㈠ 圓椒炒雞蛋怎麼炒
你好
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。中國民間流傳的許多養生葯膳也都離不開雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。如將雞蛋加工成鹹蛋後，含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜於想補鈣的人。而且，雞蛋特別適合中老年人食用，高血壓、高血脂者也可大量服用。
用料
雞蛋 2個
圓椒 1個
鹽 少許
花生油 少許
圓椒炒雞蛋的做法
准備一個圓椒，這種圓椒是甜不是辣的哈；
把圓椒切開，刮掉裡面的瓤籽；
圓椒清洗干凈切小粒備用；
碗里打入兩個雞蛋，打散加點鹽攪拌均勻備用；
鍋中加入少許花生油；
油熱後加入圓椒大火翻炒；
圓椒炒熟後倒入雞蛋液；
翻面煎一下即可盛出裝盤；
望採納祝你好運
㈡ 圓椒炒雞蛋怎麼做
主料
雞蛋2個
圓椒120克
輔料
油
適量
鹽
1勺
圓椒炒雞蛋的做法
1.
准備好圓椒。
2.
圓椒洗凈切條。
3.
准備兩個雞蛋。
4.
雞蛋打入碗里。
5.
加點鹽調散。
6.
鍋放點油，放入圓椒。
7.
加點鹽炒熟後盛出。
8.
鍋另熱油，下入蛋液。
9.
翻面煎到凝固。
10.
用鍋鏟切塊。
11.
倒入炒過的圓椒，翻炒幾下。
12.
裝盤。
㈢ 圓椒怎麼炒好吃
用料：雞蛋4個、圓椒1個、小蔥
圓椒炒雞蛋的做法
1、青椒切塊，雞蛋打散加鹽。
㈣ 圓椒炒雞蛋最正宗的做法
前言
家裡人不能接受太辣，所以選擇了圓椒，有點清甜的味道，搭配雞蛋營養好看也下飯。
材料
主料：雞蛋2個、圓椒2個；
輔料：油適量、鹽適量、生粉半勺、料酒適量、香蔥適量
圓椒炒雞蛋
1
准備好兩個圓椒。
2
圓椒去掉裡面的白芯，切成條。
3
准備兩個雞蛋。
4
雞蛋打散。
5
加入料酒、鹽、生粉調散打勻。
6
鍋熱油，下圓椒炒熟，加點鹽調味。
7
圓椒炒熟盛出待用。
8
鍋熱油，倒入雞蛋液煎制。
9
中火煎制。
10
一面煎好，翻另一面繼續煎。
11
煎好的雞蛋用鍋鏟切成塊。
12
加入炒好的青椒，撒上香蔥翻炒。
13
起鍋裝盤。
小貼士
兩樣食材都容易熟，圓椒只需大火炒30秒鍾就可以，久了變色變軟影響口感。
㈤ 圓椒炒雞蛋的做法步驟圖，圓椒炒雞蛋怎麼做
主料
main
雞蛋2個 圓椒120克2人份
輔料
others
油適量 鹽1勺
圓椒炒雞蛋的做法
步驟
step
1
圓椒炒雞蛋的步驟
准備好圓椒。
步驟
step
2
圓椒炒雞蛋的步驟
圓椒洗凈切條。
步驟
step
3
圓椒炒雞蛋的步驟
准備兩個雞蛋。
步驟
step
4
圓椒炒雞蛋的步驟
雞蛋打入碗里。
步驟
step
5
圓椒炒雞蛋的步驟
加點鹽調散。
步驟
step
6
圓椒炒雞蛋的步驟
鍋放點油，放入圓椒。
步驟
step
7
圓椒炒雞蛋的步驟
加點鹽炒熟後盛出。
步驟
step
8
圓椒炒雞蛋的步驟
鍋另熱油，下入蛋液。
步驟
step
9
圓椒炒雞蛋的步驟
翻面煎到凝固。
步驟
step
10
圓椒炒雞蛋的步驟
用鍋鏟切塊。
步驟
step
11
圓椒炒雞蛋的步驟
倒入炒過的圓椒，翻炒幾下。
步驟
step
12
圓椒炒雞蛋的步驟
裝盤。
㈥ 青圓椒可以炒雞蛋嗎
可以的，下面介紹一款，簡單、快捷、非常好吃的雞蛋炒青椒做法。
雞蛋炒青椒所需要的食材
青椒6個、小米椒4個、雞蛋6個、
蔥一根、食鹽少許、雞精少許、
料酒2克、色拉油少許。
做法步驟
1.首先將青椒從中間劃開，在改刀切成辣椒片，小米椒也切成小片，小蔥切成蔥花，全部放在一起備用，小米椒用來配色，如果能吃辣青椒可以用那種尖青椒，如果不能吃辣可以用那種薄皮的菜椒代替。
2.將雞蛋打入碗中加入食鹽、料酒、雞蛋裡面放入料酒，能更好的去除雞蛋的腥味，在炒制雞蛋的時候，還能促使雞蛋更蓬鬆軟嫩，用筷子將雞蛋打碎，再將食鹽料酒攪拌均勻備用。
3.熱鍋燒油下入蔥花、青紅辣椒、食鹽、雞精、將辣椒中火炒干表面的水分，炒至辣椒在鍋里有啪啪的炸響聲，表面看著有些透亮了就可以了。
4.將炒好的辣椒盛入碗中，稍微放涼一些，在加入打好的雞蛋液攪拌均勻備用。
5.熱鍋燒油，油要比平常炒菜多一些，將油在鍋底滑勻以免粘鍋，將油溫燒制6層熱，下入拌好辣椒的雞蛋，小火煎至一會，剛下鍋的雞蛋不要立刻翻拌否則影響蓬鬆效果。
6.等雞蛋周圍煎至定型後，在用鏟子輕輕的推動一下促使辣椒雞蛋能更好的粘在一起。
7.將辣椒雞蛋炒至粘在一起，再將雞蛋炒至表面微黃就可以了。
小提示
1.青椒切塊的時候不要太大，太大炒至雞蛋的時候不容易粘在一起。
2.在炒制辣椒雞蛋的時候要多放一些油，油太少雞蛋達不到一定的熱量，就很難蓬鬆起來，所以在炒至雞蛋的時候要多放一些油，這樣炒出來的雞蛋，特別蓬鬆而且還特別軟嫩。