A. 襄陽聖觀古鎮有什麼特色好吃
1、充滿兒時回憶的棉花糖、糖葫蘆。
2、老北京爆肚、串統三國。
3、經典長沙臭豆腐。
4、西安biangbiang面、海南椰子汁等都是襄陽聖觀古鎮的特色小吃。
B. 哪個地方的臭豆腐最好吃呢最正宗的是哪裡呢
臭豆腐是中國傳統特色小吃之一,具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人慾罷不能。
臭豆腐幾乎每個地方都有,沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃,長沙臭豆腐是最正宗的,他們臭豆腐的製作歷史也非常悠久,已經是很久之前就已經開始流傳製作,雖然味道很臭,吃起來就是特別香。長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。辨別湖南臭豆腐是不是正宗的,很簡單,隔著十幾米遠就能聞到臭味,但是入口後卻奇香無比。
C. 襄陽哪裡的夜市東西好吃
一、 廣場附近
1、永安廣場對面的「重慶香辣蟹」,原來喜歡吃,現在不是很喜歡了。七星螃蟹城的螃蟹也很好哦。
2、定中街的「玉蘭火鍋」,裡面最好吃的就是那個肉丸子火鍋了,30元一鍋,味道不錯。 ¬
3、人民廣場大屏幕後面有家貴州酸湯魚還不錯,喜歡酸辣口味的可以去那 ¬
4、解放路旁的定中街蘭州拉麵好吃,吃前還可以要碗牛肉湯。 ¬
5、肯德基轉角兒地有一小張烤魚,此小吃為武漢「移民」,該店把魚燒烤後再做火鍋。曾在武漢吃過此小吃後念念不忘,感謝他「移民」襄樊; ¬
6、紫薇賓館對面有一小吃店名「重慶酸辣粉」,淘過不少酸辣粉,還是這家夠正宗:) ¬
7、魅力四射旁邊有個歡樂時光,燒烤的有海鮮,好吃 ¬,還有炒花甲超級好吃,一個人能吃一盤子
8、定中街有一馬記燒雞,此店歷史悠久,經同事介紹特意去淘,味道不錯,最喜歡店裡的小雞蛋,呵:) ¬
9、定中街的牛雜火鍋,嘻,這就不用我介紹了吧,老襄樊都知道這地兒:) ¬
10、炮鋪街那才開了一家「小肥羊」火鍋,味道很好,羊肉也嫩。清淡的和辣味的都不錯,就是配菜分量有點少。 ¬
11、沿江大道的老樊城.雜燴火鍋好吃。其他的炒菜也不錯。 ¬
12、解放路電信局院內 鴨唇王 ,吃鴨唇、鴨舌、鴨頭。4人100元。 ¬
13、廣場到定中街那條小路上的老鴨湯,38元一鍋夠4個人吃。 ¬
14 、米公小學對面有家很老字型大小的上海蘭翔小籠包,味道好極了。再來一碗豬肝湯——嗯!美的很! 就是現在漲價厲害,一籠包子5元了,豬肝湯也要4元。 ¬
二、華豐路附近
1、 再爾廣場後面的肖家腸子湯,做的比較清淡,也沒有腥味。有海帶和蘿卜,喝湯的時候另加碗醋更好了。 ¬
2、 再爾後面的萍聚的大蝦很不錯,燒烤也很好,就是環境不太好! ¬
3、 華豐路新世紀燒烤燒烤和炒菜都好吃,烤的肉特別嫩
4、 華豐路口靠建華路這邊有個方婉清湯,里邊的清湯和砂鍋面都好吃的很。¬
5、 龍門粥道,30元一鍋,想換清淡口味的不錯選擇,三人喝。現在漲價了。 ¬
6、 華豐路口的趙府幹鍋雞味道也不錯, ¬
7、 立業路的百人王涮鍋,4個人去喝啤酒吃涮鍋很實在,0.2元,裝修比紅棚子好多了。就是不太衛生。 ¬
8、 華風路聚園鴨脖子好吃,還有筒子骨燉藕,香啊!¬
9、立業路大嫂水餃味道不錯,炒菜也可以,價格也比較實惠。 ¬
10、松鶴路檢察院家屬院對面有個餐館叫「東來醇」,有幾個特色菜還不錯,價格也比較公道。 ¬
11、龍門粥道旁邊的「新世紀燒烤」,肉串特別好吃。
三、丹江路附近
1、 丹江路上的小掌櫃,四川風味的。對里邊的一個小炒牛蛙印象特別深。 ¬
2、 東風路「沈記豆筋王」,配菜主要是豆筋,好味。 ¬
3、 華洋堂對面的新疆拉麵、福建湯包的混沌。2人10元 ¬
4、 傳說東風路有個老頭晚上挑擔子賣混沌,據說那扁擔都70年了,被一個同事碰到過一次,後來再去都找不到了,神仙級的,大家有機會就去碰碰看運氣好不好(神仙爺爺賣混沌?) ¬
5、 二汽儀表廠斜對面,與二招之間,有一家四川麻辣燙,味道比幸福小區的更好吃 ¬
6、 玻璃廠旁邊的一家小餐館的魚圓子味道不錯! ¬
7、紅光路靠近大慶東路那頭有個小四川,做的蝦球非常好吃。 ¬
8、東風路中段現在開了一排大排擋,價格便宜,上菜超快,味道還可以。 ¬
9、武漢工貿往大慶路那邊方向走一點新開了一家「魚鼎記」,味道不錯。最主要冬天可以坐在窗邊一邊懶懶的曬著太陽一邊吃著可口的飯菜。 現在換成了重慶啞巴兔,不過要是冬天想去曬太陽的話,那環境還是不錯的,個人不喜歡吃兔子。 ¬
四、火車站附近 ¬
1、 在幸福小區那條路直走,看到驢肉店後路口右拐直走,在路的右邊有個四川樂山麻辣燙,味道好極了,又便宜,適合腐敗。 ¬
2、 新華路技術監督局旁邊有家「別流哈喇子」,看上去不大,但是里邊的菜品種很多,味道也好。¬
3、大院骨里鄉的醬板鴨好吃的很的很。 ¬
4、 泰安路新華路端右側未過涵洞有一烤餅攤點:烤紅塘餅——香、酥、健康又美味。 ¬
5、 煙草專賣局旁邊(火車站照直走)板筋王的板筋火鍋、鹵豬蹄、炒魚雜。100元4個人加酒水。 ¬
6、 前進路交警隊附近有個喝羊肉湯的地方叫 金陽湯軒,4個人100元(羊肉湯可以猛加喝飽為止) ¬
7、科技館對面桃源賓館旁邊的道子里有家「四川鮮魚庄」,魚做的非常好吃。就是現在比以前貴多了。 ¬
8、商校道子里的臘排骨、啤酒鴨做的都不錯。 ¬
9、建華路稅務局斜對面有家「柏老大」餐館,做的全部是很地道的家常菜風味。生意超好!晚了沒有位置。 ¬
10、領袖中原寫字樓6樓福清海鮮,想吃海鮮的一定要去。鮑魚好像是88元一斤,相當的便宜,可以用一二個煲一盅湯,其餘的清真。
五、魚梁洲
1、 魚梁洲婆婆雞湯的雞湯好喝,四個人吃剛好! ¬
2、 魚梁洲上重慶辣妹子的魚不錯 ¬
3、 漁梁州水上樂園前面一點的二層樓農家飯...還有許多農家飯都不錯
4、 土裡土氣的燒公雞好吃¬
六、襄城
1、 襄城還有南湖廣場那塊有一家做東北菜的,大家也可以試試! ¬
2、 往隆中方向,高速路出口的地方,也就是賈洲,那兒的農家飯做的不錯哦! ¬
3、 另一個就是在襄城護城河邊襄城西門橋城外襄陽人家的九九隆的「牛尾巴火鍋」,好吃極了 ¬
4、 鄂西蝦王的大蝦—大排檔—襄城南門橋城內往西走城牆上 ¬
5、 吉林餃子館的東北菜和餃子—干凈的小餐館—襄城南門橋城內沿城牆往東走 ,吉林餃子館的東北菜和餃子的確不錯,全是大盤裝。拌涼皮、驢肉、醬雜骨……巨好吃,適合12人以下FB。 ¬
6、 西門橋夜市左手第二家老劉家做的燒蹦蹦不是一般的好吃啊! ¬
7、 弘奧的牛膝蓋和干鍋牛排—大排檔—環城路往六○三走的路口,辣啊,不吃辣的就算了。 ¬
8、 西門橋邊進衛校路口有一口水吧的燒烤味道不錯,最喜歡他那兒的烤土豆片、香菇,不過估計男生更愛好此地牛排干鍋一些! ¬
9、 北街上海生煎包子店裡的熱乾麵味道不錯 ¬
10、北街揚州包子店的鹵雞蛋、八寶粥、炒麵、豬肝湯都是我的最愛。 ¬
11、北街的湖南臭豆腐也只得一提,外酥內嫩。 ¬
12、王府幹炒雞,不用說吧,很多朋友都去過。不過現在漲到50元一隻了。 ¬
七、二橋附近
1、 在二橋的米公飯店旁,也就是三水廠那條路一直往前走有個「肥佬雞煲店」,裡面的特色就是雞煲了,30元一鍋,夠4個人吃。實惠!但我覺得味道一般。
2、 在漢江大道邊的明珠廣場附近,有個小吃街進去,最裡面右邊的一家,大概叫王府小吃吧,裡面的鐵鍋飯,好吃極了。4元一份。 ¬
3、 沿江大道菜籃子的菜味道也不錯。 ¬
4、 沿江大道米公祠附近的道子口有家鵝兔飄香,干鍋鵝翅40元一鍋15個左右,吃完干鍋可加配菜再吃涮鍋。適合夏天河邊吹風 打赤膊喝啤酒。 ¬
5、 鵝翅旁邊有家宜城菜做的也很好。¬
八、高新、二汽
1、二汽鋼絲廠的燒烤。 ¬
2、諸葛亮廣場對面「青草地」涮鍋,4人200元,貴,適合喜歡清淡口味的人。 ¬
3、高新園林舊貨市場附近有家「鄉情農家飯」,里邊的燒雞、豬蹄爪非常好吃。 ¬
4、高新火炬大廈旁邊的道子里鐵路游泳池邊的韓家雞湯還可以,他家的南瓜餅好吃極了。 ¬
5、大慶西路上有個大十碗,里邊有道菜叫「劉德華雞」括弧:廚師叫劉德華括弧完畢,燉燉特別好吃,里邊的鴨血正宗又美味。還有其他的菜也比較有特色,值得一嘗。
D. 全國臭豆腐最好吃的是那
浙江。紹興。
E. 武漢臭豆腐哪裡好吃
武漢戶部巷的臭豆腐好吃,不僅嫩,而且吃起來非常香。
F. 老伙計臭豆腐好吃嗎
老伙計臭豆腐好吃。老伙計臭豆腐味道好。老伙計臭豆腐製作技藝最早可追溯到唐代,至今已有一千多年的歷史,稱得上是「國民小吃」。老伙計臭豆腐,是由莧菜梗的汁水浸制而成的。在油鍋的淬煉下鮮嫩金黃,最後舀上獨具江南口味的紅醬或辣醬,味道非常的美味,所以老伙計臭豆腐好吃。
G. 臭豆腐哪家好吃
臭豆腐,中國傳統特色小吃,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異,其味道也差異甚大,但具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。南京、長沙的臭豆腐乾相當聞名,台灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
天津街頭多為南京臭豆腐,為灰白豆腐塊油炸成金黃色,臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以「長沙臭豆腐」為招牌,但製作方式並不相同,是用鐵板澆油煎,中不空並且為淡黃色。
H. 哪裡的臭豆腐最出名
最有名的絕對是長沙灌湯臭豆腐啊,聽我爺爺將那時候毛主席去北京了都不忘記家鄉的臭豆腐,最為一個長沙本地人,長沙臭豆腐更是一種情懷,現在很多家長沙臭豆腐都做全國加盟,長沙有那麼幾家還不錯的,比如盛世絕味、羅家、黑色經典,三個我都吃過,我覺得盛世絕味的好吃些 ,因為他有白色和黑色的
I. 臭豆腐哪裡的最出名
長沙的臭豆腐最出名。
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃,湖南隱形地標美食之一,色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣,初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。
長沙臭豆腐屬於非發酵臭豆腐,用豆豉、純鹼、香菇、冬筍和鹽等佐料製作鹵水,將做好的豆腐放入鹵水中浸泡。和其他地方的臭豆腐比起來,長沙臭豆腐口感更辣,外焦里嫩的臭豆腐,混合著辣椒的香氣和蘿卜乾的脆爽,吃完回味無窮。
菜品起源
據《長沙飲食志》載,長沙臭豆腐起源於湘陰油炸豆腐,光緒二十二年(1896),湘陰人姜永貴到落棚橋老鄉那裡學習油炸豆腐技術,因師傅身體不好,回鄉養老,將油炸豆腐擔子交給姜永貴經營。姜永貴在油炒豆腐鹵水基礎上,精選原料配製做臭豆腐鹵水秘方,從落棚橋流動小擔,再到火宮殿固定攤位,使臭豆腐成為「聞起來臭,吃起來香」,皮酥內軟口感極佳的小吃。
J. 全國哪的臭豆腐好吃經評比,這8個地方比較出名,有你家鄉嗎
臭豆腐,「臭」名昭著,以「臭」聞名。
在每個城市,無論是大街小巷,還是 旅遊 景區,只要有擺攤賣小吃的,絕對會有臭豆腐的身影!
它是中國傳統特色小吃之一,最吸引人們的是它那具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。 雖然臭豆腐在各地隨處可見,但各地的製作方法、食用方法均有相當大的差異。
今天我就向大家介紹介紹,全國臭豆腐最好吃的地方,都是經過評比,這8個地方比較不錯的。 下面就一起看看吧,有沒有你的家鄉?
長沙臭豆腐是湖南長沙的一道傳統特色 美食 ,它又被長沙當地人稱為臭乾子。
長沙臭豆腐在全國臭味排行榜中「名列前茅」。它的顏色墨黑,但它卻外焦里嫩。長沙臭豆腐最令人著迷的是它聞著臭,吃著香的口感。
製作長沙臭豆腐的方法很簡單。首先將臭豆腐沖洗後放在冰箱里發酵;然後加入水並放入料粉,蒜蔥,煮開備用;其次冷鍋下油,放入臭豆腐,炸至兩面金黃、起泡酥脆即可起鍋;最後將它裡面灌上料汁,放辣椒醬,撒香菜就可以出鍋了。這樣做出來的長沙臭豆腐才好吃。
紹興臭豆腐是浙江紹興非常有名的休閑小吃,也是當地人最愛的 美食 。
紹興臭豆腐食用的是發霉了的覓菜梗,加入一些鹵料進行浸泡之後而來的。它的顏色是黑灰色,但外皮卻又酥又脆,又嫩又軟,而且還非常的香。
紹興臭豆腐的做法就是將用覓菜梗泡過的臭豆腐撈出來,用油炸至兩面金黃,可蘸著辣椒醬吃。它除了可以炸著吃,還可以上鍋蒸著吃,味道還不錯。
3、南京臭豆腐
南京臭豆腐是當地非常有名的風味小吃。
本地人對它喜愛無法言喻,油炸出來的南京臭豆腐香脆可口,有嚼勁。
南京臭豆腐所用的鹵汁很特別,就是用留下來的爛鹹菜汁,有著很濃的臭味。但這並不妨礙到它的美味,南京臭豆腐就是將臭豆腐下油鍋炸至兩面成金色,再淋上一些芝麻醬,番茄醬......這別提有多好吃了。
4、北京臭豆腐
北京臭豆腐是北京的一道傳統特色 美食 ,它也叫青方。
北京臭豆腐顏色呈灰色,它的臭味非常的刺鼻。但這也抵擋不住老北京人對它的喜歡,經常看見北京人塗抹在饅頭上吃。
北京臭豆腐的做法就是將臭豆腐下油鍋炸至成金色,在表面插個洞;在鍋中倒入生抽、鹽、糖、醋、薑末、香油做成料汁;將臭豆腐撒上蔥花、蒜泥、香菜;最後淋上料汁,就完成了。這樣做出來的北京臭豆腐極其美味。
5、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐是徽州地區的傳統名菜。
毛豆腐外表長毛,裡面軟糯。但這卻增添了它的口感,吃起來更加鮮美。
徽州毛豆腐的做法很簡單。先將毛豆腐在油鍋里煎成兩面金黃撈出備用;再將青椒、姜、蒜翻炒,加入辣椒醬,邊炒邊加入煎好的毛豆腐;最後加入少量的水煮幾分鍾,加入鹽、生抽,就可以出鍋了。這樣做出來的毛豆腐超級好吃。
6、畢節臭豆腐
畢節臭豆腐是畢節最具有代表性的特色小吃之一。
畢節臭豆腐的顏色為微黃色,外酥里嫩,吃起來非常清爽,有股特別的香味,而且還容易保存很長時間。
畢節臭豆腐吃法多樣。它可以用炭火烤,也可以用油炸,再拌上佐料,別有一番風味。
7、邢營臭豆腐
邢營臭豆腐是河北省廊坊香河縣的一道特色小吃。
邢營臭豆腐一開始很臭,但吃到嘴裡卻非常的香,令人回味無窮。
吃邢營臭豆腐時,可以將油炸後的的臭豆腐搭配著辣椒芝麻一起吃,味道非常鮮美。邢營臭豆腐也可以拌著米飯吃,味道非常清香。
8、雲南臭豆腐
雲南臭豆腐是雲南當地的一道特色 美食 ,又叫做呈貢臭豆腐。
雲南臭豆腐顏色為白偏黃色,它具有聞著臭,吃著香的口感。豆腐外皮酥脆,裡面軟嫩。
雲南臭豆腐吃法多樣,可以蒸著吃,也可以炸著吃。蒸著吃又臭又香;炸著吃外酥里嫩,清香撲鼻。總的來說,雲南臭豆腐不管怎麼吃,都好吃。