Ⅰ 誰吃過雞蛋漢堡啊,好吃不
雞蛋漢堡,又稱蛋堡,小吃,是以雞蛋、麵粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽為主料精心製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。雞蛋漢堡口味獨特,味道別具一格,物美價廉,受到年輕人、小朋友們的青睞,一般是在街口的小攤車上出售。自濟寧夾餅、白吉饃後的又一亮點。在天津街頭也可見到。
醬香型味好吃。
Ⅱ 好吃的蛋肉堡究竟有什麼特別之處 雞蛋漢堡正規做法
雞蛋、麵粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽等
1、調制麵糊:麵粉放於盆加入適量水攪拌糊狀加入食鹽加少量味精五香粉攪勻備用
2、模具預熱:模具放蜂窩煤爐加熱向每漢堡模型內倒入少量食用植物油 3、製作:待油燒熱用勺麵糊舀入模型繼續加熱1-2鍾隨麵糊面打入雞蛋放入少許肉幾片火腿及蔥花並撒適量鹽繼續加熱至基本煎熟另模型倒入麵糊前面已基本煎熟、雞蛋半漢堡用水刀膩刀模型取雞蛋面朝放入剛倒入麵糊模型內繼續加熱直至熟透即再翻煎便熟更透些
4、塗抹調料:熟透漢堡割塗抹自喜歡吃調料隨意搭配辣椒醬、甜面醬、咸面醬、醬等
Ⅲ 雞蛋漢堡怎麼做好吃
原料
雞蛋、麵粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽等。
調料編輯
辣椒醬、甜面醬、咸面醬、果醬等。
生產過程
1、調制麵糊:將麵粉放於盆中,加入適量的水攪拌成糊狀,加入食鹽,也可加少量味精和五香粉,攪勻備用。2、模具預熱:將模具放在蜂窩煤爐上加熱,然後向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油。3、製作方法:待油燒熱後用勺將麵糊舀入一個模型,繼續加熱1-2分鍾,隨後在麵糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉,幾片火腿及蔥花,並撒上適量的鹽,繼續加熱至基本煎熟。然後在另一個模型中倒入麵糊,將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來,有雞蛋的一面朝下放入剛倒入麵糊的模型內,繼續加熱,直至熟透即可,也可再翻過來煎一次,以便熟得更透一些。
4、塗抹調料:最後將熟透的漢堡從中割開,就可以塗抹自己喜歡吃的調料了,當然,這個可以隨意搭配。
總結
之所以雞蛋漢堡那麼受到80後、90後,甚至00後的小孩那麼熱忠,原因還是在於漢堡內容豐富,正應中了那句俗話,麻雀雖小,五臟俱全。
Ⅳ 雞蛋漢堡和蛋餃哪個好吃
蛋餃好吃一些,雞蛋漢堡是屬於洋食品,蛋餃是我們的傳統美食口味方面都是很適合我們中國人吃的,而且營養價值也是要遠遠高於雞蛋漢堡的,蛋餃一般是肉餡皮子是用的雞蛋做外皮,所以是非常好的一道適合國人吃的美食。
Ⅳ 大家覺得雞蛋漢堡好吃嗎
漢堡包是比較有營養的,麵包補充碳水化合物,肉補充蛋白質和能量,生菜補充維生素和菜特有的營養
成分,千島醬(番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類)補充糖分,而且很方便,應該是受忙碌者喜愛的。
雖然能在眾多漢堡中選出較健康口味,但漢堡扒始終要加入肥肉才能香口多汁,飽和脂肪不會太低,牛
肉漢堡包有2.4g飽和脂肪,5吋的巨型雙層芝士牛肉煙肉漢堡更有22g飽和脂肪,而人體每日飽和脂肪攝
入上限約為21至27g,攝入過多會導致膽固醇上升、血管阻塞,增加患心血管疾病風險,建議「偶然享受
為妙」。
Ⅵ 雞蛋漢堡加什麼餡好吃
雞蛋漢堡包一人份
主料:麵包1個,雞蛋2個。
輔料:生菜3片,胡蘿卜20克,黃瓜20克,金槍魚罐頭30克。
調料:白鬍椒粉少許,食鹽半小匙,沙拉醬5克。
生菜,胡蘿卜,黃瓜洗干凈,胡蘿卜,黃瓜切絲,放入碗中,加少許鹽,白鬍椒粉略腌。
雞蛋放入鍋中煮熟。雞蛋從中間切開,切成四瓣。
長麵包從中間切開,不要切斷。
將生菜,胡蘿卜,黃瓜,金槍魚依次夾入麵包中。
再放上雞蛋,淋上沙拉醬即可。