① 臭豆腐鑲麵包的做法
材料
炸過的小塊臭豆腐3塊,蒜泥適量,香菜段少許,台式泡菜適量,醬油醬汁1/2大匙,辣椒醬少許,烏醋1/2小匙
做法
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝干油分。
2.將作法1炸好的臭豆腐中央以干凈的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
② 臭豆腐跟牛肉肉鬆麵包能一起吃嗎
你好。可以一起吃的,請放心。
望採納
③ 徐州脆皮臭豆腐的做法
摘要 您好,為您查詢到的是:原料王致和臭豆腐乳半塊、臭豆腐塊一盒、麵包屑若干、雞蛋清一個、白糖若干、干辣椒粉若干。[HaoChi123.com]1.豆腐塊沿對角線切開。
④ 炸饅頭配臭豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
饅頭 若干
王致和臭豆腐 若干
辣椒油 適量
色拉油 適量
鹽水 一碗
炸饅頭配臭豆腐的做法
饅頭切片,迅速放到淡鹽水裡沾濕。
平底鍋做油炸饅頭片至兩面金黃取出,放吸油紙吸走多餘的油
取出臭豆腐!!!!!!!!澆上辣椒油!!!!!!!!
⑤ 哪些奇葩的食材或者搭配,是出乎意料的好吃呢
俗話說得好:眾口難調,不僅是每個地區的飲食習俗不一樣,每個人的飲食喜好也有所不同,所以對於自己不喜歡吃的食物,或是覺得比較奇怪的搭配,難以接受時往往會用「黑暗料理」四個字來形容它。比如北方的朋友喜歡吃甜味的粽子和豆腐腦,看到肉粽和放了榨菜丁的豆腐腦之後,會特別的吃驚覺得不可理喻。那麼現在就讓我們看看哪些奇葩的食材或者搭配,是出乎意料的好吃呢?
4.冷麵卷臭豆腐
烤冷麵本來就還不錯,怎麼想也覺得和臭豆腐放不到一起,但是放在一起,烤冷麵的口感勁道爽口,臭豆腐有點硬硬的,裡面有點嫩嫩軟軟的,刷完了醬之後有點臭,但是掩蓋不住香味,吃起來簡直不要太爽!
⑥ 一道菜《一口清香》臭豆腐做的,求解
食材明細
主料
臭豆腐十塊左右
- 輔料
豆豉15克
郫縣豆瓣10克
- 配料
色拉油150克(實耗30左右
蔥花適量
姜適量
微辣口味
燒工藝
十分鍾耗時
普通難度
6
裝盤
臭豆腐的做法步驟
⑦ 臭豆腐跟什麼搭配比較好吃
很多吧,最近有一家有煮意臭豆腐專門做臭豆腐菜品開發,好多不一樣的菜色
⑧ 雪花脆皮臭豆腐的做法
雪花脆皮臭豆腐
做法:
1、臭豆腐塊、臭豆腐乳、麵包屑。
2、豆腐塊沿對角線切開。
3、雞蛋只取蛋清,不要蛋黃,並且把蛋清攪拌開。
4、切好的豆腐塊粘滿蛋清。
5、再沾滿麵包屑。
6、所有的豆腐塊,都沾滿麵包屑放在一邊。
7、用小奶鍋加熱食用油,待油溫有五成熱,放下沾滿麵包屑的臭豆腐,小火慢慢地炸,開始先不要動過,一段時間後,小心撥動豆腐塊,以免粘鍋。
8、等豆腐膨脹起來且變成金黃色,就可以取出瀝干油,放在廚房用紙上,吸干多餘油分。
9、在一開始的時候,就可以調好臭豆腐汁,蘸料半塊、王致和臭豆腐乳+1/2勺白糖+干辣椒粉+1/2勺純凈水調勻。