① 橙子皮打汁和面做餃子皮好吃嗎
可以吧，最好過濾一下，這樣的餃子皮，吃起來更香，反正我覺得好吃
② 橙子能做什麼美食
橙子雞丁
材料
雞腿肉200g，香橙100g，花生米30g，油適量，鹽2g，糖10g，白醋3ml，料酒1勺，澱粉適量。
做法
1、准備好雞腿肉和橙子。
2、把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。
3、取半個橙子果肉，切成丁。
4、剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖、白醋、水澱粉，勾兌成橙味汁。
5、雞腿肉加入鹽、水澱粉、料酒，上漿備用。
6、熱油鍋放入花生米，小火炸熟，盛出。
7、鍋中放入適量的油燒熱，下入雞丁煸炒至變色後盛出。
8、鍋中留底油爆香蔥碎。
9、倒入橙味汁燒至湯汁粘稠。
10、放入炒好的雞丁翻炒均勻。
11、再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至湯汁均勻的裹上食材。
12、把炒好的橙子雞丁倒入果皮盅即可。
③ 什麼蔬果汁做餃子皮，顏色好看呢
很多素菜都可以做餃子皮，南瓜、菠菜、胡蘿卜、橄欖菜等等，都可以做出精美好看的多彩餃子皮，多彩餃子皮純天然色素，含有豐富的素菜營養成分，成年人老看了安奈不住食慾大增的激動，更能讓孩子感到有趣讓孩子食慾大增。下面我推薦幾種多彩餃子皮，希望大家能夠喜歡。
要是用蔬菜汁做餃子皮真的是又好看又有營養。特別是給那些不願意吃青菜的孩子能吃。更是起到了一種，讓孩子增加營養，又願意吃飯的好習慣。
我記得在2000年的時候我去一個餃子館吃飯，看見有綠色的餃子，有件黃色的餃子。我當時真的很好奇。我說這是外國的餃子嗎？廚師怎麼這樣的手巧，做出這樣讓人一看見就特別喜歡的餃子呀。那個飯店的服務員是熟悉我的，她笑著跟我說，大哥，這都是用胡蘿卜汁和菠菜汁做的。
④ 橙子可以做什麼
橙子可以做很多好吃的啊，比如最常見的橙子汁飲料、橙子醬、還有一些蛋糕甜品都是會用到橙子的啊。
今天我單獨介紹一款用到橙皮屑和橙汁做的蛋糕。外面再抹一點奶油，夾上水果，就是一款美美的生日蛋糕，自食或者送人都不錯。
【橙香奶油戚風蛋糕】
蛋糕材料：雞蛋3個，蛋白用白糖50克，低筋麵粉50克，橙皮一個的量，橙汁50克，玉米油35克
抹面裝飾：淡奶油300克左右，白糖30克，草莓適量，橙子1個
製作過程：
1. 蛋糕材料准備好：橙子皮用鹽搓洗干凈，雞蛋帶殼每個約重60克；蛋黃中不加鹽，所以白糖只放在蛋清中；學廚檸檬皮屑刀、電子秤、6寸加高戚風蛋糕模具准備好；
2. 先用檸檬皮屑刀將一個橙子皮擦屑，白色部分不要擦下來，苦苦的，會影響蛋糕口味；
3. 再將橙子汁擠出汁，橙子汁水飽滿直接手擠就可以；如果有榨汁器擠更徹底；
4. 蛋清、蛋黃分離；蛋清入無油無水的凈盆中，蛋黃直接入橙汁橙皮屑盆中；
5. 用手動打蛋器將蛋黃、橙汁、橙皮屑、35克玉米油混合均勻；
6. 篩入麵粉，麵粉的吸水率不同，可以先預留5克；
7. 以不規則的方向將麵粉和蛋黃糊混合均勻，提起打蛋器，麵糊緩慢而順暢地流下來就可以了，如果麵糊太稀，可適量增加一些麵粉，每次量不要多，以3克左右來宜；放一旁備用；
8. 雞蛋清用電動打蛋器先打出粗泡，50克白糖分三次加入蛋清中，分別是打出粗泡、打出細膩白色發泡、打出細膩且出現明顯紋路時；先中速打發，第三次後轉成低速打發；
9. 覺得打蛋器略有阻力時，邊關閉開關，邊提起打蛋器，蛋白糊呈現短的小彎角或者小直角，蛋白糊打發完畢；
10. 取1/3蛋白糊入蛋黃糊中，用手動打蛋器或者刮刀翻拌均勻；此時烤箱預熱150度；
11. 將混合好的麵糊倒回到蛋白糊中，可改用刮刀來翻拌或者切拌均勻；
12. 光滑細膩的蛋糕糊倒入學廚6寸加高蛋糕模具中，端起10公分高，往下落3、4下，震出其中的大氣泡；
13. 將裝有蛋糕糊的模具送入預熱好的烤箱中層，145度上下火，50分鍾左右，具體的溫度視自家烤箱實際情況來調整；
14. 烤好的蛋糕端出來，從10公分高處向下落三下，然後倒扣在晾架上，徹底晾涼後徒手脫模，外圍非常干凈而且無渣屑；
15. 將蛋糕橫分成三等份；
16. 洗凈的草莓用廚房紙吸去表面水份，一分兩半，橙子去皮切塊；
17. 淡奶油加其用量10%的白糖打發到出現紋路但還能緩慢流動的狀態；
18. 將最上面的那片蛋糕放在最下面，抹一層奶油，鋪一層水果；
19. 再抹一層奶油；
20. 剩下的蛋糕片、水果、奶油依次完成；將蛋糕的底面放在最上面，這樣抹面就比較平整漂亮了；最上面再鋪一層水果。
⑤ 冬季橙子幾種好吃的做法
冰糖燉橙子
材料：橙子、冰糖。
做法：把橙子洗凈切片。把切好的橙子片放入容器中，加清水適量,再加冰糖。蓋上蓋子，把小容器放入蒸鍋中，隔水蒸一個半小時左右。蒸好後趁熱吃，橙子皮也可以吃的哦。
鹽蒸橙子
原料：橙子，鹽
做法：徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒，將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入，另外用牙簽插住橙子固定，裝在碗中，蓋上割去的橙頂，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分左右，取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。
⑥ 什麼蔬果汁做餃子皮，顏色好看呢
我常用的果蔬汁做餃子皮有：
1、紫色：紫薯🍠紫甘藍
2、紅色：火龍果、西紅柿🍅、西瓜汁
以上這些做餃子皮，包出的餃子色彩漂亮，尤其是過年，下一鍋這五彩水餃，烘托過年的氣氛，多種維生素營養豐富，看上去喜慶又養眼。
⑦ 橙子怎麼做如何做好吃
鹽蒸橙子#春天不減肥，夏天肉堆堆#的做法步驟
1. 用食鹽把橙子清洗干凈
2. 然後浸泡在鹽水中半個小時，以確保橙皮清洗干凈
3. 在橙子三分之一處用刀橫切
4. 在橙子的橫切面撒上適量食鹽
5. 用筷子把橙子戳幾個洞，可以幫助食鹽滲透進去
6. 蓋上上部分橙子
7. 上蒸鍋蒸20分鍾左右；晾涼後橙肉連同汁都吃掉
⑧ 橙子怎麼吃比較好
橙子直接吃就好 也可以榨汁 但是不如直接吃有營養（當然需要剝皮哦）
炒橙子皮。
頭一天晚上把橙子皮切好，洗干凈，放在鍋里加水煮，剛煮沸，就馬上把橙子皮撈上來。擠干水。再用冷水沖洗。再放在水中浸泡到今天早上。
早上就可以炒了。
把橙子皮擠干水放在一個碗里。切好碎生薑和大蒜子。（不喜歡吃的話，也可以不用放）把油倒進鍋里，微熱時把碎生薑大蒜子放進鍋里，炸一下，把橙子皮倒進去，炒，有香味出來，炒一下子，就蓋上過鍋蓋，10幾秒就可以了，最後就是放鹽之類的。出鍋。
橙子皮還蠻好吃的，香香的。橘子皮和柚子皮都可以這樣炒來吃。相比一下，橙子皮比橘子皮香一些，橙子皮沒有苦味，而柚子皮味道比較重，吃起來可能會有苦味。