① 怎麼做蒜苔炒雞蛋 蒜苔炒雞蛋怎麼做
1、原料：蒜苔一把、雞蛋3-4個、蒜蓉、小米椒、鹽、味精各適量。
2、蒜苔擇去老根，沖洗干凈，切寸段。
3、炒鍋上火加水燒開，放少許油鹽，放蒜苔煮1分鍾左右。
4、把焯過水的蒜苔盛入盤中備用。
5、雞湯放少許鹽攪拌均勻，煎好盛出備用。
6、炒鍋再次上火，加油燒熱，放入蒜蓉爆出香味。
7、放入蒜苔略翻，放入小米椒。
8、放入煎好的雞蛋、鹽和味精，翻炒均勻即可。
9、好吃的蒜苔炒雞蛋就完成了。
② 蒜苔雞蛋怎麼炒好吃
用料：蒜苔220g、雞蛋3個、鹽4g、食用油適量。
步驟：
1、蒜苔洗干凈切碎。
③ 雞蛋蒜苔的做法
韭苔和雞蛋是生活中比較常見的兩種食材，而韭苔炒雞蛋也是人們很喜歡的做法，因為它的做法簡單，而且一年四季都可以吃到。蒜苔是人們公認的保健蔬菜，不僅營養豐富而且還具有葯用價值，所以這道菜推薦大家生活中常吃。
食材
主料：蒜苔300克、雞蛋2個
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、姜絲適量、雞精適量
步驟
1.准備雞蛋、蒜苔、大蒜和姜絲，洗干凈備用，把蒜苔切段，大蒜和姜切絲，雞蛋磕到碗中備用
2.上鍋熱油，把雞蛋倒入鍋中，油煎雞蛋，煎好後，撈出備用，加入大蒜 姜絲爆香，加入切好的 蒜苔，爆炒
3.加入煎好的雞蛋，加入調料 ，出鍋
蒜苔的功效與作用
中醫認為，蒜苔性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。
蒜苔含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。 蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。
蒜苔外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便秘。多食用蒜苔，能預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發次數，並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。蒜苔中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。
④ 蒜薹雞蛋怎麼炒
【蒜薹炒雞蛋】
【食材】：蒜薹6根、雞蛋2個、胡蘿卜半根、干辣椒2個。
【做法】：
1、准備所需食材，將蒜薹前尾部分擇掉，然後清洗干凈，切碎備用，而胡蘿卜也清洗干凈，切成蒜苔大小，而干辣椒稍微剪碎，不能吃辣也可以不放；
⑤ 蒜苔和雞蛋可以一起炒嗎
恩恩，可以的哈，完全沒有問題的呢
蒜苔雞蛋的做法
1.蒜苔折洗好，切成段。
⑥ 蒜苔雞蛋怎麼炒 蒜苔雞蛋的做法
1、主料：蒜苔250克、雞蛋100克。
2、輔料：鹽1小勺、油20克、生抽10克、胡椒粉2克。
3、蒜苔洗凈，切寸段。
4、准備蛋液，加少許鹽。
5、鍋里加油，下入雞蛋炒，八分熟盛出。
6、鍋里剩下的底油，直接炒蒜苔。
7、下入蒜苔，炒，加生抽，適量一點清水，加鹽。
8、下入雞蛋，胡椒粉。
9、翻炒均勻即可。
⑦ 蒜苔炒雞蛋怎麼做好吃
蒜苔炒雞蛋怎麼做才好吃？教你一個小訣竅，做出營養美味很簡單
疫情還遠沒有結束，我現在去公司帶中午吃的飯，都是變著花樣去做。無論怎麼變花樣，它都得有一個基本的要求，就是要快，因為時間不太允許我。今天就給大家分享一道我做的快手家常菜——蒜苔炒雞蛋，一把蒜苔，兩個雞蛋就能輕松做出家常美味。
蒜苔有防癌殺菌的作用，在當下，吃點蒜苔可以讓身體有更好的抵抗力。健康是一切的根本，而做到健康就是要多吃蔬菜水果，多運動。
【蒜苔炒雞蛋】
—— 天生我材，吃遍五湖四海。
【用料】
蒜苔100克 雞蛋2個 水澱粉 蔥花 生抽 鹽
【做法】
第一步：將蒜苔洗凈後切成小段，放入熱水中浸泡5分鍾，然後撈出瀝干水分備用。
第二步：將雞蛋打散，准備水澱粉，一般是5克澱粉和10克水的組合，攪拌均勻。
第三步：熱鍋涼油，倒入雞蛋液，雞蛋成型後，翻炒均勻即可出鍋。
第四步：另起一鍋，鍋中倒入少許油，蔥花爆香，放入蒜苔翻炒，再放入雞蛋翻炒。
第五步：放入水澱粉、一勺生抽，翻炒均勻後，小火收汁即可出鍋。這里要說的小訣竅，就是一定要加「水澱粉」，這樣做的目的是為了讓蒜苔和雞蛋更加粘合，口感也會更好。
做好之後，帶到公司，中午慢慢享用。吃著自己做的飯，想起了毛主席說過的一句話「自己動手，豐衣足食」，吃的就是香。
【夢魚兒的廚房日記】
2020年4月28日 天氣——春風不解溫柔
努力再努力，奮斗再奮斗！意氣風發，以夢為馬，只爭朝夕，不負韶華。不談夢想，不談妄想，只想著腳踏實地地做好當下的事情。我嘗試過，才有資格去評論一件事情。如果我都沒有嘗試，我又有什麼資格呢？從默默無聞到聞名天下，沒有任何一件事是容易的。哪有什麼一夜成名，背後都是負重前行。風光無限的人，都曾無人問津