A. 包餃子可以放玉米,紅蘿卜,淮山一起包嗎
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B. 紅蘿卜玉米餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
紅蘿卜 一條
大蔥 1根
玉米 一根
瘦肉 一斤
餃子皮 一斤半
紅蘿卜玉米餃子的做法
紅蘿卜刨絲,玉米剝粒,大蔥開半切丁,豬頭剁碎加調料,把備好的材料混合攪拌,餡就做好了
C. 餃子玉米胡蘿卜餡怎麼做好吃
餃子是生活中經常可以吃到的美食,因為餃子餡不一樣,所以餃子的味道五花八門,今天介紹的是豬肉玉米胡蘿卜餃子,這和普通的餃子做法很相似,但吃起來味道會很特別。
一、豬肉玉米胡蘿卜餃子的做法
主料
餃子皮、豬肉、胡蘿卜、玉米
輔料
鹽、食用油
做法
1.餃子皮買現成的很方便。
2.豬肉切成肉末。
3.胡蘿卜刨成小條。
4.玉米顆顆粒粒。
5.把所有材料放到大的器皿里。加上鹽。味精就不用啦。玉米胡蘿卜都是甜的。加點食用油好吃。
6.鍋里加水。蒸十到十五分鍾就好啦。香噴噴的餃子出爐啦
7.吃的時候蘸點陳醋或者辣椒醬就好啦。
二、玉米紅蘿卜豬肉水餃的做法
1.食材:豬肉餡
2.食材:紅蘿卜切成小丁、玉米粒、蔥末
3.將所有食材拌在一起,並加油、鹽、糖、生抽調味
4.將適量的餡放在餃子皮上包好餃子
5.這個是包好的餃子
6.包了不少餃子放在冰箱里,想吃多少煮多少
7.鍋里放入足量的開水和適量的鹽,下水餃煮大概十分鍾,中途不用加水
8.這個是煮好的水餃
三、玉米胡蘿卜豬肉餃子
玉米是一種常見的糧食作物,主要生產於北方,有黃玉米、白玉米兩種,其中黃玉米含有較多的維生素A,對人的視力十分有益。玉米中含有大量的營養保健物質,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素,其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對治療青春痘和痘痘肌膚恢復也有一定的作用。
1.小麥麵粉加入鹽、食用油,再加入適量的溫水,拌成絮狀
2.然後揉成光滑的面團。
3.蓋上濕布鬆弛半小時。
4.准備肥瘦豬肉、玉米和胡蘿卜。
5.豬肉洗凈剁成肉沫。
6.玉米洗凈削成粒,胡蘿卜去皮切成小丁。
7.肉沫里加入鹽、香油、醬油、蚝油、蒜粉、姜粉,然後順一個方向拌勻。
8.再加入胡蘿卜丁和玉米粒拌勻即可。
9.取出鬆弛好的面團加少乾粉,揉至光滑。
10.然後分成小擠子,擀成小面片。
11.取一片面片,放上餃子餡。
12.然後捏好。
13.鍋內加清水,燒開後再把餃子放進去,煮熟即可。
D. 玉米胡蘿卜餃子餡怎麼做好吃
「我們家包餃子經常會包胡蘿卜,這個餡的好吃,寶寶愛吃,而且包起來也好包,不出水的,我這次又加入了玉米粒,比純胡蘿卜的會好吃很多,口感也豐富一點,甜玉米粒脆脆甜甜的,很好吃呢,因為是臨時想的包餃子,所以這次是自己和面了,其實買餃子皮也很方便包。」
用料
主料
麵粉500克
胡蘿卜200克
豬肉400克
輔料
油
3湯匙
鹽
2湯匙
蚝油
1湯匙
黑木耳
100克
玉米
50克
姜
3片
大蒜
3粒
生抽
2湯匙
胡蘿卜玉米餡餃子的做法
1.
麵粉加適量水活成面團後放置一邊醒發20分鍾。
2.
豬肉切大塊,胡蘿卜切大塊,姜絲切絲,玉米粒掰好,泡好的木耳切碎。
3.
把胡蘿卜和姜絲放入料理機攪碎。
4.
把豬肉倒入料理機攪碎。
5.
攪拌好的豬肉內加適量油和生抽。
6.
加入適量鹽。
7.
把胡蘿卜、玉米和木耳都倒入豬肉內。
8.
加入適量蚝油和生抽調味。
9.
把所有材料徹底攪拌均勻。
10.
面團切成大小等同的劑子,然後再擀薄。
11.
餃子皮上放入適量餡包起來。
12.
依次包好所有的餃子。
13.
鍋內倒入水後把餃子放入鍋內煮,開鍋後放三次水就熟了。
烹飪技巧
面活的軟一點好吃一點。
玉米粒不要攪碎,就是一粒一粒的口感才好。
E. 那個玉米,跟胡蘿卜,淮山,雞蛋可以一起煮著吃嗎
很好,就這樣煮著吃。有營養,又好吃,對人很好的。建議推廣
F. 玉米胡蘿卜餃子餡怎麼做好吃
「我們家包餃子經常會包胡蘿卜,這個餡的好吃,寶寶愛吃,而且包起來也好包,不出水的,我這次又加入了玉米粒,比純胡蘿卜的會好吃很多,口感也豐富一點,甜玉米粒脆脆甜甜的,很好吃呢,因為是臨時想的包餃子,所以這次是自己和面了,其實買餃子皮也很方便包。」
用料
主料
麵粉500克
胡蘿卜200克
豬肉400克
輔料
油
3湯匙
鹽
2湯匙
蚝油
1湯匙
黑木耳
100克
玉米
50克
姜
3片
大蒜
3粒
生抽
2湯匙
胡蘿卜玉米餡餃子的做法
1.
麵粉加適量水活成面團後放置一邊醒發20分鍾。
2.
豬肉切大塊,胡蘿卜切大塊,姜絲切絲,玉米粒掰好,泡好的木耳切碎。
3.
把胡蘿卜和姜絲放入料理機攪碎。
4.
把豬肉倒入料理機攪碎。
5.
攪拌好的豬肉內加適量油和生抽。
6.
加入適量鹽。
7.
把胡蘿卜、玉米和木耳都倒入豬肉內。
8.
加入適量蚝油和生抽調味。
9.
把所有材料徹底攪拌均勻。
10.
面團切成大小等同的劑子,然後再擀薄。
11.
餃子皮上放入適量餡包起來。
12.
依次包好所有的餃子。
13.
鍋內倒入水後把餃子放入鍋內煮,開鍋後放三次水就熟了。
烹飪技巧
面活的軟一點好吃一點。
玉米粒不要攪碎,就是一粒一粒的口感才好。
G. 玉米胡蘿卜豬肉餃子餡的做法
風味玉米粒
材料:玉米粒黃瓜火腿腸胡蘿卜食鹽油雞精白糖澱粉
做法
1、我們首先就是將玉米粒打掉了,大家一定是要注意水不要太多了,焯過水之後,就用碗收起來,備用。
2、然後就是將胡蘿卜、黃瓜、火腿切成丁,將玉米粒焯之後,晾涼了,在裡面放入少量的澱粉,勾芡。
3、在鍋裡面倒入適量的油,然後再加入一些火腿丁、黃瓜丁、胡蘿卜丁放入翻炒2分鍾,再將玉米粒放入。
4、然後就是將食用鹽、雞精、白糖放入翻炒3分鍾,將澱粉放入。出鍋,裝盤食用。
玉米粒肉餡怎麼做好吃
食材:小麥麵粉550克、玉米粒250克、姜蔥蒜少許、鹽一勺、肉餡400克、生抽少許
步驟
1、准備好我們需要的食材:麵粉、玉米、豬肉、姜蔥蒜
2、將肉和蔥姜蒜剁碎了,然後就是將所有的食材都混合在一起,然後做成玉米豬肉餡,讓就是根據我們自己的喜好在裡面倒入適量的食用鹽和其他的調味料。
3、將餡准備好之後,就是准備好面,然後就是根據餡的分量,來准備好面的分量,我們就是將面揉成團,面如果是越揉就是會越有勁道。
4、我們將面頭肉好之後,就去一小節,然後就是擀成長條狀,然後切成小段,然後就是將每一小段都搓成圓團,然後就是用擀麵杖將圓團擀成圓餅,大家可以盡量的薄一些。
5、然後就是開始包餃子了,但是怎麼包,就是要根據大家自己的狀況了,如果不注重樣子的話,大家將餡放到餃子皮裡面就是可以了。
玉米粒肉餡的配方和竅門
食材:中筋麵粉200克、玉米350克、五花肉500克、蔥4根、芝麻油適量、醬油適量、生粉適量、砂糖適量、雞精適量
步驟
1、製作的過程是分為兩個部分,肉餡和餃子皮,大家也是可以買現成的餃子皮,肉餡也是可以買現成的,然後就是將材料都准備好了。
2、我們將玉米洗干凈了,然後將水分瀝幹了。
3、我們將蔥洗干凈了,然後切成蔥花,備用。
4、將五花肉去掉皮,然後剁成肉餡,然後就是將調料都放入了,攪拌上勁了。
5、然後就是加入玉米粒,攪拌均勻之後,就是將蔥花放入。
6、然後就是攪拌均勻了,將肉餡做好了,就是開始做餃子皮,將餃子皮的材料都准備好了。
7、在麵粉裡面慢慢的倒入水,我們一邊倒,一邊用筷子慢慢的進行攪拌,攪拌到片狀,然後就是開始用手揉面,等到揉到光滑之後,就將保鮮膜蓋上,放置半個小時。
8、我們在案板上面將面團分成幾份,然後就是將面團擀成薄片,然後就是開水包餃子,同時准備好一碗清水,這樣可以避免餃子皮不粘連。
9、然後就是將剩下的包好了,煮熟了自己吃,大家一定是不要捨得放餡。
玉米粒怎麼剝
方法一:
1、我們就是將玉米從中間掰成兩份,形成一個比較大的斷層。
2、然後就是用叉子貼著玉米粒的根部插入,然後就是在慢慢的推動叉子,將玉米粒剝離了。
3、我們剝離了一部分玉米粒之後,就用傳統的方法可以將玉米粒剝離了,然後再用同樣的方法將另一半玉米剝離了。
PS:大家在用這種方法的時候,一定是要將叉子插入玉米,力道一定是要用另一隻手的位置掌握好了,否則就是會容易傷到手的。
方法二:
1、我們用刀順著玉米核切一刀,然後就是切成兩半。
2、然後就是從玉米的邊緣開始剝玉米,大家就是可以用手指的力量剝去玉米粒,這樣就是不會傷到指甲。
PS:這種方法是比較方便和安全的,大家如果是怕對半切玉米的話,傷害到我們自己的話,大家也可以先切成幾個豎列的玉米粒,然後就是再用傳統的方式將玉米粒一點點的剝下來。