏色好看，口味脆香。我今天沒有里干澱粉，裸煎，因此品相不大好。
⑩ 平底鍋能做哪些美食你做過什麼
平底鍋可以烙煎餅和做煎餃。這兩樣美食我都做過。尤其是煎餃，做出來非常不錯。平底鍋倒一點油燒熱，將包好後的餃子放入平底鍋煎一下，再摻入一些水，蓋上鍋蓋煮五分鍾，將平底鍋的水慢慢燒干，讓餃子烙出金黃色就好了。煎好的餃子，色香味俱全，非常好吃。