㈠ Q心麻薯餡蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃
Q心麻薯餡蛋黃酥的做法
製作油皮
高筋粉、低筋粉、細砂糖、雞蛋液、水混合倒入攪拌缸中，攪勻攪拌至成團加入豬油
揉至表面光滑，面團可拉伸出薄膜狀，
放入盆中用保鮮膜蓋住，鬆弛30分鍾製作油酥
將低筋粉、豬油混合，攪勻，然後分成20g/個，搓成圓球將豆沙餡搓圓包入一顆麻薯，備用
將油皮的面團搓成長條，切塊揉成球
將面球按扁，放入一顆油酥，包裹起來，捏緊收口
將包了油酥的面團用手按扁，用擀麵杖擀成橢圓形的面片
捲成筒狀，蓋上保鮮膜鬆弛10分鍾
將鬆弛好的面團收口朝上，用手按扁，擀成長條
在捲成筒狀，蓋上保鮮膜繼續鬆弛10分鍾
取一顆鬆弛好的油酥皮，拇指中間按下，四角向中間縮緊成圓球，按扁，擀成圓形
放入豆沙麻薯餡，包起來，收口朝下放入烤盤
刷上蛋液，撒上芝麻
放入預熱至200℃的烤箱，烤約23分鍾
Q心餡麻薯蛋黃酥就完成啦
㈡ 麻薯的做法和配方
麻薯的做法和配方如下：
主料：預拌粉200克、雞蛋1個1人份。
輔料：奶粉5克、鹽2克、水70毫升、無鹽黃油40克、巧克力粉10克。
步驟：
1、將碗中放入預拌粉、奶粉、1個雞蛋、鹽、70ml水。
㈢ 麻薯蛋黃酥怎麼做好吃
材料
黃油45克，熟蛋黃40克(大約兩個)，糖30克，芝士粉20克，嬰兒奶粉30克，低粉30克，玉米澱粉30克
做法
1、黃油放軟加糖打發，加入奶粉，芝士粉，熟蛋黃碎稍微拌一下；
2、篩過低粉，玉米澱粉拌均；
3、揉成條，切成段，搓成球，在用食指按成扁；
4、烤箱180度預熱，中層烤10分鍾後，烤箱底層放個烤盤或烤網，蓋張錫紙，防止底部上色過度，再轉150度烤10分鍾。
㈣ 麻薯怎麼做
麻薯做法糯米粉150g，玉米油20ml牛奶50ml，雞蛋1個白砂糖20g，黑芝麻適量，食材全部混合攪拌，揉成光滑的面團，搓成條狀，分成20g的小劑子，再把小劑子搓成圓球。
宜普盾多功能鍋菜單欄選擇空氣炸，自主炸功能，選擇180度20分鍾，10分鍾以後翻面繼續，全程20分鍾，4D熱旋風空氣炸，循環受熱均勻，做麻薯特別好使，麻薯做好了。
麻薯的口感
麻薯口感香糯，甜而不膩，是廣受人們好評的健康零食。
麻薯之所以凍不硬是因為麻薯裡面有大量的糯米粉，口感彈牙筋道，且久凍不硬，有嚼勁。
㈤ 麻薯的做法
1.
克稱，量杯，准備好食材
2.
牛奶，雞蛋，玉米油裝盆子里打蛋器打均勻，倒入芝麻，麻薯粉
3.
用筷子攪拌均勻後（打蛋器打不動了，手動用筷子使勁地轉圈圈）直到感覺越來越重轉不動了（大概5分鍾）
4.
戴上一次性手套捏一團搓圓（本來打算裝入裱花袋，結果太粘稠了擠不出來）只能用手整圓了，戴上手套不會粘的滿手都是
5.
這一份配料剛剛好整一盤十二個，擺盤時每個要留有空隙，整到第八個時，烤箱就可以先預熱了
6.
上下火180度中上層烤40分鍾
7.
美味的奶香麻薯球出爐了
㈥ 有麻薯的蛋黃酥怎麼做
主料
水油皮 中筋麵粉50g
豬油20g 牛奶15ml
蜂蜜5g 油酥
中筋麵粉25g 豬油25g
麻薯 糯米粉35g
澱粉12g 牛奶70ml
蜂蜜18g 黃油10g
咸鴨蛋6個 雞蛋1個
白芝麻適量
麻薯蛋黃酥的做法步驟
13.厚厚的麻薯，香
㈦ 自製烘焙麻薯怎麼做 好吃的麻薯的做法
1、麻薯的用料:麻薯粉250g、黃油60g、牛奶135g、雞蛋55g。
2、黃油隔水融化稍微放涼備用。
3、黃油中加入牛奶雞蛋和麻薯粉。
4、用刮刀翻拌至無顆粒。
5、裝入裱花袋底部剪孔擠入烤盤（大小和曲奇差不多）。
6、用勺子沾水稍微壓平表面。
7、放入預熱好的烤箱中層180度20分鍾。
8、稍微上色即可出爐。
9、好吃的麻薯就做好啦！