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白菜豆腐湯怎麼調最好吃

發布時間: 2022-10-28 21:57:29

1. 白菜豆腐怎麼做好吃又簡單

白菜豆腐湯這樣做好吃又簡單

用料:小白菜一顆、嫩豆腐100g、蝦仁7個、蔥一小段、鹽半小勺、油半勺、澱粉兩勺。

步驟:

1、白菜洗干凈。

2. 白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單竅門

白菜豆腐湯的做法

  • 白菜洗凈切成片,

3. 白菜豆腐湯的4種家常做法

我國中醫還認為大白菜能養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。豆腐有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。你喜歡自己動手做白菜豆腐湯?你知道如何做出可口好吃的白菜豆腐湯嗎?接下來我給你推薦白菜豆腐湯的4種家常做法。

白菜豆腐湯的家常做法一

白菜豆腐湯的材料

豆腐一塊(切塊),白菜葉4-5片(切塊),粉絲一把(溫水泡軟),干貝10顆,干蝦米皮一小把、白鬍椒粉1小勺,料酒一小勺,雞精粉適量,鹽,香油適量

白菜豆腐湯的做法

1.干貝,干蝦皮用水洗凈後用清水浸泡備用

2.鍋熱後倒入少許油

4.豆腐塊微微發黃後下如白菜翻炒

5.白菜葉炒軟後下入白鬍椒粉,雞精,鹽,烹入料酒翻炒均勻

6.將炒好的白菜豆腐下入水已燒開的湯鍋中

7.下入泡好的蝦皮和干貝(連浸泡湯水)

8.注意不要關小火,中火蓋蓋兒燉煮15分鍾

9.開蓋下入泡軟的粉絲,燉煮5分鍾後淋入香油製作完成

白菜豆腐湯的家常做法二

白菜豆腐湯的材料

白菜,豆腐,粉絲,魚丸,姜,鹽,香油,雞精

白菜豆腐湯的做法

1、白菜、豆腐、姜洗凈切片,粉絲泡軟。

2、鍋中放水,放上薑片、魚丸煮開,放上豆腐、白菜、粉絲燉製片刻。

3、湯盆中放上香油、雞精、鹽。

4、把燉制好的湯倒入湯盆中即可。

白菜豆腐湯的家常做法三

菜譜 簡介 豆腐和白菜同食,既促進B族維生素吸收,又增加鈣、賴氨酸,有利於壯骨強筋,防止骨質疏鬆,降低膽固醇。特別適宜大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。

白菜豆腐湯的材料

白菜200克,豆腐1塊,蝦皮、木耳少許,油、鹽、雞精適量。

白菜豆腐湯的做法

1、白菜洗凈切絲,豆腐切塊,蝦皮水沖一下,木耳泡發。

2、起鍋熱油煸炒白菜至軟。

3、放2碗水、豆腐、木耳和蝦皮燜煮5分鍾。

4、放鹽和雞精調味即可。

白菜豆腐湯的家常做法四

白菜豆腐湯的材料

姜兩片,小蔥一顆,白菜葉子幾片,豆腐半盒,濃縮的鮮骨湯一份:一袋醬包和一袋油包

白菜豆腐湯的做法

1.把適量的清水放到鍋里做到火上,開鍋後放入薑片和豆腐,倒入濃縮的鮮骨湯醬包,中火煮;

2.煮5分鍾後放入切成塊的白菜;

3.再煮3分鍾後倒入油包,撒上香蔥沫。

小訣竅

4. 白菜豆腐湯怎麼做好吃 白菜豆腐湯的烹飪方法

1、材料:豆腐250克、奶油白菜180克、泡發好的粉絲120克、蔥適量、姜適量、鹽適量、雞湯一碗。

2、清洗好的白菜切成寸段備用。

3、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。

4、放入切好的白菜翻炒。

5、等白菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。

6、加入雞湯或者水燒開打入豆腐片,蓋鍋煮3分鍾左右。

7、放入粉絲煮2分鍾左右,放入雞精和鹽出鍋即可。

8、白菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用。

5. 豆腐白菜湯怎麼做好吃

用料

白菜

一顆

豆腐

一塊

雞肉

小小一塊

花甲 若干個

蘑菇

半斤

花椒油

幾滴

蔥姜

幾片




豆腐白菜湯的做法

  • 用砂鍋把水燒開,先放雞肉,豆腐、花甲、蘑菇,蔥姜,花椒油等,大火燒開後用小火燉上兩小時,然後放白菜加鹽再燉半小時,一鍋新鮮的豆腐白菜湯就好了。

6. 白菜豆腐湯怎麼做的好吃

白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐,主要烹飪工藝是煮。味道鮮美,而且含有豐富的蛋白質和維生素,口感獨特。
食材准備
主料: 豆腐250克 奶油白菜180克 泡發好的粉絲120克
配料: 蔥適量 姜適量
輔料: 鹽適量 雞湯一碗
製作步驟
1. 白菜粉絲豆腐湯食材---白菜豆腐。
2. 白菜粉絲豆腐湯食材---粉絲。
3. 清洗好的白菜切成寸段備用。
4. 炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。
5. 放入切好的白菜翻炒。
6. 等白菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。
7. 加入雞湯或者水燒開打入豆腐片,蓋鍋煮3分鍾左右。
8. 然後放入粉絲煮2分鍾左右,放入雞精和鹽出鍋即可。
9. 白菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用。

7. 白菜豆腐湯的做法竅門

白菜豆腐湯做法:
主料:蔥段5克、豆腐250克、白菜200克。
輔料:食用油5毫升、胡椒粉5克、老抽3毫升、清水300毫升、十三香2克、鹽3克、白鬍椒3克。
1、准備薑片、蔥段、豆腐塊、白菜段。
2、倒入食用油,放入薑片、蔥段、胡椒粉,大火爆香。
3、放入白菜,加老抽,翻炒均勻。
4、倒入清水300ML,大火煮沸。
5、倒入豆腐燉10分鍾,放入十三香、鹽、白鬍椒粉盛出即可。

8. 白菜豆腐湯怎樣做好吃竅門

主料2人份
白菜160克

豆腐160克
輔料
油適量 鹽1勺 姜適量 雞精半勺
步驟1
准備好豆腐

步驟2
准備好白菜

步驟3
豆腐切塊

步驟4
白菜切塊,清洗干凈

步驟5
鍋加水和姜絲

步驟6
水開後加入白菜

步驟7
加點油煮一下

步驟8
加入豆腐

步驟9
加鹽

步驟10
加雞精調味煮熟

步驟11
盛碗

成品圖

烹飪技巧
豆腐選擇嫩豆腐,燒湯比較滑嫩
白菜先放,讓它多煮一會,豆腐可以沾調料吃喲